@jakubek: żeby mieć taki sam % glukozy krystalicznej musisz dodać ok 20% więcej. Ale nie radzę przesadzać z ilością. Daj max kg glukozy na 10kg owoców a "będziesz Pan zadowoloooony"
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Znaleziono 377 wyników
- wtorek, 6 paź 2020, 17:18
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2020
- Odpowiedzi: 2081
- Odsłony: 380493
- czwartek, 17 wrz 2020, 17:45
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Destylator do torfowej whisky
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 2446
Re: Destylator do torfowej whisky
W torfowej whisky (pewnie będziesz kupował slód 35-45ppm) dym jest na granicy serca i pogonu. Z doswiadczenia Ci powiem że jeżeli polecisz to na półkowej na 90% to zapomnij o tzw. "asfalcie". Szkoci nie bez przypadku robią to na alembikach (i tak jak wspominałeś Leszka, też poszedłbym w al...
- czwartek, 17 wrz 2020, 17:34
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Jaka Kolumna 76 czy 104?
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 3672
Re: Jaka Kolumna 76 czy 104?
Sterownik zawsze możesz dokupić. Brałbym raczej zbiornik z płaszczem, nie kupiłem od razu i też teraz żałuję...
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 17 wrz 2020, 05:00
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Pomocy, pierwsza śliwowica
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 1876
Re: Pomocy, pierwsza śliwowica
Nie wiem co piszą "w internetach" ale jakbyś poczytał wczesniej to forum, to być wiedział że najlepszy destylat wychodzi bez dodawania cukru (choć niektórzy dopuszczają 1kg/10kg owoców) i kategorycznie bez rozcieńczania wodą. Śliwowicy z tego na pewno nie będzie, jedynie bimber który gdzie...
- czwartek, 17 wrz 2020, 04:38
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1108
- Odsłony: 429007
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Krzychu, nie wiem jaki sprzęt masz do destylacji, ale jeżeli nie będziesz wysładzał a kociołek masz bez płaszcza (a wtedy czeka cię odciskanie młota żeby odzyskać jak najwięcej płynu) to proporcje 1/3.2 (7.5/24) to strata materiału bo dużo wody zostanie w młócie i będziesz miał małąwydajność. Gdy je...
- wtorek, 15 wrz 2020, 05:19
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1219
- Odsłony: 277543
Re: Kolumna półkowa
@Góralu opisz co masz, może pomożemy nie zepsuć tych owoców
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 14 wrz 2020, 20:38
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1219
- Odsłony: 277543
Re: Kolumna półkowa
Niestety, odwrotna kolejność.
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 6 wrz 2020, 19:36
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1219
- Odsłony: 277543
Re: Kolumna półkowa
Każdy sprzęt jest inny i operator też... dlatego ja swoją półkowa przećwiczyłem na cukrówce kilka razy zanim zacząłem z owocami (szkoda owoców na trening)
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 6 wrz 2020, 19:33
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Refluks do mikro pot-stil
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3756
Re: Refluks do mikro pot-stil
Mam refluks na p-s od @zygmunta, i żałuję że go dokupiłem, teraz leży od paru lat i się kurzy. Owocówki tylko na samym p-s bez wypełnienia (ewntualnie alembik lub półkowa) i basta
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 6 wrz 2020, 19:26
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z jeczmienia
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 1463
Re: Zacier z jeczmienia
Cholera, żeby tak moje zaciery dochodziły do 40blg to miałbym gwiazdkę co tydzień a nie tylko raz w roku [emoji2956]
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 6 wrz 2020, 19:22
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1219
- Odsłony: 277543
Re: Kolumna półkowa
Tylko raz tak miałem... (jakieś zapowietrzenie czy kij wie co) ale po wyłączeniu grzania na 5 sekund, wszystko wróciło do normy. Z tym że ja mam nad półkami shotguna i później zwykła chłodnicę a nie abratka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 6 wrz 2020, 19:15
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1219
- Odsłony: 277543
Re: RE: Re: Kolumna półkowa
Jak to, zwieszkając refluks, nie doprowadziłeś do barbotarzu???wieku pisze:Kręcąc refluksem nie występował barbotarz.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- piątek, 4 wrz 2020, 13:01
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
- Odpowiedzi: 389
- Odsłony: 129348
Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Jeżeli masz kega na gaz to ok, ale jeżeli masz grzałki to do drugiej destylacji z tej ilosci za mało Ci wyjdzie wstępnego odpędu. Chociaż sam pomysł ciekawy, pochwal sie później co Ci z tego wyszło. PS. Dlaczego w nałóg? Chcesz to "chlaptać" bezpośrednio z chłodnicy czy co? Destylujesz, wl...
- czwartek, 3 wrz 2020, 15:43
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2020
- Odpowiedzi: 2081
- Odsłony: 380493
Re: Śliwowica 2009 - 2020
Jak masz papugę to koledzy Ci już wszystko dokładnie opisali, pamietaj tylko że wszystkie alkoholomierze wyskalowane są w 20°c więc trzeba brać poprawkę na wskazania wzgl temp destylatu (ja mam alkocholomierz z termometrem)
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 3 wrz 2020, 10:53
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2020
- Odpowiedzi: 2081
- Odsłony: 380493
Re: Śliwowica 2009 - 2020
@guli101 masz papugę lub termometr na szczycie p-s?
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- środa, 2 wrz 2020, 11:12
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1219
- Odsłony: 277543
Re: Kolumna półkowa
https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=8&t=6022&share_tid=6022&share_fid=1893282&share_type=t&link_source=app
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 30 sie 2020, 20:48
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z truskawek
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 2519
Re: Wino z truskawek
Zły rok na wino z truskawek, za dużo mają w tym roku wody (deszczowy maj i czerwiec). Z 2018 to były truskawki! Każde wino musi być z dobrego owocu tego nie przeskoczysz...
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- środa, 19 sie 2020, 07:32
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw owocowy: cukier czy spirytus?
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 685
Re: Nastaw owocowy: cukier czy spirytus?
Nie cukru, jak już masz coś dodawać to lepiej glukozy krystalicznej
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- piątek, 14 sie 2020, 16:35
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z truskawek
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 2519
Re: Wino z truskawek
A jakie dałeś drożdże? U mnie bayanusy przerabiają 15% w 2 tyg
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- piątek, 14 sie 2020, 16:22
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z truskawek
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 2519
Re: Wino z truskawek
Czyli wychodzi półsłodkie, ja bym już nie kombinował i zostawił
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka