Znaleziono 82 wyniki

autor: lasso
niedziela, 1 kwie 2018, 23:57
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Vasilevsky
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1988

Re: Vasilevsky

Dobre podejście do tematu! :ok: a ucząc się tutaj trafiłeś w dobre ręce. Z przyjemnością będę śledził Twoje wyniki! Wesołych!!!
autor: lasso
niedziela, 1 kwie 2018, 23:51
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Kolumna Cu Ø42mm, "projekt" do oceny
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 5468

Re: Kolumna Cu Ø42mm, "projekt" do oceny

Podoba mi się Twój pomysł :ok: Koniecznie zainwestuj w grzałki!!! Jak wiadomo gazu nie odpalisz w zamkniętym pomieszczeniu tylko musi być "przewiew" :D wtedy pojawia się przeciąg i delikatne wahania temperatury. Pomijam już fakt, że to cholerstwo trudno regulować. Ja kładłem fajerki od sta...
autor: lasso
czwartek, 15 mar 2018, 23:18
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: % do uzyskania na pot-stillu
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 11343

Re: % do uzyskania na pot-stillu

@szymonrc dzięki, to właśnie miałem na myśli. Sam działałem na PS z mała średnicą i po przerzuceniu się na większą rurę widać różnice.
autor: lasso
czwartek, 15 mar 2018, 23:09
Forum: Wina Gronowe
Temat: Cukier czy pleśń
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10235

Re: Cukier czy pleśń

Nie wiem czy warte ryzyka bo pleśń jest wysoko rakotwórcza. Dla mnie gra nie warta świeczki. Co do czapy to trzeba często intensywnie mieszać balonem, aby uniknąć ryzyka. Szczerze mówiąc po dogłębnym odkażeniu balona i przy dbaniu o winiarskie BHP nigdy nie przytrafiła mi się taka niespodzianka.
autor: lasso
czwartek, 15 mar 2018, 23:03
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Hunterlost
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2391

Re: Hunterlost

Witaj i miłej lektury!
autor: lasso
czwartek, 15 mar 2018, 00:13
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: % do uzyskania na pot-stillu
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 11343

Re: % do uzyskania na pot-stillu

Kolego opisz parametry techniczne kolumny itp. Napisz też jaka jest pojemność wsadu.
autor: lasso
czwartek, 15 mar 2018, 00:07
Forum: Wina Gronowe
Temat: Cukier czy pleśń
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10235

Re: Cukier czy pleśń

Szczerze mówiąc też mi to wygląda na ogniska pleśni ale dziwne, że po zamieszaniu wszystko się rozpuściło. Pleśń jest bardzo lepka i samym zamieszaniem ciężko ją rozdzielić. Możliwe, że przykleiła się do jakiejś skórki i schowała się pod powierzchnią. Daj znać jak będzie za kilka dni. Pozdrawiam
autor: lasso
wtorek, 13 mar 2018, 23:03
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówka na drożdżach TurboFruit Yeast?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2755

Re: Cukrówka na drożdżach TurboFruit Yeast?

Będą szarpać cukier jak Reksio szynkę :D
autor: lasso
wtorek, 13 mar 2018, 22:58
Forum: Miody Pitne
Temat: Pierwszy miodzik
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 8308

Re: Pierwszy miodzik

Następnym razem musisz usiąść do lektury o miodach pitnych, bo nie jest to taka prosta sprawa jak się może wydawać. Może ta nakrętka nie jest szczelna?? Gdzieś puszcza na gwincie? Pisz co będzie się dziać dalej.
autor: lasso
poniedziałek, 12 mar 2018, 23:53
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Wiśniowy
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2219

Re: Wiśniowy

Czytaj, bo wyczytasz tu odpowiedzi na wszystkie pytania :D
autor: lasso
poniedziałek, 12 mar 2018, 18:03
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Osad na dnie butelki/gąsiorka.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 6190

Re: Osad na dnie butelki/gąsiorka.

Woda destylowana czasem daje dziwny posmak. Wszystko zależy od tego kto gdzie mieszka i jaką ma wodę :D Najlepiej zrobić samemu próby. U mnie najlepiej sprawdza się woda przegotowana i przefiltrowana przez dzban z filtrem "Brita" bo żadna z wód mineralnych i źródlanych (w tym Żywiec Zdrój)...
autor: lasso
sobota, 10 mar 2018, 21:22
Forum: Wina Różne
Temat: Ponowny nastaw na tym samym ryżu. Jaki przepis?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 8964

Re: Ponowny nastaw na tym samym ryżu. Jaki przepis?

Myślę , że po pierwszym zlaniu, zdecydowana większa ilość tego zielska zostanie wraz z "mułem" także nie masz czego obawiać się.
autor: lasso
sobota, 10 mar 2018, 21:10
Forum: Wina Różne
Temat: Wino z ryżu, pomocy!
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6564

Re: Wino z ryżu, pomocy!

Jeśli chcesz coś na typ "martini" to mam przetestowany przez siebie przepis. Po kilku latach zmian składników i proporcji wychodzi pyszne :ok:
autor: lasso
czwartek, 8 mar 2018, 11:38
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY BECZKA KEG ZIMNE PALCE HIT
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4995

Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY BECZKA KEG ZIMNE PALCE HIT

Obawiam się, że taka kwota to trochę za mało. Powiedz jaki produkt chcesz uzyskać finalnie?? Spirytus, smakówki? Większość forumowiczów poleci Ci Aabratka. Na nim uzyskasz dobrej jakości spirytus, a także po przykręceniu głowicy do rury z katalizatorem miedzianym możesz uzyskać smakówki. Oczywiście ...
autor: lasso
czwartek, 8 mar 2018, 02:20
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY BECZKA KEG ZIMNE PALCE HIT
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4995

Re: DESTYLATOR ELEKTRYCZNY BECZKA KEG ZIMNE PALCE HIT

Zacznijmy na początek jakim budżetem kolega dysponuje? Co do zimnych palców dla laika są trudne w opanowaniu. Studiuj forum a sam dojdziesz do wniosku, że ten sprzęt nie jest dobrej jakości.
autor: lasso
czwartek, 8 mar 2018, 02:14
Forum: Przywitaj Się!
Temat: filet9 wita
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2712

Re: filet9 wita

Witaj. Dobry wybór. Pochwal się na czym będziesz pracował :D
autor: lasso
środa, 7 mar 2018, 00:32
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Pojemność prasy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6751

Re: Pojemność prasy

A co z grubością listewek?? 3-4 cm wystarczy??
autor: lasso
poniedziałek, 5 mar 2018, 23:14
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Białe plamki na powierzchni wina
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 7211

Re: Białe plamki na powierzchni wina

Kolego napisz wszystko krok po kroku co robiłeś z tym nastawem, a także produkty jakich użyłeś itp. Opisz te plamki. Płukałeś dokładnie ryż? Odkaziłeś gąsior??
autor: lasso
poniedziałek, 5 mar 2018, 22:58
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Pojemność prasy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6751

Re: Pojemność prasy

Dzięki za odpowiedź. Dałbyś rade podrzucić jakieś fotki w celach inspiracyjnych??:) Planowałem zrobić taka ok 20-30 L ale nie wiem czy to aby nie za dużo. Zastanawia mnie też jaka powinna być grubość płaskowników na obręcze by konstrukcja wytrzymała.
autor: lasso
poniedziałek, 5 mar 2018, 01:23
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Pojemność prasy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6751

Pojemność prasy

Pytanie skierowane do posiadaczy prasy, a mianowicie Panowie i Panie z własnych doświadczeń jaki litraż prasy polecacie?? Zaznaczam, że od czasu do czasu chce zrobić cydr a czasem dobrego calvadosa, ale ilości tylko i wyłącznie na własny użytek :D Dzięki za podpowiedzi :poklon;
autor: lasso
niedziela, 4 mar 2018, 21:59
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Din_go
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2820

Re: Din_go

Na Twoim miejscu użyłbym katalizatora. Może w przyszłości zmienisz zdanie i będziesz chciał zrobić smakówkę i tak jak kolega @PETER29 koszt jest niewielki. Podziel kolumne na 3 części. Zapobiegnie to ubijaniu się wypełnienia i problemom z częściowym zalaniem kolumny.
autor: lasso
niedziela, 4 mar 2018, 21:45
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Kolumna półkowa sitowa
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 9551

Re: Kolumna półkowa sitowa

Czekamy na fotorelacje i powodzenia :ok:
autor: lasso
niedziela, 4 mar 2018, 03:25
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Na automacie działali ???
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2980

Re: Na automacie działali ???

Ciekawe na czym pędzili...
autor: lasso
niedziela, 4 mar 2018, 03:21
Forum: Wina Gronowe
Temat: Kwaśne wino
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4467

Re: Kwaśne wino

Podpinam się pod opinię kolegi @manowar. Kwasu w nich pewnie od cholery. Tylko nie jestem do końca przekonany czy nie jest już za późno na węglan wapnia, czy nie popsuje to aromatu, ale jak kolega spróbuje to chętnie usłyszę opinie.
autor: lasso
niedziela, 4 mar 2018, 03:11
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witam i o whisky pytam.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3137

Re: Witam i o whisky pytam.

Szkoda, że nie jestem ślusarzem spawaczem.... i tak 90% przypadków to "życzliwi" sąsiedzi.
autor: lasso
niedziela, 4 mar 2018, 03:03
Forum: Nastawy owocowe
Temat: nastaw z soków jabłkowych NFC
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 10034

Re: nastaw z soków jabłkowych NFC

@piarx kiedy zaczynałem też miałem podobne pytania i problemy do Twoich, ale lepiej pytać, bo pamiętaj, że ni ma głupich pytań :D
autor: lasso
niedziela, 4 mar 2018, 02:58
Forum: Download
Temat: Kalkulator wypełnienia kolumny
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 5736

Re: Kalkulator wypełnienia kolumny

Tylko co do obliczeń z ww wzoru pamiętać żeby nie walnąć się w jednostkach kiedy trzeba będzie przeliczyć na litry :D
autor: lasso
sobota, 3 mar 2018, 14:33
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witam
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2635

Re: Witam

Witaj. Tutaj znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania, a nawet na te, których jeszcze nie zadałeś :D Czytaj i chłoń wiedzę!!!! :D
autor: lasso
środa, 28 lut 2018, 01:40
Forum: Przywitaj Się!
Temat: kouczan
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2618

Re: kouczan

Jeżeli chodzi o smakówki i i whisky to dobra będzie kolumna półkowa, ale dobra trochę kosztuje. Aabratek jest bardziej do spirytusu, ale po przykręceniu głowicy tylko do katalizatora można otrzymać smakówki. Odradzałbym zimne palce (trudniejsze w obsłudze i stabilizacji). Sam stosowałem pot-stilla, ...
autor: lasso
środa, 28 lut 2018, 01:33
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Projekt bufora
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 16696

Re: Projekt bufora

Uderzaj do forumowych konstruktorów np. Kula. Pozdrawiam
autor: lasso
środa, 28 lut 2018, 01:30
Forum: Po Godzinach
Temat: Jest ktoś ze Świętokrzyskiego?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2215

Re: Jest ktos ze Świetokrzyskiego?

Ja, tylko że obecnie jestem za granicą. Za jakieś 2 miesiące będę w kraju. Coś konkretnego chcesz podpatrzeć??:D
autor: lasso
wtorek, 27 lut 2018, 15:23
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino pachnie olejem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3695

Re: Wino pachnie olejem

Osobiście z tym olejem postąpiłbym trochę inaczej. Z racji, że "oliwa sprawiedliwa zawsze na wierzch wypływa" najpierw do rurki nalałbym odrobinę wody, a później olej, by "oddzielić" go od wina. Nie wiem czy byłoby to skuteczne, ale można spróbować :D Teraz bardziej pomocna metod...
autor: lasso
wtorek, 27 lut 2018, 00:08
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Garstka
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2573

Re: Garstka

Witaj. Dobrze trafiłeś! :)
autor: lasso
wtorek, 27 lut 2018, 00:07
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Jak zrobic bimberek gazowany ?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5380

Re: Jak zrobic bimberek gazowany ?

No pierwsze słyszę z tym "gazowanym bimberkiem", ale chętnie kosztowałbym :D
autor: lasso
poniedziałek, 26 lut 2018, 23:54
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Tomek1984
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2928

Re: Tomek1984

Witaj i powodzenia!
autor: lasso
sobota, 10 lut 2018, 01:10
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: co sadzicie o tym sprzęcie i kilka pytań
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2869

Re: co sadzicie o tym sprzęcie i kilka pytań

Cześć. No to niezły masz przeskok- z wieszaka na "kombajn" :D Producent jest zaufany i kiedy widzę tą maszynkę to nie mam pytań :D Niejeden będzie zazdrościł :ok:
autor: lasso
sobota, 10 lut 2018, 01:02
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator szybkowar 15l kombo - opinie
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 12086

Re: Co myślicie?

Na Twoim miejscu dozbierałbym więcej kasy i skupił się na kolumnach. Z tego nie uzyskasz dobrej jakości, a może się zdarzyć (co wielokrotnie widziałem), że będziesz zmuszony zareklamować "maszynę". Poczytaj forum odnośnie budowania i zasad, a może postanowisz sam pobawić się w konstruktora...
autor: lasso
wtorek, 6 lut 2018, 21:19
Forum: Problemy i pytania
Temat: Do kolegów spawaczy
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2762

Do kolegów spawaczy

Witam szanowne grono. Mam ogromny dylemat odnośnie budowy sprzętu. Zastanawiam się jakie są koszty spawania/wspawania elementów wraz z trawieniem podczas budowy psotnicy. Mam tu na myśli wszelakie zaworki, złącza sms (do rur). Zastanawiam się czy opłaca się robić to na własną rękę czy lepiej zamówić...
autor: lasso
wtorek, 6 lut 2018, 10:03
Forum: Problemy i pytania
Temat: Nowy projekt do oceny
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3233

Re: Nowy projekt do oceny

Jeśli chodzi o wysokość sufitu to nie mam zbytnich ograniczeń, :D a co do termometru to mam jeszcze w zapasie 2 wolne sondy, bo z tego co pamiętam termometr ma 5 wejść. Co do głowicy i termometru w zbiorniku zastosuję poprawki :ok: Dzięki za pomoc
autor: lasso
poniedziałek, 5 lut 2018, 23:27
Forum: Problemy i pytania
Temat: Nowy projekt do oceny
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3233

Nowy projekt do oceny

Witam. Jestem posiadaczem pot-stilla z chłodnicą szklaną, keg 30l, wypełnienie - zmywaki, grzanie - taboret gazowy i po wielokrotnym psoceniu i zagłębianiu się w literaturę forum, dochodzę do wniosku, że oczekuje czegoś więcej. Tak więc stworzyłem swój pierwszy projekt kolumny z głowicą aabratka. Ni...

Wyszukiwanie zaawansowane