Znaleziono 84 wyniki

autor: land75
poniedziałek, 2 mar 2020, 13:59
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7045

Re: drożdże alcotec 48 turbo pure

U mnie przerabia 21 kg cukru rozrobione w 80 litrach wody bez problemu. Zawsze schodzi do - 4 blg. Temperatura nastawu oraz w pomieszczeniu 21 stopni.
autor: land75
piątek, 31 sty 2020, 10:00
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

Re: aAbratek piekący destylat

Ok następnym razem spróbuję bez miedzi tak jak piszesz .Czytałem gdzieś że nieraz właśnie miedz jak jest słabej jakości ( ja mam Plipka to niewydaje mi się że jest słabej jakości) potrafi popsuć destylat .
autor: land75
czwartek, 30 sty 2020, 09:47
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Black Label Turbo
Odpowiedzi: 210
Odsłony: 49219

Re: Drożdże Black Label Turbo

Ja też chętnie zapisał bym się na kilogram na próbę także jak coś to piszcie
autor: land75
środa, 29 sty 2020, 13:07
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

Re: aAbratek piekący destylat

miedź przeważnie czyszczę po dwóch procesach wytrawiam ją w następujący sposób daję 600 ml wody utlenionej którą podgrzewam wraz z jedną łyżką sody jak woda utleniona jest już podgrzana dodaję dwie łyżki kwasku cytrynowego ciągle mieszając obserwuję jak miedź zmienia kolor na złoty. Później dokładni...
autor: land75
środa, 29 sty 2020, 12:18
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

Re: aAbratek piekący destylat

Na pewno spróbuję jeszcze raz przepuścić
autor: land75
środa, 29 sty 2020, 12:06
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

Re: aAbratek piekący destylat

Doody pisze:Ja zawszę rektyfikuję 2 razy. Spiryt 96% zawsze trochę piecze ;)

Zdaję sobie sprawę że 96% powinien piec ale rozrobiony do 50 nie powinien być piekący ponieważ raz udało mi się przedestylować nastaw i wyszedł bardzo łagodny i wchodził gładko także podejrzewam że robię coś nie tak.
autor: land75
środa, 29 sty 2020, 11:53
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

Re: aAbratek piekący destylat

tonku pisze:
land75 pisze:schodzę do obniżonego odbioru OLM zwiększając moc na 2.5KW

Dlaczego nie trzymasz się takiej samej mocy jak podczas stabilizacji?

Wyczytałem gdzieś że przy mniejszej mocy lepiej wygotowuje się przedgony dlatego z początku odbierałem o mocy 2 kW a później już zwiększałem moc do 2,5 kW
autor: land75
środa, 29 sty 2020, 11:49
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

Re: aAbratek piekący destylat

Przy jakiej temp w kegu kończysz odbiór serca? Jeżeli odbierasz serce aż do 94* w buforze to pewnie łapiesz dużo pogonów. Przy następnej okazji odbieraj serce do powiedzmy 96* (w kegu) do jednego naczynia, między 96* a 98* do drugiego a resztę do osobnego i porównaj sobie to co otrzymasz. Tak robił...
autor: land75
środa, 29 sty 2020, 11:45
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

Re: aAbratek piekący destylat

artur.sukiennik pisze:Kończysz na jednokrotnej rektyfikacji?

Tak kończę na jednokrotnej
autor: land75
środa, 29 sty 2020, 11:04
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: aAbratek piekący destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2844

aAbratek piekący destylat

napiszę Ci jak to wygląda u mnie Zacznę od nastawu : -nastaw robię z 24kg cukru oraz 80l ciepłej wody co daje mi około 95l nastawu o wartości 25BLG cały, póżniej rozpuszczam cukier i czekam aż temperatura spadnie w okolicę 20 stopni , napowietrzam nastaw dodając dwie paczki drożdży Alcotec Turbo Yea...
autor: land75
piątek, 9 sie 2019, 07:12
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2480
Odsłony: 494646

Re: Aktualne ceny cukru

Może to był cukier trzcinowy?
autor: land75
niedziela, 26 maja 2019, 20:39
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2480
Odsłony: 494646

Re: Aktualne ceny cukru

JISKRA59 te panie użyczyły ci karty bo jak przegonisz to będą stały na pewno u ciebie pod drzwiami w domu z zamiarem degustacji .
autor: land75
piątek, 29 mar 2019, 08:26
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2480
Odsłony: 494646

Re: Aktualne ceny cukru

U mnie we wsi brak sklepu netto i dlatego nie zaczaiłem :roll: :D
autor: land75
piątek, 29 mar 2019, 06:29
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2480
Odsłony: 494646

Re: Aktualne ceny cukru

blade1231 napisz może w jakim sklepie będzie po tyle
autor: land75
piątek, 8 mar 2019, 11:54
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test]Turbo Double Snake C24 a powiększony nastaw
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 5023

Re: [test]Turbo Double Snake C24 a powiększony nastaw

Mam pytanie czy do tych powiększonych nastawów dodawaliście jakieś pożywki jeszcze ? Jeśli tak to jakie i kiedy od razu czy po paru dniach.
autor: land75
środa, 6 mar 2019, 21:31
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7045

Re: drożdże alcotec 48 turbo pure

Ja planuję zrobić z 24 kg cukru plus 80 l wody i dać dwie paczki tych drożdży . Odnośnie przerobienia takiej ilości cukru przez dwie paczki drożdży z tego co pisali inni nie ma problemu żeby zeszło blg do -4 .I tu moje pytanie czy do tych proporcji dodawać jakąś pożywkę tak żeby ta ilość drożdży prz...
autor: land75
poniedziałek, 4 mar 2019, 14:40
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Alcotec 48 TURBO Pure
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 33203

Re: Drożdże Alcotec 48 TURBO Pure

psotamt czas mnie nie goni zależy mi jedynie na odpowiednio dobranych proporcjach i tak żeby trunek wyszedł odpowiednio łagodny i nie piekący a czy to będzie 10 dni czy 20 to nie robi mi żadnej różnicy
autor: land75
poniedziałek, 4 mar 2019, 13:00
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Alcotec 48 TURBO Pure
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 33203

Re: Drożdże Alcotec 48 TURBO Pure

Panowie myślą zrobić nastaw pierwszy raz na tych drożdżach i zapodać 24 kg białego buraka dolać 80 l wody oraz dwie paczki drożdżaków czy takie proporcje będą okej czy zapodać trzy paczki drożdżaków.
autor: land75
niedziela, 3 mar 2019, 18:36
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2480
Odsłony: 494646

Re: Aktualne ceny cukru

Nie wiecie może do kiedy ta promocja w Lidlu z cukrem
autor: land75
piątek, 1 mar 2019, 20:36
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Obniżone ujście VM lub LM - zalety i korzyści.
Odpowiedzi: 166
Odsłony: 72448

Re: Obniżone ujście VM lub LM - zalety i korzyści.

Czyli panowie odbiór przedgonów w jak najwyższej temperaturze refluksu tak żeby bufor nad OLM spełnił swoje zadanie w 100% czyli myślę że temperatura powinna być w granicach min od 60 stopni do 72stopni jeśli się mylę to mnie poprawcie. zastanawia mnie że większość pisze że odbiór przedgonu powinno ...

Wyszukiwanie zaawansowane