Znaleziono 83 wyniki
- poniedziałek, 3 cze 2019, 10:11
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 565917
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Jabłka mam z zeszłego roku,za 80 kilo dałem 30 zł, znajoma ma sad. Jabłka zdrowe nie poobijane ,następnym razem kupię prasę. Wpierw starkuje na maszynie do tarcia ziemniaków a do klarowania wycisnę przez prasę
- poniedziałek, 3 cze 2019, 06:07
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 565917
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Mierzyłem czysty sok i tak wyszło
- niedziela, 2 cze 2019, 20:28
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 565917
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Mierzyłem Blg i mam 16, także nie dam cukru ani wody. Jeżeli będzie cały czas gęste to może wtedy. Drożdże mam winne plus pożywka firmy Browin
- niedziela, 2 cze 2019, 11:55
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 565917
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Teraz przerobiłem 10 kilo jabłek chyba w pół godziny na mojej maszynie do tarcia ziemniaków, jestem zadowolony. Jutro żona pojedzie do sklepu oddać sokowirówke
- niedziela, 2 cze 2019, 10:15
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 565917
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Mógłbyś pokazać fotkę jak to wygląda? Wiedział bym czego szukać.
Mam maszynę do tarcia ziemniaków, zaraz spróbuje. Mam drożdże i pożywkę, pektoenzymów nie mam. Gacek- dodajesz wodę? Cukier?Później odcedzasz i dalej fermentujesz ?
Mam maszynę do tarcia ziemniaków, zaraz spróbuje. Mam drożdże i pożywkę, pektoenzymów nie mam. Gacek- dodajesz wodę? Cukier?Później odcedzasz i dalej fermentujesz ?
- niedziela, 2 cze 2019, 10:13
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 14846
Re: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
Ok,tak zrobię. Mam drożdże winne Browina ( aktywne suszone ) i mam też pożywkę do nich ,też dać?
Scalone
Zrobiłem tak- starkowałem na maszynie do tarcia ziemniaków, i jestem zadowolony, jest sok i rzadki mus, dam pożywkę do drożdży i drożdże, pektoenzymów nie mam, nie dam cukru i wody.
Scalone
Zrobiłem tak- starkowałem na maszynie do tarcia ziemniaków, i jestem zadowolony, jest sok i rzadki mus, dam pożywkę do drożdży i drożdże, pektoenzymów nie mam, nie dam cukru i wody.
- niedziela, 2 cze 2019, 08:47
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 14846
Re: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
Witam, mam jabłka z zeszłego roku które po wrzuceniu do sokowirówki robi się papka a nie sok - jest tak gęste, że łyżka staje pionowo. Mogę to rozcieńczyć ? Chciałbym też dodać cukru. Baniak mam bez płaszcza, destylować będę na kolumnie, jabłek mam około 80 kilo i przerobionych jest około 40 procent...
- niedziela, 2 cze 2019, 08:17
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 565917
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Ok, dzięki. Mam drożdże winne, pierwszy raz robię nastaw owocowy bo dotychczas tylko cukrówki. Keg mam bez płaszcza, będę próbował później to klarować .
- sobota, 1 cze 2019, 20:59
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 565917
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Witam, mam 80 kilogramów jabłek z zeszłego roku i próbowałem dać je przez sokowirówke wolnoobrotową ale robi się mus jabłkowy,pojechałem szybko kupić normalną sokowirówke. Też lipa,stwierdziłem że jabłka są z małą ilością soku. Postanowiłem jutro potraktować je wiertarkę z mieszadłem, dodam pektoenz...
- czwartek, 16 maja 2019, 15:01
- Forum: Śmietnik
- Temat: Destylator prosty PotStill
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3371
Re: Destylator prosty PotStill
Witam, można fotki ?
- piątek, 3 maja 2019, 15:50
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 14846
Re: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
Witam, sok z jabłek z sokowirówki normalnej? Ja mam tylko wolnoobrotową i z tego co wiem to będę miał gęsty sok, mogę go rozrobić z wodą? Czy taki gęsty?
- czwartek, 2 maja 2019, 20:41
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKI Z RODZYNKÓW
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 10182
Re: NALEWKI Z RODZYNKÓW
Witam, tak jak obiecałem to się podzielę. Tak zrobiłem na próbę 3 litry, jestem bardzo zadowolony ze smakuje jaki wyszedł. Zrobiłem z pierwszej wersji, smakowałem jako drink i, że akurat miałem pod ręką tylko fante to wypiłem to w dwa dni. Jutro zrobię sobie więcej, żeby mieć na dłużej. Naprawdę pol...
- niedziela, 10 mar 2019, 20:53
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Żurawinówka powiedzmy dwufrakcyjna
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7601
Re: Żurawinówka powiedzmy dwufrakcyjna
Witam, wiem że trochę czasu minęło ale mam prośbę do migmig o przepis oryginalny na żurawinówkę ,ile cukru i jakie dodatki na trzy kilo żurawiny
- niedziela, 10 mar 2019, 06:44
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKI Z RODZYNKÓW
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 10182
Re: NALEWKI Z RODZYNKÓW
Ok, nie ma problemu. W następny weekend zacznę.
- sobota, 9 mar 2019, 16:38
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKI Z RODZYNKÓW
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 10182
Re: NALEWKI Z RODZYNKÓW
Napewno zrobię, po skosztowaniu opiszę
- sobota, 9 mar 2019, 16:37
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKI Z RODZYNKÓW
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 10182
Re: NALEWKI Z RODZYNKÓW
Jestem ciekawy smaku
- sobota, 9 mar 2019, 15:38
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKI Z RODZYNKÓW
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 10182
Re: NALEWKI Z RODZYNKÓW
Witam, wiem że trochę czasu minęło. Chodzi mi o herbatę, jaka jest wskazana? Chodzi mi też o smak tej nalewki,jak ona smakuje?
- niedziela, 24 lut 2019, 17:14
- Forum: Śmietnik
- Temat: Sprzedam bufor
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3710
Re: Sprzedam bufor
Jakieś fotki, więcej informacji
- środa, 14 lis 2018, 20:51
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: chwilka69
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2425
Re: chwilka69
Witam.
Jestem z Gorzowa Wielkopolskiego i tak sobie myślałem, że może znajdę przed zakupem kogoś z mojego miasta,
kto mi pomoże w wyborze i zechce mnie poduczyć fachu, wiadomo że nie za darmo.
Jestem z Gorzowa Wielkopolskiego i tak sobie myślałem, że może znajdę przed zakupem kogoś z mojego miasta,
kto mi pomoże w wyborze i zechce mnie poduczyć fachu, wiadomo że nie za darmo.
- czwartek, 1 lis 2018, 16:42
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: chwilka69
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2425
Re: chwilka69
Witam, jak trzeba będzie więcej to jakoś się załatwi. Na razie szukam wiadomości jaki sprzęt jest dobry dla początkujących.
- wtorek, 30 paź 2018, 21:07
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: chwilka69
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2425
Re: chwilka69
Dziękuję, cały czas czytam i zdobywam wiedzę
- niedziela, 28 paź 2018, 19:59
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: chwilka69
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2425
Re: chwilka69
Dzięki. Już przeglądam forum, bo nie wiem jaki zestaw kupić z kolumną, budżet około 1500 zł.
- niedziela, 28 paź 2018, 19:04
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: chwilka69
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2425
chwilka69
Witam, jestem nowy. Moi znajomi zajmują się wyrobami domowymi, postanowiłem zainteresować się też gdyż od dawna myślałem o destylacji cukrówek. Jestem zainteresowany kupnem zestawu z kolumną. Jestem zielony w tej sprawie, ale jestem uparty i myślę, że sobie poradzę. Dużo czytałem na tym forum jako g...