Znaleziono 144 wyniki
- czwartek, 22 lis 2018, 08:40
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pigwa brązowa w środku - nadaje się na nastaw ?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 32057
Re: Pigwa brązowa w środku - nadaje się na nastaw ?
Jak dla mnie to mocno dojrzałe. Skórę tylko myjesz - usuwasz pestki i albedo (te skórki obok pestek), bo nadadzą gorzki smak - mnie to zajęło najwięcej czasu. Ja swoje, po pocięciu na ćwiartki , starłem na tarce w malakserze - lepiej oddały sok i aromat, ale możesz też tylko drobno pokroić.
- środa, 21 lis 2018, 15:32
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Proszę o pomoc w wyborze producenta .
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3960
Re: Proszę o pomoc w wyborze producenta .
Metoda 2,5 jest świetna, ostatnio wzbogaciłem ją o przepuszczenie surówki (96%) po rozcieńczeniu do 50% (wsad do drugiego gotowania) przez filtr z węglem aktywnym. 8 litrów surówki szło przez 85 cm filtra o średnicy 40mm około 24 h. To co wyszło po ostatecznej destylacji to po prostu czyściuteńki de...
- środa, 21 lis 2018, 11:38
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pigwa brązowa w środku - nadaje się na nastaw ?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 32057
Re: Pigwa brązowa w środku - nadaje się na nastaw ?
Jakieś zdjęcia by się przydały - dla jednego kolor może być brązowy dla innego ciemnoróżowy albo brunatny.
- wtorek, 20 lis 2018, 11:31
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: artur drugi
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1607
Re: artur drugi
Witaj! Postaramy się pomóc w potrzebie.
- niedziela, 18 lis 2018, 16:37
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Proszę o pomoc, dziwny zapach podczas drugiej rektyfikacji
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2444
Re: Proszę o pomoc, dziwny zapach podczas drugiej rektyfikacji
Proponowałbym rozcieńczyć do 50%, schłodzić do 10 °C i przefiltrować przez węgiel aktywowany przed kolejną rektyfikacją. Powinno sporo pomóc.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 18 lis 2018, 14:55
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566741
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Proponowałbym raczej inne drożdże, moja wariacja na temat rakiji na drożdżach turbo wyszła tak sobie. Aromatu wyszło niewiele, smrodu drożdżowego sporo. Lepiej zrób na drożdżach dedykowanych do cydru lub bayanusy g995 albo tokaj Zamojskich. Fermentację skończysz później, ale uzyskasz lepszy i ładnie...
- sobota, 17 lis 2018, 11:11
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99867
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Tak przypuszczałem, ale i tak chętnie bym spróbował.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 17 lis 2018, 09:06
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 68493
Re: Największe wpadki bimbrownicze
Teraz ja napiszę o swojej przygodzie. Aabratek kolumna 63 mm, dzielony na dwa złącza sms. Ponieważ nie mam bufora (jeszcze) tylko katalizator i w kolumnie były pogony musiałem ją przepłukać. Rozkręciłem wstawiłem do brodzika, przepłukałem, poczekałem aż spłynie woda i zamontowałem na kegu. Czekało m...
- sobota, 17 lis 2018, 07:20
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99867
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Ile trzeba było kilo zamówić by otrzymać załącznik [emoji420] [emoji848][emoji6]?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 16 lis 2018, 08:10
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99867
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Też wczoraj odebrałem.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 14 lis 2018, 12:32
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: rozrywek - Tak po sporym czasie
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 5640
Re: rozrywek - Tak po sporym czasie
Witam kolegę - będę śledził posty bo widać, że warto.
- wtorek, 13 lis 2018, 23:16
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: ratunku-zalewa się!
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 6723
Re: ratunku-zalewa się!
Daj espumisan lub antypiane ze spiritfermu i spróbuj ponownie.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 11 lis 2018, 12:17
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Nowy projekt radiusa - miedziana głowica puszkowa
- Odpowiedzi: 58
- Odsłony: 25637
Re: Nowy projekt radiusa - miedziana głowica puszkowa
Zacne wykonanie. Podoba mi się, a sprawdzona już w praktyce - poprawiła się jakość i wydajność?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 9 lis 2018, 13:11
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co myślicie o takim sprzęcie
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3702
Re: Co myślicie o takim sprzęcie
http://psocimy.pl/index.php?id_product=451&controller=product#/moc_grzalki-2x2000/keg-50l_z_izolacja_powlo/wypelnienie_kolumny-sprezynki_pryzmatycz Od tego wykonawcy mam chłodnicę, złącza SMS i zaworek iglicowy - wykonanie ok. a tu masz Franzmastera: https://aabratek.pl/produkty/781/elektryczny_...
- piątek, 9 lis 2018, 11:56
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Czyszczenie kolumny woda odwarową - problem.
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2769
Re: Czyszczenie kolumny woda odwarową - problem.
Nie po to płuczę kolumnę z pogonów, żeby je do niej z powrotem wprowadzać. Czyszczenie miedzi wodą odwarową - pewnie ok, ale ile po tym płukania żeby potem mieć destylat odpowiedniej czystości - no chyba, że ktoś jest fanem smaku pogonowego - wtedy zwracam honor tego nikomu nie można zabronić, każdy...
- piątek, 9 lis 2018, 00:27
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: WujekA
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1893
Re: WujekA
Witam nowego forumowicza. Powodzenia w kompletacji I destylacji.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 8 lis 2018, 13:04
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 1624
- Odsłony: 373461
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
A ja bym chętnie spróbował gdyż: "Aspergillus oryzae to grzyb strzępkowy, krewniak dobrze nam znanego A. niger (kropidlaka czarnego) i A. flavus (kropidlaka żółtego), będących częstą przyczyną psucia się żywności. W przeciwieństwie do wymienionych gatunków, A. oryzae nie wykazuje zdolności do p...
- czwartek, 8 lis 2018, 13:01
- Forum: Grzanie
- Temat: Medium do płaszcza
- Odpowiedzi: 74
- Odsłony: 26017
Re: Medium do płaszcza
W czasie II w.ś. były auta na holzgas. Ale osobiście wziąłbym olej grzewczy i nie kombinował z wynalazkami.
- środa, 7 lis 2018, 12:57
- Forum: Grzanie
- Temat: Medium do płaszcza
- Odpowiedzi: 74
- Odsłony: 26017
Re: Medium do płaszcza
Na białym forum piszą o glicerynie i glikolu, jakoś nie ma szału - niektórzy wybrali fryturę bo ma wysoką temp wrzenia (pow. 200 st. C). Wspomniany przez Ciebie Jasol ma jeszcze wyższą - powinien się sprawdzić. Kwestią kluczową jest ewentualny wyciek i jego utylizacja. Z glikolem propylenowym powinn...
- środa, 7 lis 2018, 12:41
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99867
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Parę postów wyżej masz napisane dane dużych nastawów, a nawet ilustrację filmową dla BLG=30,5. Prześledź wątek od początku i znajdziesz dane.
- środa, 7 lis 2018, 10:25
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Marsaw30
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1751
Re: Marsaw30
Witam kolegę zza oceanu.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 6 lis 2018, 16:57
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt do budowy
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7254
Re: Projekt do budowy
Zależy od średnicy rury w buforze, na forum mądrzejsi ode mnie piszą, że jeśli rura w buforze ma rozmiar jak kolumna to ma być przewiewne wypełnienie. Więcej nie napiszę bo bufora jeszcze nie mam, a i teoretyk destylacji ze mnie żaden.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 6 lis 2018, 15:51
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 937941
Re: Aktualne ceny cukru
Tesco Bochnia 1,49pln bez limitu
- wtorek, 6 lis 2018, 15:47
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Pomoc w wyborze sprzetu
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2745
Re: Pomoc w wyborze sprzetu
Poprawny aabratek, jesnak mam do niego parę zastrzeżeń, brak wziernika u góry lub zwykłej nawet silikonowej rurki czyli wskaźnika zalania kolumny. OVM oszczędzi trochę przedgonów i czasu stabilizacji, bo takowy mam właśnie, ale jest dość upierdliwy w sterowaniu. Brak dodatkowego wlewu do kega - trud...
- wtorek, 6 lis 2018, 12:21
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: pozar982
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2059
Re: pozar982
Witam na forum szanownego kolegę, czekam na opis rezultatów destylacji.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 6 lis 2018, 09:41
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: maks913
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1687
Re: maks913
Witamy na forum.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 6 lis 2018, 09:41
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt do budowy
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7254
Re: Projekt do budowy
Bufor stabilizuje Ci proces na końcu, gdy w kotle nie masz już procentów, wtedy bufor oddaje alkohol i zatrzymuje pogony. Jako wypełnienie bufora dajesz miedziane sprężynki od Plipka. Bufor pozwala Ci na odebranie większej ilości serca oraz przyspiesza proces. Poszukaj na forum wątku "bufor by ...
- wtorek, 6 lis 2018, 09:25
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Zabadabadeusz
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2198
Re: Zabadabadeusz
Witam kolegę serdecznie. Podziel się wynikami swojej destylacji, jak wyszło.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 5 lis 2018, 15:30
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt do budowy
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7254
Re: Projekt do budowy
Sam złożyłem bardzo podobną kolumnę - tyle że pospawał za mnie znajomy. Jednak teraz zamiast katalizatora z miedzią na dole dałbym bufor, a zamiast OVM z chłodnicą Liebiga zastosowałbym OLM.
- poniedziałek, 5 lis 2018, 13:35
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Ulmanoss
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2506
Re: Ulmanoss
Witam Szanownego Pana Marcina!
- poniedziałek, 5 lis 2018, 13:14
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 441077
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Proponuję by kolega dodał, że jeziorko 0,39 litra jest w głowicy typu UFO. I do tego czy istnieje jakaś regulacja pojemności tego jeziorka? To forum również cierpi na brak wróżów i telepatów (przepraszam za uszczypliwość)
- poniedziałek, 5 lis 2018, 12:41
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: D@reC
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1792
Re: D@reC
Witam kolegę, życzę wielu sukcesów w destylacji.
- poniedziałek, 5 lis 2018, 12:41
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: ADI KATOWICE
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2519
Re: ADI KATOWICE
Witam nowego kolegę na forum.
- poniedziałek, 5 lis 2018, 12:40
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: davidos-lisvegas
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2304
Re: davidos-lisvegas
Witaj na forum. Powodzenia w pięknej sztuce destylacji. Cukrówki czy smakówki będziesz robił ?
- niedziela, 4 lis 2018, 17:35
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Proszę o pomoc w wyborze producenta .
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3960
Re: Proszę o pomoc w wyborze producenta .
A ja mam sprzęt zrobiony według mojego projektu, przez zaprzyjaźnioną firmę balustradową. Właściciel sporo spawał w browarach, gorzelniach itp, itd. Nie mam OLM (w trakcie montażu przekroczyłem i tak budżet, za to mam OVM - bo czytając forum i oglądając miedziane cuda kol. Zygmunta zasugerowałem się...
- niedziela, 4 lis 2018, 00:02
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 441077
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Słabo to widzę, zlewamy wtedy wrzącą surówkę w ilości 30 litrów. Transport jej wraz z przechowaniem, plus dodatkowe rozgrzewanie kotła, nie wiem tylko czy to ma wpływ na jakość alkoholu.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 3 lis 2018, 08:06
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Budowa Kolumny
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4088
Re: Budowa Kolumny
Wiele nie pomogę, sam majstrowałem aabratka, znajomy go spawał. U mnie mam ovm, ale gdybym miał jeszcze raz możliwość wyboru to wybrałbym olm. Zamiast katalizatora dałbym od razu bufor. Z kolei od bufora zależy umiejscowienie termometru na 10 półce. Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 2 lis 2018, 23:53
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: mroku11
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3138
Re: Witam Wszystkich
Witam na forum. Na Podkarpaciu studiowałem i poznałem małżonkę, teraz mam tam teściów.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 1 lis 2018, 15:30
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99867
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
A mnie ciekawi spróbować ich w ilości jak Alcotec Vodka czyli 40 g na 6kg cukru 25 litrów. W tydzień przerobią?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 31 paź 2018, 21:18
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: deusexmachina
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1569
Re: deusexmachina
Witam kolejnego forumowicza. Powodzenia w pięknej sztuce destylacji.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka