Znaleziono 260 wyników

autor: Mafiej
niedziela, 15 wrz 2019, 14:21
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Aldo 2019
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 27205

Re: Aldo 2019

1. JanOkowita - 1 szt. XXL czarna, 1 szt. XXL granatowa 2. .Gacek - 2 szt. XXL czarna, 1 szt. L biała 3. Doody - 2 szt. XXXL ....... 4. prolog1975 - 2 szt. XL ...... 5. Qba - 1 szt. L czarna 6. artur.sukiennik - 1 szt. L czarna, 1 szt. S biała 7. Kamal - 2 szt. L ....., 1 szt. S ..... 8. PETER29 - 2...
autor: Mafiej
czwartek, 25 kwie 2019, 11:19
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu
Odpowiedzi: 326
Odsłony: 103957

Re: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu

Hmmm no tak, ale może da się gdzieś taniej dostać... gdzieś u producenta. Teraz to wychodzi na to samo co w sklepie deptana .... no i jeszcze to całe zamieszanie z pakowaniem. Kurczę jak się dobrać do źródełka. Transport do Norwegii mam bardzo tanio.
autor: Mafiej
czwartek, 25 kwie 2019, 02:06
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu
Odpowiedzi: 326
Odsłony: 103957

Re: Kunszt rektyfikacji a posmak destylatu

.. to może warto pokusić się o jakąś akcje i zakupić tonę wspólnie i porozsyłać w tedy bazowali byśmy na cenie w granicach 2,7 za kg. nie wiem czy byli by na to chętni i czy to by nam się opłacało. Ja bym się pisał na taką akcję. Tak na szybko, może i można znaleźć gdzieś taniej. https://lublin.len...
autor: Mafiej
środa, 24 kwie 2019, 18:03
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Zbyt długie klarowanie nastawu
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 19518

Re: Zbyt długie klarowanie nastawu

Jedyne co mi przychodzi do głowy to to, że grzybki cały czas pracują. Cukromierz masz w porządku? Wrzucić foto zrobione od powierzchni z zanurzoną np chochlą, będzie widać jak bardzo masz mętny nastw...
autor: Mafiej
środa, 24 kwie 2019, 17:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Single malt zacier ze słodu jęczmiennego coś poszło nie tak
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 13305

Re: Single malt zacier ze słodu jęczmiennego coś poszło nie tak

Ja jak zatarłem kukurydzę z domieszką słodu pilzneńskiego i jeczmiennnego wędzonego, to w drugim dniu fermentacji zaczęło tak walić że masakra. Ku mojemu zdziwieniu teraz pod koniec fermentacji wszystko ładnie pachnie....
autor: Mafiej
poniedziałek, 22 kwie 2019, 19:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jakie słody do whisky single malt?
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 15677

Re: Jakie słody do whisky single malt?

Jeśli chcesz do maksimum wykorzystać słód gorzelniczo, należy podgrzewać zacier stopniowo, wykonując wszystkie przerwy po drodze, poczynając od zakwaszającej (30 - 32 stopnie) poprzez betaglukanową (45 - 50), białkową (50 - 52), do scukrzającej (62-65). Kolego możesz coś więcej napisać na temat tyc...
autor: Mafiej
sobota, 20 kwie 2019, 02:25
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: TEST SACHAROZY- KONKURS/DOŚWIADCZENIE
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 14361

Re: TEST SACHAROZY- KONKURS/DOŚWIADCZENIE

Cześć.
Jestem zdziwiony, że tylko 3 osoby nadesłały próbki. Miałem nadzieję, że temat się rozwinie i dostarczy ciekawych spostrzeżeń. Czekałem na swoją kolej na etapie rektyfikacji z glukozy, ale widzę że nic z tego nie wyjdzie. Szkoda bo mogło być ciekawie...
autor: Mafiej
środa, 17 kwie 2019, 18:00
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 528350

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

@michall_181
A takie ładne są na zdjęciach u tego sprzedawcy.
Po całym obwodzie są wkręcone wkręty? Na zdjęciach tego nie widać. Ja bym oddał...
autor: Mafiej
środa, 17 kwie 2019, 12:09
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Enzym WLN4100
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 2136

Enzym WLN4100

Witajcie. Mam pytanie czy taki produkt "WLN4100 ULTRA-FERM " firmy White Labs nadaje się scukrzenia kukurydzy? Tu jest odnośnik do strony niestety po angielsku. https://www.morebeer.com/products/white-labs-ultra-ferm-10-ml.html Wrzucam z translatora dodatkowo. Trochę źle tłumaczy.... Opis ...
autor: Mafiej
poniedziałek, 15 kwie 2019, 15:34
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Jakie dostępne teraz jabłka na nalewkę ?
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 8295

Re: Jakie dostępne teraz jabłka na nalewkę ?

Z tą nauką to jest masakra, nim się dojdzie do jakiejś tam "perfekcji" to przy braku czasu minie kilka lat. Ja mam za sobą pierwsze zacierania nie wiem z jakim skutkiem. (Kiedyś o tym napiszę) W moim przypadku, powiedzmy że za kilka miesięcy napełnie pierwszą beczkę. Trzeba czekać 6-12 mie...
autor: Mafiej
poniedziałek, 15 kwie 2019, 15:10
Forum: Po Godzinach
Temat: Wybór telefonu komórkowego .
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 18313

Re: Wybór telefonu komórkowego .

Dlatego nigdy nie wyrzucam opakowania od telefonu, póki razem z telefonem nie pójdzie do utylizacji....
autor: Mafiej
poniedziałek, 15 kwie 2019, 15:06
Forum: O Piwie i Nie Tylko
Temat: Piwo na zdrowie
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 12543

Re: Piwo na zdrowie

Kurczę to teraz tak... jedno piwko, lampka wina, kieliszek nalewki zdrowotnej, kieliszek cogniac, szklaneczka whisky... Nie wiem co mi się z głową zrobi po miesięcznym leczeniu... :scratch: może coś na głowę polecacie.. :hahaha: :hahaha:
autor: Mafiej
poniedziałek, 15 kwie 2019, 14:52
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Tybetańska kuracja czosnkowa
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6483

Re: Tybetańska kuracja czosnkowa

wkg_1 pisze:Czy ktoś to stosował?... krawaty wiąże : )
Szczerze pisząc to pierwszy raz słyszę :hahaha:
A tak na poważnie, przetestuj, na pewno nic Ci się nie stanie. Swoją drogą niezłego kopa musi mieć.. ;/
autor: Mafiej
wtorek, 2 kwie 2019, 13:19
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Niepotrzebne wyłączanie grzania i dolewanie wody w metodzie 2 i poł
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 11073

Re: Niepotrzebne wyłączanie grzania i dolewanie wody w metodzie 2 i poł

Nic innego jak trzeba spróbować. Jeżeli miał by to odbywać się kropelkowo, to przy moim zbiorniku 120 litrów trwało by to kilka godzin. Z głowicy wody wypływa mniej więcej 100 ml na 7 sekund. (W moim przypadku) Zdecydowanie za dużo. Łatwiejsze będzie dolewanie z kranu. Jeszcze jedna sprawa, jak spra...
autor: Mafiej
środa, 27 mar 2019, 13:51
Forum: Po Godzinach
Temat: VPN - jaki polecacie?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 5602

Re: VPN - jaki polecacie?

Dzięki Panowie.
Zainstalowałem nordvpn i dupa. Wybrałem serwer w Polsce i kiedy chcę ściągnąć aplikację "player" TVN, wyskakuje komunikat : produkt nie jest dostępny w Twoim kraju.(Norwegia)
Nie wiem co jest grane...
autor: Mafiej
wtorek, 26 mar 2019, 22:25
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Drożdże w zacierze.
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2149

Drożdże w zacierze.

Cześć.
Panowie mam mały dylemat:
Zatarłem słód jęczmienny w zbiorniku z płaszczem. Ładnie pracuje i teraz się zastanawiam czy muszę ściągać go znad osadu drożdżowego? Czy to jest w ogóle możliwe? Będę destylował na kolumnie półkowej.
Pozdrawiam
autor: Mafiej
wtorek, 26 mar 2019, 00:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Gratulacje dla 33cezary
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3025

Re: Gratulacje dla 33cezary

https://whiskyhooligans.pl/magazyn-aqua-vitae/
Tu jest mały opis tego co zawiera ten magazyn.
autor: Mafiej
poniedziałek, 25 mar 2019, 15:56
Forum: Po Godzinach
Temat: VPN - jaki polecacie?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 5602

Re: VPN - jaki polecacie?

@zielonka, czytałem że jeśli jest darmowy często zarabiają na sprzedaży naszych danych. Dodatkowo mogą udostępniać moc obliczeniową naszych komputerów...
@Qba mam go na liście, akurat teraz reklamują go w telewizji...
autor: Mafiej
poniedziałek, 25 mar 2019, 14:59
Forum: Po Godzinach
Temat: VPN - jaki polecacie?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 5602

VPN - jaki polecacie?

Cześć.
Czy korzysta ktoś z usług VPN? Polecacie jakąś firmę. Znalazłem kilka płatnych, bo tych darmowych strach używać.
Pozdrawiam.
autor: Mafiej
wtorek, 12 lut 2019, 14:33
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Masakra - Ponad 100 osób zmarło w północnych Indiach po konsumpcji trującego alkoholu.
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3926

Masakra - Ponad 100 osób zmarło w północnych Indiach po konsumpcji trującego alkoholu.

https://fakty.interia.pl/swiat/news-ponad-100-osob-zmarlo-po-wypiciu-skazonego-alkoholu,nId,2830509 To jak masakra. Pomijając ten tragiczny fakt, uwagę przykuwa ilość wyprodukowanego alkoholu w domowych pieleszach. 40% z 40 bilionów litrów. Czarny rynek alkoholu w Indiach jest wart kupę kasy. Jak by...
autor: Mafiej
środa, 16 sty 2019, 23:08
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Trawa turówka
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 23605

Re: Trawa turówka

Waldek, jak się nikt nie zgłosi to mi możesz wysłać tylko że do PL. Tamta którą dosstałem nie przeżyła :bezradny:
autor: Mafiej
wtorek, 1 sty 2019, 23:32
Forum: Sprzęt Piwowarski
Temat: Kegerator piwniczny.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 8466

Re: Kegerator piwniczny.

Serwus Gary :punk:
Widzę że zaszalałeś, pomysłowo zrobione.
:klaszcze:
Wbijam się na chłodne piwko jak będę w pobliżu :mrgreen:
Pozdrawiam
autor: Mafiej
poniedziałek, 31 gru 2018, 19:49
Forum: Po Godzinach
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 962
Odsłony: 238881

Re: Wirtualny toast

Dołączam się z życzeniami. Wszystkiego najlepszego w nadchodzącym roku. :piwo:
Cierpliwości i odnalezienia złotego Grala w naszym hobby :love:
Pozdrawiam Adam.
autor: Mafiej
poniedziałek, 24 gru 2018, 16:20
Forum: Po Godzinach
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 962
Odsłony: 238881

Re: Wirtualny toast

Wszystkiego najlepszego, przede wszystkim zdrowia. Spełnienia marzeń. Samych dobrych trunków i taniego cukru :freak:
autor: Mafiej
wtorek, 13 lis 2018, 02:06
Forum: Łączenie
Temat: Lutowanie - spawanie #2
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10095

Re: Lutowanie - spawanie #2

Jak dla mnie nie ma możliwości (przy dobrym lutowaniu) aby kolumna się rozszczelniła. Parę lat temu a może i do dnia dzisiejszego instalacje wodne wykonywało(uje) się w miedzi. Ciśnienie w instalacjach wodnych jest o wiele większe niż w kolumnach otwartych. Nie wiem jaki ma wpływ alkohol na cynę w p...
autor: Mafiej
czwartek, 1 lis 2018, 21:37
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99613

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Kolego @akczak po 600 gram(ów) na każdy...
autor: Mafiej
czwartek, 1 lis 2018, 02:07
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99613

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Po raz kolejny jestem zaskoczony tymi drożdżami. W sobotę nastawiłem 2 x po 120l nastawu z 34 kg glukozy w każdym. Wczoraj poszedłem sprawdzić i strasznie się zdziwiłem kiedy zobaczyłem, że nastaw nie pracuje. Zaniepokojony zmierzyłem cukromierzem a tam -5 blg. Temperatura początkowa nastawu 28°C ma...
autor: Mafiej
poniedziałek, 1 paź 2018, 19:36
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

Moim zdaniem nie ma sensu mieszać nastawu. Drożdże które opadną na dno są w większości martwe. Po 2 każdy dzień pracy nastawu to w jakimś stopniu wstępne klarowanie nastawu....
autor: Mafiej
poniedziałek, 1 paź 2018, 12:50
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

@masterpaw2 zgoda jest na upublicznienie :-)
autor: Mafiej
niedziela, 30 wrz 2018, 11:47
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

To jest rotametr służący do pomiaru natężenia przepływu płynów. To taki bajer dla wygody użytkownika. Odkrecam zaworek i czekam aż w rotametrze wysokość płynu ustabilizuje się na założonym przeze mnie poziomie. W łatwy sposób mogę ustalić prędkość odbioru np 40ml na minutę.
autor: Mafiej
niedziela, 30 wrz 2018, 10:43
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

@wkg_1 to nie hybryda, w zależności co przepuszczam używam odpowiedniej kolumny. Głowica to część wspólna obu kolumn.
Taki sprzęt można kupić u kol. herbata666
Miłej lektury
Pozdro
autor: Mafiej
sobota, 29 wrz 2018, 08:35
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

wkg_1 pisze:A na czym destylujecie ?
ja na takim sprzęcie :D
download/file.php?id=23287&mode=view
autor: Mafiej
piątek, 28 wrz 2018, 12:39
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

A jakich drożdży używasz ? Do tej pory używałem Cobra mega pack, ostatni nastaw, który czeka na niedzielną destylację, zrobiłem na Prestige turbo pure 48 turbo yeast Przefermentowały bardzo ładnie do - 4, -5 . Ja podzieliłem opakowanie tychże drożdży na pół po prostu wysypując z paczki. Pół kilo na...
autor: Mafiej
piątek, 28 wrz 2018, 01:58
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

Ja robię tylko na glukozie i kogo bym nie pytał, to każdy odradza mi cukier, chyba żeby tylko sprawdzić różnicę. Gdybym nie używał klaru tym bardziej zlałbym znad osadu. Samo będzie się klarować do kilku tygodni i bałbym się, że zdechlaki przekażą coś do nastawu. Klar może i wnosi coś do smaku, ale ...
autor: Mafiej
czwartek, 27 wrz 2018, 20:45
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 11480

Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę

@wkg_1 koniec fermentacji można stwierdzić po tym kiedy blg spadnie do -4 (oczywiście jeśli wszystko poszło jak trzeba) lub przestanie bulgotać w rurce fermentacyjnej lub wtedy, kiedy nastaw zacznie się klarować. Nastaw zawsze trzeba zlać znad osadu drożdżowego przed klarowniem, i to bez względu na ...
autor: Mafiej
wtorek, 25 wrz 2018, 12:14
Forum: Po Godzinach
Temat: Alkohol a nasze zdrowie
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1846

Alkohol a nasze zdrowie

Szklanka wódki ( 250 g ) zabija około 1000-2000 komórek nerwowych w naszym mózgu. Komórki nerwowe się nie regenerują. Ludzki mózg składa się z około 3 miliardów komórek nerwowych, z czego używamy na co dzień około 10% z nich. Zatem około 2,7 miliarda komórek jest niepotrzebnych. Szklanka wódki zabij...
autor: Mafiej
czwartek, 20 wrz 2018, 16:08
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 21390

Re: Pierwsze wino z wiśni z prośbą o poprawki receptury

@Gonzi89 nic się nie stało, po prostu grzybki osiągnęły maksymalną wytrzymałość na alkohol i padły. Za 3 miesiące zlewarowałbym znad osadu i ewentualnie dosłodził. Poczekałbym jeszcze kilka tygodni czy winko nie ruszy, a gdy przestanie zrzucać osad sruuu do butelek lub beczki. @szalajko jeśli winko ...
autor: Mafiej
czwartek, 20 wrz 2018, 02:00
Forum: Łączenie
Temat: podłączenie wody do chłodnicy
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5933

Re: podłączenie wody do chłodnicy

Kol. @PETER29 w nowych modelach bateri nie da rady wykręcić wylewki. Podejrzewam, że nikt już takowych nie posiada. Adapter Imbira jest bardzo wygodny i szybki w montażu...
autor: Mafiej
poniedziałek, 17 wrz 2018, 02:39
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczki Dębowe małej pojemności a bimber
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3342

Re: Beczki Dębowe małej pojemności a bimber

Kolega Michalsz zarejestował się w dniu napisania posta i no w sumie tyle go widzieli...
Zabawne są takie akcje.... :D

Wyszukiwanie zaawansowane