Alkohole-Domowe.com

lewy87r

Wreszcie konstruktywnie. Dzieki. A na powaznie to jesli obie grzalki sa po 2kW to odbieram pow 3kW tak jak napisalem zaleje kega woda w pn. I na pewno sprawdze ile biora. Czy pilem spirytus zrobiony zgodnie ze sztuka? Jesli brak termometru na 10polce dyskwalifikuje mnie to odpowiem ze nie pilem. Fak...

lewy87r

Co jest dla Ciebie oznaką stabilnej pracy kolumny? Gdzie masz termometry? Ile sprężynek wsypałeś do rury i czy są jakoś dzielone w rurze? prawie 2litry sprężynek luźno wrzucone bez upychania ale też nie widziałem by była taka potrzeba, zmywaki odpowiednio: na gorze, na dole i na wysokości termometr...

lewy87r

Jeśli piszesz o rektyfikacji to fajnie czytają się fantazy robisz 5.5l /h tj 90 ml na minutę z mocy 3.6kW na kolumnie 54mm.l :smiech: No i pewnie przy takim odbiorze masz 96.5+ do końca Pogratulować wypełnienia. Dobre sprężynki mają 115W obciążalności cieplnej. Policz sobie przy jakiej mocy je powi...

lewy87r

3. Ciekawy punkt, możesz napisać coś więcej o swojej kolumnie? Jaka średnica ( domyślam się, że 60.3mm? ), jaka moc grzania, do ilu stopni w zbiorniku trzymasz taki wysoki odbiór? miedziana od Zygmunta(basic) 54mm moc grzania przy sprężynkach mam zalanie kolumny ~3.2-3.3kW (co gdzieś tam by się pot...

lewy87r

Hey, widziałem kilka(naście) tematów odnośnie kompedium dla początkującego, moje kompedium, kompedium dla kolumny, kompedium dla Leszka, Wojtka itp... dziś przydażyła mi się głupota gdzie 5litrów spirolku musiało jeszcze raz przez kolumne przelecieć, przez moją nieuwagę - ale najważniejsze przez bra...

lewy87r

PierwszyWolnyLogin pisze:
Daj koniecznie znać jak im poszło. Jakbyś jeszcze dał radę zmierzyć BLG codziennie...

Masz w poście powyżej info updatowane - zawsze robie z takich proporcji i tak jak zakładałem na początku tak jest - skończą drożdże na piątek - sobotę.

lewy87r

Coś mi się zdaje, że koleżanka ma kolumne filtracyjną i chcąc przepuścić przez nią nastaw liczy na odprawowanie wody.

lewy87r

Też mam sprzęd od tego producenta. No instrukcja sie kłania jak wół ale tipy też by się przydały których nie ma w instrukcji. Przerób sobie na OVM (lepszy efekt), Jeśli chodzi o taśmę teflonową to zakłada się ją cienko - za grubo jak jest to się "ściągnie" wraz z nakręcanym elementem. Nie ...

lewy87r

Daj koniecznie znać jak im poszło. Jakbyś jeszcze dał radę zmierzyć BLG codziennie... Alcotec vodka star (niebieskie) (3paczki na 20kg cukru 80litrow nastawu) A no to żebym nie był gołosłowny to 20kg cukru nastaw w sumie ~80litrów daje mniejwięcej 25blg - wczoraj o godzinie 21.00 dodane drożdże Dzi...

lewy87r

Dobry temat sie zrobił :) na "ALCOTEC VODKA STAR" tych niebeskich jest napisane ze drożdze dodać do nastawu w temp 35stopni :) (ciut gorąco chyba) Napowietrzanie? Rozwadnianie? Lodówki, zamrażalniki? Nie napowietrzam, nie rozwadniam, nie trzymam drożdży w lodówce/zamrażarce (bo niby po co ...

lewy87r

Ja przy przebiegu jabłek nie odczuwałem rażącej różnicy w tym co wykapało.

lewy87r

Grałki bym nie obstawiał. raczej na 100% jest to słaba przewodność prądu na wtyczce. Jak zmierzyłeś rezystancję na grzałce to zmierz ją zaczynając od wtyczki :) Odetnij kawałek kabla i po odcięciu przykręć jeszcze raz do wtyczki. Może śrubki są poluzowane/ zaśniedziałe albo coś... to nie jest statek...

lewy87r

Jaki kabel(przekrój)? Sprawdź połączenie do samych grzałek to duża moc jest więc musi być połączenie pewne !!! połączenie we wtyczce (jak chińska zalewana) też może być wątpliwej jakości - kup porządny kabel z grubymi żyłami. Ja jade na przedłużaczu ogrodowym i po kilku godzinach też się grzeje wtyc...

lewy87r

1kg cukru daje 0,6L etanolu - tym bardziej bym się sugerował jesli chodzi o urobek jaki ma być finalnie.
skoro to połowa całości z 12kg to etanolu na oko powinno być ~3.5litra
jakie wskazania na termometrach w kotle?

- obstawiam za małą moc grzania

albo jakieś dziwne wypełnienie w kolumnie.

lewy87r

Ja robiłem wódkę z grejfruta i w sumie spoko, tylko sok się rozwarstwia

bardzo atrakcyjnie to wygląda a smak to jak kto woli. cytryna lepsza

lewy87r

Mi z jabłek średnio wychodzi na smak i zapach około połowy z przodu co nie daję do "serca" bo jest ostre i niedobre. Sporo przerobiłem jabłek i zawsze przy jabłkach tak było.

lewy87r

Płatki lekko palone dębowe są wystarczające dla calvadosu - beczki mi się zdaje, że szkoda zachodu, nie wiem co taka beczka miała by więcej dać jak płatki. 2-3 miesiące w płatkach w ciepłym ciemnym miejscu i jest bomba :) - ale płatki lekko palone i nie za dużo max 1g na litr. a co do gotowania jabł...

lewy87r

Mazii80: Na ściance widać jak ci się nastaw "rozwarstwia" to początki klarowania grawitacyjnego. Dziś pewnie masz też coś takiego tylko ciut głębiej. Co do -4blg to bym jednak nie świrował, zamieszaj-odgazuj i klaruj. btw. nastawy czysto owocowe bez dodatku cukru nie schodzą do -4 :) zatrz...

lewy87r

Jeżeli nie masz możliwości ogrzania nastawu, to destyluj/rektyfikuj to co masz. Proces poprowadź do końca, czyli do 100 stopni w kotle. Jak woda odwarowa ostygnie, zmierz jej Blg. Dosłódź ją do żądanej wartości i nastaw ponownie. W ten sposób odzyskasz nieprzerobiony za pierwszym razem cukier. Ja t...

lewy87r

Kumpel mi puścił wyniki, bo "okazyjnie" zakupił alkohol i zanim zacznie spożywanie to puścił do Katowic.... Wiem, ze izopropanolu nie powinno być obecnego tu ale jest. I znalazłem kartę charakterystyki http://www.chemik24.pl/files/file_add/file_add-1431.pdf Jako że chemik ze mnie nie jest....

lewy87r

A nie lepiej regulować mocą grzania temperaturę zamiast LM ? Bo to teraz ci moc rośnie kosztem aromatów.
Tak z ciekawości, bo sam na razie błądzę pomiędzy szybką a wolną destylacją - różnic nie widzę póki co.

lewy87r

A jaka wysokośc całości cie interesuje? I czy już coś masz, czy przymierzasz się do kupna ? keg 50l to 53-60cm, 30l 35-40cm Są producenci co robią zbiorniki płaskie - np. https://destylatorymiedziane.pl/pl/zbiorniki/102-zbiornik-plaski-100l.html 32cm niby Najlepszym wg. mnie rozwiązaniem to zbiornik...

lewy87r

U mnie kranówa ma 142.7mg/l (tak reklamują wodociągi) - mętnieje jedynie wątpliwej jakości destylat (pogoniasty).
W sumie dobry destylat mieszałem z różną wodą na różne sposoby i nie zdarzyło mi się mętnienie.

lewy87r

Również proponuję AD targowisko - sprzęty na zimne palce/parniki/szybkowary itp bym odradzał. Sam dość niedawno szukałem sprzętu dla Siebie... Jeszcze używki są spoko w Twoim targecie. Kamil.mar - skąd jesteś?(może w okolicy jest ktoś do kogo za małą opłatą możesz podjechać i wspólnie ugotować bądź ...

lewy87r

No mi tylko 0.5L pierdutło, jak zmrożonej psoty nalałem do butelki pod korek

postała może ze 2-3h w temp pokojowej.

lewy87r

Dobrze widzę 20kg owocow, 20l wody i 16kg cukru ? + 3kg Skąd wiesz, że wino jest słabe? (cukier ma wpływ na odczuwanie mocy trunku) Jakie miało BLG na początku? Jakie ma teraz BLG? wg. mnie to masz 2 opcje: 1. Faktycznie problem z przerobieniem cukru ze względu na zbyt dużą jego ilość... (mało prawd...

lewy87r

jak najbardziej chodzi o pożywkę dla drożdży :) w sumie nie eksperymentowałem z zastosowaniem alternatyw zamiast produktów dedykowanych. Sumarycznie czułem różnicę w produkcie finalnym pofermentacyjnym przy przerobieniu wg. instrukcji, a np. przy 1/2 ilości "paczek drożdży/pożywki" Osobiśc...

lewy87r

Też tak myślę, zrób mały nastaw ręcznie (czyli pewnie jakieś 50litrów)- zrób ten nastaw dobrze, odpowiednia ilość drożdży, pożywki, sklaruj go po. Przegoń metodą 2,5 i otrzymany spirytus rozcieńcz do 40% - przefiltruj przez węgiel aktywny aż do uzyskania zatysfakcjonujących wyników i tyle. Okaże się...

lewy87r

Bez cukru? To tak. Rozwiń proszę czemu...? Miałem 2 przebiegi śliwek w tym roku i jak proporcje mialem 60kg śliwek 5kg cukru i 6litrów wody to zjechało mi do -1;0 blg. drugi przebieg był z proporcji 80kgśliwek 5kg cukru 5litrow wody i koncowe bylko wlasnie na 4blg Trzeci przebieg leci podobnie do d...

lewy87r

To ja podrzuce jeszcze to: Stado bizonów może poruszać się tak szybko jak najwolniejszy bizon. Kiedy myśliwi polują na bizony, to zabijają najpierw te z tyłu, czyli najsłabsze i najwolniejsze. Taka naturalna selekcja jest dobra dla stada jako calosci, ponieważ ogólna predkość i zdrowie całej grupy p...

lewy87r

Słyszałem, że wrzucenie suszonej śliwki do dojrzewania jest na plus. Ktoś coś wie na ten temat? Nie chciał bym spindolić 5litrów towaru

lewy87r

A ja mam mieszane uczucia co do śliwowicy. Ogólnie robiłem z kalinek w tym roku 60kg - 4kg cukru z 5litrami wody, pestkowane, wyszło ~5litrów serca. (na giełdzie tego dnia najbardziej aromatyczne - to było kryterium zakupu) Zaprawiłem dębem najmniej palonym, francuskim. (leży ~miesiąc) I teraz tak: ...

lewy87r

Ja bym się bał puścić prosto w kanał...

Osobiście praktykuje wannę z zimną wodą - tzn. ostatnie 60-30minut gotowania woda z chłodzenia leci do wanny, po gotowaniu keg na drabinkę i wylewam do wanny w tę chłodną wodę. Wynikiem jest ciepła woda która bez niebezpieczeństwa leci w kanał

lewy87r

No Auchan na stronie ma 1.48zł i wygląda jak cena regularna

https://www.auchandirect.pl/auchan-warszawa/pl/diamant-cukier-bialy-krysztal/p-97900045?fromCategory=true

Jadę sprawdzić czy stacjonarnie też taka cena jest...
Stacjonarnie cena 1.99 Aldi też ma cene regularną 1.99

lewy87r

lidl 1.29 max 10opakowań pozostała ilość 1.99zł - 4-5.08.2018

lewy87r

Z wynalazkami lepiej uważać. Bo mogą być nasączane filtry różnymi dziwnymi specyfikami a alkohol lubi różne dziwne specyfiki rozpuścić :) jak to Zygmunt pisze. Niektóre filtry do wody (chyba nie wszystkie) są nasączane żywicami do zmiękczania wody :) - słaby pomysł przepuszczać przez to alkohol do p...

Znaleziono 96 wyników

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Re: Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Tipy, dobre rady, porady, dobra praktyka

Re: Super biturbo drożdże czas fermentacji...

Re: Jak uzyskać 40% bimber????

Re: Pomoc/problem Kolumna Elite LM/VM/OVM

Re: Super biturbo drożdże czas fermentacji...

Re: Super biturbo drożdże czas fermentacji...

Re: Mniejsza moc grzania, a jakość !

Re: Problem z grzałką 3x2kW

Re: Problem z grzałką 3x2kW

Re: W czym tkwi problem? co robię źle

Re: Grejpfrutówka z soku - pierwsza nalewka w życiu

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Re: Pierwszy Calvados

Re: Czekając na -4blg w nastawie

Re: Czekając na -4blg w nastawie

Re: [eksperyment] Sprawdzenie samogonu za pomocą chromatografu

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Re: Zbiornik z boku..?

Re: Mętnienie - jakby mleka dolał O.O

Re: pierwszy i ostatni sprzęt

Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?

Re: Cicha fermentacja

Re: Jakie są minimalne temperatury dla startu nastawu cukrowego?

Re: Jakie są minimalne temperatury dla startu nastawu cukrowego?

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Re: Alkohol a nasze zdrowie

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Re: Czy można wylewać gorący dunder do kanalizacji w bloku?

Re: Aktualne ceny cukru

Re: Aktualne ceny cukru

Re: Ostatnie oczyszczenie destylatu