Alkohole-Domowe.com

Skir

@radius ale koszty wysyłki między nami też dochodzą

Skir

jakby co to się podpinam

Skir

taniej niż u Adama Z Rybą, ale facet nie ma jeszcze żadnych opinii. I nie wiadomo ile wysyłka. Ale wychodzi po 4,40 za kg. Dzwonię do goscia

Skir

CFM 1994

Skir

Tak. Na szybko zrób cukrowkę i rozcieńcz jak koledzy piszą. Ale robiąc cukrowkę nie przesadzaj z bylejakością. Jak nałapiesz smrodów to mogą zostać w beczce. Najlepiej pociągnij węglem. Żeby było neutralne i nie capiło burakiem czy pogonami. Wodą bez % po prostu stęchnie i będzie smród.

Skir

Posmak bimbru a posmak surowca, to dwie odrębne rzeczy.

Skir

Kiepski ze mnie teoretyk, ale przy pracy na półkowej zawsze mam pewne problemy z oddzieleniem pogonów - zawsze organoleptycznie i ewentualnie ze wskazań temp w KEGu. W listopadzie będzie kilka worków śrutyqq do przerobienia, zrobię porównanie. Odpęd, a potem proces: - 10cm sprężynek miedzianych plus...

Skir

Jak miałęm wilgotnośc koło 80-90 % też był nalot. Mokra szmatka i spox. Teraz jest 65% i nalotu nie ma.

Skir

Wygląda to tak:

Bez tytułu.jpg

Latem i wiosną wilgotność była czasem nawet 92%. Może mokre ręczniki na te rury od CO?
Trochę boję się mocnego nawilgocenia, bo w innej, starej części piwnicy właśnie skuwam tynki, żeby osuszyć dziewiętnastowieczne cegły fundamentu.

Skir

Na jakiej podstawie ustalić punkt cięcia (pogon) skoro w wyniku regulacji odbioru, temperatura na 10 półce utrzymuje się stabilnie aż do zagotowania wody w kegu? Co prawda na końcówce kapie już tak, że szkoda czasu, prądu i wody na dalszą zabawę ale nie mniej jednak. Wszyscy piszą o konieczności pr...

Skir

Nie bądź chciwy :mrgreen: Masz tutaj forum pasjonatów dla których wzrost temperatury na 10 półce o 0,5 stopnia to już pogon do następnego przerobu - O jakie 0,5 stopnia???? O 0,2 stopnia! Serio! . Nie mam pojęcia jak to działa ale na mojej rurce zawsze leci czysty bezwonny spirytus niezależnie czy ...

Skir

Ciekawe jak by do zawartego żyta sok jabłkowy dodać... Może być ciekawe :) Zrobiło się zimno. Temperatura w piwnicy z beczkami spadła do 15 stopni, ale niestety spadła też wilgotność. Po prostu są tam też rury od CO i chyba one są sprawcą spadku wilgotności: 65 %. Mam dwie opcje do przemyślenia: 1....

Skir

@bgdancu tez osiągam 97% na kolumnie z wypełnieniem (bufor, katalizator, OLM też, ale to nie ma tu raczej znaczenia) plus głowica aabratek. Mierzone w temp 20 stopni dwa alkoholomierzami (Gomar i inny, precyzyjny od 70%). Poświadczone po wysłaniu próbki do kolegi @defacto. Że zacytuję "Mroczną ...

Skir

CFM

Słucham ostatnio na okrągło. I zdziwienie: to polska kapela. Myślę na miarę Riverside, ale inny gatunek.

Skir

Nie w temacie trochę, ale o życie. Po przerobieniu soku jabłkowe zostało mi 30l ciekawie pachnącego dundru. Wykorzystałem go do zatarcia 15kg śruty żytniej. Wyszła bardzo ciekawa aromatycznie wódka żytnia (odpęd plus proces na 4 półkach) o charakterystycznej pieprzowej nucie. Uwaga: produkcja może p...

Skir

Witam posiadam kolumnę abratek (...) i myślę o zamianie na kolumnę półkową aabratek to rodzaj głowicy!! równie dobrze można zastosować taką głowicę do kolumny półkowej. rozumiem, że chodzi ci o kolumnę z wypełnieniem? no to po co wymieniać? cena "rury" ok 200 zł, wypełnienie też koło 200z...

Skir

CFM
no to dalej polskie kapele:

Skir

CFM
no to po polskie granie:

Skir

CFM
wróciłem.

Skir

2 plus 1 to z apki Lidla. A normalnie druga promocja z kartą Lidka po 1 66

Skir

Burok przebije słodkość skrobi. Co innego na mocnych aromatach żyta czy jęczmienna, ale skrobia raczej bez sensu. Nie wyciągnie nic

Skir

Nie. Wziąłem 10 kg

Skir

LIDL z aplikacją 1,66 za kg

Skir

Też mam takie zjawiska jak @rastro związane z nie wymieszaniem wody i alkoholu, ale występują tylko podczas nagrzewania. W chwili procesu już jest ok. I to zazwyczaj podczas 2 rektyfikacji, kiedy do KEGa wlewana jest woda i 97% spirytus. W przypadku @goralbagienny wlewana była surówka po odpędzie, c...

Skir

Qrna dlatego rezygnuje z koji.. nie ufam kitajcom

Skir

DLA MOJEJ MAMY - DOBRANOC

Skir

Podobne zjawisko zaobserwowałem, kiedy gotowałem bez odpędu i spieniony zacier zapchał sprężynki katalizatora poniżej półkowej. Ale ty robisz odpęd surówki, co ciekawe, jak piszesz, bo inne nastawy przechodzą bez problemu. Zjawisko musi zachodzić gdzieś na styku KEG - półkowa. Może najniższe sita?

Skir

Skir

CFM

@rasto: bywasz w Sławie na Las &woda blues? http://laswodablues.pl/ jest klimat!

Skir

Skir

U mnie jabca poszły Ok, ale zanim zmniejszyłem grzanie piana doszła do 2 półki :). Tym razem robiłem jeszcze inaczej. Dzięki @wieku za pomysł obserwacji strumienia powrotu przy regulacji refluksu. Bardziej płynne niż mocy. Z 25l przedgon 170 ml. Przedgon późny 100ml dodany do wczesnego pogonu 500mll...

Skir

CFM COVER NA NIEDZIELĘ

Skir

OK, Leszku, bo źle zrozumiałem. Ale teraz tak: skoro mam puścić na full, jak PS to barbotaż zero. To po co półki? ja robię tak UCZĄC się od ponad roku półkowej - stabilizacja 20 minu - odbiór przedgonów niekropelkowo ok 150- 200ml na wsad 25l - odbiór serca regulując mocą przy średnio ustawionym ref...

Skir

Leszku proponujesz użycie OLM do półkowej przy odbiorze owocówek?

Skir

Skir

No i koji . Robię się wrogiem koji

Skir

Ja robię albo dwa razy pełną rektyfikacji, albo odpęd i na półkowej beż bufora i olm. W tym drugim przypadku smak jest bardziej wyrazisty i czas dojrzewania dłuższy.

Skir

CFM 17 września 1939
i nic się nie zmieniło

Skir

@zielonka: zapowiada się na ciekawą dyskusję, choć boję się, że schodzimy z tematu i za chwilę jakiś Jaśnie Wielmożny Mod wywali mnie do kąta:). Chrześcijaństwo skompromitowane? Raczej uważam, że nawet dzięki pandemii, poziom religijności, a może właściwie antyateizacji wzrósł. Co nie przekłada się ...

Skir

radius: tzw. temat oboczny związany z odpowiedzią @Kòpôcz.

Znaleziono 1471 wyników