Dziękuję kolego za odp. Co prawda mam 0.5kg drożdży,, Saffinstant '' trzeba je jakoś wykorzystać.
Pozdrawiam
Znaleziono 184 wyniki
- czwartek, 6 gru 2018, 08:53
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 753808
- środa, 5 gru 2018, 22:16
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 753808
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Koledzy mam pytanie. Czy mogę użyć drożdży piekarskich zamiast gorzelniczych? Czy ktoś zwas próbował? Jakie są rezultaty? Dziękuję
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- niedziela, 2 gru 2018, 22:56
- Forum: Galeria destylatorów szklanych
- Temat: Mój pierwszy szklany destylator.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10385
Re: Mój pierwszy szklany destylator.
Wielkie dzięki kolego manowar. Nawet nie wiedziałem, że też posiadam taki deflegmator. Jestem początkującym więc wszystkiego jeszcze nie wiem. Pozdrawiam
- niedziela, 2 gru 2018, 22:23
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Dyskusja o ziołach
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 14505
Re: Dyskusja o ziołach
I tu się z Tobą kolego zgodzę. 200ml Wit C kosztuje prawie 70 zł. Więc jest to spory wydatek. Jeśli masz możliwość zbierania prosto z natury to popieram. Wszystkiego dobrego życzę
- niedziela, 2 gru 2018, 21:18
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Dyskusja o ziołach
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 14505
Re: Dyskusja o ziołach
Oczywiście nic nie zastąpi spacerów po świeżym powietrzu i opcaowaniu z naturą. A jeszcze zbieranie ziół w słoneczny dzień (wtedy powinno się zbierać zioła) nic piękniejszego.
- niedziela, 2 gru 2018, 21:14
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Dyskusja o ziołach
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 14505
Re: Dyskusja o ziołach
@kmarian piszę o Wit. C ponieważ jest niezbędna przy przeziębieniach i innych ifekcjach. Mi pomogła wyleczyć zchorzenie, które męczyło mnie od dziecka(czasami nawet napicie się wody sprawiało ostry ból).Więc kolego uwierz mi, wiem co piszę. Ponadto Wit. C pomaga też w leczeniu nowotworów. Wlewy doży...
- niedziela, 2 gru 2018, 14:52
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
- Odpowiedzi: 270
- Odsłony: 126240
Re: Zmywaki jako wypełniacz.
Koledzy jak najbardziej się z wami zgadzam. W przyszłości planuję zrobić mini pott stilla z płaszczem wodnym. Nie potrzebuję mega kolumny na kegu. Szybkowar 15l w zupełności mi wystarcza. Dziękuję bardzo za pomoc.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- niedziela, 2 gru 2018, 14:31
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
- Odpowiedzi: 270
- Odsłony: 126240
Re: Zmywaki jako wypełniacz.
Myślisz, że jak dorzucę jeszcze trochę miedzi do tego, to nie będzie żadnej poprawy? Może chociaż zapachu jaja nie będzie...
- niedziela, 2 gru 2018, 12:55
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
- Odpowiedzi: 270
- Odsłony: 126240
Re: Zmywaki jako wypełniacz.
Kolego oczywiście się z tobą zgadzam w 100% , ale póki co nie posiadam kolumny. Mam jedynie deflegmator szklany z wypełnieniem szklanym. Chciałbym te rurki szklane wymienić na nierdzewne zmywaki i porównać różnicę.
- niedziela, 2 gru 2018, 08:40
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
- Odpowiedzi: 270
- Odsłony: 126240
Re: Zmywaki jako wypełniacz.
Witam. Koledzy odświeżam temat zmywaków. Jestem właśnie w trakcie testowania zmywaków z firmy Stella zakupione w Dino. Pierwsza próba w woda+sól wyszła ok, woda lekko zabarwiona na brązowo. Po wypłukaniu pod ciepłą wodą nie zauważyłem żadnych oznaków rdzy i metaliczny zapach też znikł. Druga próba w...
- sobota, 1 gru 2018, 16:58
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Dyskusja o ziołach
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 14505
Re: Dyskusja o ziołach
To prawda kolego yacequ. Mamy tak wiele ziół pod ręką a ciągle kupujemy syntetyczne witaminy. Daj my na to czosnek-silny antybiotyk praktycznie na wszystko. Jest jeszcze wiele, wiele. Sięgajmy po leki z Bożej apteki.
- sobota, 1 gru 2018, 16:50
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566051
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Bardzo przyjemna klęska urodzaju.
- sobota, 1 gru 2018, 13:48
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 31498
Re: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
Popatrz Pan Panie.. Do czego to doszło nawet ul z rodziną pszczół pod........lą. Rozbój w biały dzień.
- sobota, 1 gru 2018, 09:17
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: jacek8l
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2378
Re: jacek8l
Witaj Jacku. Tutaj wszyscy pędzimy w jednym kierunku Wszystkiego dobrego oraz owocnego studiowania forum.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- sobota, 1 gru 2018, 09:12
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 202785
Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Ogólnie przepis nie wygląda na zły. Tylko alkoholu trochę faktycznie mało. Ja tam dałbym 500ml spirytu jest moc.
- sobota, 1 gru 2018, 07:11
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 202785
Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Kolego,, sargas" dobry przepis. Podobnie robię nalewkę z malin. Czas tutaj ma wielkie znaczenie.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- sobota, 1 gru 2018, 07:07
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Winiak. Szukam "pomocy" z Wrocławia.
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3399
Re: Winiak. Szukam "pomocy" z Wrocławia.
Witam kolego. Co prawda już trochę czasu upłynęło od ostatniego posta. Jak potrzebujesz jeszcze pomocy to czekam na info. Jestem z Dolnego Śląska-50km od Wrocławia. Pozdrawiam.
- sobota, 1 gru 2018, 06:35
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Pierwszy sprzęt
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4450
Re: Pierwszy sprzęt
Kolego Flyyy. Z twojej wypowiedzi wynika, że póki co chcesz spróbować owocówek lub zbożówek. Więc zwykły sprzęt Ci wystarczy. Ja na swoim jadę nastawy owocowe i przy drugim wolnym pędzie uzyskuje 90-92%. Kolega rozrywek dobrze radzi.
- sobota, 1 gru 2018, 00:50
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Dyskusja o ziołach
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 14505
Re: Dyskusja o ziołach
Witam. Bardzo konkretny temat. W czasach kiedy nie można liczyć na lekarzy trzeba się samemu leczyć ziołami. Koledzy i koleżanki polecam bardzo witaminę C. A dokładnie 100% witaminy C z owoców acerolla. Tylko nie te z aptek. Wit. C potrafi zdziałać cuda. W wolnym czasie opiszę swoją historię. Pozdra...
- sobota, 1 gru 2018, 00:40
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Bimberek a medycyna.
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 20718
Re: Bimberek a medycyna.
Witam. Koledzy coś w tym jest. Póki piłem kupny towar to dnia następnego byłem nie do życia-ból żołądka, głowy i wogóle i wtedy trafiłem tutaj. Tak się zaczęła piękna przygoda. Więc koledzy pijmy i jedzmy co swoje bez chemii..
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- piątek, 30 lis 2018, 23:37
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 31498
Re: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
Dobra skrytka kolego z tym ulem... Żaden łobuz się nie zbliży...
- piątek, 30 lis 2018, 23:21
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 202785
Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Kolego masz rację. Trochę odchudziłem ten przepis. Ja robiłem to z około 3kg wiśni. Tylko niepamiętam ile dokładnie było destylatu. Zawsze daję tylko tyle, żeby przykrył wiśnie.
Re: Szybkowar
Dokładnie tak jak mówi kol.Zygmunt. Wywala się ten z dzwigienką a zawór bezpieczeństwa na wszelki wypadek można zostawić aczkolwiek w kotle nie powinno być aż tak dużego ciśnienia.
- piątek, 30 lis 2018, 22:55
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 936070
Re: Aktualne ceny cukru
Witam. Koledzy ostatnio właśnie w markecie Netto cukier Diamant 1.39zł. Cena całkiem rozsądna.
Pozdrawiam.
Pozdrawiam.
- piątek, 30 lis 2018, 21:29
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Pierwszy sprzęt
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4450
Re: Pierwszy sprzęt
Witam. Koledzy ja swój skromny dstylator złożyłem za jakieś 160zł. Szybkowar 15l za 100zł,deflegmator szklany simax 30zł, chłodnica szklana simax 30zł. Taniej niż ten prezentowany na aukcji. A dodatkowo jest jeszcze deflegmator. Kolego Flyyy najpierw poczytaj forum a sam zdecydujesz.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- piątek, 30 lis 2018, 21:17
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże Instaferm - czy ktoś miał z nimi do czynienia
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 10497
Re: Drożdże Instaferm - czy ktoś miał z nimi do czynienia
Witam. Koledzy pozwolę sobie odświeżyć temat. Posiadam podobne drożdze(Saffinstant). W wolnej chwili postaram się je wybróbować. Niestety posiadam zwykły sprzęt więc do tej pory ich nie używałem, ale pora spróbować na tym co mam. Pozdrawiam
- piątek, 30 lis 2018, 19:59
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 202785
Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Witam. Koledzy może podrzucę tutaj przepis na nalewkę z wiśni 24h. Otóż do rzeczy. Do gara wsypujemy wydrylowane wiśnie najlepiej świeże aczkolwiek mogą być mrożone, zalewamy destylatem tak, żeby przykryć wiśnie. Do tego dodajemy szklankę cukru pudru. Wszytko zagotowujemy na wolnym ogniu tak z 10 mi...
- piątek, 30 lis 2018, 19:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566051
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
"Doody'' - ja też robiłem z soku tłoczonego na zimno. Stworzyłem prasę do owoców. A że jabłka miałem za free szkoda by było, żeby się zmarnowały. A tak wyszło trochę dobra.
- piątek, 30 lis 2018, 19:37
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
- Odpowiedzi: 85
- Odsłony: 49376
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Wiem kolego, że sprężynki KO to najlepsze wyjście, lecz chwilowo ograniczają mnie koszty..
- piątek, 30 lis 2018, 19:20
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
- Odpowiedzi: 85
- Odsłony: 49376
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Dzięki za szybką odpowiedź kolego radius. Na początek chcę umieścić tam pocięte zmywaki..
- piątek, 30 lis 2018, 19:17
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566051
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Witam kolegów destylerów.
Koledzy jak wasze calvadosiki tegoroczne?
Mój już dojrzewa z dębem. Jakoś na świąteczny czas powinien być dobry .
Owocowy czas już minął więc pora zabrać się za zbożówki...
Pozdrawiam
Koledzy jak wasze calvadosiki tegoroczne?
Mój już dojrzewa z dębem. Jakoś na świąteczny czas powinien być dobry .
Owocowy czas już minął więc pora zabrać się za zbożówki...
Pozdrawiam
- piątek, 30 lis 2018, 19:08
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
- Odpowiedzi: 85
- Odsłony: 49376
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Witam. Koledzy mam pytanie. Posiadam szklany deflegmator z wypełnieniem szklanym. Chciałbym wymienić wypełnienie na nierdzewne. Czy będzie jakaś znaczna różnica w produkcie?
- wtorek, 20 lis 2018, 10:41
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Suszone śliwki, rodzynki, goździki itp. jako dodatek smakowy
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 54874
Re: Suszone śliwki, rodzynki, goździki itp. jako dodatek smakowy
Witam. Mój przepis wygląda mniej więcej tak. Na 5l 50% destylatu daję 7 szt. śliwki suszonej, 15szt rodzynek, 6 szt. suszonych daktyli, odrobinę suszonej skórki z pomarańczy, płatki dębowe mocno palone, płatki wiśniowe średnio opiekane. Czas maceracji około 1 tygodnia. Oczywiście można dłużej wedle ...
- wtorek, 20 lis 2018, 08:06
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże turbo fruit do nastawu cukrowego ?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4455
Re: Drożdże turbo fruit do nastawu cukrowego ?
Witam. Próbowałem kiedyś drożdże Alcotec turbo fruit. 6kg cukru-25l wody. Przerobiły bez problemu. Co prawda wolniej, ale Przerobiły. Z Biowinu tylko winne używam typu ENOVINI-bayanus.
- poniedziałek, 19 lis 2018, 15:28
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 22647
Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
Więc koledzy destylerzy robimy tak. Zalewamy gąsiorek po korek potem wipijamy z niego 100-150ml i będzie dobrze Wtedy nic łupnie.
- poniedziałek, 19 lis 2018, 08:44
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 22647
Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
:) Witajcie bracia psotnicy. (*) I ja miałem kiedyś przykry przypadek z pękniętym 5l dameczką. Sytuacja podobna jak koledzy opisują. Dameczka zalana praktycznie po korek psotką i odstawiona na bok. Przychodzę następnego dnia a tu klops :o :shock: Dameczka pęknięta. Być może to dlatego że była zalana...
- poniedziałek, 19 lis 2018, 06:31
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże T3 i dziwny czas fermentacji?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7255
Re: Drożdże T3 i dziwny czas fermentacji?
Witam. Kiedyś fermentowałem na, drożdżach t3. U mnie proces trwał około 5-6 dni w temperaturze 24°C, poziom blg 0. Jeśli o drożdże do cukrówek to polecam T3 są naprawdę dobre i nie smrodzą.
- poniedziałek, 19 lis 2018, 02:13
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Polski Łowczy (niem. Jägermeister)
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 21168
Re: Polski Łowczy (niem. Jägermeister)
Witajcie. Owy trunek piłem będąc w Austrii. Bardzo przyjemne w smaku . Koledzy podają tutaj ciekawe przepisy smakowe, warte wypróbowania. Trzyma kciuki za efekt . Czekam na recenzje smakowe. Pozdrawiam
- poniedziałek, 19 lis 2018, 01:57
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Płatki Dębowe - ostry smak po czterech dniach moczenia
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 12272
Re: Płatki Dębowe - ostry smak po czterech dniach moczenia
Witaj kolego. Poczekaj z tym do tego 20 grudnia, czas zawsze dobrze robi na destylaty. Możesz jeszcze dodać trochę cukru(2-3g/l). Cukier łagodzi w pewnym stopniu ostrość trunku. Ja, dodawałem też suszoną śliwkę kalifornijską. W najgorszym wypadku zostanie rozcieńczanie lub przedestylowanie owego tru...
- poniedziałek, 19 lis 2018, 01:41
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: % do uzyskania na pot-stillu
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 11407
Re: % do uzyskania na pot-stillu
Mam dwa alkoholomierze i na na każdym tak samo wskazuje.