Znaleziono 90 wyników

autor: niebieski-n2
niedziela, 15 wrz 2019, 08:41
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1624
Odsłony: 373692

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Jak wy tego szukacie, po jakim haśle w wyszukiwarce?
I skąd wiadomo, że w tej paczce są drożdże KOJI służące do zacierania na zimno?
Czytam ten opis w aukcji napisany łamaną polszczyzną i nie mogę się doczytać, po łacińskiej nazwie to wiadomo?
autor: niebieski-n2
środa, 7 sie 2019, 22:15
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1624
Odsłony: 373692

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Nie odbierałem przedgonu. Oddestylowałem wszystko jak leci i dopiero przy rektyfikacji się nim zajmę :ok: Zapach i smak destylatu (nie omieszkałem spróbować) przyjemnie zbożowy, swoisty dla surowca ;P To będzie rektyfikacja? Myślałem, że ze zbóż (czy mąki) to wystarczy prosta destylacja, płatki dęb...
autor: niebieski-n2
niedziela, 4 sie 2019, 20:19
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 567000

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Najpierw piszesz o sercu; potem , że nie miałeś zamiaru nic odcinać? Jedno drugiemu chyba przeczy?
autor: niebieski-n2
czwartek, 25 lip 2019, 17:12
Forum: Bimbrownia
Temat: Jak uzyskać 40% bimber????
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5502

Re: Jak uzyskać 40% bimber????

Kup tę gorzałę w sklepie, bo krzywdę sobie zrobisz lub komuś i skup się na razie na czytaniu, a nie pędzeniu.
autor: niebieski-n2
środa, 24 lip 2019, 22:03
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 729845

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Na jasne :hammer: , po nocy w robocie nie zatrybiłem, że urobek ma 50%, tylko przeliczyłem 4x0,6L
autor: niebieski-n2
środa, 24 lip 2019, 17:39
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 729845

Re: Śliwowica 2009 - 2018

W jak sposó to wyliczyłeś?
autor: niebieski-n2
wtorek, 9 lip 2019, 15:44
Forum: Wina Różne
Temat: Wino brzozowe
Odpowiedzi: 424
Odsłony: 148657

Re: Wino brzozowe

Mam ponad 100 litrów takiego czegoś z jabłek, fermentacja octowa zaszła na pewno w tym nastawie, teraz się już nawet wyklarowało, z tym, że ni to wino - ni ocet. Słabe jakieś jak na ocet, chociaż nim śmierdzi, zakwasić coś nie bardzo się tym da. Rad byłbym jakby to było mocniejszym octem, ale nie wi...
autor: niebieski-n2
środa, 3 lip 2019, 07:41
Forum: Po Godzinach
Temat: Absurd w UK? Zostały skradzione tablice rejestracyjne!
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6576

Re: Absurd?

Wybrałeś wtórnik tych samych tablic?
W systemach Policji figurują jako utracone, przy każdej kontroli problem i niepotrzebna strata czasu.
autor: niebieski-n2
poniedziałek, 17 cze 2019, 18:56
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99920

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

A ja na kilo
autor: niebieski-n2
piątek, 7 cze 2019, 16:43
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Mit "10 półki"
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 7099

Re: Mit "10 półki"

A skoro temperatura wyżej stoi w miejscu, to skąd wiemy czy reakcja była wystarczająca?
autor: niebieski-n2
wtorek, 14 maja 2019, 22:13
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Starzenie - butelka z IKEI...
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3544

Re: Starzenie - butelka z IKEI...

raczej 0,5l
autor: niebieski-n2
sobota, 11 maja 2019, 07:24
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Jak długo może stać cukrówka?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7231

Re: Jak długo może stać cukrówka?

A co to za różnica w czym stoi?
autor: niebieski-n2
czwartek, 9 maja 2019, 16:40
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Zimne palce od początku do końca
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5920

Re: Zimne palce od początku do końca

wypadało by wiedzieć też co oznacza słowo "rektyfikacja"
autor: niebieski-n2
piątek, 5 kwie 2019, 07:35
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Black Label Turbo
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 109504

Re: Drożdże Black Label Turbo

do kega 50 litrów chcesz nalać 50 litrów?
autor: niebieski-n2
poniedziałek, 25 mar 2019, 07:25
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 14878

Re: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?

Podawanie temperatur na głowicy powinno się robić razem z podawaniem mocy grzania (oraz typu głowicy, średnicy rury), na wypadek, gdyby ktoś się chciał wzorować. Zauważyłem, że grzejąc mocą 1200W, również trzeba po pewnym czasie, dość krótkim, skręcać zaworek na głowicy aabratek, aby nie przekroczyć...
autor: niebieski-n2
niedziela, 24 mar 2019, 17:21
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 14878

Re: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?

A jakiej głowicy? Aabratek?
autor: niebieski-n2
niedziela, 24 mar 2019, 14:46
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 14878

Re: Nastaw z soku jabłkowego, będzie czuć po destylacji ?

Po co chcesz dolewać spirytus?
autor: niebieski-n2
piątek, 22 mar 2019, 07:10
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 567000

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Działa to bez refluxu? Jeśli tak zrobię i na głowicy Abratka otworzę zaworek odbioru na max, to będzie lepiej niż na pustej rurze + 20cm katalizatora (ewentualnie tylko na 20cm katalizatora)?
autor: niebieski-n2
niedziela, 10 mar 2019, 09:20
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 443845

Re: Kolumna półkowa

.... to jednak podaj szczegóły. ..... Poza tym to nie jest chyba kółko wzajemnej adoracji, gdzie wszyscy tylko wciąż polecają pewnych producentów, bezkrytycznie. Nawet najlepszym zdarzają się błędy, potknięcia - pytanie jak zostają problemy rozwiązane. Trzeba o tym pisać, po to chyba między innymi ...
autor: niebieski-n2
piątek, 8 mar 2019, 21:59
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 255869

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Ile razy można tak robić, że melasę i cukier rozpuszczać w poprzednim dundrze? W nieskończoność?
autor: niebieski-n2
czwartek, 7 mar 2019, 07:24
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 13080

Re: drożdże alcotec 48 turbo pure

Koniecznie musi być Activit?
Czy fosforan dwuamonowy jako pożywka wystarczy?
autor: niebieski-n2
środa, 6 mar 2019, 16:43
Forum: Projekty aparatur
Temat: Budowa Aabratka
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 10753

Re: Budowa Aabrateka

Lepiej 2x1,5kw, na dwóch rozgrzejesz, a sam proces na jednej 1,5kw.
Z obliczeń wynika, że stosując dobre sprężynki (polecanych producentów) - 2kw będzie zalewać rurę fi 51
autor: niebieski-n2
niedziela, 24 lut 2019, 21:27
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99920

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Paczka dotarła, dzięki!
autor: niebieski-n2
środa, 20 lut 2019, 10:35
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99920

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

1. Sargas - 1kg
2. dooomino - 2kg
3. gary1966 - 2kg
4. dynio - 1kg
5. Airacobr 1kg
6. zzwierzak1 2kg
7. EmilSzombierki 4kg
8. McPi 6kg
9. niebieski-n2 1kg
autor: niebieski-n2
czwartek, 14 lut 2019, 21:22
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Bardzo powolny odbiór po przekroczeniu 80 stopni
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6689

Re: Bardzo powolny odbiór po przekroczeniu 80 stopni

dlaczego na pw, rozwiązujcie problemy publicznie, bo taki temat jak ten nie będzie miał sensu
autor: niebieski-n2
środa, 13 lut 2019, 20:36
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 161536

Re: Kolumna półkowa - DIY

A jaka jest minimalna średnica takiej kolumny? Czy im ona jest mniejsza tym mniejszą moc możemy przyłożyć, aby prawidłowo pracowała? Domyślam się, że oczywiście odbiór jest wtedy wolniejszy. Dotychczas pracuję na rurze zasypowej 50mm i aabratku, tak się zastanawiam, czy wydajność chłodnicy byłaby wy...
autor: niebieski-n2
środa, 13 lut 2019, 13:34
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 161536

Re: Kolumna półkowa - DIY

Zapytam jeszcze czy robiąc komuś taką kolumnę, masz to - jakby to ująć - znormalizowane, tzn. gdyby przyszło robić kolejną, to robiłbyś taką samą i kolejną też? Czy ta powtarzalność nie ma znaczenia z punktu widzenia producenta i nie ma znaczenia jakie nazwijmy to wymiary klient sobie wymyśli? A tak...
autor: niebieski-n2
wtorek, 12 lut 2019, 21:56
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 161536

Re: Kolumna półkowa - DIY

Piękna rzecz, zdradzisz ile taka kolumna jest warta (bez OLM)? Chociaż na PW.
autor: niebieski-n2
sobota, 9 lut 2019, 07:38
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
Odpowiedzi: 822
Odsłony: 250231

Re: Rum - produkcja metodą dundrową

Ile tego dundru należy użyć do drugiego nastawu. Jeśli np. chciałbym użyć 3kg melasy + 3 kg cukru - to zamiast 21 litrów wody, dodać sam dunder czy zapewne wodę + dunder - ale w jakich proporcjach?
autor: niebieski-n2
piątek, 1 lut 2019, 17:57
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: jak zrobic zacier z kukurydzy ??? oto jest pytanie
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 73193

Re: jak zrobic zacier z kukurydzy ??? oto jest pytanie

henik pisze:Marsaw30............................post na który odpowiadasz, 15 listopad zeszłego roku.
2008 roku - 11 lat :klaszcze:
autor: niebieski-n2
poniedziałek, 28 sty 2019, 14:36
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastaw z granatów
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4404

Re: Nastaw z granatów

Nie chcesz podzielić się tymi owocami skoro masz jeszcze 500kg? Dasz radę sam wszystko przerobić, bo szkoda by było zmarnować?
autor: niebieski-n2
niedziela, 27 sty 2019, 21:08
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938293

Re: Aktualne ceny cukru

Też wdepnąłem przejeżdżając w robocie obok i to jest lipa z tą promocją
autor: niebieski-n2
sobota, 26 sty 2019, 21:17
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Dojrzewanie destylatów owocowych i wódek
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27348

Re: Dojrzewanie destylatów owocowych i wódek

A co jaki czas?
autor: niebieski-n2
niedziela, 20 sty 2019, 15:23
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99920

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Jaka cena za kilo?
autor: niebieski-n2
poniedziałek, 24 gru 2018, 10:55
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4057

Re: Pierwszy sprzęt

Oczywiście wszyscy trzej mieliście rację. :klaszcze: Mam dwie różnej długości grzałki i tylko mi się wydawało (ponieważ zapomniałem), że jest to 1,5kW i 2 kW. Dzięki uprzejmości Piotrka wychodzę na prostą z moim sprzętem. Zmywaki zastąpią sprężynki, a zmierzona moc grzałek to 1240W i 1270W (co cieka...
autor: niebieski-n2
sobota, 22 gru 2018, 19:17
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino poszło w ocet
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 37613

Re: Wino poszło w ocet

Zostawiłem i wciąż fermentuje, śmierdzi octem, że ho,ho.
Część przelałem do balonu 50 litrów, żeby widzieć co w nim się dzieje i obserwuję.
Długo to potrwa coś czuję, ale w zasadzie nie spieszy mi się.
autor: niebieski-n2
czwartek, 20 gru 2018, 22:33
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 161536

Re: Kolumna półkowa - DIY

Czy na pewno dobrze podłączona jest woda nad kolumną? Nie powinno być odwrotnie?
autor: niebieski-n2
środa, 12 gru 2018, 07:26
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino poszło w ocet
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 37613

Re: Wino poszło w ocet

A długo trwa fermentacja octowa, bo nie wiem czy mi cierpliwości wystarczy...
autor: niebieski-n2
wtorek, 11 gru 2018, 22:09
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino poszło w ocet
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 37613

Re: Wino poszło w ocet

Czy można zatrzymać fermentację octową (w nastawie z jabłek) pirosiarczynem potasu i próbować destylować? Jeden fermentator był otwarty. Najpierw ruszyła fermentacja jak szalona w sposób prawidłowy, niestety po jakimś czasie wyczułem octowy zapach i opadła czapa. Wyraźnie różni się ten nastaw od poz...
autor: niebieski-n2
poniedziałek, 10 gru 2018, 21:56
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Zestaw do destylacji z Allegro czy jest tyle wart ?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 5062

Re: Zestaw do destylacji z Allegro czy jest tyle wart ?

Ten zbiornik z linka (od stalówki) to właściwie jedyny jaki znalazłem i jaki mnie zainteresował. Prawdopodobnie będę miał go kiedyś i ja. Drugi znaleziony producent na portalu aukcyjnym (ten co pisze "betka" na beczkę) i trzeci to od Zygmunta. No i czwarty tutaj w dziale sprzedam. Albo nie...

Wyszukiwanie zaawansowane