Znaleziono 260 wyników
- wtorek, 31 lip 2018, 16:50
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99918
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Kolego @masterpaw2 popełniłem błąd w wyliczeniach. Faktycznie koszt przesyłki jest wyższy. Ja zaznaczyłem opcje zalecaną, ale nie wziołem pod uwagę że zakupy będą szły za granicę. Przepraszam za zamieszanie.
- poniedziałek, 30 lip 2018, 15:49
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: ALDO 2018
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 37034
Re: ALDO 2018
Jeszcze ich nie mam, ale wiem że już dotarły.
Dzięki bardzo za pomysł i za zaangażowanie.
Dzięki bardzo za pomysł i za zaangażowanie.
- poniedziałek, 30 lip 2018, 13:43
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99918
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Koledzy @psotamt o te drożdże właśnie chodzi. @masterpaw2 tak jak kol. psotamt napisał cena bardzo podobna. W Szwecji za 10kg trzeba przy dzisiejszym kursie zapłacić 466 zł z przesyłką + przesyłka w Polsce 10-20 zł do każdego zainteresowanego. Jeżeli ja potrzebuję 4 kg x 46,6 zł = 186,4 zł +20 zł wy...
- poniedziałek, 30 lip 2018, 00:52
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Jest ciepło, nawet za bardzo.
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 3994
Re: Jest ciepło, nawet za bardzo.
Czy to się wyprawia,że od kilku lat w Polsce robi się coraz cieplej? Wieje coraz silniej, powodzie itp. anomalje.Co bedzie za 10-20 lat? Klimat się zmienia...
- poniedziałek, 30 lip 2018, 00:38
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Jak chlodzicie nastawy
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 9393
Re: Jak chlodzicie nastawy
Ja do chłodzenia swoich nastawów używam wężownicy, daje radę bez żadnych problemów.
Też chcę je kupić. Na początek 2-3 kg. Wiadomo już kiedy zacznie się akcja sciągnięcia grzybków ze szwecji?masterpaw2 pisze: "prestige turbo pure 48"...Niebawem będziem zamawiać parę ładnych kilogramów
- czwartek, 26 lip 2018, 19:19
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzator przenośny
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2608
Re: Klimatyzator przenośny
Ciężko mi wydać 2-2,5 tys. żeby chłodzić pomieszczenie wielkości 1,6 m2.
Myślałem o czymś takim, tylko mniejszym.
https://allegro.pl/klimatyzacja-klimaty ... 20645.html
Nie wiem co tu wymyśleć....
Myślałem o czymś takim, tylko mniejszym.
https://allegro.pl/klimatyzacja-klimaty ... 20645.html
Nie wiem co tu wymyśleć....
- czwartek, 26 lip 2018, 18:15
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzator przenośny
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2608
Klimatyzator przenośny
Cześć. Czy ktoś z Was posiada przenośny klimatyzator? Wydzieliłem sobie pomieszczenie w pomieszczeniu gospodarczym 1,6 m2. Na początek wystarczy. Przechowywać chcę w nim wina, nalewki, beczki z whisky. Niestety w taki upał jaki mamy teraz temperatura w pomieszczeniu to 22-24 stopnie. Przydałoby się ...
- środa, 25 lip 2018, 18:37
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 779
- Odsłony: 266679
Re: Spotkania z fauną i florą
Takie oto zwierzątko spotkałem.
- środa, 25 lip 2018, 16:04
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 73311
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Ja ostatnio nastawiłem 103 litry nastawu na glukozie pepees. (28 kg glukozy) Wyszło mi 14 litrów spirytusu +96%
- poniedziałek, 23 lip 2018, 12:15
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Pierwsza wiśniówka w życiu
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7048
Re: Pierwsza wiśniówka w życiu
Ale praktykę w zasadach dobrego wychowania to chyba posiadasz? Tu nie o banalne pytania chodzi , każdy był kiedyś poczatkujacym.
- niedziela, 22 lip 2018, 22:02
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Pierwsza wiśniówka w życiu
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7048
Re: Pierwsza wiśniówka w życiu
Kolego a może byś się najpierw przywitał i przedstawił.... Od dupy strony zacząłeś robić nalewkę i od dupy strony zacząłeś byt na tym forum...
Popraw się, a winy zostaną Ci odpuszczone.
Pozdrawiam i do następnego...
Popraw się, a winy zostaną Ci odpuszczone.
Pozdrawiam i do następnego...
- niedziela, 22 lip 2018, 21:25
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Pierwsze wino z wiśni
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3063
Re: Pierwsze wino z wiśni
Nie możesz sprawdzić jaki typ drożdży użyłeś? Wygogluj drożdże z biowinu i w obrazach powinieneś znaleźć te których użyłeś. 28 blg to trochę za dużo. Jeśli masz jeszcze wiśnie, to wrzuć je do balonu do tamtych. Możesz użyć innych owoców, a w ostateczności dolej wody aby obniżyć zawartość cukru do ma...
- środa, 18 lip 2018, 15:26
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Pierwsze wino i od razu kłopot..
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6401
Re: Pierwsze wino i od razu kłopot..
Podczas lewarowania wina używaj wężyka. Staraj się aby nie zaciągać z dna żadnych osadów. Trzymaj wężyk kilka centymetrów pod powierzchnią.
- wtorek, 17 lip 2018, 17:25
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Pierwsze wino i od razu kłopot..
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6401
Re: Pierwsze wino i od razu kłopot..
Ja bym jednak używał cały czas wężyka do lewarowania wina. Im mniej powietrza w winku tym lepiej. Drugi aspekt to wygoda i nic się nie rozleje...Amadeuss pisze:po czym za pomocą lejka wlewasz z powrotem winko
- wtorek, 17 lip 2018, 13:59
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 87791
Re: NOCINO - likier orzechowy
Doody wiem, wiem. Niestety dopiero do mnie dotarły z Polski, niestety po przekrojeniu zauważyłem że już za bardzo ścioł się miąższ. Biorąc pod uwagę że % u mnie dostatek, szkoda było mi ich wyrzucić i postanowiłem zaryzykować. Mam nadzieję że coś z tego wyjdzie pijalnego. Dam znać co to z tego wyjdz...
- poniedziałek, 16 lip 2018, 22:23
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 87791
Re: NOCINO - likier orzechowy
A mój dzisiaj zalany tak.
Pierwszy raz robię ciekawe jak wyjdzie.
Skorzystałem z przepisu radiusaPierwszy raz robię ciekawe jak wyjdzie.
- poniedziałek, 16 lip 2018, 09:04
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Domowe spawanko :D
- Odpowiedzi: 666
- Odsłony: 345964
Re: Domowe spawanko :D
Hej.
Jak bardzo ( o ile %) aromatyzer podnosi jakość produktu końcowego?
Jak bardzo ( o ile %) aromatyzer podnosi jakość produktu końcowego?
- piątek, 13 lip 2018, 20:35
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aabratek - czy opłaca się robić samemu?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 7142
Re: Aabratek - czy opłaca się robić samemu?
Dokładnie, jak ja sobie pomyślę, ile czasu by mi zajęło zbudowanie kolumny takiej jak mam, to chyba nigdy bym jej nie zbudował. Przy zakupie gotowca od sprawdzonego konstruktora, eliminuje się jeszcze problem błędów, jakie można było by popełnić budując samemu. Ja polecam herbata666 ale jest też kil...
- piątek, 13 lip 2018, 20:02
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
Najważniejsze że nastaw pracuje, nic się nie martw i nie "przeszkadzaj" drożdżakom. Pianka może tworzyć się ale nie musi, uzależnione to może być od rodzaju owoców, gęstości nastawu, drożdży itp. Teraz jak już kilka dni pracuje nic złego nie powinno się stać. Trochę cierpliwości i będzie p...
- piątek, 13 lip 2018, 09:15
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
Siemka.
Np. tym można zmierzyć kwasowość moszczu
http://www.browin.pl/biowin/wino-piwo-d ... nie-sokach
Cukier nie ma wpływu na zwiększenie ilości kwasów. Może Ci się tylko wydaje. Wszystko wygląda dobrze.
Np. tym można zmierzyć kwasowość moszczu
http://www.browin.pl/biowin/wino-piwo-d ... nie-sokach
Cukier nie ma wpływu na zwiększenie ilości kwasów. Może Ci się tylko wydaje. Wszystko wygląda dobrze.
- czwartek, 12 lip 2018, 18:58
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Węglan wapnia w winie z wiśni
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5328
Re: Węglan wapnia w winie z wiśni
Wiśnie mam prima sort, oczywiście zmierzę poziom kwasów. Planuje takie 14% półwytrawne.
W beczkę planuje wlać, aby przygotować ją do destylatu zbożowego. Winko mam nadzieję że będzie do wypicia, oczywiście będę kontrolował co 2 tyg jak owo wino smakuje, no ale to za dobre parę miesięcy....
W beczkę planuje wlać, aby przygotować ją do destylatu zbożowego. Winko mam nadzieję że będzie do wypicia, oczywiście będę kontrolował co 2 tyg jak owo wino smakuje, no ale to za dobre parę miesięcy....
- czwartek, 12 lip 2018, 18:45
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Różnica w BLG Cukromierz vs Refraktometr
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10199
Re: Różnica w BLG Cukromierz vs Refraktometr
Wycisnolem sok z 4 wiśni i wymieszałem. Próba wody -0brix, sok z kartonu na opakowaniu 9,5- pokazuje prawie 10 temperatura 21 stopni wszystko się zgadza. Nie wiem może wziąłem akurat słodkie wiśnie. Jak wycisnę sok ze wszystkich wiśni zmierzę spławikiem.... DSC_3677-948x1264.JPG Używam takiego refra...
- czwartek, 12 lip 2018, 17:00
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Różnica w BLG Cukromierz vs Refraktometr
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10199
Re: Różnica w BLG Cukromierz vs Refraktometr
To czy możliwe jest aby wskazywał 22 brix w świeżym soku z wiśni? W wiśniach przeciętny wynik to 11 blg.Zygmunt pisze:Wskazania refraktometru są poprawne PRZED fermentacją
- czwartek, 12 lip 2018, 16:07
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Węglan wapnia w winie z wiśni
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5328
Re: Węglan wapnia w winie z wiśni
Hej. Tak jak pisałam wcześniej będę robił wino z wiśni. Po objechaniu kilku sklepów dostałem takie drożdże Lalviny EC-1118 Fermivin - saccharomyces cerevisiae Fermivin VR 5 Burgund w płynie z Browin Które najlepiej użyć do nastawu w miazdze? Nadmieniam, że chciałbym użyć jak najmniej wody. Zamierzam...
- sobota, 7 lip 2018, 19:49
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Sklep Trójmiasto
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1651
Sklep Trójmiasto
Hej.
Jest tu ktoś z Trójmiasta i może polecić jakiś dobry sklep z akcesoriami dla winiarzy i gorzelników.
Pozdro
Jest tu ktoś z Trójmiasta i może polecić jakiś dobry sklep z akcesoriami dla winiarzy i gorzelników.
Pozdro
- czwartek, 5 lip 2018, 14:19
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Węglan wapnia w winie z wiśni
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5328
Re: Węglan wapnia w winie z wiśni
@eldier A no to akurat trafiłem. Pisałeś że startowałeś w tym konkursie, które miejsce zająłeś? Jak oceniasz poziom tego konkursu?
- środa, 4 lip 2018, 22:33
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Węglan wapnia w winie z wiśni
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5328
Re: Węglan wapnia w winie z wiśni
Siemka.
Czy robił już ktoś wino z wiśni "groniasta"?
Zastanawiam się czy to dobra odmiana na aromatyczne wino...
Czy robił już ktoś wino z wiśni "groniasta"?
Zastanawiam się czy to dobra odmiana na aromatyczne wino...
- poniedziałek, 2 lip 2018, 16:04
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
Nic mu nie będzie jak ściągniesz korek, to wino będzie już dość mocne. Nie ruszą go już inne drożdże. Czytam, że drożdże które użyłeś mają tolerancję alkoholu do 14%, więc dodanie cukru nic Ci już nie da. Przed dodaniem ostatniej porcji cukru zmierz blg. Uważaj żebyś nie przesadził z cukrem.
Pozdro
Pozdro
- niedziela, 1 lip 2018, 20:19
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Jubileusz forum Alkohole-domowe
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10598
Re: Jubileusz forum Alkohole-domowe
Czyżby wszyscy zapomnieli....JanOkowita pisze:Na pewno Sklepik AD przygotuje niespodzianki i głębokie promocje dla Forumowiczów na 10-lecie. Będzie się działo! Wpisujemy w kalendarz.
- niedziela, 1 lip 2018, 16:07
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
14.Po kolejnych 5-6 tygodniach dokonać drugiego obciągu wina znad osadu 15.Zabutelkować i leżakować przez około 12 miesięcy Wygląda że jest w porządku, nie butelkował bym tak szybko. Musi się bardzo dobrze sklarować a 4 miesiące to jak dla mnie za krótko... 12,5kg czarnych porzeczek Jak dla mnie to...
- niedziela, 1 lip 2018, 15:55
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
A więc stłukła się czy jak? Ściągnij trochę soku w menzurkę. Ciężko tak wyliczyć jak nie znasz blg...marti19 pisze:Niestety nie mogę...szklana laska się stłukła a jak wkładam narzędzie do pomiaru blg w beczkę to stoi tak jak włożę bo tak gęsto jest wytłoków. Jak by był sam sok to co innego.
- sobota, 30 cze 2018, 15:52
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
Teraz zmierz jakie masz blg żaden problem... Próbka niech ma 20°C.
- sobota, 30 cze 2018, 15:47
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Jubileusz forum Alkohole-domowe
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10598
Re: Jubileusz forum Alkohole-domowe
To właśnie dzisiaj!!! 10 lat minęło!!! Mnie jeszcze tu nie było jak to wszystko zaczęło się tworzyć. Jak czytam posty z przed kilku dobrych lat, widzę jak wszystko się zmieniło. Dzięki pionierom dla nas "świerzaków" cały świat destylacji, winiarstwa etc stał się łatwiejszy. Podejrzewam że ...
- sobota, 30 cze 2018, 14:45
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
A jakiej mocy winko chcesz ogarnąć? Słodkie, półsłodkie a może wytrawne? Co Ci wyszło z obliczeń?
- sobota, 30 cze 2018, 14:42
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Badanie alkoholu
- Odpowiedzi: 80
- Odsłony: 37204
Re: Badanie alkoholu
To w takim razie w poniedziałek zadzwonię do obu i zapytam jak to wygląda. Czy powinienem o coś zapytać albo wskazać? Dzięki bardzo.
- piątek, 29 cze 2018, 22:08
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Badanie alkoholu
- Odpowiedzi: 80
- Odsłony: 37204
Re: Badanie alkoholu
Nie no pięknie, 5 razy taniej. Dzięki bardzo.
- piątek, 29 cze 2018, 20:22
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Badanie alkoholu
- Odpowiedzi: 80
- Odsłony: 37204
Re: Badanie alkoholu
Witajcie. Dostałem ofertę z gdyńskiego laboratorium. _20180629_200204-1592x1376.JPG Jak myślicie, cena jest spoko? Czy można gdzieś taniej zrobić? Chcę sprawdzić jakiej jakości alkohol wychodzi z mojego procesu. Czy powinienem rozszerzyć badanie o jakieś punkty albo określić sposób badania? Pozdrawiam
- czwartek, 28 cze 2018, 19:17
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: pomoc przy wyborze sprzętu
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3389
Re: pomoc przy wyborze sprzętu
Część.
Kilka miesięcy temu borykałem się z takim samym problemem. Chciałem kupić na aledrogo sprzęt za kilka tysięcy zł. Koledzy poradzili mi forumowych konstruktorów. Wybrałem kolegę @herbata666.
Nie żałuję, sprzęt pierwsza klasa i zrobiony pod moje potrzeby ( szyty na miarę).
Pozdro
Kilka miesięcy temu borykałem się z takim samym problemem. Chciałem kupić na aledrogo sprzęt za kilka tysięcy zł. Koledzy poradzili mi forumowych konstruktorów. Wybrałem kolegę @herbata666.
Nie żałuję, sprzęt pierwsza klasa i zrobiony pod moje potrzeby ( szyty na miarę).
Pozdro
- czwartek, 28 cze 2018, 18:47
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Uruchomienie destylatora ze strychu.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5191
Re: Uruchomienie destylatora ze strychu.
Grzałki masz sprawne? Ile sztuk jest zamontowanych?
- środa, 27 cze 2018, 14:27
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21436
Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
Czemu ma Ci stanąć to wino? Temperatura którą podałeś jest w porządku. Zmierz blg i kwasowość soku. Na podstawie tych parametrów zaplanujesz wino. Lewaruje się znad miazgi po kilku dniach a nie miesiącach. Kolego przeczytaj cały temat, mam Ci skopiować cały wątek tutaj...