Alkohole-Domowe.com

Lord Pagon

Dlatego cieszę się, że do autoklawu potrzebuję drugiej grzałki w kegu - na niej też będę grzał cukier. Grzałka mocowana na triclampach daje swobodę jej wkładania raz w płaszcz, raz bezpośrednio w kocioł. To ja mam takie pytanie : zamontowałeś dodatkową grzałkę tylko ze względu na brak mocy do zalew...

Lord Pagon

Z tego sprzętu musi lecieć samo dobro tylko trzeba przestrzegać pewnych reguł . Skoro już jakieś postępy są to proponuję dostroić sprzęt do jego możliwości bo 2kw mocy roboczej i odbiór 16ml/min to mało - te sprężynki pozwolą na znacznie więcej przy średnicy 63,5 . https://inoxstill.pl/destylator-ko...

Lord Pagon

Ja mam craftbeerPi na malinie i zamierzam go używać do zacierania i fermentacji ale może by się udało prowadzić wszystko na jednym sterowniku razem z destylacją.

Lord Pagon

Łopaty to akurat najmniejszy problem można dać i grubsze, bardziej chodzi o tuleję czy w taki sposób ma rację bytu i będzie szczelna dla par alkoholu.

Lord Pagon

To wiem a tu gliceryna 95% o wielokrotnie większej lepkości niż w przypadku glikolu 50/50 http://fizyka.umk.pl/~lab2/tables/viscosit.html https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://coolmarket.pl/pl/p/file/f748cd5612b7d5f787d60f85536a4f3a/Ergolid-EKO-tabela.pdf&ved=2...

Lord Pagon

Dzwoniłem do serwisu aby się dowiedzieć czemu tylko dopuszczają wodę z glikolem w stosunku 50/50 i twierdzili, że uszczelki nie wytrzymają większego stężenia jak to będzie z gliceryną się okaże.

Lord Pagon

Patryk w ostatniej wersji ma już oba walki napędzane tymi zębatkami z tego co wyczytałem.
Ale czy dość drobno śrutuje żeby wydajność była przyzwoita nie tak jak do wysładzania ?
Mile widziana fotka śruty z takiego gniotownika.

Lord Pagon

Dziś dostałem pompę obiegową omnigena do 120 stopni. Trochę sceptycznie podchodzę do tego czy ta pompa zrobi obieg na tak lepkiej glicerynie :scratch: . Jak nic nie wyjdzie to pójdzie do CO bo i tak miałem wymienić . Gliceryna pewnie rozgrzeje się do 140 stopni ale po wstępnym schłodzeniu medium moż...

Lord Pagon

Czekam w takim razie na efekty.

Lord Pagon

Materiał zakupiony czekam jeszcze na dekiel TC 76 i ruszam do jakiegoś magika co mi to zrobi. :mrgreen: Jeśli macie jakieś zastrzeżenia lub inne pomysły to dajcie znać, bo się na tym nie znam. :scratch: Może dać 2 uszczelniacze obok siebie od strony kotła dla pewności? Może sprzęgło między motoreduk...

Lord Pagon

MASaKrA_Domingo pisze: Kolejna piwem, kolejna cukrówka no i jeszcze inne to nie wiem.

Możesz coś więcej napisać o beczce do piwa jak będzie przygotowana i jakim piwem chcesz zalać

Lord Pagon

Niby śrutownik bijakowy ma teść a u ojca stoi gniotownik na początek wystarczy ale jak się ma pod ręką swój to jest inaczej. Namierzyłem taki: https://allegro.pl/oferta/srutownik-rozdrabniacz-do-zboza-i-kukurydzy-mlyn-9695230638 Albo ten od Patryka https://m.olx.pl/oferta/srutownik-gniotownik-walcow...

Lord Pagon

To i tak do poprawy parametry pracy bo nie wykorzystujesz potencjału średnicy kolumny. Tu spokojnie 25 ml/min powinno lecieć a nawet więcej . Wszystko do ustawienia jak się pozna kolumnę i przyswoi trochę wiedzy o procesie rektyfikacji. Nie napisałeś jaką mocą dysponuje maszyna można się tylko domyś...

Lord Pagon

Wynika to z ustawień które nie były zmieniane od nowości . Pewności nie mam ale już się okazało, że zamiast zbiornika 110 jest 60l to zamiast rury 76,1 będzie pewnie 60,3 skoro moc robocza 2kw .
Skoro autor nie potrafi opisać sprzętu dokładnie to możemy snuć domysły tylko.

Lord Pagon

Szybkie schłodzenie i zadanie drożdży ogranicza infekcję no i pH.

Lord Pagon

- Zrobić normalny nastaw 6-7 kg żeby wyszło 25l - Wymyć wszystko kwaskiem a potem wodą . - NAOH nie ma potrzeby stosować chyba że coś przypaliło się . - co do ustawień sterownika wszystko jest ok ważne aby całe jeziorko zleciało z małym naddatkiem w 15 s zlatuje około 250ml o ile sitka nie są zapcha...

Lord Pagon

Po co lać 50l albo 25l do zbiornika 110l . Grzałki to choć przykrywa? Na twoim miejscu rozebranym cała kolumnę i przygotował wszystko jak do dziewiczego procesu . - mycie sprężynek i całej kolumny - sprawdzić czystość grzałek - odkręcić wszystkie elekrozawory i wyczyścić sitka ( czasami potrafi się ...

Lord Pagon

Wydaje mi się , że nikomu nie będzie się chciało odkręcać części wykonawczej z kotła skoro fermentacja w beczce. A dla tych co w tym samym kociołku to część wykonawcza ok . Mam zamiar przetestować do tego celu : Termostat temperatury STC-1000 230V + sonda Zasilanie 220V / 230V AC Dokładność pomiaru ...

Lord Pagon

Może jutro wypuszczą mnie ze szpitala to rozrysuję rozmieszczenie wszystkich elementów na zbiorniku bo wstępnie już wszystko poukładałem

Odnośnie pompy obiegowej ze względu chyba na lepkość glikolu zalecane stężenie 50/50 przy glicerynie będzie podobnie .

Lord Pagon

Może być zamiast elektrozaworu przy ewentualnym obiegu zamkniętym wody chłodzącej

Lord Pagon

A jak złapie ja mieszadło to mi cały sterownik wciągnie do zacieru

Lord Pagon

Fakt jest tam sporo niejasności do ogarnięcia Usunąłem to te zacierania w punkcie 2 a chodziło mi ogólnie ile można max etapów zrobić. Co do mieszadła to pewnie niepotrzebna opcja a chodziło mi o to, że nie wszyscy mają mieszadła i chłodnice w zestawie i machają kijem od szczotki Teraz dopiero przec...

Lord Pagon

To może dam dwa porty taki w długiej rurce i drugi bezpośrednio w płynie tylko pewnie 2-3 cm od ścianki będzie mierzył. Zanim powstanie jakiś ciekawy sterownik to i tak będę korzystał z 2 albo i 3 sond w zbiorniku zamieniając je a tak mniej problemu .

Lord Pagon

No i co z grzaniem, bo z tych piwnych tematów wynikało że jeśli nawet pilnowało się przyrostu temperatury to tylko przypalenie było mniejsze. Dochodziło do niego przy wyższych temperaturach, jak grzałka musiała bardziej śmigać. Nie wiem co z tym było ale wszyscy gotują na grzałkach ULWD i jakoś nie...

Lord Pagon

Tak zgadzam się ale nie chciałem konstruktora od razu męczyć piwowarstwem bo już taki sterownik był i upadł zanim zacząłem warzyć. :hmm: Temperaturę ustawiamy jaka nam się podoba wszystko w opcjach . Muszę poszukać jak to było w SKN-SPZ10 (sterownik piwowarski) może da się tylko zmodyfikować . Cieka...

Lord Pagon

O tych dodatkach będę myślał już jak będę miał kocioł. Czujnik temperatury wsadu montowany od boku na wysokości 10 cm od dna i wpuszczony na głębokość 20cm w metalowej rurce to dobry pomysł?. Ze względu, że mieszadło będzie wielopoziomowe tylko tak mi pasuje a 10 cm dlatego bo na 12,5 cm kończy się ...

Lord Pagon

1. Rozgrzewanie - zmienne: - mieszadło tak/nie - moc rozgrzewania [kW] – nom 12kw, - zakończenie rozgrzewania, gdy temperatura w kotle wynosi zadaną temperaturę[oC] – nom. 80oC. Wsypujemy słody 2. Etap 1 – zmienne: - moc grzania [kW] – nom. 2 kW, - utrzymanie temperatury zadanej 80 - mieszadło tak/n...

Lord Pagon

Tu pracujemy na zbiornikach z płaszczem i mieszadłami przypalać się nie powinno. Coś postaram się sklecić .

Lord Pagon

O zacieraniu zboża mąki itd., fermentacji i destylacji za sprawą jednego kociołka i sterownika

Lord Pagon

:mrgreen: To może tu Myślałem jeszcze dodać softa aby panel + inna część wykonawcza kontrolował nastaw. Ale jak rozpytałem to jest sporo głosów że panel nie ma czasu wisieć na ścianie, tak że chyba osobne urządzonko... Kilka dych droższe za to z własnym ekranem. Ale dla tych co będą prowadzić wszyst...

Lord Pagon

Rozważałem taką sytuację ale wtedy 2x stożkowe dno i spust wszystkiego aby olej nie mieszał się z wodą , dodatkowa robota , kolejna zawadzająca bańka, i pomysł z silikonową guma na łopacie mieszadła zbierająca wszystko by się skomplikował.

Lord Pagon

Oczywiście jeszcze mieszadło centralne i pompa obiegowa medium grzewczego ale raczej tylko podczas chłodzenia ze względu na temperaturę płaszcza olejowego która będzie sporo ponad 110 stopni . Wszystko na sterownikach od momentu wlania wody do zacierania - tak to sobie wymyśliłem po odciśnięciu 200l...

Lord Pagon

Zbiornik średnicy 60cm wysokość 46cm, płaszcz do 3/4 wysokości około 1 cm grubości na bokach i 8 cm miedzy płaskimi dnami . Pojemność 25-28l i na spodzie po całej powierzchni podstawy wężownica zwinięta w ślimaka , zasilanie z boku spust w dnie , cała wężownica na jednym poziomie. Większość wody spł...

Lord Pagon

Myślałem jeszcze dodać softa aby panel + inna część wykonawcza kontrolował nastaw. Ale jak rozpytałem to jest sporo głosów że panel nie ma czasu wisieć na ścianie, tak że chyba osobne urządzonko... Kilka dych droższe za to z własnym ekranem. Ale dla tych co będą prowadzić wszystko w jednym kociołku...

Lord Pagon

W płaszczu olejowym znajdzie się na dnie karbowanka i jakaś część wody pozostalej po chłodzeniu . Podczas kolejnego grzania zacznie się ta woda w trakcie wygotowywać co z tym fantem zrobić ? Na wyjściu przed zaworami dać zawór ciśnieniowy , może zostawiać otwarty bez jednego zaworu . Taka wytwornica...

Lord Pagon

Wszystko na płyn do dezynfekcji.
https://alkohole-domowe.com/forum/kolum ... t9284.html

Lord Pagon

Gacek możesz rozwinąć:
Tak samo spust z płaszcza zrobiłbym w przeciwległym krańcu pieca.

Lord Pagon

Poszło

Lord Pagon

ale co nam po samym sterowniku bez modułu mocy. Może napisz dokładniej ile za cały zestaw z czujnikami temperatury.
Widziałem te pudełka wiszące na kolumnach półkowych Piotrka

Lord Pagon

Po przeszukaniu informacji o mieszadłach zacząłem kompletować potrzebne materiały. Aby było najprościej większość z rzeczy dostępnych na allegro. Do końca nie wiem jak to się sprawdzi rozważam dwie wersje - dla osi 15mm i 20mm gdyż będzie bez żadnego centrowania w dole zbiornika i montaż na TC 76mm ...

Znaleziono 209 wyników