Znaleziono 144 wyniki

autor: Airacobrator
środa, 2 sty 2019, 12:19
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie przy użyciu grzałek bez ryzyka ich przypaleń - budowa zbiornika.
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4946

Re: Zacieranie przy użyciu grzałek bez ryzyka ich przypaleń - budowa zbiornika.

Link nie działa.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
środa, 2 sty 2019, 12:16
Forum: Problemy i pytania
Temat: Budowa Kolumny
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4049

Re: Budowa Kolumny

Pewnie chodzi o brak konieczności dodania przegrzewaczy i fałszywego dna w buforze.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
środa, 2 sty 2019, 10:48
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Destylacja wina ryżowego na aabratku
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2225

Re: Destylacja wina ryżowego na aabratku

Zależy co chcesz uzyskać, jak czysty spirytus to pełna kolumna; jak łagodniejszy destylat ale ze słabszym aromatem pełna kolumna z zerowym lub minimalnym refluksem. Jak chcesz więcej aromatu to krótka kolumna bez refluksu lub z minimalnym, tak aby temperatura na głowicy była ok 88 st. C.
autor: Airacobrator
poniedziałek, 31 gru 2018, 12:00
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927013

Re: Aktualne ceny cukru

E tam do góry u mnie jest tak w Intermarche. Obrazek

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
środa, 19 gru 2018, 09:33
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kilka pytań odnośnie budowy nowego destylatora
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1863

Re: Kilka pytań odnośnie budowy nowego destylatora

Ad.1 Wywijki miedziane jak u kolegi Zygmunta z destylatory miedziane lub polutować SMS, ewentualnie zamienić na TRI-CLAMP na YT są filmiki jak TRI-CLAMPA zlutować z miedzią. Ad.2 AAbratek czy Młot Thora pozwolą Ci wydłużyć kolumnę (wstawić bufor) szedłbym w tym kierunku lub UFO. Ad.3 Wziąłbym z pewn...
autor: Airacobrator
poniedziałek, 17 gru 2018, 14:36
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Miód a ilość cukru
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 7818

Re: Miód a ilość cukru

Ja robiłem nalewkę wiśniową na 2-2.5 kg wiśni szedł litr spirytusu litr wódki i po sześciu tygodniach do nastawu kilogram miodu (ok. 0,9). Wychodziło w sam raz dla mnie.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
piątek, 14 gru 2018, 14:01
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki ziemniaczanej
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 49195

Re: Zacier z mąki ziemniaczanej

Właśnie wczoraj puściłem destylację zacieru z 5 i trochę kg mąki ziemniaczanej (WAŻ spadł poniżej "0") i musiałem zbierać rozsypaną mąkę szufelką z podłogi. Wykop małżonki w siatkę ze skrobią godny Lewandowskiego. :( Po zatarciu na lenia z enzymami upłynniającym, redukującym lepkość i scuk...
autor: Airacobrator
czwartek, 13 gru 2018, 17:15
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 98517

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Zrób go metodą 2.5 wg Lesgo58. Czyli rozcieńczyć do 50%, odebrać kropelkowo przedgony po stabilizacji, dolać znowu wrzątku by było poniżej 20%, i znowu stabilizacja i przedgony kropelkowo, potem odbierz serce w kolejne półlitrówki i na węch wyczujesz co już jest ok, a co dodać do kolejnej gonitwy. W...
autor: Airacobrator
czwartek, 13 gru 2018, 13:03
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 98517

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Że wytrzymują to może i prawda - nikt nie pisał, że wtedy nie produkują syfu.
autor: Airacobrator
czwartek, 13 gru 2018, 11:43
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka farmaceutów (mlekówka)
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 15821

Re: Nalewka farmaceutów (mlekówka)

Ja trzymałem około miesiąca, zamiast cytryn dałem sok z wyciskarki wolnoobrotowej - przyspiesza to proces klarowania się nalewki -, do tego dla smaku cztery plasterki cytryny. Część wypita, reszta na razie dojrzewa w szkle.
autor: Airacobrator
środa, 12 gru 2018, 15:13
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: INOX-STILL Destylatory i akcesoria KS2507
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 8387

Re: INOX-STILL Destylatory i akcesoria KS2507

Zacna stronka, asortyment również. Na allegro brakuje mi tylko opcji SMART.
autor: Airacobrator
środa, 12 gru 2018, 15:12
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Miedziany Thor a'la master
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 9234

Re: Miedziany Thor a'la master

Przepiękna. Ehh budzisz moją zazdrość.
autor: Airacobrator
wtorek, 11 gru 2018, 22:52
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927013

Re: Aktualne ceny cukru

Nie schodzimy na politykę, bo flejmy się potworzą. A Gowin to... Pomińmy milczeniem.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
wtorek, 11 gru 2018, 15:02
Forum: Radioaktywne
Temat: Okazja czyli o moralności... Kalego, Dulskiej czy faryzejskiej ?
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 25205

Re: Okazje zakupowe

Też zamówiłem 4x5 opakowań. cena z dostawą do paczkomatu - zobaczymy czy dojdzie.
autor: Airacobrator
wtorek, 11 gru 2018, 09:23
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator na start,aabratek
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 9647

Re: Destylator na start,aabratek

Mogą ale nie muszą.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
wtorek, 11 gru 2018, 08:55
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator na start,aabratek
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 9647

Re: Destylator na start,aabratek

Ale ja pisałem o obniżonym LM, a nie o LM w głowicy. Sam posiadam OVM i nie narzekam. Po prostu ustawiam kapanie trochę wolniej, i jest w porządku.
autor: Airacobrator
poniedziałek, 10 gru 2018, 12:50
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Zestaw do destylacji z Allegro czy jest tyle wart ?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4992

Re: Zestaw do destylacji z Allegro czy jest tyle wart ?

A dlaczego system olejowy w silniku spalinowym jest otwarty (odma), pominąwszy spaliny - rozszerzalność cieplna się kłania. W zbiorniku ciśnieniowym zbiorą się jeszcze opary oleju, i to nie tylko w przypadku, gdy wszystek nastaw się wygotował wskutek nie wyłączenia destylatora. Reasumując - niebezpi...
autor: Airacobrator
poniedziałek, 10 gru 2018, 09:04
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator na start,aabratek
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 9647

Re: Destylator na start,aabratek

Do czystego spirytu jak najbardziej, ale obecnie OVM (który posiadam w swojej kolumnie) jest wypierany przez OLM, który łatwiej jest kontrolować. Do smakówek przydałby się zbiornik z płaszczem, chyba że będziesz gonił sklarowane nastawy owocowe (ze śliwowicą ciężko). Katalizator 20 cm - jest ok, ale...
autor: Airacobrator
sobota, 8 gru 2018, 21:21
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927013

Re: Aktualne ceny cukru

Lidl 1,99

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
czwartek, 6 gru 2018, 16:43
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Brak stabilnej temperatury
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3604

Re: Brak stabilnej temperatury

Ile czekasz po zalaniu kolumny i wyłączeniu grzania?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
środa, 5 gru 2018, 14:15
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Ocena projektu pot still
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2878

Re: Ocena projektu pot still

Zastanów się jednak nad zrobieniem płaszcza olejowego lub wodnego + do tego mieszadełko. Skoro masz zamiar robić smakowe i zbożowe to takie udogodnienie zda znakomicie egzamin, będziesz mógł gotować gęste nastawy bez filtrowania - więcej % i aromatu bez przypalania wsadu. A skoro sam spawasz to powi...
autor: Airacobrator
poniedziałek, 3 gru 2018, 23:09
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z mango - pierwsza nalewka w życiu
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 8695

Re: Nalewka z mango - pierwsza nalewka w życiu

Ja robię gruszkówkę wg przepisu. Macerowanie 6 m-cy, potem dosłodzenie i znowu 6 m-cy. Czytałem gdzieś zapiski chyba Kuronia i tam coś wspominał o minimalnym okresie 18 m-cy dla gruszkówki.
autor: Airacobrator
poniedziałek, 3 gru 2018, 00:17
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Ogólna obsługa pot-stil
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9649

Re: Ogólna obsługa pot-stil

Do drugiej od góry dołożysz bufor stabilizujący I będzie ok.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
poniedziałek, 3 gru 2018, 00:11
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Proszę o opinie na temat tego sprzętu
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3805

Re: Proszę o opinie na temat tego sprzętu

Powinno być ok, ale co do szczegółów to jeszcze nie ogarniam półek by znać się na szczegółach konstrukcji.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
piątek, 30 lis 2018, 15:58
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Proszę o opinie na temat tego sprzętu
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3805

Re: Proszę o opinie na temat tego sprzętu

Troszkę tańsze, ale pamiętaj że musisz dodać koszty przesyłki, cło i fakt iż służby celne będą wiedziały co kupiłeś, a czy i kogo o tym fakcie powiadomią to jest jedną niewiadomą. Podsumuj wszystkie koszty dodatkowe i porównaj z cenami u siebie. https://goo.gl/q4x9pK tu masz przykładową kolumnę kol....
autor: Airacobrator
piątek, 30 lis 2018, 14:04
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: AAbratek- niska wydajność przy otwarciu OVM
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7960

Re: AAbratek- niska wydajność przy otwarciu OVM

Ale wydaję się mi, że skoro przez LM osiągam >100ml/minutę to na OVM 25 to 1:4- więc mogę mieć odkręcony cały zawór nie martwiąc się regulacją RR. Nie chcę być niegrzeczny, bo sam się dopiero uczę (wręcz raczkuję w trudnej sztuce destylacji) ale dokładnie jest tak jak napisałeś: "Wydaje Ci się...
autor: Airacobrator
piątek, 30 lis 2018, 13:55
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4152

Re: Najlepszy niskobudżetowy sprzęt 2018/2019?

Polecam destylatory miedziane kol. Zygmunta przy przekroczeniu budżetu o 75 PLN będziesz miał kega z grzałką i porządny choć mały potstill. Ewentualnie zmieniłbym szybkowar na 17 litrów i wziął za 280 tego mikropotstilla. https://goo.gl/hyNaMm Druga opcja https://goo.gl/umEzEt przekracza też budżet ...
autor: Airacobrator
czwartek, 29 lis 2018, 21:49
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Proszę o opinie na temat tego sprzętu
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3805

Re: Proszę o opinie na temat tego sprzętu

W takim przypadku półkowa będzie jak znalazł, tylko zamówiłbym dokładniejsze termometry niż te na wyposażeniu. A na forum znajdziesz parę opisów jak destylować taką orkiestrą.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
czwartek, 29 lis 2018, 12:30
Forum: Grzanie
Temat: Medium do płaszcza
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 25537

Re: Medium do płaszcza

Za to inni wiedzą, że jasol się nie nadaje. Wiedza kosztuje. Dziękuję Ci za tą wiedzę.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
czwartek, 29 lis 2018, 11:42
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Proszę o opinie na temat tego sprzętu
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3805

Re: Proszę o opinie na temat tego sprzętu

Ale mają na stronie też takie perełki: https://milehidistilling.com/product/16 ... -sections/
Do whisky i smakówek całkiem fajny sprzęt.
autor: Airacobrator
czwartek, 29 lis 2018, 11:29
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: AAbratek- niska wydajność przy otwarciu OVM
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7960

Re: AAbratek- niska wydajność przy otwarciu OVM

Szanowny Kolego! Brakuje paru istotnych informacji, wiedza kolegi lesgo58 jest zaiste wielka, ale do wróżbity trochę mu jeszcze brakuje. Jaka średnica odejścia OVM? Czy jest na niej redukcja na mniejszą średnicę a potem dopiero zawór? Jaki zawór na odejściu OVM pełnoprzelotowy (dwuczęściowy zazwycza...
autor: Airacobrator
wtorek, 27 lis 2018, 11:28
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Koniferynka
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3211

Koniferynka

Szanowne Forumowiczki i Forumowicze, w jednej z lokalnych knajp natrafiłem na flaszeczkę z Fabryki Wódek Zdrowotnych i Likierów arcyksięcia Rainera Habsburga w Izdebniku z nazwą Koniferynka. Przegrzebałem sporo internetu i niestety nie natrafiłem na żaden przepis na tą wódkę smakową. Może ktoś z Was...
autor: Airacobrator
niedziela, 25 lis 2018, 22:54
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438279

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

A rozcieńczałeś kranówką? Ona zawsze chloru trochę w sobie ma. Jak zalałem wytrawione sprężynki czystą kranówką, to po 48h też ściemniały.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
niedziela, 25 lis 2018, 21:29
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki żytniej chlebowej.
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 36944

Re: Zacier z mąki żytniej chlebowej.

Zasłużyłeś na nagrodę. Obrazek

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
autor: Airacobrator
niedziela, 25 lis 2018, 10:20
Forum: Grzanie
Temat: Medium do płaszcza
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 25537

Re: Medium do płaszcza

Rozwiązanie jest proste, jak ze smrodkiem z fermentora, do zaworu podepnij przez redukcję wężyk i wystaw go na zewnątrz budynku, albo wepnij w jakiś komin. https://metaltech.sklep.pl/p/32188/35491/waz-do-pneumatyczny-olejoodporny-wt-48-09-10-mm-fagumit-metry-biezace--weze-i-przewody-pneumatyka-narze...
autor: Airacobrator
piątek, 23 lis 2018, 11:55
Forum: Aparatury kompletne
Temat: pierwszy i ostatni sprzęt
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 9253

Re: pierwszy i ostatni sprzęt

Pędzenie cukrówki na małym potstillu do nalewek jest moim zdaniem bez sensu. 25 litrów nastawu będziesz pędził na 6L destylatorze cztery razy. Odbierzesz powiedzmy 6 litrów psoty* 50%, kolejne pędzenie znów dwa razy, bo nie wlejesz pełnych 6 litrów do potstilla. Po dodaniu nadmanganianu potasu, sody...
autor: Airacobrator
czwartek, 22 lis 2018, 22:59
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pigwa brązowa w środku - nadaje się na nastaw ?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 32011

Re: Pigwa brązowa w środku - nadaje się na nastaw ?

Wszelkie nastawy na brandy po jednej próbie na Turbo Fruit Biowinu, będę robił na bayanusach, lub Zamoyskiego (Tokay lub Burgund) - te drugie wymagają nastawienia matki drożdżowej - ale pracują spokojniej i nie ma takiego syfu w nastawie. A brązową część wytnij i porównaj smak ze zwykłą. Jeśli okaże...
autor: Airacobrator
czwartek, 22 lis 2018, 15:28
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Wyciskanie soku z pozostałości po nastawie
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6687

Re: Wyciskanie soku z pozostałości po nastawie

Hmmm ... mi pigwowiec zawsze nieźle się klarował ... U mnie się sklarowało pięknie w całości - te brakujące 1,25 litra po prostu zostało wypite w ciągu klarowania (trafiła się impreza z przyjaciółmi). Teraz muszę odganiać amatorkę pigwówki (małżonka) od pozostałego zapasu (raczej nie dotrwa do pół ...
autor: Airacobrator
czwartek, 22 lis 2018, 13:27
Forum: Aparatury kompletne
Temat: pierwszy i ostatni sprzęt
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 9253

Re: pierwszy i ostatni sprzęt

Witamy, hmm jak dołożysz 230zlotych to u kol. ZYGMUNTA z destylatorymiedziane.pl Masz podstawową kolumnę terra wystarczy Ci w zupełności. https://allegro.pl/destylator-miedziany-lm-terra-dla-poczatkujacych-i7337969948.html&ved=2ahUKEwiDoNzg_-feAhVDsaQKHU6mD7sQjjgwAHoECAEQAQ&usg=AOvVaw10pgH4S...
autor: Airacobrator
czwartek, 22 lis 2018, 13:16
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Wyciskanie soku z pozostałości po nastawie
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6687

Re: Wyciskanie soku z pozostałości po nastawie

Ja pigwowiec i pigwę ok. 2,5 kg umyłem, usunąłem pestki z albedo i na ćwiartki pociąłem. Potem przez malakser z taką tarką jak do jabłek i miałem piękne wiórki. Zasypane 2kg cukru puściło sok i po 36h zaczęło ostro fermentować. No to poszło ok. litr spirytusu 70%, i dalej fermentowało. Dolałem jeszc...

Wyszukiwanie zaawansowane