Znaleziono 184 wyniki

autor: psotnikpiotr
czwartek, 6 gru 2018, 08:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 753808

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Dziękuję kolego za odp. Co prawda mam 0.5kg drożdży,, Saffinstant '' trzeba je jakoś wykorzystać.
Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
środa, 5 gru 2018, 22:16
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 753808

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Koledzy mam pytanie. Czy mogę użyć drożdży piekarskich zamiast gorzelniczych? Czy ktoś zwas próbował? Jakie są rezultaty? Dziękuję

Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 22:56
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Mój pierwszy szklany destylator.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10385

Re: Mój pierwszy szklany destylator.

Wielkie dzięki kolego manowar. Nawet nie wiedziałem, że też posiadam taki deflegmator. Jestem początkującym więc wszystkiego jeszcze nie wiem. Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 22:23
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14505

Re: Dyskusja o ziołach

I tu się z Tobą kolego zgodzę. 200ml Wit C kosztuje prawie 70 zł. Więc jest to spory wydatek. Jeśli masz możliwość zbierania prosto z natury to popieram. Wszystkiego dobrego życzę :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 21:18
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14505

Re: Dyskusja o ziołach

Oczywiście nic nie zastąpi spacerów po świeżym powietrzu i opcaowaniu z naturą. A jeszcze zbieranie ziół w słoneczny dzień (wtedy powinno się zbierać zioła) nic piękniejszego. :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 21:14
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14505

Re: Dyskusja o ziołach

@kmarian piszę o Wit. C ponieważ jest niezbędna przy przeziębieniach i innych ifekcjach. Mi pomogła wyleczyć zchorzenie, które męczyło mnie od dziecka(czasami nawet napicie się wody sprawiało ostry ból).Więc kolego uwierz mi, wiem co piszę. Ponadto Wit. C pomaga też w leczeniu nowotworów. Wlewy doży...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 14:52
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126240

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Koledzy jak najbardziej się z wami zgadzam. W przyszłości planuję zrobić mini pott stilla z płaszczem wodnym. Nie potrzebuję mega kolumny na kegu. Szybkowar 15l w zupełności mi wystarcza. Dziękuję bardzo za pomoc.

Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 14:31
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126240

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Myślisz, że jak dorzucę jeszcze trochę miedzi do tego, to nie będzie żadnej poprawy? Może chociaż zapachu jaja nie będzie...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 12:55
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126240

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Kolego oczywiście się z tobą zgadzam w 100% :), ale póki co nie posiadam kolumny. Mam jedynie deflegmator szklany z wypełnieniem szklanym. Chciałbym te rurki szklane wymienić na nierdzewne zmywaki i porównać różnicę.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 2 gru 2018, 08:40
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126240

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Witam. Koledzy odświeżam temat zmywaków. Jestem właśnie w trakcie testowania zmywaków z firmy Stella zakupione w Dino. Pierwsza próba w woda+sól wyszła ok, woda lekko zabarwiona na brązowo. Po wypłukaniu pod ciepłą wodą nie zauważyłem żadnych oznaków rdzy i metaliczny zapach też znikł. Druga próba w...
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 16:58
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14505

Re: Dyskusja o ziołach

:) To prawda kolego yacequ. Mamy tak wiele ziół pod ręką a ciągle kupujemy syntetyczne witaminy. Daj my na to czosnek-silny antybiotyk praktycznie na wszystko. Jest jeszcze wiele, wiele. Sięgajmy po leki z Bożej apteki.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 16:50
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 566051

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

:D Bardzo przyjemna klęska urodzaju.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 13:48
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 31498

Re: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty

Popatrz Pan Panie.. Do czego to doszło nawet ul z rodziną pszczół pod........lą. Rozbój w biały dzień.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 09:17
Forum: Przywitaj Się!
Temat: jacek8l
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2378

Re: jacek8l

Witaj Jacku. Tutaj wszyscy pędzimy w jednym kierunku :D Wszystkiego dobrego oraz owocnego studiowania forum.

Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 09:12
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 202785

Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy

Ogólnie przepis nie wygląda na zły. Tylko alkoholu trochę faktycznie mało. Ja tam dałbym 500ml spirytu :odlot: :ok: jest moc.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 07:11
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 202785

Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy

Kolego,, sargas" dobry przepis. Podobnie robię nalewkę z malin. Czas tutaj ma wielkie znaczenie.

Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 07:07
Forum: Bimbrownia
Temat: Winiak. Szukam "pomocy" z Wrocławia.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3399

Re: Winiak. Szukam "pomocy" z Wrocławia.

Witam kolego. Co prawda już trochę czasu upłynęło od ostatniego posta. Jak potrzebujesz jeszcze pomocy to czekam na info. Jestem z Dolnego Śląska-50km od Wrocławia. Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 06:35
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4450

Re: Pierwszy sprzęt

Kolego Flyyy. Z twojej wypowiedzi wynika, że póki co chcesz spróbować owocówek lub zbożówek. Więc zwykły sprzęt Ci wystarczy. Ja na swoim jadę nastawy owocowe i przy drugim wolnym pędzie uzyskuje 90-92%. Kolega rozrywek dobrze radzi.
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 00:50
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14505

Re: Dyskusja o ziołach

Witam. Bardzo konkretny temat. W czasach kiedy nie można liczyć na lekarzy trzeba się samemu leczyć ziołami. Koledzy i koleżanki polecam bardzo witaminę C. A dokładnie 100% witaminy C z owoców acerolla. Tylko nie te z aptek. Wit. C potrafi zdziałać cuda. W wolnym czasie opiszę swoją historię. Pozdra...
autor: psotnikpiotr
sobota, 1 gru 2018, 00:40
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Bimberek a medycyna.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 20718

Re: Bimberek a medycyna.

Witam. Koledzy coś w tym jest. Póki piłem kupny towar to dnia następnego byłem nie do życia-ból żołądka, głowy i wogóle :dupa: i wtedy trafiłem tutaj. Tak się zaczęła piękna przygoda. Więc koledzy pijmy i jedzmy co swoje bez chemii..

Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 23:37
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 31498

Re: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty

:D Dobra skrytka kolego z tym ulem... Żaden łobuz się nie zbliży...
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 23:21
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 202785

Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy

:oops: Kolego masz rację. Trochę odchudziłem ten przepis. Ja robiłem to z około 3kg wiśni. Tylko niepamiętam ile dokładnie było destylatu. Zawsze daję tylko tyle, żeby przykrył wiśnie.
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 23:06
Forum: Kotły
Temat: Szybkowar
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 12171

Re: Szybkowar

Dokładnie tak jak mówi kol.Zygmunt. Wywala się ten z dzwigienką a zawór bezpieczeństwa na wszelki wypadek można zostawić aczkolwiek w kotle nie powinno być aż tak dużego ciśnienia.
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 22:55
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 936070

Re: Aktualne ceny cukru

Witam. Koledzy ostatnio właśnie w markecie Netto cukier Diamant 1.39zł. Cena całkiem rozsądna.
Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 21:29
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4450

Re: Pierwszy sprzęt

Witam. Koledzy ja swój skromny dstylator złożyłem za jakieś 160zł. Szybkowar 15l za 100zł,deflegmator szklany simax 30zł, chłodnica szklana simax 30zł. Taniej niż ten prezentowany na aukcji. A dodatkowo jest jeszcze deflegmator. Kolego Flyyy najpierw poczytaj forum a sam zdecydujesz.
Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 21:17
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Instaferm - czy ktoś miał z nimi do czynienia
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 10497

Re: Drożdże Instaferm - czy ktoś miał z nimi do czynienia

Witam. Koledzy pozwolę sobie odświeżyć temat. Posiadam podobne drożdze(Saffinstant). W wolnej chwili postaram się je wybróbować. Niestety posiadam zwykły sprzęt więc do tej pory ich nie używałem, ale pora spróbować na tym co mam. Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 19:59
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 202785

Re: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy

Witam. Koledzy może podrzucę tutaj przepis na nalewkę z wiśni 24h. Otóż do rzeczy. Do gara wsypujemy wydrylowane wiśnie najlepiej świeże aczkolwiek mogą być mrożone, zalewamy destylatem tak, żeby przykryć wiśnie. Do tego dodajemy szklankę cukru pudru. Wszytko zagotowujemy na wolnym ogniu tak z 10 mi...
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 19:41
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 566051

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

"Doody'' - ja też robiłem z soku tłoczonego na zimno. Stworzyłem prasę do owoców. A że jabłka miałem za free szkoda by było, żeby się zmarnowały. A tak wyszło trochę dobra. :D
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 19:37
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 49376

Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne

Wiem kolego, że sprężynki KO to najlepsze wyjście, lecz chwilowo ograniczają mnie koszty..
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 19:20
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 49376

Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne

Dzięki za szybką odpowiedź kolego radius. Na początek chcę umieścić tam pocięte zmywaki..
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 19:17
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 566051

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Witam kolegów destylerów.
Koledzy jak wasze calvadosiki :D tegoroczne?
Mój już dojrzewa z dębem. Jakoś na świąteczny czas powinien być dobry :pije: .
Owocowy czas już minął więc pora zabrać się za zbożówki...
Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
piątek, 30 lis 2018, 19:08
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 49376

Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne

Witam. Koledzy mam pytanie. Posiadam szklany deflegmator z wypełnieniem szklanym. Chciałbym wymienić wypełnienie na nierdzewne. Czy będzie jakaś znaczna różnica w produkcie?
autor: psotnikpiotr
wtorek, 20 lis 2018, 10:41
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Suszone śliwki, rodzynki, goździki itp. jako dodatek smakowy
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 54874

Re: Suszone śliwki, rodzynki, goździki itp. jako dodatek smakowy

Witam. Mój przepis wygląda mniej więcej tak. Na 5l 50% destylatu daję 7 szt. śliwki suszonej, 15szt rodzynek, 6 szt. suszonych daktyli, odrobinę suszonej skórki z pomarańczy, płatki dębowe mocno palone, płatki wiśniowe średnio opiekane. Czas maceracji około 1 tygodnia. Oczywiście można dłużej wedle ...
autor: psotnikpiotr
wtorek, 20 lis 2018, 08:06
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże turbo fruit do nastawu cukrowego ?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4455

Re: Drożdże turbo fruit do nastawu cukrowego ?

Witam. Próbowałem kiedyś drożdże Alcotec turbo fruit. 6kg cukru-25l wody. Przerobiły bez problemu. Co prawda wolniej, ale Przerobiły. Z Biowinu tylko winne używam typu ENOVINI-bayanus.
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 19 lis 2018, 15:28
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22647

Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?

:piwo: :D Więc koledzy destylerzy robimy tak. Zalewamy gąsiorek po korek potem wipijamy z niego 100-150ml i będzie dobrze :D Wtedy nic łupnie. :ok:
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 19 lis 2018, 08:44
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22647

Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?

:) Witajcie bracia psotnicy. (*) I ja miałem kiedyś przykry przypadek z pękniętym 5l dameczką. Sytuacja podobna jak koledzy opisują. Dameczka zalana praktycznie po korek psotką i odstawiona na bok. Przychodzę następnego dnia a tu klops :o :shock: Dameczka pęknięta. Być może to dlatego że była zalana...
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 19 lis 2018, 06:31
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże T3 i dziwny czas fermentacji?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7255

Re: Drożdże T3 i dziwny czas fermentacji?

Witam. Kiedyś fermentowałem na, drożdżach t3. U mnie proces trwał około 5-6 dni w temperaturze 24°C, poziom blg 0. Jeśli o drożdże do cukrówek to polecam T3 są naprawdę dobre i nie smrodzą.
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 19 lis 2018, 02:13
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Polski Łowczy (niem. Jägermeister)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 21168

Re: Polski Łowczy (niem. Jägermeister)

Witajcie. Owy trunek piłem :pije: będąc w Austrii. Bardzo przyjemne w smaku :) . Koledzy podają tutaj ciekawe przepisy smakowe, warte wypróbowania. Trzyma kciuki za efekt :klaszcze: . Czekam na recenzje smakowe. Pozdrawiam
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 19 lis 2018, 01:57
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Płatki Dębowe - ostry smak po czterech dniach moczenia
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 12272

Re: Płatki Dębowe - ostry smak po czterech dniach moczenia

Witaj kolego. Poczekaj z tym do tego 20 grudnia, czas zawsze dobrze robi na destylaty. Możesz jeszcze dodać trochę cukru(2-3g/l). Cukier łagodzi w pewnym stopniu ostrość trunku. Ja, dodawałem też suszoną śliwkę kalifornijską. W najgorszym wypadku zostanie rozcieńczanie lub przedestylowanie owego tru...
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 19 lis 2018, 01:41
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: % do uzyskania na pot-stillu
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 11407

Re: % do uzyskania na pot-stillu

Mam dwa alkoholomierze i na na każdym tak samo wskazuje. :hmm:

Wyszukiwanie zaawansowane