Znaleziono 193 wyniki
- środa, 8 sty 2020, 18:54
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: xytrasik
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1653
Re: xytrasik
Świetnie że wiedza forum nie idzie w las, ja również sporo wyniosłem z tego forum także witaj wśród swoich .
- środa, 8 sty 2020, 18:52
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Mati88
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1582
Re: Mati88
Witamy, wal śmiało i pytaj
- środa, 8 sty 2020, 18:50
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: MarekSylt72
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1653
Re: MarekSylt72
Wkoncu jakiś trafiony prezent
Witamy na forum
Witamy na forum
- wtorek, 7 sty 2020, 19:50
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Czy przedział między 90% a 60% nadaje się na nalewki?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4465
Re: Czy przedział między 90% a 60% nadaje się na nalewki?
Kolega wyżej ma rację, ja używam 80% gonionego w ten sposób: I gotowanie = surówka II gotowanie = rozcieńczona surówka 20% III gotowanie = rozcieńczam na 55% Serce 93-80% używam do nalewek. I primo - są posmaki bimbrowe II primo - nalewka otrzymuje dziki charakter, a posmaki wtapiają się w harmonię ...
- wtorek, 7 sty 2020, 19:38
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: monday
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1608
Re: monday
Serwus wbijaj !
- wtorek, 7 sty 2020, 19:37
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: patrzal
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2416
Re: patrzal
Chętnie odpowiemy by rozwiać twoje wątpliwości:) z drugiej strony można aż tak skopać nalewkę żeby nie móc jej wypić? Nie noo w takim razie wal śmiało przyjacielu
- wtorek, 7 sty 2020, 19:32
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Marek.00
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1628
Re: Marek.00
Witaj na forum, pochwal się swoimi Markowymi produktami
- sobota, 28 gru 2019, 23:33
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: JustinBimber
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1598
Re: JustinBimber
Witamy
- czwartek, 26 gru 2019, 09:56
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: slaw369
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1459
Re: slaw369
Ciebie również witamy w ten świąteczny czas
Buduj sprzęcior czym prędzej i bierz się za gotowanie
Buduj sprzęcior czym prędzej i bierz się za gotowanie
- czwartek, 26 gru 2019, 09:52
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Botakk
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1980
Re: Botakk
Witamy w ten świąteczny czas
- piątek, 20 gru 2019, 22:02
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Bartosz P
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1617
Re: Bartosz P
Witamy
- środa, 18 gru 2019, 15:40
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Zasypanie beczki dębowej torfem, ziemią ogrodniczą itp.
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2983
Re: Zasypanie beczki dębowej torfem, ziemią ogrodniczą itp.
To spróbuj małą beczułkę włożyć do skrzynki, a dopiero potem zasypać skrzynkę ziemią. Radziłbym też obłożyć beczułkę słomą, tak by wypełnić nią skrzynkę, oraz położyć na wierzch, a następnie zasypać ziemią. Bezpośredni kontakt ziemi z beczką destylatu może wpłynąć niekorzystnie na starzenie, takie j...
- środa, 18 gru 2019, 15:17
- Forum: Śmietnik
- Temat: Zamówienie zbiorowe miodu slonecznikowego NECTARICA
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 8622
Re: Zamówienie zbiorowe miodu slonecznikowego NECTARICA
W Polsce, można dostać bardzo dobrej jakości miód za podobną kwotę, 13-14 PLN.. To daj nam namiary na ten miód to weźmiemy od ciebie po co sprowadzać zza granicy, gdzie u nas miód stoi u pszczelarza od 30zł za kg... 1. TUTEK - 12,5 kg 2. .Gacek - 12,5 kg 3. Erhamion - 12.5 kg 4. Alvaro - 12.5 kg 5....
- wtorek, 17 gru 2019, 20:53
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Gackowy kibelek
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 6571
Re: Gackowy kibelek
Skoro ser, twaróg, słód, śliwki... się wędzi, to i masło też.
Okrasa do swoich zup podpalał siano na patelni z masłem żeby właśnie osiągnąć efekt dymu wędzarniczego.
Okrasa do swoich zup podpalał siano na patelni z masłem żeby właśnie osiągnąć efekt dymu wędzarniczego.
- wtorek, 17 gru 2019, 15:50
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Zasypanie beczki dębowej torfem, ziemią ogrodniczą itp.
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2983
Re: Zasypanie beczki dębowej torfem, ziemią ogrodniczą itp.
Serwus Wojtku, jak tam beczka? Udało ci się coś po-experymentować?
- wtorek, 17 gru 2019, 15:18
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
- Odpowiedzi: 123
- Odsłony: 58692
Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Hej @psotnikpiotr jak się ułożył ostatecznie twój destylat? Zaciekawiłeś mnie i mam zamiar też nastawić
- poniedziałek, 16 gru 2019, 09:40
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Płatki Jim Beam do grilla
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4602
Re: Płatki Jim Beam do grilla
Skoro nie są szczelnie zamknięte to lekkie płukanie nie zaszkodzi i miało by sens, ale jak to ma się do dalszego efektu?
@Klozet dzięki za podpowiedź.
@Klozet dzięki za podpowiedź.
- niedziela, 15 gru 2019, 20:37
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Płatki Jim Beam do grilla
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4602
Re: Płatki Jim Bram do grilla
A gdzie takowe można zakupić?
- niedziela, 15 gru 2019, 20:33
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: donald1209
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2050
Re: donald1209
Witaj Krzysztofie, gratulujemy ci alembika
- niedziela, 15 gru 2019, 20:18
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: ambix
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2029
Re: ambix
Pot-still miedziany pozwoli ci osiągnąć przyzwoitą owocówkę, możesz puścić nie-udane wino bądź spieprzoną nalewkę, odzyskasz alko z owoców ponalewkowych, a także wyskrobiesz sobie bardzo łatwo destylacik nadający się (względnie ) do nalewek. Ja po roku czasu używania zimnych palców na 3 odstojnikach...
- niedziela, 15 gru 2019, 19:34
- Forum: Cydr
- Temat: Klarowanie cydru, a powtórna refermentacja
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2490
Re: Klarowanie cydru, a powtórna refermentacja
Witaj, z jakiego soku będziesz nastawiać cydr, oraz jaki czas będzie on leżakować po zabutelkowaniu?
- piątek, 13 gru 2019, 10:06
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Trójniak i toksyczne "chmury"?
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4419
Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?
Temat z marca, miodek z zeszłego lata, więc pewnie masz rację. Jednakże zawsze jest tak że jeśli coś się dzieje to postów mnóstwo, a jak problem minie, to nikt nie raczy napisać i dokończyć temat, tak by ten co czyta mógł od początku do końca się czegoś dowiedzieć.
Pozdrawiam.
Pozdrawiam.
- czwartek, 12 gru 2019, 20:15
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: bestfer7
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1798
Re: bestfer7
Witaj i praktykuj
- środa, 11 gru 2019, 19:38
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Kilka pytań do mistrzów winiarstwa
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3006
Re: Kilka pytań do mistrzów winiarstwa
Witaj, poziom wody w rurce sygnalizuje ci stan nagazowania wina, tak więc jeśli poziom jest niższy od strony gąsiora to wrzystko ok. Jednakże wino musi swoje odstać kilka miesięcy zanim zabutelkujesz - wrzystkie szczegóły znajdziesz łatwo na forum. Co do YT'wych blogerów, to bym bardziej traktował t...
- środa, 11 gru 2019, 15:36
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw z żurku ???
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4482
Re: Nastaw z żurku ???
@jedrus trafna uwaga, większość butelek od żuru i octu to standardowe półlitrówki.
- środa, 11 gru 2019, 15:19
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8062
Re: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
Jeśli ten sam zapach i smak występuje jednocześnie w dwóch balonach to znaczy że coś jest nie tak z tym winem.
Jakie użyłeś drożdże? Jaki poziom alkoholu?
I czy to na pewno jest woń spirytusu czy octu?
Jak przebiegała fermentacja i czy zlałeś z nad owoców?
Jakie użyłeś drożdże? Jaki poziom alkoholu?
I czy to na pewno jest woń spirytusu czy octu?
Jak przebiegała fermentacja i czy zlałeś z nad owoców?
- środa, 11 gru 2019, 08:58
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Domin_Kielon
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1821
Re: Domin_Kielon
Witaj Dominiku, podstawy pewnie znasz, a od czegoś trzeba zacząć.
Także śmiało się przesiadają
Także śmiało się przesiadają
- wtorek, 10 gru 2019, 18:56
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: mr_procent
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1810
Re: mr_procent
Pamiętam jak mój dziadek robił bimberek i rozcieńczał go palonym cukrem i zaprawiał pieprzem i skórkami pomarańczowymi, tyle że byłem za mały żeby to smakować haha
Witamy na forum.
Witamy na forum.
- poniedziałek, 9 gru 2019, 22:45
- Forum: Śmietnik
- Temat: sprzedaż rzadkiego alkoholu
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2567
Re: sprzedaż rzadkiego alkoholu
Napisz tutaj co to za alko bośmy ciekawi, a wtenczas chętny znajdzie się sam
- poniedziałek, 9 gru 2019, 22:34
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw z żurku ???
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4482
Re: Nastaw z żurku ???
Ja proponuje wygotować ogórki kiszone, ponoć ogórkowa wychodzi. To mnie położyło na łopatki :D @radius lepiej gospodarzowi zawieźć dla prosiaków, niż lać w kanał bo to grzech. @comachnet, jak pisałem ci wyzej, nawet jeśli grzybki poradzą sobie w zakwasie, to i tak najprawdopodobniej nic sensownego ...
- poniedziałek, 9 gru 2019, 22:09
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: SinyNos
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2102
Re: SinyNos
Uważaj, to wciąga, ja cały tydzień w pracy czekam na sobotę żeby odpalić rury
- poniedziałek, 9 gru 2019, 22:04
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Mlodysmakosz
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2499
Re: Mlodysmakosz
Psocić możesz sąsiadowi, a domu gotować
Także głowa do góry i ogień na rury!
Także głowa do góry i ogień na rury!
- poniedziałek, 9 gru 2019, 22:00
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Stefunk
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1469
Re: Stefunk
Witamy, pytaj śmiało i mądrze, czytaj dużo lekturę naszego forum
- poniedziałek, 9 gru 2019, 21:58
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: jaksob
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1815
Re: jaksob
Witaj Jakubie, wal śmiało i pytaj tu każdy ci odpowie na każde pytanie.
- poniedziałek, 9 gru 2019, 16:19
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw z żurku ???
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4482
Re: Nastaw z żurku ???
Czy to czysty zakwas czy pełny gotowy już żur z warzywami?
Co prawda mógłbyś zrobić próbę z tego, ale wątpię żebyś uzyskał cokolwiek sensownego z kwaszonej mąki.
Istnieje też opcja taka, żeby to najpierw wygotować, dodać cukru i dopiero wtedy fermentować i przepuścić na spirytus.
Co prawda mógłbyś zrobić próbę z tego, ale wątpię żebyś uzyskał cokolwiek sensownego z kwaszonej mąki.
Istnieje też opcja taka, żeby to najpierw wygotować, dodać cukru i dopiero wtedy fermentować i przepuścić na spirytus.
- poniedziałek, 9 gru 2019, 16:03
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: palący smak bimberku na pot-stillu
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10917
Re: palący smak bimberku na pot-stillu
Oj tam, tylko lekkie przypomnienie, a zarazem sprostowanie tematu.
Ludzie, nie pakujcie się w odstojniki
Ludzie, nie pakujcie się w odstojniki
- piątek, 6 gru 2019, 15:15
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co to, pot-still ?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8329
Re: Co to, pot-still ?
Dzięki za wykład Panowie, ale używając całe życie gazu, w kuchni i piwnicy i garażu, pytam: cóż złego jest w (rozsądnym i umiejętnym) używaniu gazu? W naszej profesji jest on wygodny i tani, lecz jak ktoś się nie zna to jest niebezpieczny tak jak prąd i ogień w palenisku... Sam bym najpewniej nie pr...
- środa, 4 gru 2019, 17:54
- Forum: Fun Forum
- Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
- Odpowiedzi: 625
- Odsłony: 255988
- środa, 4 gru 2019, 17:42
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co to, pot-still ?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8329
Re: Co to
Kolego lewy, a cóż złego jest z gazem w piwnicy?
- niedziela, 1 gru 2019, 19:55
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: palący smak bimberku na pot-stillu
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10917
Re: palący smak bimberku na pot-stillu
Podejrzewam że zrobił to co ja w zeszłym roku:
odkręcił to ustrojstwo z dekla, i przymocował do tego miedzianego pot-stilla, a teraz cieszy się dobrym urobkiem i szuka dobrego drzewa do zaprawienia
odkręcił to ustrojstwo z dekla, i przymocował do tego miedzianego pot-stilla, a teraz cieszy się dobrym urobkiem i szuka dobrego drzewa do zaprawienia