Znaleziono 213 wyników

autor: dynio
poniedziałek, 24 gru 2018, 06:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1225
Odsłony: 281525

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Większość aromatów została Ci w kegu. Przedestyluj to do faktycznego 0 na papudze i połącz z urobkiem z pierwszego gotowania. Przy drugim razie rozcieńcz do 30vol (może być woda z kranu) i od 55vol odbieraj do osobnych 100ml buteleczek, żeby nie zasmrodzić serca. Co do płatków to musisz cały czas ko...
autor: dynio
piątek, 21 gru 2018, 13:23
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 288
Odsłony: 49338

Re: Kolumna półkowa - DIY

To nie zimne palce które podpina sie od góry.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
czwartek, 20 gru 2018, 21:20
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek
Odpowiedzi: 135
Odsłony: 25825

Re: Wino z jabłek

Napisz coś więcej: ile soku, jakie drożdże, czy dodałeś wody i cukru, a jezeli tak to ile, no i jakie było bkg początkowe?

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
czwartek, 20 gru 2018, 18:10
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 288
Odsłony: 49338

Re: Kolumna półkowa - DIY

I nadszedł ten upragniony dzień w którym odebrałem od kolegi @sero moją półkową (taki sobie prezent sam zakupiłem na święta :love: Wykonanie I-klasa, wielki :poklon; dla wykonawcy. Po świętach pierwsze granie na calvadosie, postaram się opisać wrażenia jak najszybciej. Tomek https://uploads.tapatalk...
autor: dynio
poniedziałek, 17 gru 2018, 16:48
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Przypalone grzałki
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4046

Re: Przypalone grzałki

Zamiast kreta, nastepnym razem użyj 3 tabletek do zmywarki. Efekt ten sam a nie trzeba aż tyle razy płukać co po krecie.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
poniedziałek, 17 gru 2018, 16:35
Forum: Kotły
Temat: Gar, kocioł - prośba o radę
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 540

Re: Gar, kocioł - prośba o radę

Albo kup gar, zacieraj i fermentuj z młótem, bez filtrowania nrzeczki, będziesz miał mocniejszy aromat.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
poniedziałek, 17 gru 2018, 16:23
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1034
Odsłony: 192709

Re: Kolumna półkowa

Na pewno p. Leszku? Któryś z kolegów pisał, że na standardowym zestawie shotgun+chłodnica wychodzą lepsze smakówki niż na zamontowanym do półkowej aabratku.


Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 16 gru 2018, 21:46
Forum: Cydr
Temat: Koncentrat gruszkowy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 803

Re: Koncentrat gruszkowy

Ok zgadzamy sie. Ale dalej będę się czepiał szczegółów. Skoro jest dostep do świeżych soków, a sugeruje sie koledze że z zageszczonego też "można zrobić" to tak jakby stwierdzić, że whisky nie trzeba robić zacierając jęczmień bo można zrobić spiryt z cukru, dodać zaprawkę i też będzie... W...
autor: dynio
niedziela, 16 gru 2018, 18:47
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Rejben
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 261

Re: Rejben

Witamy i powodzenia w studiowaniu forum [emoji6]

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 16 gru 2018, 18:45
Forum: Cydr
Temat: Koncentrat gruszkowy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 803

Re: Koncentrat gruszkowy

@grabek246 chcesz mi powiedzieć, że nie ma znaczenia czy robimy alko z kartonika gdzie sok "wyprodukowany" jest z zageszczonego soku, czy z naturalnego tłoczonego soku od "gospodarza"?? [emoji54]

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 16 gru 2018, 18:39
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Nowe drożdże Mockba purifermu.
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 11741

Re: Nowe drożdże Mockba purifermu.

Ja zrobiłem porównanie Moskvy Puriferm'u i Spiritferm'u: 2 nastawy po 6kg cukru uzupełnione do 25L plus 5g pożywki activit, blg 24. Temp pomieszczenia 18°c. Zapachy w trakcie fermentacji podobne (choć spirifermy ciut słodszy), wystartowały niemal jednocześnie i tu ciekawostka: Purifermy zeszły do - ...
autor: dynio
niedziela, 16 gru 2018, 18:20
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: pierwszy destylator
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 903

Re: pierwszy destylator

W kegu 30L min zalew żeby przykryć pierwszą grzałkę to 7L ale musisz doliczyć to co jeszcze odbierzesz

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 15 gru 2018, 22:30
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1034
Odsłony: 192709

Re: Kolumna półkowa

Oprócz @zygmunta półkowe robi też kolega @kula (ale obaj robią tylko sitowe) Ja zamówiłem półkową kołpakową od forumowego kolegi @sero, robi takie cudeńka: https://alkohole-domowe.com/forum/kolumna-polkowa-diy-t15153.html Odbieram przed świętami. Do tej pory też działałem na miedzianym pot-stillu. N...
autor: dynio
sobota, 15 gru 2018, 22:10
Forum: Cydr
Temat: Koncentrat gruszkowy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 803

Re: Koncentrat gruszkowy

Czemu chcesz kupić zagęszczony?
Jest mnóstwo ogłoszeń z naturalnymi tłoczonymi sokami np:
https://m.olx.pl/oferta/sok-jablkowy-gruszkowy-6l-naturalny-tloczony-CID757-IDxorrO.html/#position=1&page=1

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 15 gru 2018, 15:15
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1225
Odsłony: 281525

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Zostaw tak jak jest. Będzie mniejsza wydajność, ale będziesz zadowolony z jakości (jeśli oczywiście dobrze przeprowadzisz destylację)

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 15 gru 2018, 10:51
Forum: Cydr
Temat: Koncentrat gruszkowy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 803

Re: Koncentrat gruszkowy

Cydr produkuje się z jabłek

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 14 gru 2018, 20:53
Forum: Radioaktywne
Temat: Okazja czyli o moralności... Kalego, Dulskiej czy faryzejskiej ?
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 6673

Re: Okazje zakupowe

Była promocja czy nie, tego sie nigdy nie dowiemy i nie powinniśmy sobie skakać do gardeł z tego powodu.
Efekt jest taki, że pół forum już teraz wie o tym sklepie i o to chyba (właścicielom sklepu) chodziło [emoji6]

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 14 gru 2018, 20:28
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1225
Odsłony: 281525

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

45L soku to ok 75kg owoców. 6kg zgadza się z zasadą 1kg cukru/10kg owoców. Ja na 10kg owoców daję 1kg glukozy, wtedy smak wychodzi łagodniejszy

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 14 gru 2018, 20:19
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: pierwszy destylator
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 903

Re: pierwszy destylator

U @zygmunta za 670pln masz już miedzianego mini pot-stilla z kegiem 30L i grzałkami (jakbyś chciał kiedyś stuningować swój sprzęt) https://destylatorymiedziane.pl/pl/destylatory-proste/53-mikro-pot-still-.html#/52-atrybut_wypelnienie-sprezynki_pryzmatycz/195-wejscie_wody_chlodzacej-rurka_8mm/182-atr...
autor: dynio
piątek, 14 gru 2018, 20:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 986
Odsłony: 325119

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Śrutowaną ku-ku kupuję w piwniczka.org
Robiłem bourbona też z kaszy kukurydzianej, różnica jest taka, że kasza wymaga któtszego upłynniania. Więcej różnic nie zauważyłem więc nie wiem czy jest sens przepłacać.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Wyszukiwanie zaawansowane