Znaleziono 140 wyników

autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 21:24
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 167884

Re: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style

defacto pisze:Kolega yacequ uważa, że popełniłem błąd. Stąd ten obrazek.
@defacto - nigdy nie ośmieliłbym się zarzucać komukolwiek popełnienie błędu. Jeśli poczułeś się urażony - przepraszam.
Rzeczywiście odniosłem się do ilości nastawu a nie wody, i to był MÓJ błąd. Odszczekałem.
Pozdrawiam,
Jacek
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 19:25
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Przymierzam się do zakupu bufora u Franzmastera (gdzie kupiłem swój sprzęt - KEG 50, OLM, bez MSR): https://www.olx.pl/oferta/bufor-stabilizujaco-wzmacniajacy-CID767-IDwl7ih.html, a po przeczytaniu wielu wątków na CF, mam kilka pytań praktycznych: 1. czy bufor pracuje w kolumnie razem z katalizatore...
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 18:49
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 167884

Re: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style

@krzysiek1404 - polecam ten, a 11.11 będzie nieco tańszy (dzień chińskiej promocji): https://www.aliexpress.com/item/Hand-held-0-40-Refractometer-Tester-for-Alcohol-Brix-Wort-Beer-Wine-Fruit-Grape-Sugar-Saccharimeter/32788849565.html?spm=2114.10010108.1000023.5.59bf3d25FtrPo1 pozdrawiam, Jacek PS. w...
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 12:53
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 167884

Re: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style

@defacto -AlcoCalc wylicza:
Obrazek
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 11:23
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Proszę o pomoc w wyborze producenta .
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3916

Re: Proszę o pomoc w wyborze producenta .

Tak więc proszę Was o pomoc :-) Budżet to około 1,5 tys. złotych. Grzany elektrycznie. Zrób, jak radzi @Jozinek, ma ABSOLUTną rację! Żaden gaz, bo Cię zabije :respect: , a tak naprawdę utrzymanie mocy taboretu jest bardzo trudne, koszt gonitwy gaz/prąd porównywalny. "Kto tanio kupuje, dwa razy...
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 11:00
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Ja osobiście - po wielu mało satysfakcjonujących wtopach - nigdy nie zalecam pełnej rektyfikacji na poszczególnych stężeniach wsadu. Czyli mamy wsad 55% i po odbiorze przedgonów od razu odbieramy gon. Później rozcieńczamy ten gon i postępujemy identycznie. Końcowy rektyfikat na mój gust różni się i...
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 09:44
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 31188

Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego

Zrobienie bardzo czystego spirytusu jest albo łatwe, albo trudne. Albo ma się odpowiedni sprzęt (wysoka kolumna, porządnego wypełnienie pryzmatyczne, obniżony odbiór)) i prowadzi proces zgodnie z najpopularniejszymi instrukcjami z tego forum, i wtedy jest łatwe. Tak, tyle że te słowa rozumieją wyłą...
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 09:30
Forum: Po Godzinach
Temat: Czysta wódka klasy premium czy luksusowej.
Odpowiedzi: 246
Odsłony: 88246

Re: Czysta wódka klasy premium czy luksusowej.

psotamt pisze:
W kadzi dodawane są drożdże, które przerabiają skrobię w cukier
Trochę pan redaktor popłynął :hahaha: Ale nie czepiajmy się szczegółów.
@psotamt - też popłynąłeś! Ale nie czepiajmy się gender!
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 09:16
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Airacobrator pisze:dodatkowe rozgrzewanie kotła, nie wiem tylko czy to ma wpływ na jakość alkoholu.
Dzięki, na jakość z pewnością nie ma, ma natomiast na liczbę procesów.
autor: yacequ
niedziela, 4 lis 2018, 09:10
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

@lesgo58 - dziękuję, odpowiedź wielce satysfakcjonująca ! @Szlumf - dzięki, o tym pomyśle nie słyszałem, lecz jeśli nie okaże się zbyt trudny (mam doświadczenie), to spróbuję swych sił, ale to raczej wymaga opinii Leszka (wybacz). Ad meritum, miałem na myśli odlanie z KEG'a 2/3 surówki 55% po odbior...
autor: yacequ
sobota, 3 lis 2018, 23:21
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Pytanie do Leszka. Znowu dopadł mnie Pomysłowy Dobromir, a mianowicie skoro destylujemy tylko 16,2 l surówki w celu pozbycia się wszelkiego zła, a potem uzupełniamy wodą do 45 l, wykonując dwie gonitwy, to czemu nie możemy wykonać pierwszej gonitwy na pełnym KEG’u z 55% wsadem, który po pozbyciu się...
autor: yacequ
sobota, 3 lis 2018, 18:01
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Już ją ściągnąłem, ale fajna !
Dzięki,
autor: yacequ
sobota, 3 lis 2018, 16:58
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Nie spodziewałem się, że to może być aż 3 %.
Dzięki, wszystko jasne.
autor: yacequ
sobota, 3 lis 2018, 15:39
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Tak, 96,6%.
Dzięki, czytelne i proste, także dzięki Twojej instrukcji :klaszcze: , którą nieco skróciłem, zachowując istotę rzeczy.
Z pewnością podzielę się rezultatem.
Pozdrawiam,
Jacek
PS.
zapewne literówka:
9,3 +7,4=16,7 - i chyba ta suma jest OK ?
autor: yacequ
sobota, 3 lis 2018, 13:21
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438353

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Po przeczytaniu wielu krytycznych opinii na temat dobrej jakości spirytusu z pierwszego odpędu https://alkohole-domowe.com/forum/jakosc-spirytusu-z-waszych-kolumn-vs-sklepowego-t18725.html , postanowiłem dokonać próby destylacji metodą 2,5 Kolegi Leszka, jednakże zanim to uczynię, pozwolę sobie zacy...
autor: yacequ
środa, 31 paź 2018, 15:56
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 31188

Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego

@irek89 - odpowiedź zmieścił Nigdy tak nie miałem robiąc nalewki wcześniej z cukrowego spirytusu lub tym bardziej z kupionego. . @Szlumf - nasz rację, pożyczyłem b. dokładny aerometr, wyszło 96,6 % z pierwszego gonu, @ Imbir - masz rację, ja podobnie, @psotamt - podziękowałem za rzeczowy i trafny po...
autor: yacequ
wtorek, 30 paź 2018, 21:10
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 31188

Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego

Mateos11 - wystarcza naprawdę. Za wódką czystą nie przepadam, a z pierwszego gonu uzyskuję 97*, i z niego wyrabiam różne nalewki, ponadto w domu pijamy herbatkę po góralsku - dla zdrowotności i profilaktyki. Nalewki z niej są przedniej jakości, i wiem co piszę, bom spec od nalewek. Ostatnio moja por...
autor: yacequ
poniedziałek, 29 paź 2018, 22:14
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 31188

Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego

Po co drugi raz, wystarczy RAZ - zapach, smak i 97 % przewyższa sklepowe, które chyba są produkowane z piasków Sahary...
Wszelkie porównywania są bezcelowe! Potwierdzają to wszyscy konsumenci.
autor: yacequ
poniedziałek, 29 paź 2018, 17:56
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód pitny z pigwowcem
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3668

Re: Miód pitny z pigwowcem

Taaaaaa, ale którego ?!
autor: yacequ
poniedziałek, 29 paź 2018, 17:24
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód pitny z pigwowcem
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3668

Re: Miód pitny z pigwowcem

Kolega @arkdom ma rację, a jeszcze tańsze będą 11.11: https://www.aliexpress.com/item/Hand-held-0-32-brix-Refractometer-tester-meter-Sugar-tools-for-Fruit-Vegetables/32788897109.html?spm=2114.search0104.3.15.aaaa37e8r37l8w&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5_10065_10068_5731315_318_319_317...
autor: yacequ
poniedziałek, 29 paź 2018, 15:25
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Pomoc w ocenie.
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 6420

Re: Pomoc w ocenie.

Tak, "coś" znajdziesz, ale to będzie nadal "coś" !
autor: yacequ
poniedziałek, 29 paź 2018, 15:23
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt pierwsza cukrówka pierwsze plany
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8621

Re: Pierwszy sprzęt pierwsza cukrówka pierwsze plany

Też mam sprzęt od Franzmastera, toż to RR (Bentley) jest ! Miałam drobną wątpliwość za pierwszym razem, pomógł tel. do p. Pawła - drobiazg, ale trzymał w niepewności. Nie od parady pytałem o opróżniane KEG'a (nie fermentatorów!) - czym i gdzie ? Pompki zwykłe to jednorazówki, natychmiast zacierają s...
autor: yacequ
poniedziałek, 29 paź 2018, 14:56
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Klarowanie nastawu Bentonitem.
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 47215

Re: Klarowanie nastawu Bentonitem.

Za radą Kolegi @radius usiłowałem kupić żwirek Hilton, ale na mojej wsi go nie ma, a w necie on drogi. Znalazłem w Leclercu inny, "ECO+" (http://www.ecoplus.com.pl) - wygląda zacnie, bez dodatków i tani, 3,99 zeta/5 kg (podejrzewam, iż jest to Hilton w innym opakowaniu). Sprawdzimy niebawem.
autor: yacequ
niedziela, 28 paź 2018, 21:44
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Pomoc w ocenie.
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 6420

Re: Pomoc w ocenie.

Szukaj takiego:
https://www.aabratek.pl/produkty/782/el ... yczki.html (czas oczekiwania 6 tygodni - zgadnij dlaczego?)
Ludzie posiadają szczególny dar - podatność na socjotechnikę, stąd podobne wybory donikąd.
autor: yacequ
czwartek, 25 paź 2018, 17:26
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt pierwsza cukrówka pierwsze plany
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8621

Re: Pierwszy sprzęt pierwsza cukrówka pierwsze plany

Wszak Franzmaster dołącza do sprzętu niezwykle precyzyjne, logiczne i czytelne instrukcje. Wystarczy przeczytać ze zrozumieniem, a nie popełnisz błędu. Jeśli zaś będziesz mieć wątpliwości, to za radą Guru @radiusa, zadzwoń do Dąbrowy Górniczej, obydwaj Panowie są mistrzami w tłumaczeniu, są także ci...
autor: yacequ
środa, 12 wrz 2018, 09:43
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy nadaje się do powtórnej destylacji?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 10086

Re: Czy nadaje się do powtórnej destylacji?

Ciekawym, kiedy któryś z Modów zakończy tę jałową dyskusję. - Cz.d.a. - oznacza czysty do analizy, zatem jest CZYSTY (pozbawiony zanieczyszczeń,skażeń, itp) ! - techniczny zaś jest zazwyczaj skażony (i oznakowany !) : http://www.radiowroclaw.pl/articles/view/38700/Odkazony-alkohol-z-laboratorium-che...
autor: yacequ
sobota, 8 wrz 2018, 21:24
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Kupujemy aabratka z full wyposażeniem do 2000 zł
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6441

Re: Kupujemy aabratka z full wyposażeniem do 2000 zł

Jak się mierzy Chińskim alkoholomierzem takim z kolorową skalą z biowinu, to cuda wychodzą . Co ciekawe jest tak zrobiony że wódkę sklepową pokazuje dobrze . Posiadam zakupione przed laty alkoholomierze prod. Sp-ni Areometr, są precyzyjne i dobrze wykonane, w dodatku w tekturowym etui, takich już n...
autor: yacequ
sobota, 8 wrz 2018, 19:58
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Zakup aabratek od Destylatory_com
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2021

Re: Zakup aabratek od Destylatory_com

Z opisu na aukcji - OK, wybór z OLM - OK, wziernik płaski - OK. Keg 50 l SMS połączenie KEG - kolumna. Otulina nieco cienka, ale może być OK - ja mam 50 mm, być może konieczne docieplenie z czasem. Moc grzałki podstawowej - być może niezbędny regulator mocy, może inni mnie poprawią. Zakup ratalny pr...
autor: yacequ
sobota, 8 wrz 2018, 17:41
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7882

Re: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator

A chłopina nadal wie, że nie wie. Bo PT Panowie zajechali temat na aseptycznych polemikach. Szkoda, że @magas nie zabrał głosu, jest celny w ocenach.
autor: yacequ
czwartek, 6 wrz 2018, 19:01
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: ...z czego pigwówka
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 70970

Re: ...z czego pigwówka

@psotamt, masz mądrą kobitkę ! Dobrze że odpuściłeś sok - on to na chwilę, a przetwory na zimę (niejedną). Ja swoje powidła konsumuję już 4. rok - bez grama cukru ! A w sobotę do Konstancina po węgierki z pomarańczowym miąższem !
PS.
pono pigwa najlepsza, jak przymrozek ją chwyci...
autor: yacequ
czwartek, 6 wrz 2018, 09:06
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy nadaje się do powtórnej destylacji?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 10086

Re: Czy nadaje się do psocenia?

Z pewnością, lecz rozwodniony, sam goniłem techniczny z pozytywnym skutkiem. Ale koszt tego czystego do analizy jest porażający !
autor: yacequ
czwartek, 6 wrz 2018, 07:55
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: ...z czego pigwówka
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 70970

Re: ...z czego pigwówka

psotamt pisze:Wszystkiego tradycyjnie na nalewkę będzie za dużo
Z pozostałej ilości proponuję zrobić dżem (usunąć owocnię), jest przewspaniały - a z domieszką powideł niebo w pysku...
autor: yacequ
środa, 5 wrz 2018, 20:38
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Kupujemy aabratka z full wyposażeniem do 2000 zł
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6441

Re: Kupujemy aabratka z full wyposażeniem do 2000 zł

Franz robi bardzo fajny sprzęt ale tobie jeszcze wiedzy brakuje. 97% to raczej nie osiągasz.. Osiągam 99% przy temperaturze odbioru z OLM ! A poza tym, nie przypominam sobie, abym kwestionował Twoje umiejętności i zaglądał do Twojej menzurki...Twój post świadczy o Twoim poziomie. Aha, interpunkcja ...
autor: yacequ
środa, 5 wrz 2018, 14:56
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: sklepfachowca.pl
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2841

Re: sklepfachowca.pl

grimek pisze:Na przykład można użyć do opróżniania KEGa
I gwarantujesz, że plastikowe wirniki nie zatrą się we wrzątku ?
autor: yacequ
środa, 5 wrz 2018, 14:24
Forum: Problemy i pytania
Temat: Pierwszy destylator
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3735

Re: Pierwszy destylator

ale ty zrobiłeś wszystko za przeproszeniem "od dupy strony". Zrobiłeś nastaw, zacząłeś 5 dni temu czytać forum i na szybko musisz kupić jakiś destylator i do końca nie wiesz jak go użyć. Taaaaaak, uśmiałem się z trafności oceny intelektu "piszących", i gdyby to jeszcze czytali n...
autor: yacequ
środa, 5 wrz 2018, 10:58
Forum: Problemy i pytania
Temat: Pierwszy destylator
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3735

Re: Pierwszy destylator

Zastanawiam się czy to wynik reformy systemu edukacji w 1999 r. czy zwykłe lenistwo, że ludzie przestali czytać ze zrozumieniem. Zaiste mądre i prorocze słowa, "ludzie" słuchają i czytają BEZ zrozumienia, mało tego, WCALE nie czytają (sic!), a potem piszą to, co piszą... A najgorsze są te...
autor: yacequ
środa, 5 wrz 2018, 10:48
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Kupujemy aabratka z full wyposażeniem do 2000 zł
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6441

Re: Kupujemy aabratka z full wyposażeniem do 2000 zł

A ja polecam Franzmaster'a - wyrafinowana precyzja połączona z doskonałym wykonaniem i zachowaniem reżimu założeń konstrukcyjnych. Jestem zwolennikiem OLM (serduszko 97% - czyściutkie, jak moja dusza), ale to niczego nie przesądza. https://www.aabratek.pl/produkty/783/elektryczny_OVM_wtyczki.html - ...
autor: yacequ
wtorek, 4 wrz 2018, 21:55
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: sklepfachowca.pl
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2841

Re: sklepfachowca.pl

grimek pisze: A także pompy i przydatne w naszym hobby pompki do wody (np. V80180) :)
A do czego konkretnie ten model ?
autor: yacequ
wtorek, 4 wrz 2018, 21:10
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Orzechy włoskie na nastaw
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4118

Re: Orzechy włoskie na nastaw

@Adaszcz31 - oczywiście masz rację we wszystkim, o czym piszesz. Przyznam, że też z łupin nie robiłem, lecz w młodości to była świetna farba, którą panienki skutecznie farbowały włosy - zawierają (łupinki, oczywiście) bardzo dużo garbnika, i to był powód, dla którego tak zaleciłem, bowiem moja opisa...

Wyszukiwanie zaawansowane