Znaleziono 351 wyników

autor: artur.sukiennik
wtorek, 26 lis 2019, 13:27
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Siekierowy
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1971

Re: Siekierowy

Witaj!! Raczej staramy się wypierać określenie psota z naszego forumowego słowniczka;-) ;-)
autor: artur.sukiennik
wtorek, 26 lis 2019, 10:09
Forum: Wina Różne
Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7750

Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie

Oczywiście, ze opisze wrażenia;-) ;-) Twoje porównanie jest zdecydowanie bardziej trafne;-) ;-) ;-)
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 25 lis 2019, 09:53
Forum: Wina Różne
Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7750

Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie

Winko nastawione;-) ;-)Tylko moje młode wino ma kolor błota, @Piotrek_scyzoryk czy u Ciebie wyglądało podobnie?;-)
autor: artur.sukiennik
niedziela, 24 lis 2019, 22:46
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Zakup kolumny rektyfikacyjnej
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3569

Re: Zakup kolumny rektyfikacyjnej

Dwa niezbędne termometry to ten w kegu i na 10 półce. Dodatkowo możesz wziąć też termometr w głowicy, może sie przydać na poczatku zabawy z owocówkami czy zbożówkami. Jeśli chodzi o grzałki to pełnej mocy używasz tylko do rozgrzewania nastawów. Wyższa moc to oszczędność czasu. Ważne jest dobre wypeł...
autor: artur.sukiennik
niedziela, 24 lis 2019, 12:56
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Frank
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1740

Re: Frank

Witaj! Odnośnie sprzętu zadaj pytanie w odpowiednim dziale to napewno wszyscy chętnie Ci doradzą;-) ;-) ale oczywiście na forum jest masa postów na temat rozpoczęcia zabawy z naszym hobby. Myślę, że po przeczytaniu większości bardziej sprecyzujesz swoje oczekiwania co do sprzętu;-)
autor: artur.sukiennik
sobota, 23 lis 2019, 22:59
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

Myślałem o tym ale to będzie taki sposób ostateczny jak wszystkie próby zakończą się fiaskiem;-) Lubie eksperymentowac i robic nowe alkoholowe trunki to taka okrężna droga bardziej mi odpowiada;-) ;-) a narazie wszystko idzie w dobrym kierunku bo w butelkach już dość dużo bąbelków;-) ;-)
autor: artur.sukiennik
środa, 20 lis 2019, 19:18
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

Zrobiłem i zabutelkowałem. Wszystkie składniki z podstawowego przepisu na cytrynówke bodzia pomniejszyłem 8 razy. Do rozcieńczenia uzyłem wody w której moczyłem pozostałości po wyciśniętych cytrynach. Do słodzenia uzyłem słodzika na bazie cyklaminianu sodu. Miałem akurat drożdze do cydru z biowinu t...
autor: artur.sukiennik
wtorek, 19 lis 2019, 11:14
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4354

Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW

Skontaktuj się z producentami z forum. Ja z własnego doświadczenia mogę polecik akasa. Mam od niego sprzęt i spełnia wszystkie moje wymagania
autor: artur.sukiennik
wtorek, 19 lis 2019, 08:14
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

Spróbuje dzisiaj zrobic małą porcje tak jak pisałem czyli zamiast cukru do podstawowego przepisu dodam słodzik, rozcieńcze, dodam drozdzy, cukru i zabutelkuje. Użyje chyba małych 0,5l plastikowych i lekko zgniecionych butelek zebym mógł obserwować nagazowanie;-)
autor: artur.sukiennik
wtorek, 19 lis 2019, 07:19
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

W sumie teraz policzyłem, że na dwa litry spirytusu to będe musiał dodac 25l wody a nie 9-10 l.
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 18 lis 2019, 21:55
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4354

Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW

Moze kolega do dzisiaj nie uzywał forum :shock: :scratch: :silent:
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 18 lis 2019, 19:03
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927699

Re: Aktualne ceny cukru

Tesco promocja;-)
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 18 lis 2019, 18:45
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

4-5% to nie takie duże stężenie, żeby drożdze nieruszyły wydaje mi się. Podczas restartów niektóre wina mają więcej;-)
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 18 lis 2019, 14:06
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

Kolego @zaradek źle odebrałeś mój początkowy zamysł;-) nie mam zamiaru fermentować cytrynówki tylko gotowy już napój rozcieńczyć, zaszczepić drożdzami, dodać cukru i zabutelkowac celem nagazowania;-) To w sumie chcę przeprowadzić refermentacje bez fermentacji;-)
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 18 lis 2019, 09:59
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

Tylko czy ksylitol nie zabije nierozmnożonych drożdzy? A czy drożdze do cydru będą w takim przypadku dobrym wyborem? Czy lepiej postawic na bayanusy z racji na ich wytrzymałość na praktycznie wszystko?;-)
autor: artur.sukiennik
niedziela, 17 lis 2019, 22:12
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

To może stewia albo jakiś słodzik syntetyczny by sie nadał?
autor: artur.sukiennik
niedziela, 17 lis 2019, 21:37
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

Zeby otrzymać 5% będe musiał do gotowych 4l cytrynówki dodac około 9l wody. Czyli wychodzi, że sok z 16 cytryn będzie rozcieńczony 2l spirytusu i około 10l wody. Do tego dochodzi dodawany erytrol. Myśle że nie powinno być tak kwasne zeby drożdze nie ruszyły ale ciężko to stwierdzic:-(
autor: artur.sukiennik
niedziela, 17 lis 2019, 20:35
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123042

Re: Cytrynówka

Chciałbym z cytrynówki bodzia zrobić gazowany napój taki 4-5% do butelkowania. I tak sobie wymyśliłem, że zrobie normalnie z przepisu tylko zamienie zwykły cukier na ksylitol albo erytrol. Następnie zaszczepie to minimalną ilością drożdzy, rozciencze do wspomnianych 4-5%, dodam cukru tak 3g/l i zabu...
autor: artur.sukiennik
wtorek, 12 lis 2019, 19:39
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Promocja w auchan od 14.11 do 20.11;-)
autor: artur.sukiennik
wtorek, 12 lis 2019, 17:11
Forum: Wina Różne
Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7750

Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie

Ładnie wygląda, nie długo nastawiam:D
autor: artur.sukiennik
piątek, 1 lis 2019, 18:31
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927699

Re: Aktualne ceny cukru

W takim wypadku sens wypowiedzi jest zdecydowanie zmieniony:-D :-D
autor: artur.sukiennik
czwartek, 31 paź 2019, 23:52
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

W biedronce do 2.11 Sok nfc 3l w promocji, trzy w cenie dwóch.;-) Wychodzi 2,4 za litr;-)
autor: artur.sukiennik
czwartek, 31 paź 2019, 23:47
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927699

Re: Aktualne ceny cukru

Nie ma co się czepiać. Rozumiem, że na forum dbamy o poprawność językową ale jeśli post jest napisany w taki sposób, że wszyscy wiedzą o co chodzi to nie ma powodu żeby wytykać błędy które nie zmieniają sensu wypowiedzi;-)
autor: artur.sukiennik
niedziela, 27 paź 2019, 16:21
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Po namyśle Calvados rozcieńczyłem do 52% i odstawiłem ale zrobiłem też zaprawkę jak radził @JanOkowita. Myślę że, za jakiś czas podzielę destylat na dwie części, jedną zaprawie i zobaczę która mi bardziej odpowiada;-)
autor: artur.sukiennik
niedziela, 27 paź 2019, 16:17
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Mieszanka owocowa z Auchan na nalewkę.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3619

Re: Mieszanka owocowa z Auchan na nalewkę.

Minęło trochę więcej czasu ale opiszę wrażenia;-) A więc tak: 1,8 kg owoców zalałem taką samą ilościa 70% spirytusu i odstawiłem. Po 6 tygodniach zlałem płyn a pozostałe owoce zasypałem cukrem i odstawiłem na kolejne 2 tygodnie. Następnie wszystko dokładnie odcisnąłem przez worek filtracyjny i połąc...
autor: artur.sukiennik
niedziela, 27 paź 2019, 12:05
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Ja też poprosze o taką tabelke w takim razie;-) Góralu kiedyś przeczytałem w którymś poście, że tak sprawdzasz i robie tak samo tylko nie wiem dlaczego tylko na początku destylacji ,zeby kontrolować przedgony;-) następnym razem będe sprawdzał tak też kiedy odcinać pogony;-)
autor: artur.sukiennik
niedziela, 27 paź 2019, 00:01
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Na temperatury przy destylacji prostej nie zwracam uwagi. Staram się odbierać na wskazania alkoholomierza no i własnie na wrażenia organoleptyczne no ale z racji małego doświadczenia z tym jeszcze nie jest idealnie;-)
autor: artur.sukiennik
sobota, 26 paź 2019, 18:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Ale właśnie rozcieńczać już teraz i odstawic czy dopiero przed podawaniem?;-)
autor: artur.sukiennik
sobota, 26 paź 2019, 18:39
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

A takiego calvadosa
1- zostawić w takim stężeniu i rozcieńczyć dopiero przy podawaniu?;-)
2- rozcieńczyć i zostawić?;-)
3- w ogóle nie rozcieńczać?;-)
autor: artur.sukiennik
sobota, 26 paź 2019, 15:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

No i stało się;-) Wczoraj poszło na rurki. Pierwszy odpęd wykonałem bez dzielenia fakcji i stabilizacji. Kolumna o średnicy 60,3 z głowicą aabratek. Użyłem dwóch odcinków rury 20 cm i 30 cm. Wysypałem wszystkie sprężynki. W pierwszym 20 cm odcinku zostawiłem tylko jeden zmywak. W drugim 30 cm odcink...
autor: artur.sukiennik
sobota, 26 paź 2019, 14:17
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927699

Re: Aktualne ceny cukru

Wybaczcie, ja tez byłem dzisiaj i okazało się, że do 24 trwała promocja na cukier;-(
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 21 paź 2019, 20:22
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Nastaw osiągnął -4 blg także w piątek leci na rurki;-);-) i tak się zastanawiam czy w takiej konfiguracji z 20 cm odcinkiem aromatyzera na górze destylat odbierać z głowicy czy z olm?;-) Dotychczas owocówki odbierałem prosto z głowicy ale nie używałem aromatyzera. :scratch: :scratch:
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 21 paź 2019, 20:14
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Aldo 2019
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 26975

Re: Aldo 2019

Mam i ja;-);-) Dzięki radius :D :D

Pozdrawiamy :love: :love:
autor: artur.sukiennik
poniedziałek, 21 paź 2019, 13:49
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927699

Re: Aktualne ceny cukru

Promocja trwa do 27.10 i nigdzie nie ma informacji ''do wyczerpania zapasów'' a biedronka zazwyczaj ma tego cukru w cholerę to myśle, że powinno starczyć dla wszystkich;-)
autor: artur.sukiennik
niedziela, 20 paź 2019, 17:48
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927699

Re: Aktualne ceny cukru

Promocja w biedeonce od jutra, 1,85 zł za kilogram przy zakupie pięciu. Limit 10 kg na paragon;-)
autor: artur.sukiennik
czwartek, 10 paź 2019, 21:08
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Dzięki;-) ;-) to już mam jasność;-)
autor: artur.sukiennik
czwartek, 10 paź 2019, 20:41
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

@Góral Bagienny Pomocy :scratch: Czy chodzi o taki tymbark czy o tymbark antonówka z miąszem? :cry:
autor: artur.sukiennik
czwartek, 10 paź 2019, 09:50
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Zamawiałem z aukcji na allegro i w opisie było napisane, że to czysty drut niepokryty izolatorem;-)
autor: artur.sukiennik
czwartek, 10 paź 2019, 09:25
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Drut nie ma żadnej izolacji. W kolumnie, na początku każdego kawałka rury ma takie zabezpieczenie z kawałka drutu i połozony na to zmywak. Jeśli położę na to ten miedziany element to napewno nie spadnie do kotła;-) ;-)Tak mi się przynajmniej wydaje;-) ;-) Napewno dam znać jak się sprawdził;-) Teraz ...
autor: artur.sukiennik
środa, 9 paź 2019, 22:36
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58077

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Uplotłem sobie coś takiego z drutów miedzianych. Mam nadzieję, że się sprawdzi jako aromatyzer :D

Wyszukiwanie zaawansowane