U mnie przerabia 21 kg cukru rozrobione w 80 litrach wody bez problemu. Zawsze schodzi do - 4 blg. Temperatura nastawu oraz w pomieszczeniu 21 stopni.

Ok następnym razem spróbuję bez miedzi tak jak piszesz .Czytałem gdzieś że nieraz właśnie miedz jak jest słabej jakości ( ja mam Plipka to niewydaje mi się że jest słabej jakości) potrafi popsuć destylat .

Ja też chętnie zapisał bym się na kilogram na próbę także jak coś to piszcie

miedź przeważnie czyszczę po dwóch procesach wytrawiam ją w następujący sposób daję 600 ml wody utlenionej którą podgrzewam wraz z jedną łyżką sody jak woda utleniona jest już podgrzana dodaję dwie łyżki kwasku cytrynowego ciągle mieszając obserwuję jak miedź zmienia kolor na złoty. Później dokładni...

Na pewno spróbuję jeszcze raz przepuścić

Doody pisze:Ja zawszę rektyfikuję 2 razy. Spiryt 96% zawsze trochę piecze

Zdaję sobie sprawę że 96% powinien piec ale rozrobiony do 50 nie powinien być piekący ponieważ raz udało mi się przedestylować nastaw i wyszedł bardzo łagodny i wchodził gładko także podejrzewam że robię coś nie tak.

tonku pisze:

land75 pisze:schodzę do obniżonego odbioru OLM zwiększając moc na 2.5KW

Dlaczego nie trzymasz się takiej samej mocy jak podczas stabilizacji?

Wyczytałem gdzieś że przy mniejszej mocy lepiej wygotowuje się przedgony dlatego z początku odbierałem o mocy 2 kW a później już zwiększałem moc do 2,5 kW

Przy jakiej temp w kegu kończysz odbiór serca? Jeżeli odbierasz serce aż do 94* w buforze to pewnie łapiesz dużo pogonów. Przy następnej okazji odbieraj serce do powiedzmy 96* (w kegu) do jednego naczynia, między 96* a 98* do drugiego a resztę do osobnego i porównaj sobie to co otrzymasz. Tak robił...

artur.sukiennik pisze:Kończysz na jednokrotnej rektyfikacji?

Tak kończę na jednokrotnej

napiszę Ci jak to wygląda u mnie Zacznę od nastawu : -nastaw robię z 24kg cukru oraz 80l ciepłej wody co daje mi około 95l nastawu o wartości 25BLG cały, póżniej rozpuszczam cukier i czekam aż temperatura spadnie w okolicę 20 stopni , napowietrzam nastaw dodając dwie paczki drożdży Alcotec Turbo Yea...

Może to był cukier trzcinowy?

JISKRA59 te panie użyczyły ci karty bo jak przegonisz to będą stały na pewno u ciebie pod drzwiami w domu z zamiarem degustacji .

U mnie we wsi brak sklepu netto i dlatego nie zaczaiłem

blade1231 napisz może w jakim sklepie będzie po tyle

Mam pytanie czy do tych powiększonych nastawów dodawaliście jakieś pożywki jeszcze ? Jeśli tak to jakie i kiedy od razu czy po paru dniach.

Ja planuję zrobić z 24 kg cukru plus 80 l wody i dać dwie paczki tych drożdży . Odnośnie przerobienia takiej ilości cukru przez dwie paczki drożdży z tego co pisali inni nie ma problemu żeby zeszło blg do -4 .I tu moje pytanie czy do tych proporcji dodawać jakąś pożywkę tak żeby ta ilość drożdży prz...

psotamt czas mnie nie goni zależy mi jedynie na odpowiednio dobranych proporcjach i tak żeby trunek wyszedł odpowiednio łagodny i nie piekący a czy to będzie 10 dni czy 20 to nie robi mi żadnej różnicy

Panowie myślą zrobić nastaw pierwszy raz na tych drożdżach i zapodać 24 kg białego buraka dolać 80 l wody oraz dwie paczki drożdżaków czy takie proporcje będą okej czy zapodać trzy paczki drożdżaków.

Nie wiecie może do kiedy ta promocja w Lidlu z cukrem

Czyli panowie odbiór przedgonów w jak najwyższej temperaturze refluksu tak żeby bufor nad OLM spełnił swoje zadanie w 100% czyli myślę że temperatura powinna być w granicach min od 60 stopni do 72stopni jeśli się mylę to mnie poprawcie. zastanawia mnie że większość pisze że odbiór przedgonu powinno ...