Znaleziono 351 wyników
- wtorek, 26 lis 2019, 13:27
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Siekierowy
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1971
Re: Siekierowy
Witaj!! Raczej staramy się wypierać określenie psota z naszego forumowego słowniczka;-)
- wtorek, 26 lis 2019, 10:09
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7750
Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Oczywiście, ze opisze wrażenia;-) Twoje porównanie jest zdecydowanie bardziej trafne;-)
- poniedziałek, 25 lis 2019, 09:53
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7750
Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Winko nastawione;-) ;-)Tylko moje młode wino ma kolor błota, @Piotrek_scyzoryk czy u Ciebie wyglądało podobnie?;-)
- niedziela, 24 lis 2019, 22:46
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Zakup kolumny rektyfikacyjnej
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3569
Re: Zakup kolumny rektyfikacyjnej
Dwa niezbędne termometry to ten w kegu i na 10 półce. Dodatkowo możesz wziąć też termometr w głowicy, może sie przydać na poczatku zabawy z owocówkami czy zbożówkami. Jeśli chodzi o grzałki to pełnej mocy używasz tylko do rozgrzewania nastawów. Wyższa moc to oszczędność czasu. Ważne jest dobre wypeł...
- niedziela, 24 lis 2019, 12:56
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Frank
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1740
Re: Frank
Witaj! Odnośnie sprzętu zadaj pytanie w odpowiednim dziale to napewno wszyscy chętnie Ci doradzą;-) ale oczywiście na forum jest masa postów na temat rozpoczęcia zabawy z naszym hobby. Myślę, że po przeczytaniu większości bardziej sprecyzujesz swoje oczekiwania co do sprzętu;-)
- sobota, 23 lis 2019, 22:59
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
Myślałem o tym ale to będzie taki sposób ostateczny jak wszystkie próby zakończą się fiaskiem;-) Lubie eksperymentowac i robic nowe alkoholowe trunki to taka okrężna droga bardziej mi odpowiada;-) a narazie wszystko idzie w dobrym kierunku bo w butelkach już dość dużo bąbelków;-)
- środa, 20 lis 2019, 19:18
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
Zrobiłem i zabutelkowałem. Wszystkie składniki z podstawowego przepisu na cytrynówke bodzia pomniejszyłem 8 razy. Do rozcieńczenia uzyłem wody w której moczyłem pozostałości po wyciśniętych cytrynach. Do słodzenia uzyłem słodzika na bazie cyklaminianu sodu. Miałem akurat drożdze do cydru z biowinu t...
- wtorek, 19 lis 2019, 11:14
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 4354
Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
Skontaktuj się z producentami z forum. Ja z własnego doświadczenia mogę polecik akasa. Mam od niego sprzęt i spełnia wszystkie moje wymagania
- wtorek, 19 lis 2019, 08:14
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
Spróbuje dzisiaj zrobic małą porcje tak jak pisałem czyli zamiast cukru do podstawowego przepisu dodam słodzik, rozcieńcze, dodam drozdzy, cukru i zabutelkuje. Użyje chyba małych 0,5l plastikowych i lekko zgniecionych butelek zebym mógł obserwować nagazowanie;-)
- wtorek, 19 lis 2019, 07:19
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
W sumie teraz policzyłem, że na dwa litry spirytusu to będe musiał dodac 25l wody a nie 9-10 l.
- poniedziałek, 18 lis 2019, 21:55
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 4354
Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
Moze kolega do dzisiaj nie uzywał forum
- poniedziałek, 18 lis 2019, 19:03
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927699
Re: Aktualne ceny cukru
Tesco promocja;-)
- poniedziałek, 18 lis 2019, 18:45
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
4-5% to nie takie duże stężenie, żeby drożdze nieruszyły wydaje mi się. Podczas restartów niektóre wina mają więcej;-)
- poniedziałek, 18 lis 2019, 14:06
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
Kolego @zaradek źle odebrałeś mój początkowy zamysł;-) nie mam zamiaru fermentować cytrynówki tylko gotowy już napój rozcieńczyć, zaszczepić drożdzami, dodać cukru i zabutelkowac celem nagazowania;-) To w sumie chcę przeprowadzić refermentacje bez fermentacji;-)
- poniedziałek, 18 lis 2019, 09:59
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
Tylko czy ksylitol nie zabije nierozmnożonych drożdzy? A czy drożdze do cydru będą w takim przypadku dobrym wyborem? Czy lepiej postawic na bayanusy z racji na ich wytrzymałość na praktycznie wszystko?;-)
- niedziela, 17 lis 2019, 22:12
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
To może stewia albo jakiś słodzik syntetyczny by sie nadał?
- niedziela, 17 lis 2019, 21:37
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
Zeby otrzymać 5% będe musiał do gotowych 4l cytrynówki dodac około 9l wody. Czyli wychodzi, że sok z 16 cytryn będzie rozcieńczony 2l spirytusu i około 10l wody. Do tego dochodzi dodawany erytrol. Myśle że nie powinno być tak kwasne zeby drożdze nie ruszyły ale ciężko to stwierdzic:-(
- niedziela, 17 lis 2019, 20:35
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123042
Re: Cytrynówka
Chciałbym z cytrynówki bodzia zrobić gazowany napój taki 4-5% do butelkowania. I tak sobie wymyśliłem, że zrobie normalnie z przepisu tylko zamienie zwykły cukier na ksylitol albo erytrol. Następnie zaszczepie to minimalną ilością drożdzy, rozciencze do wspomnianych 4-5%, dodam cukru tak 3g/l i zabu...
- wtorek, 12 lis 2019, 19:39
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Promocja w auchan od 14.11 do 20.11;-)
- wtorek, 12 lis 2019, 17:11
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7750
Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Ładnie wygląda, nie długo nastawiam:D
- piątek, 1 lis 2019, 18:31
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927699
Re: Aktualne ceny cukru
W takim wypadku sens wypowiedzi jest zdecydowanie zmieniony:-D :-D
- czwartek, 31 paź 2019, 23:52
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
W biedronce do 2.11 Sok nfc 3l w promocji, trzy w cenie dwóch. Wychodzi 2,4 za litr;-)
- czwartek, 31 paź 2019, 23:47
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927699
Re: Aktualne ceny cukru
Nie ma co się czepiać. Rozumiem, że na forum dbamy o poprawność językową ale jeśli post jest napisany w taki sposób, że wszyscy wiedzą o co chodzi to nie ma powodu żeby wytykać błędy które nie zmieniają sensu wypowiedzi;-)
- niedziela, 27 paź 2019, 16:21
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Po namyśle Calvados rozcieńczyłem do 52% i odstawiłem ale zrobiłem też zaprawkę jak radził @JanOkowita. Myślę że, za jakiś czas podzielę destylat na dwie części, jedną zaprawie i zobaczę która mi bardziej odpowiada;-)
- niedziela, 27 paź 2019, 16:17
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Mieszanka owocowa z Auchan na nalewkę.
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3619
Re: Mieszanka owocowa z Auchan na nalewkę.
Minęło trochę więcej czasu ale opiszę wrażenia;-) A więc tak: 1,8 kg owoców zalałem taką samą ilościa 70% spirytusu i odstawiłem. Po 6 tygodniach zlałem płyn a pozostałe owoce zasypałem cukrem i odstawiłem na kolejne 2 tygodnie. Następnie wszystko dokładnie odcisnąłem przez worek filtracyjny i połąc...
- niedziela, 27 paź 2019, 12:05
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Ja też poprosze o taką tabelke w takim razie;-) Góralu kiedyś przeczytałem w którymś poście, że tak sprawdzasz i robie tak samo tylko nie wiem dlaczego tylko na początku destylacji ,zeby kontrolować przedgony;-) następnym razem będe sprawdzał tak też kiedy odcinać pogony;-)
- niedziela, 27 paź 2019, 00:01
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Na temperatury przy destylacji prostej nie zwracam uwagi. Staram się odbierać na wskazania alkoholomierza no i własnie na wrażenia organoleptyczne no ale z racji małego doświadczenia z tym jeszcze nie jest idealnie;-)
- sobota, 26 paź 2019, 18:57
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Ale właśnie rozcieńczać już teraz i odstawic czy dopiero przed podawaniem?;-)
- sobota, 26 paź 2019, 18:39
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
A takiego calvadosa
1- zostawić w takim stężeniu i rozcieńczyć dopiero przy podawaniu?;-)
2- rozcieńczyć i zostawić?;-)
3- w ogóle nie rozcieńczać?;-)
1- zostawić w takim stężeniu i rozcieńczyć dopiero przy podawaniu?;-)
2- rozcieńczyć i zostawić?;-)
3- w ogóle nie rozcieńczać?;-)
- sobota, 26 paź 2019, 15:57
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
No i stało się;-) Wczoraj poszło na rurki. Pierwszy odpęd wykonałem bez dzielenia fakcji i stabilizacji. Kolumna o średnicy 60,3 z głowicą aabratek. Użyłem dwóch odcinków rury 20 cm i 30 cm. Wysypałem wszystkie sprężynki. W pierwszym 20 cm odcinku zostawiłem tylko jeden zmywak. W drugim 30 cm odcink...
- sobota, 26 paź 2019, 14:17
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927699
Re: Aktualne ceny cukru
Wybaczcie, ja tez byłem dzisiaj i okazało się, że do 24 trwała promocja na cukier;-(
- poniedziałek, 21 paź 2019, 20:22
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Nastaw osiągnął -4 blg także w piątek leci na rurki;-);-) i tak się zastanawiam czy w takiej konfiguracji z 20 cm odcinkiem aromatyzera na górze destylat odbierać z głowicy czy z olm?;-) Dotychczas owocówki odbierałem prosto z głowicy ale nie używałem aromatyzera.
- poniedziałek, 21 paź 2019, 20:14
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Aldo 2019
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 26975
Re: Aldo 2019
Mam i ja;-);-) Dzięki radius
Pozdrawiamy
Pozdrawiamy
- poniedziałek, 21 paź 2019, 13:49
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927699
Re: Aktualne ceny cukru
Promocja trwa do 27.10 i nigdzie nie ma informacji ''do wyczerpania zapasów'' a biedronka zazwyczaj ma tego cukru w cholerę to myśle, że powinno starczyć dla wszystkich;-)
- niedziela, 20 paź 2019, 17:48
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927699
Re: Aktualne ceny cukru
Promocja w biedeonce od jutra, 1,85 zł za kilogram przy zakupie pięciu. Limit 10 kg na paragon;-)
- czwartek, 10 paź 2019, 21:08
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Dzięki;-) to już mam jasność;-)
- czwartek, 10 paź 2019, 20:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
@Góral Bagienny Pomocy Czy chodzi o taki tymbark czy o tymbark antonówka z miąszem?
- czwartek, 10 paź 2019, 09:50
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Zamawiałem z aukcji na allegro i w opisie było napisane, że to czysty drut niepokryty izolatorem;-)
- czwartek, 10 paź 2019, 09:25
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Drut nie ma żadnej izolacji. W kolumnie, na początku każdego kawałka rury ma takie zabezpieczenie z kawałka drutu i połozony na to zmywak. Jeśli położę na to ten miedziany element to napewno nie spadnie do kotła;-) ;-)Tak mi się przynajmniej wydaje;-) ;-) Napewno dam znać jak się sprawdził;-) Teraz ...
- środa, 9 paź 2019, 22:36
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 58077
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Uplotłem sobie coś takiego z drutów miedzianych. Mam nadzieję, że się sprawdzi jako aromatyzer