Znaleziono 2938 wyników

autor: Góral bagienny
niedziela, 18 lut 2024, 15:52
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Budowa fermentowni łiskarniczej.
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 13499

Re: Budowa fermentowni łiskarniczej.

A ja proszę o posprzątanie tematu.
Wszystkie te wypociny wy....ć w kosmos bo tylko tam ich miejsce :angry:
autor: Góral bagienny
sobota, 17 lut 2024, 13:25
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Budowa fermentowni łiskarniczej.
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 13499

Re: Budowa fermentowni łiskarniczej.

rozrywek , odpowiem Ci brzydko i wiem że tym się narażę co poniektórym. Qwa Ty nie masz się sugerować :hammer: Ty masz przeczytać temat i wtedy pisać. Jak Cię ręka swędzi to wsadz w spodnie i wiesz co zrobić. Teraz zacytuj następne zdanie kolegi Fiflak co do pojemności wiader, chyba że tego już nie...
autor: Góral bagienny
sobota, 17 lut 2024, 10:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Budowa fermentowni łiskarniczej.
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 13499

Re: Budowa fermentowni łiskarniczej.

Qwa następny któremu się czytać nie chce :hammer: :hammer: :hammer:
Nie myśl tylko czytaj :uzi:
Nie 6 a 8 wiader, nie po 25l tylko 33l :angry:
autor: Góral bagienny
piątek, 16 lut 2024, 22:56
Forum: Problemy i pytania
Temat: Aparatura do 2 metrów wysokości
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 3702

Re: Aparatura do 2 metrów wysokości

Nic dodać :D
W 100% się zgadzam z tą wypowiedzią.
autor: Góral bagienny
piątek, 16 lut 2024, 22:06
Forum: Ogrodnictwo
Temat: Ochrona drzewek w ogrodzie
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1357

Re: Ochrona drzewek w ogrodzie

Ręczny o pojemności 5 l.
autor: Góral bagienny
piątek, 16 lut 2024, 22:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Manek+-
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 292

Re: Manek+-

Witaj na tym zacnym forum :D
Bimberek to moja specjalność, w razie czego wal jak w dym :ok:
autor: Góral bagienny
piątek, 16 lut 2024, 21:59
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Budowa fermentowni łiskarniczej.
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 13499

Re: Budowa fermentowni łiskarniczej.

Pisze jak byk 8 szt. wiader fermentacyjnych. Co do miejsca to też napisane garaż albo mieszkanie. :hammer: :hammer: :hammer: Qwa czytać wszystkie posty jak chcecie odpowiedzieć :bardzo_zly: Inaczej palce z klawiatury i tylko czytać :< alkoholedomowe Sorry że Tobie się dostało ale mnie to dobija :ang...
autor: Góral bagienny
piątek, 16 lut 2024, 00:08
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Szybkowar 5l + chłodnica z dwoma odstojnikami - czy ma to sens?
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 2195

Re: Olin-72

Ad 1 Bardzo dobrze :ok: Ja odbieram na papugę do 50%
Ad 2 Od 50-40% 0dbieram w małe buteleczki i po około tygodniu sprawdzam co w nich jest.
Straciłeś dużo % i aromatów odbierając tylko do 40% ja odbieram do około 10% i dolewam do kolejnego 1 gotowania.
autor: Góral bagienny
czwartek, 15 lut 2024, 20:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Szybkowar 5l + chłodnica z dwoma odstojnikami - czy ma to sens?
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 2195

Re: Olin-72

:witam: Bez sensu, na takim sprzęcie co masz uzyskasz co najwyżej pijalny bimber :( A jest jakieś akceptowalne minimum w sprzęcie? To zależy co będzie Ci smakowało ;) Na początku przygody pewnie wszystko, bo sam zrobiłeś :D Gdy popróbujesz próbek innych będziesz chciał robić takie samo a nawet leps...
autor: Góral bagienny
czwartek, 15 lut 2024, 20:49
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Pogony - zbiór informacji
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 5164

Re: Pogony - zbiór informacji

Cukrówkę to ja rozumiem sklarować na kryształ :ok:
Ale nie po to kupowałem zbiornik z płaszczem żeby filtrować zboża czy owoce :shock:
No i druga sprawa aromatów mniej z takiego sklarowanego nastawu :(
autor: Góral bagienny
czwartek, 15 lut 2024, 15:37
Forum: Grzanie
Temat: Kuchenka ceramiczna Browin 3200W - czy to ma sens?
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 11537

Re: Kuchenka ceramiczna Browin 3200W - czy to ma sens?

@rozrywek :hammer: :hammer: :hammer: Przeczytaj jeszcze raz post :uzi:
autor: Góral bagienny
czwartek, 15 lut 2024, 14:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Szybkowar 5l + chłodnica z dwoma odstojnikami - czy ma to sens?
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 2195

Re: Olin-72

:witam: Bez sensu, na takim sprzęcie co masz uzyskasz co najwyżej pijalny bimber :(
autor: Góral bagienny
niedziela, 11 lut 2024, 13:08
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT FORUMOWY 2024
Odpowiedzi: 148
Odsłony: 13484

Re: ZLOT FORUMOWY 2024

zielonka pisze: niedziela, 11 lut 2024, 01:10 Będzie problem - po tym jak walniesz góralowe coś co nie jest jabłkiem nie dojdzie do egzekucji.
:scratch: :scratch: :scratch: Czyżbyś coś sugerował :box: :hahaha:
autor: Góral bagienny
sobota, 10 lut 2024, 22:26
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Pogony - zbiór informacji
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 5164

Re: Pogony - zbiór informacji

Qwa jak sklarować nastaw który idzie w całości do kotła z płaszczem :scratch:
autor: Góral bagienny
czwartek, 8 lut 2024, 20:54
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Jaki sprzęt wybrać do cukrówki, sporadycznie owocówki?
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 2991

Re: Jaki sprzęt wybrać do cukrówki, sporadycznie owocówki?

@AAmatorek Bez przesady :D
Trzeba poczytać jak robić żeby się nie urobić.
autor: Góral bagienny
czwartek, 8 lut 2024, 20:34
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 163443

Re: Nastaw na Calvadosa

radius pisze: czwartek, 8 lut 2024, 19:35 Po rozpuszczeniu koncentratu w stosunku 1:4, sok ma wynosi 18 Blg. Cena 6 zł za litr koncentratu :ok:
Biorę z 10l :D
autor: Góral bagienny
czwartek, 8 lut 2024, 20:32
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Jaki sprzęt wybrać do cukrówki, sporadycznie owocówki?
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 2991

Re: Jaki sprzęt wybrać do cukrówki, sporadycznie owocówki?

Co do miedzi to po prostu jesteście niedouczeni :D
Mam pot-stilla i alembik :czytaj:
autor: Góral bagienny
środa, 7 lut 2024, 22:37
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Destylator miedziany fi 35mm na szybkowarze
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 455

Re: Destylator miedziany fi 35mm na szybkowarze

:witam: Ad1 tak może być taka wysokość. Ad2 będzie lepszy od zewnętrznego. Ad3 czym większa średnica to szybszy odbiór. Ad4 chłodnicę możesz wydłużyć , raczej szedłbym po skosie, oddalenie wypływu destylatu od zródła grzania, lepsze chłodzenie. Ad5 skumulujesz przedgon i opóznisz pogon Pozdrawiam Gó...
autor: Góral bagienny
wtorek, 6 lut 2024, 18:03
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1224
Odsłony: 615556

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

:witam: Na początku mojej przygody z zacieraniem dawałem łyżeczkę na 1l.
Poza słodkim nie wyczułem innych aromatów i zrezygnowałem :D
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 5 lut 2024, 13:31
Forum: Grzanie
Temat: Kuchenka elektryczna "First" - przeróbka
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 1683

Re: Kuchenka elektryczna "First" - przeróbka

U mnie spokojnie wytrzymywała :ok:
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 5 lut 2024, 10:20
Forum: Grzanie
Temat: Kuchenka elektryczna "First" - przeróbka
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 1683

Re: Kuchenka elektryczna "First" - przeróbka

Podpinasz kable pod to duże okrągłe :D
Nie ma znaczenia jak je podepniesz czyli jest obojętne gdzie jest faza a gdzie zero :ok:
Co do regulatora to kuknij na targowisko chyba Radius miał do sprzedania.
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 5 lut 2024, 10:00
Forum: Grzanie
Temat: Kuchenka elektryczna "First" - przeróbka
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 1683

Re: Kuchenka elektryczna "First" - przeróbka

Podpinasz kable bezpośrednio do grzałki z pominięciem termostatu :ok:
autor: Góral bagienny
sobota, 3 lut 2024, 00:02
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT FORUMOWY 2024
Odpowiedzi: 148
Odsłony: 13484

Re: ZLOT 2024

rozrywek pisze: środa, 10 sty 2024, 22:35
A że @Góral bagienny wpierdzieli mnie do wody z pomostu. To pikuś. Potem i tak mi poleje. Wreszcie się skosztuje jego rumu. :D
Nie obiecuję niczego. Jak dam radę to przylecę. I chętnie z wami się przywitam serdecznie.
Nic nie skosztujesz bo pierwsze co zrobię to utopię Ciebie :evil:
autor: Góral bagienny
piątek, 2 lut 2024, 23:47
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 969
Odsłony: 83009

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Moje pierwsze skojarzenie patrząc na grafikę to Turcja lub Grecja :scratch:
A ponoć pierwsze są najlepsze :D
autor: Góral bagienny
piątek, 2 lut 2024, 21:09
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Moczenie płatków dębowych w winie.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 998

Re: Moczenie płatków dębowych w winie.

@rozrywek To wytłumacz mi co daje moczenie płatków w winie i dodanie ich do destylatu :scratch:
Prościej dolać wina i dodać płatków :D
Przy opiekaniu namoczonych płatków wino się karmelizuje i stąd różne aromaty "znafco"
autor: Góral bagienny
czwartek, 1 lut 2024, 22:19
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Moczenie płatków dębowych w winie.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 998

Re: Moczenie płatków dębowych w winie.

Moczenie płatków, kostek ma sens ale tylko w jednym przypadku.
Po ich namoczeniu trzeba je wypalić, w zależności od stopnia wypalenia otrzymujemy różne aromaty.
Na przykład wanilii, kawy, karmelu :D
autor: Góral bagienny
czwartek, 1 lut 2024, 19:50
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Moczenie płatków dębowych w winie.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 998

Re: Moczenie płatków dębowych w winie.

:hahaha: :hahaha: :hahaha: A nie prościej dolać wina do destylatu i dodać płatków :mrgreen:
Napisałem że piszesz głupoty a Ty dalej w nie brniesz :respect:
autor: Góral bagienny
czwartek, 1 lut 2024, 17:57
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Moczenie płatków dębowych w winie.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 998

Re: Moczenie płatków dębowych w winie.

Samo namoczenie płatków, kostek nic nie daje.
Kolega rozrywek jak zwykle głupoty pisze. :hammer:
autor: Góral bagienny
niedziela, 28 sty 2024, 19:25
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5037

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

Już to napisałem upłynniający działa nawet w pracującym nastawie.
Ładuj drożdże i tyle jak nie masz upłynniającego :ok:
autor: Góral bagienny
niedziela, 28 sty 2024, 19:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5037

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

Kombinujecie jak koń pod górę.
Przyczyny są dwie, zakażenie lub brak upłynniającego .
Na zakażenie za wcześnie, obstawiam stary enzym.
Zostaw jak jest nic nic nie kombinuj.
Kup świeże enzymy i dodaj w sensie tylko upłynniający :ok:
autor: Góral bagienny
sobota, 27 sty 2024, 15:59
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5037

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

Kwasek ma za zadanie zakwasić zacier, to nie jego wina.
autor: Góral bagienny
sobota, 27 sty 2024, 15:50
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5037

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

@Alien844 8-10mll :ok:
autor: Góral bagienny
sobota, 27 sty 2024, 15:48
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5037

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

jakis1234 pisze: sobota, 27 sty 2024, 14:58 I to może być odpowiedź, ale dobrze, że to piszesz, będzie informacja jak zacierać.
Enzym upłynniający działa w pełnym zakresie temp. można go dodać nawet do już pracującego zacieru.
Raczej szukałbym przyczyny gdzie indziej.
autor: Góral bagienny
piątek, 26 sty 2024, 22:58
Forum: Degustatornia
Temat: Opinia czy też rozpoznanie alko
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 16212

Re: Opinia czy też rozpoznanie alko

Ile by nie miał lat w szkle nie "dojrzeje"
Piłem metaxe ostatnio 20 letnią i :dupa:
Tak że nie spodziewaj się cudów :D
autor: Góral bagienny
piątek, 26 sty 2024, 22:47
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5037

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

Sprawdź zwykłym cukromierzem czy wskazania się pokrywają.
autor: Góral bagienny
środa, 24 sty 2024, 19:08
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jakie ilości poszczególnych enzymów do zacierania stosujecie?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 773

Re: Które enzymy do zacierania zbóż polecacie ?

:witam: 4mll. upłynniający, 8mll. redukujący lepkość , 8mll. scukrzający.
Do zbóż bo skrobi nie gotuje.
Proporcje na 10kg. zboża.
autor: Góral bagienny
wtorek, 23 sty 2024, 15:04
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Które enzymy do zacierania zbóż polecacie ?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1415

Re: Które enzymy do zacierania zbóż polecacie ?

Dobry wybór, również ich używam :ok:
autor: Góral bagienny
wtorek, 23 sty 2024, 14:35
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: cukrówka pytanko
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 5764

Re: cukrówka pytanko

Ja przeważnie do około 10% jechałem.
Musisz sam sprawdzić kiedy już za bardzo capi :D

Wyszukiwanie zaawansowane