Znaleziono 810 wyników
- niedziela, 1 lis 2020, 19:40
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 13344
Re: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
Tyle cukru bo lubisz czy bo chcesz caly smak wyciagnac? Odzyskujesz potem jakos nalewke z owocow?
- niedziela, 1 lis 2020, 15:06
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 13344
Re: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
Myślę jednak, że robota za pomocą zasypywania cukrem, odsączenia soku i zalewania soku alko jest grzechem. Niby niektórzy lubią, taki likierek który koło pigwowca leżał, nie wszyscy lubią esencję ale serce mi sie kraje. Z 2 słoi 15 l wyszło 15 l soku i 15 l ubitego, pokrajanego i wysuszonego pigwowc...
- niedziela, 1 lis 2020, 14:28
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 13344
Re: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
Ja daję niecały 0,5 k cukru na 1 kg owocu a i tak wydaje się za słodkie. Co kto lubi. Ale ostatnio zrobiłem bez cukru zupełnie i się cieszy powodzeniem. Miód nie bardzo, straszny ulepek się robi. Za to fajnie smakuje jak z cukrem nieco podfermentuje na początku przed zalaniem alkoholem. Kiedyś mi po...
- niedziela, 1 lis 2020, 13:20
- Forum: Osprzęt
- Temat: Zabezpieczenie wzrostu temperatury wody wychodzącej ze skraplacza.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9341
- sobota, 31 paź 2020, 21:18
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 13344
Re: Nalewka z pigwy czy z pigwowca
Z pigwowca właśnie robię ale nietypowo - cukier na owoc, zlanie soku i na to spirytus. Za dużo owoców było die ; )la Pań : ) Na szczęście jest jeszcze zapasik zrobionej normalnie : )
- sobota, 31 paź 2020, 09:38
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
@wkg_1 Tak, ale wiadomo Corpo procedury... góra się z tym lepiej czuje... takie tam. Do tego już nie pamiętam ale zasłanianie się procedurami wymaganymi przez zagramaniczne giełdy papierów wartościowych - szczególnie te z za oceanu. Rozwiązanie jest bardzo proste - podpisujesz umowę o czas gotowośc...
- piątek, 30 paź 2020, 23:49
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72873
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Skrobia to w przyszłości na wódkę ; ) W sumie to mi ostrość zbytnio nie przeszkadza, jestem zapachowcem ; )
- piątek, 30 paź 2020, 22:34
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72873
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Wiesz, ja to robię na nalewki także "ambrozja" u mnie ma takie właśnie bezpłciowe znaczenie
Przymierzam się powoli do kotła z płaszczem i mieszadłem ale czasowo i organizacyjnie na razie mnie to przerasta. Pewnie zacznę od krochmalu
Przymierzam się powoli do kotła z płaszczem i mieszadłem ale czasowo i organizacyjnie na razie mnie to przerasta. Pewnie zacznę od krochmalu
- piątek, 30 paź 2020, 17:17
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72873
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Wiem. Tyle, że deptaną mam pod nosem Oczywiście, twoje źródło jest najtańsze. Do tego Black Label i mamy ambrozję
- piątek, 30 paź 2020, 16:57
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72873
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Koszt wysyłki dobija wszystkie te propozycje : (
- piątek, 30 paź 2020, 16:29
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72873
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Dobrze wiedzieć ; )
- piątek, 30 paź 2020, 16:02
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72873
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
https://www.deptana.pl/pl/p/GLUKOZA-DEK ... -25-kg/739
Ja tu kupuję ale nie wiem, czy to dobra cena :/
Ja tu kupuję ale nie wiem, czy to dobra cena :/
- piątek, 30 paź 2020, 15:59
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Złoty środek na owocówkę?
- Odpowiedzi: 196
- Odsłony: 95501
Re: Złoty środek na owocówkę?
TZn nawet tego pierwszego nie odrzucasz ?
- piątek, 30 paź 2020, 12:37
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Złoty środek na owocówkę?
- Odpowiedzi: 196
- Odsłony: 95501
Re: Złoty środek na owocówkę?
Nie znam się (ale się przygotowuję :D ) to się wypowiem: Większośc ludzi pisze, że odpęd wszystkiego jak leci bez straty czegokolwiek (no, może pierwszy kieliszek "metylu") a druga destylacja z podziałem do oddzielnych buteleczek i rozstrzygnięcie co do dojrzewania a co na spirytus po kilk...
- piątek, 30 paź 2020, 09:02
- Forum: Osprzęt
- Temat: Zabezpieczenie wzrostu temperatury wody wychodzącej ze skraplacza.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9341
Re: Zabezpieczenie wzrostu temperatury wody wychodzącej ze skraplacza.
Ten sterownik o którym pisze @jakis1234 umożliwia i jedno i drugie. Ale nie jest to konieczne bo czujnik w głowicy (dostarczony wraz z urządzeniem) zabezpiecza doskonale a pomiar temperatury wody kolega już ma ;) Wadą http://bolecki.pl/pl/produkt/msr_-p_multitermometrregulator-22 jest niższa obsługi...
- czwartek, 29 paź 2020, 18:59
- Forum: Osprzęt
- Temat: Zabezpieczenie wzrostu temperatury wody wychodzącej ze skraplacza.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9341
Re: Zabezpieczenie wzrostu temperatury wody wychodzącej ze skraplacza.
@wkg_1 rozumiem że to urządzenie co podałeś w linku odcina mi zasilanie na grzałki w razie osiągnięcia ustawionej temperatury krytycznej tak? I jeżeli wyłączy zasilanie to dopiero maszynę można uruchomić dopiero ręcznie tak? Tak. Uruchamiasz w ten sposób, że regulator odłączasz od prądu i załączasz...
- czwartek, 29 paź 2020, 18:18
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Dlatego supportu należy się wystrzegać jak ognia. W razie W jak umieją to i tak zrobia - tylko, że taniej a jak nie umieją to po co ten support.
Oni się już dawno rozwiedli i toczą zażartą wojnębociann2 pisze:rastro pisze:Było jakieś tam wsparcie od IBM(???)
- czwartek, 29 paź 2020, 18:06
- Forum: Osprzęt
- Temat: Zabezpieczenie wzrostu temperatury wody wychodzącej ze skraplacza.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9341
Re: Zabezpieczenie wzrostu temperatury wody wychodzącej ze skraplacza.
Dokładnie ! Ja mam cos takiego: http://bolecki.pl/pl/produkt/rgn_regulator_mocy_termostat-12 Moc mojej regulowanej grzałki to 2,5 kW wiec po co przepłacać. Działa bez zarzutu. Dodatkowo przy przerwie w zasilaniu i wznowieniu zasilania nie zasila grzałki. Zapobiega to "nieświadomemu" wznowi...
- czwartek, 29 paź 2020, 16:50
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
No to się nie wykazałem
O tak, znam firmę Prokom i jej sposób działania. Dla mnie nic nie robili - wyjechali na kopach Comarch pożegnałem grzecznie, z podaniem ręki
O tak, znam firmę Prokom i jej sposób działania. Dla mnie nic nie robili - wyjechali na kopach Comarch pożegnałem grzecznie, z podaniem ręki
- środa, 28 paź 2020, 23:21
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Raczej nie. Przy stabilnej pracy kolumny nic nie ma prawa skakać. Ważne to jest na końcu gdy w zbiorniku prawie sama woda. Ale nawet siermiężna gilza nie da opóźnienia większego niż kilka sekund.
- środa, 28 paź 2020, 20:17
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Ludzie, czy takie boksowanie przynosi wam ulgę? To wszystko nie ma najmniejszego sensu! 10 stron z tematu w zasadzie o niczym. Masakra :respect: Jest zabawa :) Trafił się wodzirej to co się dziwisz :) Trudno nie skorzystać z okazji bo rzadko się trafia taki okaz :D My swoje - Ty swoje. Próbujemy Ci...
- środa, 28 paź 2020, 20:00
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
To nie jest pochopny wniosek, wielu młodych programistów ułożyłem. Trzeba przetrwać ten pierwszy okres fascynacji duperelami i poczekać na zrozumienie. Zreszta najlepsi są absolwentami matematyki - ich techniczna strona (jakieś języki programowania, sprzęt, dziedziczenie) w ogóle nie interesują - za...
- środa, 28 paź 2020, 19:46
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Co chcesz udowodnić pisząc te ostatnie (i wcześniejsze) posty? Chłopak się emocjonuje bo myślał, że znajomość podstaw programowania bez zrozumienia tego, co się oprogramowuje wystarczy, by otrzymać absolut i zderzył się ze ścianą :/ Wielu początkujących programistów tak ma - potem im się zmienia al...
- środa, 28 paź 2020, 19:16
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
wkg nie pisał co ile czyta termometr. Nie znalazłem informacji na stronie Pamel co ile ta ich maszynka czyta te termometry. wkg nie pisał bo to zupełnie nieistotne na etapie na którym jesteś. Czytaj sobie - powiedzmy - co kwadrans. Tylko podmieniaj buteleczki. Na razie twoim celem jest zrozumienie ...
- środa, 28 paź 2020, 18:40
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
wkg wcale nie chce rozmawiać o termometrach ze mną. To nie jest prawda. Do Leszka i jego zacięcia dydaktycznego mi daleko ale całe liceum i połowę studiów utrzymywałem się z korepetycji - przekazywanie wiedzy sprawia mi przyjemność i nie potrafię nad tym zapanować : ( Jak większośc piszących tutaj....
- środa, 28 paź 2020, 18:36
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Piękną masz wizję. A wiesz co to jest rozkład normalny? A wiesz co to jest six-sigma? Analogia z termometrem lekarskim jest w 100% chybiona. DS jest naprawdę ok termometrem, ale Twoja wiara w niego jest naprawdę osobliwa. Wiesz co ? Z Six-sigma to ja prowadziłem wykłady jak Ty na stojąco pod stół w...
- środa, 28 paź 2020, 17:11
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Nie. Czytaj i ucz się. Ten termometr jest superdokładny bo zmiany zamykają się w bardzo wąskim przedziale. Rolą termometru nie jest pokazywanie temperatury przecież tylko jej zmian : ) Temperatura jet mało istotna, może się mylić i o 15 stopni. Żeby to zrozumieć - pomyśl o termometrze lekarskim, tak...
- środa, 28 paź 2020, 16:55
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Nie. Termometr jak termometr, pełni swoja funkcję Jest superprecyzyjny, sprawdzałem z ciśnieniem. Temperatura zmienia się dokładnie tak jak powinna zgodnie ze zmianami ciśnienia a jak ciśnienie się nie zmienia to stoi : )
- środa, 28 paź 2020, 13:41
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
wkg_1 - ja mam wielką prośbę do Ciebie, skoro już inwestujesz swój czas w pisanie w tym wątku, weź napisz, jakiego konkretnego modelu termometru używasz. Najlepiej jakiś numer, model, producent, itp. https://www.pamel.pl/pl/p/TERMO4G-TERMOMETR-4-KANALOWY/46 i sondy: https://www.pamel.pl/pl/p/SONDA-...
- środa, 28 paź 2020, 09:42
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Macie zdrowie : ) Przecież napisał, że czytać nie lubi : )
- wtorek, 27 paź 2020, 13:36
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Nowa koncepcja sterownika
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 60778
Re: Nowa koncepcja sterownika
Na 10-ej półce, dla termometru prowadzącego proces 0,1 stopnia to jest już dużo przy stałym ciśnieniu, 1 stopień to kosmos.jacek.kokot pisze:mało to jest np. 0,1 stopnia czy 1 stopień.
- wtorek, 27 paź 2020, 10:02
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 32281
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
OK, spróbuję : )
Teoria teorią a praktyka praktyką ; ) Myślę co prawda, że ten syf i tak już przeleciał przez kolumnę i jak trafił do jeziorka to tam zostanie ale fakt - to nie są duże ilości ; )
Teoria teorią a praktyka praktyką ; ) Myślę co prawda, że ten syf i tak już przeleciał przez kolumnę i jak trafił do jeziorka to tam zostanie ale fakt - to nie są duże ilości ; )
- wtorek, 27 paź 2020, 01:06
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 32281
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Wiem, że przeprowadzasz : ) Od tego momentu wszystko OK. Do normalnej pracy kolumny dorzuciłem tylko odbiór syfu przed zalaniem. I do tego się odniosłem. Tam nie ma wcale syfu. Jest "syfek" z etanolem i wodą - bo stabilizacja (którą przeprowadzasz później) nie zdążyła jeszcze odseparować p...
- wtorek, 27 paź 2020, 01:03
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: Ilość przedgonów w przedgonach
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 17568
Re: Ilość przedgonów w przedgonach
;) Kiedyś zbierałem te zrzuty do oddzielnego doczyszczania. Dalej tak robię. 3 rektyfikacje i jest swietnie. Po drugiej już jest nieźle ale po 3 świetnie ; ) Do Mumina leci tylko pierwszy zrzut z nastawu Tez tak mam. (na Twoją prośbę zlinkowalem Ci posty w innym temacie jak to wygląda) Dzieki, stam...
- wtorek, 27 paź 2020, 00:03
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: Ilość przedgonów w przedgonach
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 17568
Re: Ilość przedgonów w przedgonach
Panowie ja że sprawą. Zebrało mi się 10l przedgonów. Ogólnie z każdego procesu (keg 50 l) rektyfikacyjnego czy to był nastaw czy surówka (pierwsze 250ml szło na spryskiwacz do szyb) zbierałem przedgony, 250ml - drugi zrzut lma, 100 ml przepłukanie olma i to co było w jeziorkach lm i Olm po zakończe...
- poniedziałek, 26 paź 2020, 23:44
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 32281
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
No to ja tego kompletnie nie rozumiem. Pracujesz jak z PS i kompletnie nie pozwalasz zadziałać kolumnie i skoncentrować przedgonów przed zrzutem. W efekcie zrzucasz przed zalaniem przedgony z dużą zawartością etanolu (i wody oczywiscie - patrz temperatura na szczycie). Nie zabezpieczysz w ten sposób...
- poniedziałek, 26 paź 2020, 21:19
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 32281
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Nie ma co z tym popiołem :) To nie kwestia czytania postów, tylko obserwacji i zrozumienia procesu. Jak się zapamięta to można zapomnieć ale jak się zrozumie to juz sie rozumie ; ) A co do metody 2,5 to kiedyś nie praktykowałem, od dłuższego czasu stosuję - jest różnica. Z tym, że ja za każdym razem...
- poniedziałek, 26 paź 2020, 19:15
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 32281
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Spoko, marzyłbym o takiej sytuacji jak piszesz : ) Prawda jest taka, że too świństwo (Amyl i podobne) zachowuje się wyjątkowo wrednie. Gotujemy sobie spokojnie powiedzmy 50%, bardzo mało tego paruje, siedzi sobie smród jeden w kotle trzymane przez wysokie stężenie. Możemy stabilizować kilka dni i ni...
- poniedziałek, 26 paź 2020, 18:27
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 32281
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Nie mam pojęcia. Ja nie stosuję od pewnego czasu. Moim zdaniem wystarczy druga rektyfikacja w stężeniu poniżej 25 % - najlepiej 20%. Wtedy więcej substancji ma charakter przedgonów. Zastanow sie nad zachowaniem alkoholu amylowego - opisz jak się zachowuje w zależności od stężeń. Leszek opisał to bar...
- poniedziałek, 26 paź 2020, 18:16
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 32281
Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Tak.
Im mniejsze stężenie wsadu, mniej alkoholu w kotle tym bardziej zanieczyszczenia mają charakter przedgonów.
Gdyby było odwrotnie spirytus klasy lux odebralibyśmy po dwukrotnej destylacji w kance Wszystkie syfy zostałyby w wodzie.
Przeanalizuj to na przykładzie Amylu : )
Im mniejsze stężenie wsadu, mniej alkoholu w kotle tym bardziej zanieczyszczenia mają charakter przedgonów.
Gdyby było odwrotnie spirytus klasy lux odebralibyśmy po dwukrotnej destylacji w kance Wszystkie syfy zostałyby w wodzie.
Przeanalizuj to na przykładzie Amylu : )