Znaleziono 532 wyniki

autor: dynio
piątek, 7 sie 2020, 12:44
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7606

Re: Wino z truskawek

Restart przy takim stężeniu alko nie ma sensu. Mozesz jedynie dodać dodatkową porcję truskawek i wody i wtedy próbować restartu ale i tak wątpię żeby to ruszyło... Sorry że sie czepiam Przepis jest ok, jak to liczyłeś? Dla uzyskania aż 16% wina do 7.5kg truskawki dodać 2,4kg cukru. Ty miałeś 38kg/7....
autor: dynio
piątek, 7 sie 2020, 05:40
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7606

Re: Wino z truskawek

Gdzie znalazłeś taki przepis na wino truskawkowe? Truskawka ma ok 50g cukru/L. Żeby zrobić np 15% wino z truskawek na kg owoców potrzeba 0,3kg cukru i 0,5L wody.
Ty dałeś mniej wody 0,46, ale za to cukru 0,47

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 22 lip 2020, 20:23
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Żółtodziób. Whisky
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1925

Re: Żółtodziób. Whisky

"Domowa Whisky Przepisy" tam masz wszystko

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 14 lip 2020, 17:01
Forum: Wina Gronowe
Temat: wino z ciemnych winogron
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 38729

Re: wino z ciemnych winogron

Nie koniecznie, powodem zapewne jest mało siarki, dostęp tlenu i wyższa temperatura. Możesz pozbyc sie b.delikatnie kożucha z góry lub ściągnąć wężykiem wino od spodu (kożuch zostanie na sciankach) do innego gąsiora. Koniecznie dodaj pirosiarczynu i obserwuj co sie bedzie dzialo, jeżeli sie powtórzy...
autor: dynio
piątek, 19 cze 2020, 05:39
Forum: Ogrodnictwo
Temat: Akcja zbieranie owoców 2020
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 19284

Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Piszę się na śliwki i gruszki

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 23 maja 2020, 09:34
Forum: Przywitaj Się!
Temat: MieszkoI
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1534

Re: MieszkoI

Powodzenia w DESTYLOWANIU a nie w psoceniu.
Studiuj dogłębnie forum i dużo ćwicz, a gwarantuję Ci że na sprzęcie od @Radiusa zrobisz coś o wiele lepszego niż te świństwa z Łącka.. (sam ma rodzinę z Łącka i domek letniskowy wieś obok więc wiem co piszę)

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 23 maja 2020, 09:25
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Półkowa kołpakowa 2" co robię źle?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4360

Re: Półkowa kołpakowa 2" co robię źle?

1.5kW to za mało. Ja mam kołpakową od @sero (szkla 80) dostosowaną redukcją do oryginalnego fitingu w kegu 30 i muszę pracować na 2kW (1.8 rzeczywiste) i na minimalnym przepływie wody na shotgun'ie ok.25l/h. Wywal przede wszystkim sprężynki znad kołpaków, grzanie na max i regulacja tylko na chłodnic...
autor: dynio
piątek, 1 maja 2020, 09:54
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 10574

Re: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia

Mi wystarcza tydzień. Do alkoholu trzeba się nauczyć cierpliwości i to na każdym etapie realizacji.

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 1 maja 2020, 09:49
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 10574

Re: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia

Zamiast używać klarowinu, trzeba było poczekać parę dni, aż samo sie wyklaruje. Ja nigdy nie używam i nie mam problemu z klarowaniem, a im mniej swiństw w nastawie lub zacierze tym lepiej... Nocami jeszcze jest w miarę zimno, wystaw na zewn. to przyspieszy klarowanie Wysłane z mojego SM-G960F przy u...
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 19:01
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 10574

Re: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia

Wylać, to czyste marnotrawstwo.... Ja z takich resztek co jakiś czas odzyskuję dużo 96,5

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 18:56
Forum: Po Godzinach
Temat: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7383

Re: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?

Tak jak napisał Leszek - przepuścić te resztki przez kolumnę i nie będzie problemu z zapachem (a ten po pogonach utrzymuje się bardzo długo)

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 18:43
Forum: Po Godzinach
Temat: W Japonii zabrakło wódki z powodu Koronawirusa
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 6543

Re: W Japonii zabrakło wódki z powodu Koronawirusa

Ja od tyg. nie wyłączam kolumny...
tyle mam zamówień na "płyn dezynfekujący" [emoji28] aż mi się alcotec'y skończyły....

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 18:37
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 159396

Re: RE: Re: Kolumna półkowa - DIY

sero pisze:Taka mała szklana 4". Troszkę na roboczo, góra w innym terminie.
Jak zwykle miło patrzeć na twoją robotę.

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 6 mar 2020, 09:21
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 159396

Re: Kolumna półkowa - DIY

I takim właśnie sposobem w wyszukiwarce google zapytanie "entropia" wzrosło o 1000% [emoji1787] A na poważnie poszukaj na forum, jest pare tematów o prowadzeniu procesu na półkowej. Każda kolumna jest inna i nie ma złotego środka, ja swojej nauczyłem się robiąc na niej kilka pierwszych odp...
autor: dynio
piątek, 21 lut 2020, 21:03
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 625
Odsłony: 253882

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

Dla mnie nie jest dziwny - jest piękny [emoji7]

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 12 lut 2020, 12:24
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier słód
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3644

Re: Zacier słód

W całości będzie tyle samo finalnego alko a nie blg, bedziesz miał tylko więcej płynu do przegonienia

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 12 lut 2020, 09:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier słód
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3644

Re: Zacier słód

Nic nie musisz dodawać, wrzucasz słód do wody o temperaturze 62:68 stopni i utrzymujesz przez ok.godzinę
Jak chcesz być pewny efektu, kupujesz płyn lugola w aptece i robisz próbę jodową
Proporcje: 1kg slodu na 3,5:4L wody

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 9 lut 2020, 09:43
Forum: Śmietnik
Temat: [SPRZEDAM] Mini alembik
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4206

Re: [SPRZEDAM] Mini alembik

Amen

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 7 lut 2020, 08:37
Forum: Śmietnik
Temat: [SPRZEDAM] Mini alembik
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4206

Re: [SPRZEDAM] Mini alembik

Rezerwuję
Edit: rezerwacja cofnięta

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 31 gru 2019, 17:15
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 869
Odsłony: 331106

Re: RE: Re: Okazje zakupowe

tomhas pisze:Nie działa link.
Nie działa, bo juz nie aktualne....

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 3 gru 2019, 21:34
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563431

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Nic nie dodawaj. Jak możesz to wystaw na 24h na zewnatrz, temperatura zrobi swoje

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 19 lis 2019, 21:48
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 722719

Re: RE: Re: Śliwowica 2009 - 2019

W/g mnie (a pisałem o tym kilka lat temu) do owocówek to tylko alembik, a do reszty półkowa... Chociaż nie mam alembika (na razie ;-) ) to całkowicie się zgadzam z p.Leszkiem. Ja w przypadku owocówek powrociłem do miedzianego pot-stilla, półkowa wg mnie zbyt kastruje owocowe smaki, choć do zbóż nad...
autor: dynio
poniedziałek, 11 lis 2019, 19:33
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Czemu wino nie fermentuje
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2214

Re: Czemu wino nie fermentuje

Nie będę cytował @masterpaw'a ale przeczytaj jego wpis i odpisz na pytanie dokładnie, jeśli chcesz uzyskać pomoc.
Robienie wina to nie tylko dodanie cukru i drożdży....

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
poniedziałek, 11 lis 2019, 19:24
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 13425

Re: destylować piwo?

Piwo craftowe czy przemysłowe? Jeśli to drugie, to nie licz na dobry destylat

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
poniedziałek, 11 lis 2019, 19:21
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 722719

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Jeżeli kolega ciął za pierwszym razem to @gacek ma rację i przy drugiej gonitwie g...o z tego wyjdzie...
Zostawic na min pół roku lu rok niech sobie dojrzewa

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 27 paź 2019, 12:01
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58043

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Właśnie taką Ci wysłałem na @

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 27 paź 2019, 10:48
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58043

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

swego czasu @radius załączył taki wykres:

http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... &mode=view

o to chodziło?
autor: dynio
niedziela, 27 paź 2019, 09:27
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58043

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Zaraz wyślę Ci na pw. Próbowałem załączyć do wątku, ale przez ograniczenie wielkości wychodzi nieczytelne.

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 27 paź 2019, 08:47
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 10233

Re: Postarzanie beczki dębowej przed zalaniem docelowego alkoholu

Nie chcę Cię martwić, ale twoja ładniejsza połówka ma rację. Tak jak pisze @redhot takie beczki nie nadają się do starzenia, a jedynie do szybkiego zadębienia.
Kontroluj destylat co tydzień żeby nie wyszła z tego alkoholowa "decha"
autor: dynio
niedziela, 27 paź 2019, 08:39
Forum: Przywitaj Się!
Temat: tomi1972
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2490

Re: tomi1972

Witaj i powodzenia w studiowaniu forum
autor: dynio
niedziela, 27 paź 2019, 08:35
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58043

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

@artur.sukiennik jeżeli nie masz takiego "nochala" ja góral (choć z czasem na pewno nabędziesz) to najlepiej kieruj się wskazaniami alkoholomierza w papudze, z tym że kup alkoholomierz z termometrem żeby móc korygować wskazania wzgl temp urobku, bo nie ma możliwości ciągłego utrzymywania t...
autor: dynio
sobota, 26 paź 2019, 06:03
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4755

Re: Moja pierwsza zbożówka

Nie widzę wzmianki o próbie jodowej. Z zacieraniem kuku różnie bywa, ja zawsze robię próbę jodową żeby mieć pewność ze cała skrobia została przetworzona. A może po prostu drożdże mają "pod górkę " i wolno pracują i trzeba poczekać (kuku to jednak nie słód ze po 3 dniach siup do kotła [emoj...
autor: dynio
czwartek, 24 paź 2019, 20:00
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Aldo 2019
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 26960

Re: Aldo 2019

I do mnie dzisiaj dotarły, pasują idealnie
Dzięki wielkie

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 22 paź 2019, 12:54
Forum: Po Godzinach
Temat: Okowita od Palikota z browaru Tenczynek
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2635

Re: Okowita od Palikota z browaru Tenczynek

Odpowiem Ci krótko, zanim moderator skasuje twój ostatni wpis (i pewnie mój też) : Tytuł brzmiał "Okowita od Palikota...." i założyłem ten wątek jako ciekawostkę, a nie miejsce na twoje żale nt jakiegoś je....go gruzu. Następnym razem pisz na temat, to na pewno nikt nie będzie usuwał twoic...
autor: dynio
piątek, 18 paź 2019, 15:02
Forum: Po Godzinach
Temat: Okowita od Palikota z browaru Tenczynek
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2635

Okowita od Palikota z browaru Tenczynek

Jakby któryś z kolegów chciał zostać wspólnikiem legalnej destylarni :
https://www.crowdway.pl/tenczynskaokovita/



Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
czwartek, 17 paź 2019, 05:59
Forum: Wina Gronowe
Temat: wino z ciemnych winogron
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 38729

Re: RE: Re: wino z ciemnych winogron

Winogrona zawierają około 16%cukrów co jest i tak mało ważne bo bayanusy przejedza dodatkowy cukier, a co do wody,... fajnie zrobić wino z samych owoców ale trzeba pamiętać że zawierają one dużo kwasów i trzeba by było taki sok odkwaszac , a według mnie szkoda z 25kg owoców zrobić tylko 10 litrów w...
autor: dynio
środa, 2 paź 2019, 17:50
Forum: Łączenie
Temat: Lutowanie -spawanie #1
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 78971

Re: Lutowanie -spawanie #1

Miedź sie lutuje, wystarczy ci najprostszy palnik (może być nawet zapalarka za 100zl) np taka: https://allegro.pl/oferta/gazowa-lampa-lutownicza-44e141-topex-palnik-piezzo-6903222593?utm_medium=app_share&utm_source=facebook KO spawa się tig'em w otulinie argonu i laik tego nie zrobi... Wysłane z...
autor: dynio
środa, 2 paź 2019, 09:36
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563431

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Najlepiej to 3 wersja. Dodaj destylat do drugiej destylacji z nowych owoców

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 2 paź 2019, 07:02
Forum: Wina Gronowe
Temat: wino z ciemnych winogron
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 38729

Re: wino z ciemnych winogron

Odciśnij moszcz po 2tyg. Z uzyskanego wina rób brandy, a wytłoki zalej znowu syropem glukozowym i rób grappe

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
poniedziałek, 30 wrz 2019, 19:39
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Pot-still z możliwością rozbudowy czy najprostsza kolumna, co wybrać?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3895

Re: Pot-still z możliwością rozbudowy czy najprostsza kolumna, co wybrać?

Jeżeli wezmiesz u @zygmunta PS z kołnierzem to mozesz później dokupic do tego każdą kolumnę.

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka

Wyszukiwanie zaawansowane