Znaleziono 184 wyniki

autor: psotnikpiotr
niedziela, 14 kwie 2019, 11:50
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938543

Re: Aktualne ceny cukru

A ja wczoraj spiesyłem do Lidla a tam :dupa: został już tylko 2,49zł. A dziś w pracy nie mam możliwości wybrania się do biedry. Ale jeszcze 40kg mam w zapasie więc przeczekam do następnej promocji :).

Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
wtorek, 9 kwie 2019, 21:23
Forum: Serowarstwo
Temat: Masło - produkcja masła w domu
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 23382

Re: Masło - produkcja masła w domu

Nie rozumiem po co robicie takie masło :o. Tylko dlatego że inne się skończyło a do sklepu nie po drodze. Drodzy koledzy po to robimy takie masło ze swoiskiej śmietany, żeby nie jeść takie świństwa, które ponoć na 82% tłuszczu. Jedzenie przetworzone z marketów to nie jedzenie. Oczywiście nie da się...
autor: psotnikpiotr
sobota, 6 kwie 2019, 22:14
Forum: Serowarstwo
Temat: Masło - produkcja masła w domu
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 23382

Re: Masło - produkcja masła w domu

No to fakt. Takiej śmietany to już nie znajdziesz. Teraz nawet jak od krowy że wsi to i tak lipa. Owa krowa już nie chodzi na łąkę tylko stoi cały Boży rok w oborze i zjada tylko paszę i premiksy sztuczne. Mój kuzyn prowadzi gospodarstwo i choduje krowy na mleko więc wiem jak to jest. Wszystko tylko...
autor: psotnikpiotr
sobota, 6 kwie 2019, 16:50
Forum: Serowarstwo
Temat: Masło - produkcja masła w domu
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 23382

Re: Masło - produkcja masła w domu

:D Kolego to żadnen problem. Kupujesz śmietankę 30% wlewasz do dużego słoika, parę ruchów i jest masełko :)
Tylko nie kupuj śmietany w biedronce bo się nie ubija.
autor: psotnikpiotr
piątek, 5 kwie 2019, 07:53
Forum: Serowarstwo
Temat: Masło - produkcja masła w domu
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 23382

Re: Masło - produkcja masła w domu

Kolego masz rację :oops:, ale wtopa... Oczywiście, że maślanka. Wczoraj temat kręcił się wokół serwatki i tego wszystkiego aż o niej napisałem :hahaha:
autor: psotnikpiotr
czwartek, 4 kwie 2019, 21:45
Forum: Serowarstwo
Temat: Masło - produkcja masła w domu
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 23382

Re: Masło - produkcja masła w domu

IMG_20190404_095346-600x800.jpg

A o to moje dzisiejsze masełko własnej prasukcji. Do tego swój chlebek na zakwasie i można zjadać :D
No i oczywiście pozostałość po masełku pyszna serwatka :)

Smacznego :D
autor: psotnikpiotr
środa, 27 mar 2019, 21:01
Forum: KAC
Temat: Alkohol syntetyczny
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 5624

Re: Alkohol syntetyczny

Czyli nowoczesny alkohol Pana Davida będzie miał tylko dobry wpływ na człowieka. Toż to cud po prostu! Będzie można pić do woli i zero skutków ubocznych. PS. Mógł też odrazu dołożyć do tego jakiś syntetyczny składnik, który powodował by, że alkohol by nie uzależnionał. Wtedy to już można się bawić i...
autor: psotnikpiotr
środa, 27 mar 2019, 20:02
Forum: KAC
Temat: Alkohol syntetyczny
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 5624

Alkohol syntetyczny

https://cyfrowa.rp.pl/technologie/32854-alcarelle-ten-alkohol-ma-wyeliminowac-kaca/amp Właśnie wyczytałem ciekawy wątek. Brytyjski naukowiec wynalazł syntetyczny alkohol, który nie powoduje kaca oraz nie uszkadza organów wewnątrznych. A może wystarczyło by pić po prostu mniej i lepszej jakości alkoh...
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 25 mar 2019, 06:07
Forum: W czym nastawiać?
Temat: Czy mogę trzymać nastaw w 5L bańkach po wodzie ?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10428

Re: Czy mogę trzymać nastaw w 5L bańkach po wodzie ?

Witaj kolego @Gacek :) ja właśnie mam takie same też po wodzie Eden. Przepraszam za pomyłkę co pojemności tych pojemników :oops: . Otóż tak jak pisze kolega Gacek mają one 18,9l. Posiadam ich 7szt i bardzo dobrze się sprawują. Po skończonej robocie mycie w wrzątku i jest ok

Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 24 mar 2019, 16:37
Forum: W czym nastawiać?
Temat: Czy mogę trzymać nastaw w 5L bańkach po wodzie ?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10428

Re: Czy mogę trzymać nastaw w 5L bańkach po wodzie ?

Witam.
Odświeżam temat. Co do plastiku i naszym hobby. Otóż ja nastawy/zacier nastawiam w bańkach od wody mineralnej 19,5l. Nic nie reaguje 8 nastawy wychodzą ok. Idealnie pasują korki teflonowe 48mm+rurka fermentacyjna.

Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
sobota, 23 mar 2019, 12:55
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Czy można mieszać nastawy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 8599

Re: Czy można mieszać nastawy

A czy zmieszany gotowy destylat będzie inaczej smakował niż zmieszany nastaw przed gotowaniem. Jestem ciekawy... :scratch:
autor: psotnikpiotr
sobota, 23 mar 2019, 07:06
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Czy można mieszać nastawy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 8599

Re: Czy można mieszać nastawy

Bardziej nazwał by je nastawami cukrowy mi z dodatkiem zboża ponieważ dodałem do każdego po 4kg cukru:) popełniłem już obydwa nastawy tego typu z osobna i bardzo mi przypadły do gustu :D Więc teraz pojawiła się taka fantazja, żeby zmieszać to razem i przepuścić. Może z tego wyjść całkiem ciekawy sma...
autor: psotnikpiotr
sobota, 23 mar 2019, 01:51
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Czy można mieszać nastawy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 8599

Re: Czy można mieszać nastawy

Witam. Mam pytanie do bardziej doświadczonych odemnie. Robię właśnie dwa nastawy z dodatkiem zboża. Pierwszy nastaw według przepisu kolegi Calyxa z tematu "ziarno bez zacierania" na życie a drugi nastaw będzie na kukurydzy taki jak na wujka jessiego. I teraz moje pytanie. Czy mogę po skońc...
autor: psotnikpiotr
piątek, 22 mar 2019, 21:59
Forum: Grzanie
Temat: jaki taboret gazowy
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 13224

Re: jaki taboret gazowy

Narazie kolego nie mam innej możliwości niż taboret + gaz z butli. Ponad 200zł to trochę cena ponad moje możliwości finansowe. Posiadam też promiennik gazowy 4,6kw czy on ewentualnie by się nadał na rozgrzanie kega? A później na kuchenkę turystyczną 2kw do utrzymania temperatury.
autor: psotnikpiotr
piątek, 22 mar 2019, 21:14
Forum: Grzanie
Temat: jaki taboret gazowy
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 13224

Re: jaki taboret gazowy

Witam.
Koledzy mam pytanie. Jaki taboret gazowy zastosować do kega 30l? Będzie on używany w pomieszczeniu. Z góry dziękuję za radę.

Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
niedziela, 17 mar 2019, 06:52
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232411

Re: Ziarno bez zacierania

Kolego @freek a czy aby dobrze zdezynfekowałeś pojemnik w, którym prowadzisz fermentację? Przy tego typu nastaw (na dzikusach) trzeba dbać o higienę. Bardzo łatwo o zakażenia nastawu. Teraz mi się przypomniało, że kiedyś zrobiłem nastaw na mandarynkach i też ładnie pracowało (bez dodatku drożdży) a ...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 17 mar 2019, 06:36
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232411

Re: Ziarno bez zacierania

Witam. Szczerze mówiąc nie miałem takiej sytuacji. Nastaw popełniłem dopiero pierwszy raz, ale taka sytuacja mi się nie zdarzyła. Moje żyto po 3 dniach puściło już kiełki(chyba nie dokońca tak miało być, ale cóż...) zapach też nie był zły. Kolego może zaraziłeś czymś nastaw :scratch: A ziarno jest w...
autor: psotnikpiotr
piątek, 15 mar 2019, 19:17
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232411

Re: Ziarno bez zacierania

Witam koledzy.
Przepuściłem ostatnio nastaw na życie według pierwszego przepisu kolegi Calyxa. Po drugim odbędzie na pott stillu psota ma ciekowy posmak :) . Jestem mile zaskoczony tym wynikiem. Część zostawiłem czystą a resztę zaprawiłem suszoną śliwką i rodzynkami :D
autor: psotnikpiotr
sobota, 16 lut 2019, 18:57
Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
Temat: Alco-Crystal
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 8536

Re: Alco-Crystal

Ogólnie kolego to się z Tobą zgodzę. To jest jedyny produkt, który mi się w miarę sprawdził od nich. A to trochę rzeczy kiedyś od nich kupiłem. Najlepsze są jelita wiepszowe :hahaha: dosyć, że kaliber znacznie odbiega od tych podanych na opakowaniu to jeszcze odcinki po 20,30cm. Zwariować można. :cr...
autor: psotnikpiotr
sobota, 16 lut 2019, 11:49
Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
Temat: Alco-Crystal
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 8536

Re: Alco-Crystal

Witam kolegów. Pozwolę sobie odświeżyć troszkę temat o Alco crystal z firmy Browin. Otóż kiedyś zakupiłem owy specyfik z ciekowości. Dodałem tego jakieś pół paczuszki do 2 l destylatu. Zastawiłem to na jakieś 7 dni(a raczej zapomniałem na 7 dni). W opisie było żeby odstawić na max 3 dni. Moje odczuc...
autor: psotnikpiotr
piątek, 15 lut 2019, 08:41
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 567099

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Witaj kolego. Wszystko jest dobrze. Tylko pamiętaj, że im dasz więcej cukru tym urobek będzie mniej aromatyczny. Jeśli chcesz mieć silny posmak jabłka zostaw tak jak jest, ale wtedy będzie mniej destylatu. I jeszcze jedno warto to wszystko przepuścić przez kocioł z płaszczem. W tych wytłokach jest t...
autor: psotnikpiotr
czwartek, 17 sty 2019, 12:52
Forum: Łączenie
Temat: Jakiego kleju użyć??
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 37678

Re: Jakiego kleju użyć??

:D Wiem koledzy, że tak jest o wiele ładniej. Jednak wydatek rzędu 40 zł na redukcję to jak dla mnie trochę za dużo. Za te pieniądze mam prawie sprężynki nierdzewne do mojego pott stilla. Wygląd płaszcza nie wpływa bezpośrednio na efekt końcowy wyrobu, a sprężynki owszem. Dziękuję bardzo koledzy za ...
autor: psotnikpiotr
czwartek, 17 sty 2019, 08:19
Forum: Łączenie
Temat: Jakiego kleju użyć??
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 37678

Re: Jakiego kleju użyć??

Ogólnie miedź (nie idzie mi z lutowaniem płaszcza do kolumny). Oraz krócce na wodę mam aluminiowe więc też kiepsko z polutowaniem.
autor: psotnikpiotr
środa, 16 sty 2019, 23:07
Forum: Łączenie
Temat: Jakiego kleju użyć??
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 37678

Re: Jakiego kleju użyć??

Witam.
Mam pytanie czy poxipolem lub poxipoliną mogę pokleić płaszcz wodny przy pott stillu? Chodzi o połączenie płaszcza z kolumną.
Dziękuję.
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 14 sty 2019, 05:47
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Teraz już wiem kolego. Jak rura miedziana to sprężynki miedziane nie potrzebne.
Z braku zajęcia skrecalem sobie te sprężynki.. Może się kiedyś przydadzą :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 13 sty 2019, 19:13
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

To musisz coś na lekarstwo przyjąć :pije: :D
Nie narzekam na pracę. :)
A ja już kupiłem 6szt :)
autor: psotnikpiotr
niedziela, 13 sty 2019, 17:47
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Witaj kolego @Gacek :) wszystkiego dobrego przy niedzieli :)
Ja niestety w pracy :roll:
Jestem ciekaw ile tych zmywaków się zmieści...






Ps. Siedzę w pracy i właśnie kręcę sprężynki miedziane. A ty mi mówisz, że nie potrzebne :angry: :problem:
autor: psotnikpiotr
niedziela, 13 sty 2019, 16:14
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Witam. Jednak będę musiał narazie zastosować zmywaki jako wypełnienie(brak środków nie spodziewany wydatek). Powiedzcie koledzy na jaką wielkość pociąć owe zmywaki żeby był dobrze wypełniony deflegmator(100cm/fi 28mm)? Czy dawać jeszcze miedź, skoro rura jest miedziana? Pytam bo zdania na forum są p...
autor: psotnikpiotr
niedziela, 13 sty 2019, 05:01
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Dziękuję koledzy za cenne podpowiedzi. Mnie okurat nie ogranicza wysokość. Mam do tego celu specjalne pomieszczenie,nawet i dwa metry rury by się zmieściło :D Dlatego właśnie mogę poszaleć z wysokością. Zrobię więc z całego metra z płaszczem wodnym-20cm oraz chłodnica 45cm. Zobaczymy co z tego wyjdz...
autor: psotnikpiotr
sobota, 12 sty 2019, 14:35
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Tylko, że rurę już kupiłem 28mm i inne rzeczy pod ten wymiar właśnie. Muszę zostać przy tym co mam. Więc piszesz, że 60-70cm deflegmatora wystarczy? Jako wypełnienie chcę dać sprężynki KO. Płaszcz chcę dać 20cm z rurki 35mm. A chłodnice mam szklaną 40cm od starego sprzętu. Mogę też zrobić miedzianą ...
autor: psotnikpiotr
sobota, 12 sty 2019, 10:54
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Kolego@Gacek do szybkowara rura 42mm to chyba trochę za dużo...
To mówisz, żeby skrócić, ale czy nie odbije się to na jakosci końcowego produktu?
autor: psotnikpiotr
sobota, 12 sty 2019, 07:01
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Przepraszam za posta pod postem.
Zapomniałem podać, że średnica rury deflegmatora to fi 28.

Mod.
Nie przepraszaj, tylko używaj opcji "edytuj"
;)
autor: psotnikpiotr
sobota, 12 sty 2019, 06:48
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mini pot still z płaszczem
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 39740

Re: Mini pot still z płaszczem

Witam koledzy. Przymierzam się do zrobienia mini pott stilla z płaszczem. Mam kilka pytań.
1. Czy 100cm wysokości deflegmatora na 12l gar to nie za dużo?
2. Mam problem z bieżącą wodą. I teraz czy płaszcz wodny mogę chodzić w zamkniętym obiegu wody?
Z góry dziękuję za odpowiedź.

Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 31 gru 2018, 10:21
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938543

Re: Aktualne ceny cukru

Kolego obawiam się, że niestety tak. Wszystko idzie do góry, to dlaczego cena cukru miałaby nie iść do góry. Trzeba robić zapasy.
autor: psotnikpiotr
czwartek, 27 gru 2018, 09:12
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755106

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Dziękuję kolego. Tak myślałem. Po jednym pędzie trzeci nastaw wyjka jest już całkiem całkiem, ale zawsze może być lepszy.

Pozdrawiam :)
autor: psotnikpiotr
środa, 26 gru 2018, 22:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755106

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witam koledzy. Mam pytanie ostatnio przepuściłem już trzeci nastaw wyjka jessiego. Pierwsze 100ml oczywiście zlew. Później wszystko od góry do 50% do osobnego naczynia. Poniżej 50 % do innego naczynia do kolejnej destylacji na wódkę. Teraz moje pytanie. Czy to co odbierałem do 50% destylować jeszcze...
autor: psotnikpiotr
piątek, 21 gru 2018, 17:41
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938543

Re: Aktualne ceny cukru

Witaj kolego. Jeszcze nie używałem tego cukru. Narazie jadę na starych zapasach. O co min nie tak? :problem:
autor: psotnikpiotr
środa, 19 gru 2018, 08:35
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755106

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witaj kolego @blue. Ja posiadam tylko zwykły prymitywny sprzęt detylacyjny, ale ostatnio go troszkę zmodernizowałem i narazie mi wystarczy. W planach mam zrobienie miedzianego pott-stilla.


Ps.Życzę Ci dalszych owocnych operacji.
Pozdrawiam.
autor: psotnikpiotr
wtorek, 18 gru 2018, 15:47
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755106

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Kolego@blue powiedz na jakim sprzęcie jechałeś swój nastaw z kukurydzy?
autor: psotnikpiotr
poniedziałek, 17 gru 2018, 16:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755106

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

:) Zapowiada się dobrze, ale zobaczymy co z tego wyjdzie.

Wyszukiwanie zaawansowane