Znaleziono 532 wyniki

autor: dynio
czwartek, 17 wrz 2020, 06:00
Forum: Bimbrownia
Temat: Pomocy, pierwsza śliwowica
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 8454

Re: Pomocy, pierwsza śliwowica

Nie wiem co piszą "w internetach" ale jakbyś poczytał wczesniej to forum, to być wiedział że najlepszy destylat wychodzi bez dodawania cukru (choć niektórzy dopuszczają 1kg/10kg owoców) i kategorycznie bez rozcieńczania wodą. Śliwowicy z tego na pewno nie będzie, jedynie bimber który gdzie...
autor: dynio
czwartek, 17 wrz 2020, 05:38
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1224
Odsłony: 613846

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Krzychu, nie wiem jaki sprzęt masz do destylacji, ale jeżeli nie będziesz wysładzał a kociołek masz bez płaszcza (a wtedy czeka cię odciskanie młota żeby odzyskać jak najwięcej płynu) to proporcje 1/3.2 (7.5/24) to strata materiału bo dużo wody zostanie w młócie i będziesz miał małąwydajność. Gdy je...
autor: dynio
wtorek, 15 wrz 2020, 06:19
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441156

Re: Kolumna półkowa

@Góralu opisz co masz, może pomożemy nie zepsuć tych owoców

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
poniedziałek, 14 wrz 2020, 21:38
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441156

Re: Kolumna półkowa

Niestety, odwrotna kolejność.

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 6 wrz 2020, 20:36
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441156

Re: Kolumna półkowa

Każdy sprzęt jest inny i operator też... dlatego ja swoją półkowa przećwiczyłem na cukrówce kilka razy zanim zacząłem z owocami (szkoda owoców na trening)

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 6 wrz 2020, 20:33
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Refluks do mikro pot-stil
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 7939

Re: Refluks do mikro pot-stil

Mam refluks na p-s od @zygmunta, i żałuję że go dokupiłem, teraz leży od paru lat i się kurzy. Owocówki tylko na samym p-s bez wypełnienia (ewntualnie alembik lub półkowa) i basta

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 6 wrz 2020, 20:26
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z jeczmienia
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 5792

Re: Zacier z jeczmienia

Cholera, żeby tak moje zaciery dochodziły do 40blg to miałbym gwiazdkę co tydzień a nie tylko raz w roku [emoji2956]

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 6 wrz 2020, 20:22
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441156

Re: Kolumna półkowa

Tylko raz tak miałem... (jakieś zapowietrzenie czy kij wie co) ale po wyłączeniu grzania na 5 sekund, wszystko wróciło do normy. Z tym że ja mam nad półkami shotguna i później zwykła chłodnicę a nie abratka

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 6 wrz 2020, 20:15
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441156

Re: RE: Re: Kolumna półkowa

wieku pisze:Kręcąc refluksem nie występował barbotarz.

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Jak to, zwieszkając refluks, nie doprowadziłeś do barbotarzu???

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 4 wrz 2020, 14:01
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 189554

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Jeżeli masz kega na gaz to ok, ale jeżeli masz grzałki to do drugiej destylacji z tej ilosci za mało Ci wyjdzie wstępnego odpędu. Chociaż sam pomysł ciekawy, pochwal sie później co Ci z tego wyszło. PS. Dlaczego w nałóg? Chcesz to "chlaptać" bezpośrednio z chłodnicy czy co? Destylujesz, wl...
autor: dynio
czwartek, 3 wrz 2020, 16:43
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 723177

Re: Śliwowica 2009 - 2020

Jak masz papugę to koledzy Ci już wszystko dokładnie opisali, pamietaj tylko że wszystkie alkoholomierze wyskalowane są w 20°c więc trzeba brać poprawkę na wskazania wzgl temp destylatu (ja mam alkocholomierz z termometrem)

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
czwartek, 3 wrz 2020, 11:53
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 723177

Re: Śliwowica 2009 - 2020

@guli101 masz papugę lub termometr na szczycie p-s?

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 2 wrz 2020, 12:12
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441156

Re: Kolumna półkowa

https://www.bimber.info/forum/viewtopic ... source=app

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 30 sie 2020, 21:48
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

Zły rok na wino z truskawek, za dużo mają w tym roku wody (deszczowy maj i czerwiec). Z 2018 to były truskawki! Każde wino musi być z dobrego owocu tego nie przeskoczysz...

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 19 sie 2020, 08:32
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw owocowy: cukier czy spirytus?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2034

Re: Nastaw owocowy: cukier czy spirytus?

Nie cukru, jak już masz coś dodawać to lepiej glukozy krystalicznej

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 14 sie 2020, 17:35
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

A jakie dałeś drożdże? U mnie bayanusy przerabiają 15% w 2 tyg

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 14 sie 2020, 17:22
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

Czyli wychodzi półsłodkie, ja bym już nie kombinował i zostawił

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 9 sie 2020, 18:56
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

Jeżeli poziom słodkości wina (wg mnie truskawkowe najlepiej smakuje pół słodkie) Ci nie przeszkadza, to zostaw tak jak jest, nic nie kombinuj bo możesz jeszcze pogorszyć.

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 8 sie 2020, 16:24
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

Ilość wina przeliczasz na podstawie ilości materiału, w twoim przypadku materiałem jest truskawka. Na 10L wina w przepisie jest 7,5kg truskawki. Ty miałeś 38kg truskawki czyli 5,06 razy wiecej. I o tyle powinieneś pomnożyć ilości cukru i wody...

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 7 sie 2020, 13:11
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

Ja jeszcze truskawki widziałem, ale kolega @gammorin pisze że jak dodał ostatnie 4kg to blg wyszlo mu tylko 5....(chociaż to niemożliwe po takiej ilości cukru)

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 7 sie 2020, 12:44
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

Restart przy takim stężeniu alko nie ma sensu. Mozesz jedynie dodać dodatkową porcję truskawek i wody i wtedy próbować restartu ale i tak wątpię żeby to ruszyło... Sorry że sie czepiam Przepis jest ok, jak to liczyłeś? Dla uzyskania aż 16% wina do 7.5kg truskawki dodać 2,4kg cukru. Ty miałeś 38kg/7....
autor: dynio
piątek, 7 sie 2020, 05:40
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z truskawek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7610

Re: Wino z truskawek

Gdzie znalazłeś taki przepis na wino truskawkowe? Truskawka ma ok 50g cukru/L. Żeby zrobić np 15% wino z truskawek na kg owoców potrzeba 0,3kg cukru i 0,5L wody.
Ty dałeś mniej wody 0,46, ale za to cukru 0,47

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 22 lip 2020, 20:23
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Żółtodziób. Whisky
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1926

Re: Żółtodziób. Whisky

"Domowa Whisky Przepisy" tam masz wszystko

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 14 lip 2020, 17:01
Forum: Wina Gronowe
Temat: wino z ciemnych winogron
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 38741

Re: wino z ciemnych winogron

Nie koniecznie, powodem zapewne jest mało siarki, dostęp tlenu i wyższa temperatura. Możesz pozbyc sie b.delikatnie kożucha z góry lub ściągnąć wężykiem wino od spodu (kożuch zostanie na sciankach) do innego gąsiora. Koniecznie dodaj pirosiarczynu i obserwuj co sie bedzie dzialo, jeżeli sie powtórzy...
autor: dynio
piątek, 19 cze 2020, 05:39
Forum: Ogrodnictwo
Temat: Akcja zbieranie owoców 2020
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 19293

Re: Akcja zbieranie owoców 2020

Piszę się na śliwki i gruszki

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 23 maja 2020, 09:34
Forum: Przywitaj Się!
Temat: MieszkoI
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1535

Re: MieszkoI

Powodzenia w DESTYLOWANIU a nie w psoceniu.
Studiuj dogłębnie forum i dużo ćwicz, a gwarantuję Ci że na sprzęcie od @Radiusa zrobisz coś o wiele lepszego niż te świństwa z Łącka.. (sam ma rodzinę z Łącka i domek letniskowy wieś obok więc wiem co piszę)

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 23 maja 2020, 09:25
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Półkowa kołpakowa 2" co robię źle?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4361

Re: Półkowa kołpakowa 2" co robię źle?

1.5kW to za mało. Ja mam kołpakową od @sero (szkla 80) dostosowaną redukcją do oryginalnego fitingu w kegu 30 i muszę pracować na 2kW (1.8 rzeczywiste) i na minimalnym przepływie wody na shotgun'ie ok.25l/h. Wywal przede wszystkim sprężynki znad kołpaków, grzanie na max i regulacja tylko na chłodnic...
autor: dynio
piątek, 1 maja 2020, 09:54
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 10583

Re: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia

Mi wystarcza tydzień. Do alkoholu trzeba się nauczyć cierpliwości i to na każdym etapie realizacji.

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 1 maja 2020, 09:49
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 10583

Re: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia

Zamiast używać klarowinu, trzeba było poczekać parę dni, aż samo sie wyklaruje. Ja nigdy nie używam i nie mam problemu z klarowaniem, a im mniej swiństw w nastawie lub zacierze tym lepiej... Nocami jeszcze jest w miarę zimno, wystaw na zewn. to przyspieszy klarowanie Wysłane z mojego SM-G960F przy u...
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 19:01
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 10583

Re: Nastaw z glukozy - spostrzeżenia

Wylać, to czyste marnotrawstwo.... Ja z takich resztek co jakiś czas odzyskuję dużo 96,5

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 18:56
Forum: Po Godzinach
Temat: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7391

Re: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?

Tak jak napisał Leszek - przepuścić te resztki przez kolumnę i nie będzie problemu z zapachem (a ten po pogonach utrzymuje się bardzo długo)

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 18:43
Forum: Po Godzinach
Temat: W Japonii zabrakło wódki z powodu Koronawirusa
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 6547

Re: W Japonii zabrakło wódki z powodu Koronawirusa

Ja od tyg. nie wyłączam kolumny...
tyle mam zamówień na "płyn dezynfekujący" [emoji28] aż mi się alcotec'y skończyły....

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 14 mar 2020, 18:37
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 159490

Re: RE: Re: Kolumna półkowa - DIY

sero pisze:Taka mała szklana 4". Troszkę na roboczo, góra w innym terminie.
Jak zwykle miło patrzeć na twoją robotę.

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 6 mar 2020, 09:21
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 370
Odsłony: 159490

Re: Kolumna półkowa - DIY

I takim właśnie sposobem w wyszukiwarce google zapytanie "entropia" wzrosło o 1000% [emoji1787] A na poważnie poszukaj na forum, jest pare tematów o prowadzeniu procesu na półkowej. Każda kolumna jest inna i nie ma złotego środka, ja swojej nauczyłem się robiąc na niej kilka pierwszych odp...
autor: dynio
piątek, 21 lut 2020, 21:03
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 625
Odsłony: 254039

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

Dla mnie nie jest dziwny - jest piękny [emoji7]

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 12 lut 2020, 12:24
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier słód
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3646

Re: Zacier słód

W całości będzie tyle samo finalnego alko a nie blg, bedziesz miał tylko więcej płynu do przegonienia

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 12 lut 2020, 09:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier słód
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3646

Re: Zacier słód

Nic nie musisz dodawać, wrzucasz słód do wody o temperaturze 62:68 stopni i utrzymujesz przez ok.godzinę
Jak chcesz być pewny efektu, kupujesz płyn lugola w aptece i robisz próbę jodową
Proporcje: 1kg slodu na 3,5:4L wody

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
niedziela, 9 lut 2020, 09:43
Forum: Śmietnik
Temat: [SPRZEDAM] Mini alembik
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4207

Re: [SPRZEDAM] Mini alembik

Amen

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
piątek, 7 lut 2020, 08:37
Forum: Śmietnik
Temat: [SPRZEDAM] Mini alembik
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4207

Re: [SPRZEDAM] Mini alembik

Rezerwuję
Edit: rezerwacja cofnięta

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 31 gru 2019, 17:15
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 869
Odsłony: 331298

Re: RE: Re: Okazje zakupowe

tomhas pisze:Nie działa link.
Nie działa, bo juz nie aktualne....

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka

Wyszukiwanie zaawansowane