Witam. Z góry chce zaznaczyć, że nie jestem do końca pewien, czy aby jakiejś herezji tu nie zacznę pisać, ale naczytałem się o różnych sposobach destylacji i mogło mi się pomieszać w pewnym momencie. Póki co przewidywane są takie parametry: -Zbiornik (samoróbka z kwasówki) 50-70 litrów ogrzewany pła...

Czyli zszedł o 4-6blg czy tylko o dopuszczalny błąd?? Jak wtedy mierzyłem więcej było wody niż nastawu i wtedy cukromierz wskazywał ~19 BLG Tym razem jak mierzyłem zachowałem proporcje 1:1 i poziom cukru wynosił 18 BLG. Czyli jeśli dobrze rozumuje, to za pierwszym razem, pomimo większego rozciencze...

czytam pisze:Burzliwa będzie zakończona, gdy nie będzie już spadać Blg.

A mniej więcej do jakiego poziomu powinno spaść BLG? Bo wczoraj mierzyłem i wychodzi, że jest około 37-38BLG Bulgocze z częstotliwością taka sama jak wcześniej, a na dnie widać jakiś osad (padłe drożdże?)

Nie wiem, jakiej już używałeś. Użyłem tej pożywki: https://www.browin.pl/sklep/produkt/401010/pozywka-do-wina-z-witamina-b Mod. Nie cytuj cytatów. EDIT żeby nie dublowac postów napisze w tym. Dodałem resztę ww pożywki, zamieszałem i zmierzyłem BLG. Tym razem wyszło około 19, czyli cukier spadł od o...

Pożywki to następna, kluczowa sprawa w takich miodach. Sam miód nie ma za wiele mikroelementów i innych związków potrzebnych drożdżom do prawidłowej pracy. Czyli dodać jeszcze tej pozywki? Bo do tej pory poszły 4 gramy (jak wcześniej pisałem, było to jednorazowe dodanie zaraz po dodaniu drożdży) I ...

Pisałem o sprawdzaniu blg. Na przykład 100g nastawu i 100g wody. A więc tak. Pobrałem 47g nastawu (akurat tyle mi się ściągnęło) i zmieszałem z 47g wody (no, może trochę więcej, ale to kwestia 2-3g). Cukromierz wskazywał 21-22 BLG. Czyli po prawie 1,5 tygodnia BLG nasatwu wynosi około 42-44 BLG. Do...

Dałem około 5 litrów miodu i może odrobinę więcej wody (5 słoików miodu po 0,9l i jeden taki z 0,2-0,3l) W tych słoikach było trochę więcej niż 0,9, wiec proporcja wyszła zbliżona do 1:1. Wczoraj mierzyłem BLG, cukier dalej poza skala, ale wydaje mi się, że się w ogóle nie ruszył od momentu gdy nast...

Witam. Tak jak w temacie, nastawiłem swój pierwszy miód pitny z miodu wielokwiatowego (miód z zaufanego źródła), drożdże z Biowin'u do miodów pitnych (https://www.winodomowe.pl/pol_pl_Drozdze-do-miodu-pitnego-Browin-1686_1.jpg). Jako, że sklepowe trójniaki niezbyt mi podchodzą zdecydowałem się na zr...