Znaleziono 96 wyników

autor: lewy87r
wtorek, 19 lis 2019, 19:59
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4354

Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW

200zł to brzymi bardziej precyzyjnie niż "nabycie za grosze" .

Brać i nie pytać, jak coś to możesz to pogonić jako sam keg za więcej.
autor: lewy87r
wtorek, 19 lis 2019, 11:30
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4354

Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY AUTOMAT 50/30l SZEROKI WLEW

j.w. czytaj i czytaj, poczytaj bo za 1300zl można już coś dobrego kupić do ewentualnego polepszenia w przyszłości. A ten sprzęt z url-a, odstojniki + zimne palce to jedynie keg może do czegoś się nadawać ale nie koniecznie. Poszukaj na forum forumowych producentów - jest pełno tematów o sprzęcie alb...
autor: lewy87r
piątek, 15 lis 2019, 11:51
Forum: Przywitaj Się!
Temat: mata
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2122

Re: mata

Witamy :)

Ostrożnie bo temat wciąga.
Też zaczynałem od wina i piwa :D ale obecnie to wina już nie robie.
autor: lewy87r
wtorek, 12 lis 2019, 16:42
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Efekt oleistej kropli
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2962

Re: Efekt oleistej kropli

Dolewanie spirytusu do bardzo słodkiego kompociku daje śmieszny efekt w postaci wytrącenia się "korzuszka z bąblekami" w efekcie jest bardzo mocny % glut. Który sobie pływa i nie chce się rozpuścic.
autor: lewy87r
środa, 6 lis 2019, 12:49
Forum: Grzanie
Temat: Grzałka 12v
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5524

Re: Grzałka 12v

Z gazem można się zaprzyjaźnić :D Na działeczkę to jak znalazł dodatkowe ciepełko :) w kanciapie :)

No chyba że to piwnica to nie polecam gazu z butli :)
autor: lewy87r
wtorek, 5 lis 2019, 18:50
Forum: Grzanie
Temat: Grzałka 12v
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5524

Re: Grzałka 12v

eko rozwiązanie nie do końca są ok, z 12V jak koledzy dobrze napisali będzie problematyczne by uzyskać odpowiednią moc.I to zła droga. Oświetlenie to najmniejszy problem przy dzisiejszych LEDach itp... co do zasilania kosiarki to może bym nie przesadzał (duzo prądu potrzebują do rozruchu) ale dobra ...
autor: lewy87r
sobota, 26 paź 2019, 14:35
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Ile BLG powinno być na starcie.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4364

Re: Ile BLG powinno być na starcie.

Luuis pisze: Czy to wynik jakości cukru z promocji?
Bajek się nasłuchałeś :)
zapoznaj się z tym
wydajnosc-cukru-t8676.html

Choć były przypadki na forum że nastaw stawał albo nie ruszał po cukrze dziwnego pochodzenia....
autor: lewy87r
piątek, 25 paź 2019, 17:59
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Moje wino utlenia się?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3459

Re: Moje wino utlenia się?

wg. mnie to jest to syf z winogorn ale ręki nie dam sobie uciąć. (raz też się borykałem z syfem w słodkim winie, taki popiołek ciemny się wytrącał- bez wpływu na walory u mnie) Jak sprawdzasz kolor? Bo chyba nie w balonie? Nie widać tu rażących błędów które by przyczyniały się do "utleniania&qu...
autor: lewy87r
piątek, 18 paź 2019, 21:47
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Problem z Alkoholomierzem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3385

Re: Problem z Alkoholomierzem

ciekawe :D ja miałem w sumie ze 4 najtańsze i zawsze pokazywały dobrze. (dlaczego 4? bo się potłukły) fakt żaden chyba z browinu nie był. Ogólnie jak dla mnie to pojęcie mocy jest dość zbędne praktycznie. Choć przy gotowaniu owocówek ładnie wyprzedza wskazania mętów w towarze. btw. z doświadczenia t...
autor: lewy87r
piątek, 11 paź 2019, 10:34
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Nastaw z kompotów
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4234

Re: Nastaw z kompotów

A ja zaproponuje inny pomysł na kompoty. Który mi ostatnio przypadł bardzo do gustu.

do 750ml kompotu z owocami dodać 200ml spirytusu. Odstawić na 24h, później zamrażarka i degustacja z literatek.
autor: lewy87r
środa, 9 paź 2019, 15:25
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 123
Odsłony: 58160

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

prościej w sklepie z herbatkami, ja mam taki koszyczek chyba z carefura za pare PLN. trochę z ceną pocisnęli https://www.carrefour.pl/zaparzacz-do-herbaty-fackelmann-49097-mix-49097?gclsrc=aw.ds&&gclid=Cj0KCQjwivbsBRDsARIsADyISJ_Eefd6XY75vddKc47pGc4WM71Ivivkdr3pVPm7JjWmyQAaI1brNLoaAldqEALw_w...
autor: lewy87r
czwartek, 26 wrz 2019, 15:15
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58079

Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?

Soki jabłkowe mają ~10blg ten akurat jest słodszy chyba widziałem na etykiecie 11gram cukru na 100ml :) więc kilogram cukru na 10litrach da ~21blg. Ja kupiłem 80litrów tego towaru bo mi tak na 2 kegi wchodzi. czyli 80L 11blg * 0.6 da mi to jakieś 5.28L etanolu bez dodawania cukru przy jabłkach 50% o...
autor: lewy87r
środa, 25 wrz 2019, 15:35
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 58079

Re: Sok NFC z biedronki

Obrazek

hmmm jade do Auchana thx, oby ten topik zył własnym życiem teraz jak topik z cenami cukru
autor: lewy87r
czwartek, 22 sie 2019, 20:43
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 723218

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Dokładnie, nie dryluj tylko puść przez grube sito po fermentacji (jak dobrze nie rozbiłeś śliwek) bo 95% pestek będzie na dnie i tak.
Ja pokusiłem się dodatkowo o prasę, do resztek owoców - jakoś niby mam grzałki które nie przypalają ale mam opory by puścić bez stresu.
autor: lewy87r
czwartek, 22 sie 2019, 12:27
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Kranówa vs Demineralizowana
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5796

Re: Kranówa vs Demineralizowana

Też wydziwiałem na początku, ale szczerze mówiąc nie widziałem różnicy, wale kranówkę, zimną koniecznie (czekam aż zleci ta ogrzana w rurach). Wcześniej próbowałem wielu rzeczy... różne mineralne, demineralizowane, mrożone, zimne, ciepłe, śnieg, lód, ponoć woda z lodowca 12383924letniego jest najlep...
autor: lewy87r
środa, 21 sie 2019, 15:49
Forum: Po Godzinach
Temat: Toczenie miedzianych grotów do lutownicy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4074

Re: Toczenie miedzianych grotów do lutownicy

Teraz pytanie po co ci potrzebne ? :) Bo... Generalnie dostępność grotów na rynku jest dość spora i nie wydaje mi się by brakowało czegość... Ewentualnie jakość dostępnychj grotów jest słaba - wiem cienkie tanie groty słabo nagrzewają na samej końcówce, a te "własne" są o niebo lepsze. Do ...
autor: lewy87r
środa, 21 sie 2019, 15:43
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Zdziwienie po węglu.
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 4167

Re: Zdziwienie po węglu.

Ja sie wypowiem jak to u mnie jest, choć nie próbowałem obecnie po węglu. Pierwotnie, gotowałem 2x na spirytus i dopiero po przepuszczeniu przez węgiel był dla mnie towar zadowalający. Ale po wymianie na sprężynki wypełnienia kolumny i gotowaniu metodą 2.5, towar jest w pełni zadowalający bez węgla ...
autor: lewy87r
poniedziałek, 5 sie 2019, 12:06
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 723218

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Rok temu, kolega puścił mi nastaw ze śliwek u siebie na samoróbce i wyszła poezja. T Miałem podobny dylemat u siebie w zeszłym roku. Kolega robił wczesniej na taborecie, potstil stalowy samoróbka proporcje 30kilo śliwek 20cukru, reszta woda. Towar bajka. Ja swoje puściłem prawie ortodoksa bo na 60k...
autor: lewy87r
poniedziałek, 5 sie 2019, 08:35
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6877

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Instrukcje mam opanowaną :)
Refluks jest dodatkowy bez ocieplenia i to dość "spory", przy owocowych tematach licze na dodatkowe aromaty. Ale jeszcze nie robiłem na ocieplonej mojej kolumnie. Więc testować chyba nie zaszkodzi, najwyżej będzie to test jednorazowy.
autor: lewy87r
sobota, 3 sie 2019, 21:47
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6877

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Zrób 2 próby. Jedna z kotłem bez ocieplenia - bo chyba aktualnie taki masz - a druga z kotłem prowizorycznie ocieplonym. No i jeszcze zapytam - po czym poznajesz, że trzeba zwiększyć moc grzania w trakcie procesu? A kociolka nieocieplalem. Cos pomysle. Co do kolumny to testowalem juz ocieplenie. Pr...
autor: lewy87r
sobota, 3 sie 2019, 14:25
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6877

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Wreszcie konstruktywnie. Dzieki. A na powaznie to jesli obie grzalki sa po 2kW to odbieram pow 3kW tak jak napisalem zaleje kega woda w pn. I na pewno sprawdze ile biora. Czy pilem spirytus zrobiony zgodnie ze sztuka? Jesli brak termometru na 10polce dyskwalifikuje mnie to odpowiem ze nie pilem. Fak...
autor: lewy87r
sobota, 3 sie 2019, 11:07
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6877

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Co jest dla Ciebie oznaką stabilnej pracy kolumny? Gdzie masz termometry? Ile sprężynek wsypałeś do rury i czy są jakoś dzielone w rurze? prawie 2litry sprężynek luźno wrzucone bez upychania ale też nie widziałem by była taka potrzeba, zmywaki odpowiednio: na gorze, na dole i na wysokości termometr...
autor: lewy87r
sobota, 3 sie 2019, 09:38
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6877

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Jeśli piszesz o rektyfikacji to fajnie czytają się fantazy robisz 5.5l /h tj 90 ml na minutę z mocy 3.6kW na kolumnie 54mm.l :smiech: No i pewnie przy takim odbiorze masz 96.5+ do końca Pogratulować wypełnienia. Dobre sprężynki mają 115W obciążalności cieplnej. Policz sobie przy jakiej mocy je powi...
autor: lewy87r
piątek, 2 sie 2019, 18:15
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6877

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

3. Ciekawy punkt, możesz napisać coś więcej o swojej kolumnie? Jaka średnica ( domyślam się, że 60.3mm? ), jaka moc grzania, do ilu stopni w zbiorniku trzymasz taki wysoki odbiór? miedziana od Zygmunta(basic) 54mm moc grzania przy sprężynkach mam zalanie kolumny ~3.2-3.3kW (co gdzieś tam by się pot...
autor: lewy87r
czwartek, 1 sie 2019, 17:24
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6877

Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Hey, widziałem kilka(naście) tematów odnośnie kompedium dla początkującego, moje kompedium, kompedium dla kolumny, kompedium dla Leszka, Wojtka itp... dziś przydażyła mi się głupota gdzie 5litrów spirolku musiało jeszcze raz przez kolumne przelecieć, przez moją nieuwagę - ale najważniejsze przez bra...
autor: lewy87r
piątek, 26 lip 2019, 20:43
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Super biturbo drożdże czas fermentacji...
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7573

Re: Super biturbo drożdże czas fermentacji...

PierwszyWolnyLogin pisze:
Daj koniecznie znać jak im poszło. Jakbyś jeszcze dał radę zmierzyć BLG codziennie...
Masz w poście powyżej info updatowane - zawsze robie z takich proporcji i tak jak zakładałem na początku tak jest - skończą drożdże na piątek - sobotę.
autor: lewy87r
czwartek, 25 lip 2019, 17:35
Forum: Bimbrownia
Temat: Jak uzyskać 40% bimber????
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5416

Re: Jak uzyskać 40% bimber????

Coś mi się zdaje, że koleżanka ma kolumne filtracyjną i chcąc przepuścić przez nią nastaw liczy na odprawowanie wody. :)
autor: lewy87r
czwartek, 25 lip 2019, 12:56
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pomoc/problem Kolumna Elite LM/VM/OVM
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3635

Re: Pomoc/problem Kolumna Elite LM/VM/OVM

Też mam sprzęd od tego producenta. No instrukcja sie kłania jak wół ale tipy też by się przydały których nie ma w instrukcji. Przerób sobie na OVM (lepszy efekt), Jeśli chodzi o taśmę teflonową to zakłada się ją cienko - za grubo jak jest to się "ściągnie" wraz z nakręcanym elementem. Nie ...
autor: lewy87r
środa, 24 lip 2019, 12:38
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Super biturbo drożdże czas fermentacji...
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7573

Re: Super biturbo drożdże czas fermentacji...

Daj koniecznie znać jak im poszło. Jakbyś jeszcze dał radę zmierzyć BLG codziennie... Alcotec vodka star (niebieskie) (3paczki na 20kg cukru 80litrow nastawu) A no to żebym nie był gołosłowny to 20kg cukru nastaw w sumie ~80litrów daje mniejwięcej 25blg - wczoraj o godzinie 21.00 dodane drożdże Dzi...
autor: lewy87r
środa, 24 lip 2019, 11:42
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Super biturbo drożdże czas fermentacji...
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7573

Re: Super biturbo drożdże czas fermentacji...

Dobry temat sie zrobił :) na "ALCOTEC VODKA STAR" tych niebeskich jest napisane ze drożdze dodać do nastawu w temp 35stopni :) (ciut gorąco chyba) Napowietrzanie? Rozwadnianie? Lodówki, zamrażalniki? Nie napowietrzam, nie rozwadniam, nie trzymam drożdży w lodówce/zamrażarce (bo niby po co ...
autor: lewy87r
piątek, 7 cze 2019, 16:10
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Mniejsza moc grzania, a jakość !
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 17708

Re: Mniejsza moc grzania, a jakość !

Ja przy przebiegu jabłek nie odczuwałem rażącej różnicy w tym co wykapało.
autor: lewy87r
wtorek, 14 maja 2019, 12:58
Forum: Grzanie
Temat: Problem z grzałką 3x2kW
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 4941

Re: Problem z grzałką 3x2kW

Grałki bym nie obstawiał. raczej na 100% jest to słaba przewodność prądu na wtyczce. Jak zmierzyłeś rezystancję na grzałce to zmierz ją zaczynając od wtyczki :) Odetnij kawałek kabla i po odcięciu przykręć jeszcze raz do wtyczki. Może śrubki są poluzowane/ zaśniedziałe albo coś... to nie jest statek...
autor: lewy87r
wtorek, 14 maja 2019, 11:29
Forum: Grzanie
Temat: Problem z grzałką 3x2kW
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 4941

Re: Problem z grzałką 3x2kW

Jaki kabel(przekrój)? Sprawdź połączenie do samych grzałek to duża moc jest więc musi być połączenie pewne !!! połączenie we wtyczce (jak chińska zalewana) też może być wątpliwej jakości - kup porządny kabel z grubymi żyłami. Ja jade na przedłużaczu ogrodowym i po kilku godzinach też się grzeje wtyc...
autor: lewy87r
wtorek, 12 mar 2019, 17:13
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: W czym tkwi problem? co robię źle
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7671

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

1kg cukru daje 0,6L etanolu - tym bardziej bym się sugerował jesli chodzi o urobek jaki ma być finalnie.
skoro to połowa całości z 12kg to etanolu na oko powinno być ~3.5litra
jakie wskazania na termometrach w kotle?

- obstawiam za małą moc grzania :) albo jakieś dziwne wypełnienie w kolumnie.
autor: lewy87r
poniedziałek, 18 lut 2019, 12:35
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7983

Re: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu

Ja robiłem wódkę z grejfruta i w sumie spoko, tylko sok się rozwarstwia :) bardzo atrakcyjnie to wygląda a smak to jak kto woli. cytryna lepsza :)
autor: lewy87r
piątek, 15 lut 2019, 18:30
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563611

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Mi z jabłek średnio wychodzi na smak i zapach około połowy z przodu co nie daję do "serca" bo jest ostre i niedobre. Sporo przerobiłem jabłek i zawsze przy jabłkach tak było.
autor: lewy87r
środa, 13 lut 2019, 15:35
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pierwszy Calvados
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 21655

Re: Pierwszy Calvados

Płatki lekko palone dębowe są wystarczające dla calvadosu - beczki mi się zdaje, że szkoda zachodu, nie wiem co taka beczka miała by więcej dać jak płatki. 2-3 miesiące w płatkach w ciepłym ciemnym miejscu i jest bomba :) - ale płatki lekko palone i nie za dużo max 1g na litr. a co do gotowania jabł...
autor: lewy87r
czwartek, 7 lut 2019, 16:24
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czekając na -4blg w nastawie
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 25992

Re: Czekając na -4blg w nastawie

Mazii80: Na ściance widać jak ci się nastaw "rozwarstwia" to początki klarowania grawitacyjnego. Dziś pewnie masz też coś takiego tylko ciut głębiej. Co do -4blg to bym jednak nie świrował, zamieszaj-odgazuj i klaruj. btw. nastawy czysto owocowe bez dodatku cukru nie schodzą do -4 :) zatrz...
autor: lewy87r
poniedziałek, 4 lut 2019, 12:03
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czekając na -4blg w nastawie
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 25992

Re: Czekając na -4blg w nastawie

Jeżeli nie masz możliwości ogrzania nastawu, to destyluj/rektyfikuj to co masz. Proces poprowadź do końca, czyli do 100 stopni w kotle. Jak woda odwarowa ostygnie, zmierz jej Blg. Dosłódź ją do żądanej wartości i nastaw ponownie. W ten sposób odzyskasz nieprzerobiony za pierwszym razem cukier. Ja t...
autor: lewy87r
poniedziałek, 3 gru 2018, 14:42
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: [eksperyment] Sprawdzenie samogonu za pomocą chromatografu
Odpowiedzi: 288
Odsłony: 176537

Re: [eksperyment] Sprawdzenie samogonu za pomocą chromatografu

Kumpel mi puścił wyniki, bo "okazyjnie" zakupił alkohol i zanim zacznie spożywanie to puścił do Katowic.... Wiem, ze izopropanolu nie powinno być obecnego tu ale jest. I znalazłem kartę charakterystyki http://www.chemik24.pl/files/file_add/file_add-1431.pdf Jako że chemik ze mnie nie jest....

Wyszukiwanie zaawansowane