Znaleziono 1270 wyników
- niedziela, 24 wrz 2017, 07:09
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: freek
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1525
Re: freek
Witaj na forum ...nie mogłem uwierzyć bo nastaw miał - 8 blg w temp 20 st C. Czy to możliwe? Cukromierz ten szwedzki w skali OE Tak, to jak najbardziej prawidłowy odczyt dobrze przeprowadzonej fermentacji. Na początku też miałem ten cukromierz, ale "zużył się" gdy odgazowywałem nastaw i za...
- środa, 20 wrz 2017, 18:16
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72839
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Rozpuściłem 20 gramów cukru w 180 ml wody oraz taką samą ilość glukozy również w 180 ml wody. Oba roztwory pokazały dokładnie tę samą wartość - 10 Blg. To już nie wiem jakimi zasadami rządzą się glukozy. Dziś zrobiłem nastaw z glukozy z PEPEES. Tak samo jak chińską podzieliłem worek na dwie części ...
- niedziela, 17 wrz 2017, 06:27
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: zaradek
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1531
Re: zaradek
Niezły podpis
Witaj na forum i udanej zabawy.
Witaj na forum i udanej zabawy.
- sobota, 16 wrz 2017, 21:10
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72839
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Zrób z glukozy i przekonaj się sam. Legenda to legenda, jedni wierzą, inni nie wierzą...jurek1978 pisze:Może 0,45 l z glukozy to uwierzę ...
Ja należę to tych co wierzą, sobie
- sobota, 16 wrz 2017, 16:10
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
- Odpowiedzi: 948
- Odsłony: 79840
Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Nie "a'la" tylko kania. We wtorek znaleźliśmy kilka sztuk, z czego 2 nie chciały zmieścić się na największej patelni w domu
- sobota, 16 wrz 2017, 13:43
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
- Odpowiedzi: 188
- Odsłony: 72839
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Z mojego doświadczenia wychodzi, że pół worka glukozy chińskiej, 12,5 kg, rozpuszczone w 35 litrach wody daje właśnie ~ 28 Blg. Zawsze stosuję takie proporcje i Alcotec 48 Pure, zasyp drożdży przy 23*C. Startują po jakiś 12 godzinach i nastaw po tygodniu jest do lewarowania. Nie czekam, klaruję chem...
- poniedziałek, 11 wrz 2017, 15:43
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Glukoza - czy 1L to 1kg ?
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 27589
Re: Glukoza
Czy stosując metodę gotowania 2,5 różnice między cukrem a glukozą są nadal tak wyczuwalne w produkcie końcowym? Są wyczuwalne. Cukier przerobiony 2,5 raza jest dobry, ale odrobinę ostrzejszy niż glukoza po... pierwszym razie. Tak, moim zdaniem spirytus z glukozy już po pierwszej rektyfikacji jest z...
- wtorek, 5 wrz 2017, 17:41
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Dekstroza - czy warto ?
- Odpowiedzi: 93
- Odsłony: 31492
Re: Dekstroza - czy warto ?
No nie powinno tak być. Blg nastawu z glukozy schodzi spokojnie < -5 Blg. Moje właśnie skończyło pracować po 8 dniach, wszystkie drożdże padły i nastaw zaczął samoczynnie klarować się. Drożdże powinny wystartować w temperaturze 23-25 *C, w czasie najintensywniejszej pracy temperatura nastawu wynosi ...
- poniedziałek, 4 wrz 2017, 20:40
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: POGONY POD LUPĘ
- Odpowiedzi: 266
- Odsłony: 109416
Re: POGONY POD LUPĘ
Ile, to zależy od stężenia alkoholu w pogonach. Odpowiedź na drugie pytanie: TAKLento Violento pisze:...ile orientacyjnie będzie z tego pogonu serca, a ile pogonu? Czy w ogóle warto wrzucać to na kolumnę?
- poniedziałek, 4 wrz 2017, 20:22
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: POGONY POD LUPĘ
- Odpowiedzi: 266
- Odsłony: 109416
Re: POGONY POD LUPĘ
Dodam tylko, że na węch u mnie odpada ze względu na problemy z zatokami No to masz trochę przerąbane w tej zabawie. Przy rektyfikacji podział procentowy to trochę nie bardzo. Albo tracisz sporo urobku, albo w urobku masz to, czego być nie powinno. Ale pozostaje jeszcze smak. Teoretycznie przedgonów...
- czwartek, 31 sie 2017, 16:41
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Zakup kolumny
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10977
Re: Zakup kolumny
Latarki ... i inne bajerki to nie musi być... Jeśli o latarkę chodzi to, jako początkujący, mocno bym polemizował. To jeden z elementów wpływających na bezpieczeństwo. Przelać kolumnę łatwo gdy zaczyna się zabawę i brak jest doświadczenia. Mnie się to raz udało :oops: i natychmiast latarkę sobie sp...
- poniedziałek, 28 sie 2017, 20:16
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 42829
Re: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
I nie doczekałem do jesieni. Spotkałem pięknie wyglądające pomarańcze i mnie podkusiło
Pocierałem skórkę, lekko drapałem i zapach w porządku. Kupiłem 4 sztuki, teraz wyglądają jak niżej.
Jak będzie niepijalne, trafi do kotła.
Pocierałem skórkę, lekko drapałem i zapach w porządku. Kupiłem 4 sztuki, teraz wyglądają jak niżej.
Jak będzie niepijalne, trafi do kotła.
- poniedziałek, 28 sie 2017, 20:02
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 262195
Re: Spotkania z fauną i florą
Przystojniak
- piątek, 25 sie 2017, 15:39
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Miał być Festiwal Smaku, jest niesmak. Nalot skarbówki na imprezę kulinarną
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 22615
Re: Miał być Festiwal Smaku, jest niesmak. Nalot skarbówki na imprezę kulinarną
Normalne chodzenie do biur poselskich i rozmowy, myślę że nic nie dadzą. Raczej myślę że musi to być zorganizowana akcja na froncie media z jedną wyrazistą postacią. Największym nośnikiem są jednak media, internet, portale informacyjne. Powiem krótko: co nie leży w interesie budżetu, nie będzie zaa...
- środa, 23 sie 2017, 20:57
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Dekstroza - czy warto ?
- Odpowiedzi: 93
- Odsłony: 31492
Re: Dekstroza - czy warto ?
Jeśli to jest w płynie, więc jest jakieś stężenie glukozy w roztworze. Zmierz cukromierzem i sprawdź jakie Blg jest. Jeśli nie mieści się w skali, jest wyższe niż 30 klika jednostek, rozcieńcz wodą. Gdy osiągniesz wynik 23 - 24 *Blg masz roztwór do podania drożdży. A drożdże takie same jak do cukru.
- wtorek, 22 sie 2017, 18:26
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: psotamt
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 11206
Re: psotamt
Alkoholomierz to na pewno mieli do d**y, albo taki był "operator" :mrgreen: U mnie żaden nie wskazał >97%. Zamieszczając wykresy chodziło mi bardziej o ich interpretację, bo o tym nie mam pojęcia. edit To laboratorium nie bada alkoholi, służy innym celom. Co można zbadać na chromatografie ...
- wtorek, 22 sie 2017, 17:17
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: psotamt
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 11206
Re: psotamt
Jakiś czas temu wysłałem trochę psoty do laboratorium na chromatograf. Wyniki właśnie dojechały i mam wrażenie, że badana była tylko ilość dwóch alkoholi: etanolu i metanolu. Następnym razem wyślę psotę z glukozy i napiszę czego powinni szukać w chmurce z tego wyrobu, bo wydaje mi się, że brak w wyn...
- niedziela, 20 sie 2017, 13:51
- Forum: Śmietnik
- Temat: Aktualne ceny cukru- off top
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 9764
Re: Aktualne ceny cukru
A to wszystko na własne potrzeby i rzecz jasna hobbystyczniejurek1978 pisze:bez problemu 200 kg mi sprzedano...
- sobota, 19 sie 2017, 12:59
- Forum: Radioaktywne
- Temat: Szokujące cytaty z forum AD (i nie tylko), refleksja dla nowych użytkowników.
- Odpowiedzi: 129
- Odsłony: 71071
Re: Szokujące cytaty z forum AD, Refleksja dla nowych użytkowników.
Mnie już nic nie zdziwi. Dzwoni klient i mówi, że na termometrze wyświetla mu się LowBatt. Odpowiadam, że to oznacza słabą baterię i należy ją wymienić. Za chwilę oddzwania i mówi, że wymienił i teraz już mu się nic nie wyświetla. Pytam, czy wymienił baterię? Mówi, że tak, wymieniał 2 razy. Pytam: ...
- piątek, 18 sie 2017, 12:25
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Jaki aabratek ?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5829
Re: Jaki aabratek ?
Kolega seneka pisze o tej ofercie:
http://alkohole-domowe.com/forum/sprzed ... 15945.html
http://alkohole-domowe.com/forum/sprzed ... 15945.html
- poniedziałek, 14 sie 2017, 09:22
- Forum: Po Godzinach
- Temat: ankieta-właściwości zdrowotne wina
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2011
Re: ankieta-właściwości zdrowotne wina
Nie taka jest idea tej ankiety jak deklaruje proszący. O ile wiek i płeć są istotne, o tyle dochód, liczba osób, wykształcenie, korzystanie z mediów śmierdzi mi na odległość badaniem rynku czy czymś podobnym. proszę państwa o wypełnienie ankiety o właściwosciach zdrowotnych wina Ani jednego pytania ...
- sobota, 12 sie 2017, 11:28
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: filipmerc
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 921
Re: filipmerc
Odpowiedź mas TU, w bardzo krótkim wątku i ze szczęśliwym finałem.filipmerc pisze:Pierwszą poradą będzie jaki sprzęt....
A co, jak i z czego to już tylko lektura forum. Jeśli to Twoje początki zacznij czytać o nastawach z cukru, są najłatwiejsze.
Powodzenia!
- czwartek, 10 sie 2017, 19:52
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Dekstroza - czy warto ?
- Odpowiedzi: 93
- Odsłony: 31492
Re: Okazje zakupowe
To wiele wyjaśnia. Chińska glukoza jest jak cukier puder, można pączki nią obsypaćDoody pisze:Rozpuszczanie to raczej nie jest kwestia składu a rozdrobnienia.
- czwartek, 10 sie 2017, 18:53
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Dekstroza - czy warto ?
- Odpowiedzi: 93
- Odsłony: 31492
Re: Okazje zakupowe
Też przerobiłem dwie "torebki" tej glukozy i zachowuje się ona inaczej niż cukier, stąd mój wniosek, że jest... glukozą :) 1. Zupełnie inaczej rozpuszcza się w wodzie: zalana wodą staje się bryłą twardej materii, dopiero czas i długie mieszanie ją rozpuszcza. Cukier tak nie zachowuje się. ...
- wtorek, 8 sie 2017, 20:32
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Automat bez kontroli ?
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 18087
Re: Czy klarowanie jest konieczne?
Bardziej mi chodziło o to, że niektórzy wolą kupić coś droższego i mieć to głęboko - a inni będą rozbijać wszystko na atomy. Ryba64, a znane jest Ci słowo "hobby"? Jeśli ktoś traktuje psocenie jako hobby, to za cholerę nie weźmie automatu w którym niczego nie zakombinuje, zmieni, wymyśli,...
- poniedziałek, 7 sie 2017, 15:16
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Metoda rektyfikacji 2,5, czy dobrze robimy?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 24424
Re: Metoda rektyfikacji 2,5, czy dobrze robimy?
Mam taką wątpliwość. Czy nie powinno się do drugiej rektyfikacji wlewać surówkę mocniejszą niż 55 % Nie, tak napisał lesgo58, a z mistrzem nie dyskutuje się :respect: Początkowym wsadem jest surówka z pierwszego odpędu rozcieńczona do mocy 55%. To stężenie określił kolega na podstawie wielu doświad...
- sobota, 5 sie 2017, 07:09
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: lukaas0
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 1500
Re: lukaas0
Zabrzmiało jak pierwsze ostrzeżeniejozzek666 pisze:Życzę, zdolności czytania ze zrozumieniem
lukaas0, powodzenia. To porządna knajpa i wyśmienite trunki serwuje
- poniedziałek, 31 lip 2017, 20:01
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Dekstroza - czy warto ?
- Odpowiedzi: 93
- Odsłony: 31492
Re: Dekstroza - czy warto ?
Krótkie podsumowanie przerobienia dwóch worków glukozy, a dokładnie 49 kg, gdyż jeden kg przeznaczyłem do innego celu. Finalnie wyszło 21 litrów spirytusu po metodzie 2,5. Zabrakło wsadu i 2 litry są tylko po jednym gotowaniu, ale dobre, bo ze środka serca. Zostało "użytkowych" ogonów 2 li...
- poniedziałek, 31 lip 2017, 10:31
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Płaszcz wodny do cukrówki ma sens?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5426
Re: Płaszcz wodny do cukrówki ma sens?
Może zamiast cukru jako surowca użyj glukozy?Kamyk12 pisze:Poprostu chcę uzyskać jak najłagodniejszy destylat.
- piątek, 28 lip 2017, 19:16
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
- Odpowiedzi: 349
- Odsłony: 206903
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
To prosty, skuteczny i tani sposób do klarowania nastawów, lecz nie dla mnie. Powód ? Moim zdaniem przyniesie to dla mnie zbyt dużo strat. Nie zarzekaj się jak żaba od tego błota :mrgreen: Ja co prawda klaruję Alcotecem, ale już podczas lewarowania i potem gdy sklarowany nastaw leję do kotła używam...
- piątek, 28 lip 2017, 19:02
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Moje rude paskudy
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6100
Re: Moje rude paskudy
Postaraj się bardziej ze zdjęciami, bo paskud nikt nie zobaczy.
- środa, 26 lip 2017, 22:19
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
- Odpowiedzi: 349
- Odsłony: 206903
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Z mojego skromnego doświadczenia wychodzi, że lepiej klaruje się nastaw z glukozy niż z cukru. Zawsze czekam aż drożdże skończą robotę i raz lewaruję, potem solidnie mieszam kijem od szczotki aż przestaje tworzyć się dużo piany. Bentonitem próbowałem raz sklarować, ale nie było to dobre klarowanie. ...
- środa, 26 lip 2017, 20:56
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: OSTRY DESTYLAT
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 30345
Re: OSTRY DESTYLAT
Płaciłem 80 PLN z przesyłką.
- środa, 26 lip 2017, 20:53
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
- Odpowiedzi: 349
- Odsłony: 206903
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Miałbym jeszcze prośbę do forumowej braci o wstawienie zdjęć swoich sklarowanych nastawów cukrowych zaraz przed wlaniem do kotła. Wiem, że takie zdjęcia są na początku tematu ale myślę że wstawienie nowszych zdjęć zwłaszcza przez tak doświadczonych kolegów jak np. lesgo, kula, herbata itd, będzie p...
- środa, 26 lip 2017, 17:56
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: OSTRY DESTYLAT
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 30345
Re: OSTRY DESTYLAT
Nie wydaje mi się. Przerobiłem 2 woreczki.
- środa, 26 lip 2017, 09:02
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 764
- Odsłony: 262195
Re: Spotkania z fauną i florą
Skoro już o widokach...
- środa, 26 lip 2017, 08:37
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Zawartość cukru w cukrze, czyli jaki cukier wybrać?
- Odpowiedzi: 109
- Odsłony: 81579
Re: Zawartość cukru w cukrze, czyli jaki cukier wybrać?
To w zamian znalazłem dla Ciebie bardziej odpowiednie forum. Tam będziesz funkcjonował w zgodzie z naczelnymi... :klaszcze: :D W punkt! Dobry odsyłacz dla niepokornych i mądrych inaczej. Przeczytałem kilka tematów i włosy mi się na łbie podniosły gdy pomyślę, że na to forum mógłbym trafić zaczynają...
- środa, 26 lip 2017, 08:26
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: OSTRY DESTYLAT
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 30345
Re: OSTRY DESTYLAT
Chińska też jest ok - pod warunkiem że da się rozpuścić Chińska daje się rozpuścić pod warunkiem, że sypiesz ją do wody, nigdy odwrotnie. Bezwzględnie trzeba wodę mocno mieszać podczas wsypywania. Niesądzę jednak by zachowanie krajowej glukozy było inne, w końcu chemicznie to ten sam związek. I co ...
- wtorek, 25 lip 2017, 19:15
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Konserwacja destylatora.
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 12498
Re: Konserwacja destylatora.
Już mnie przekonałeś, działa na wyobraźnięrobert4you pisze:...a w wodzie mogą się rożne cuda lęgnąć.
- wtorek, 25 lip 2017, 19:12
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Muszki owocówki :(
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 9123
Re: Muszki owocówki :(
Przede wszystkim usunąć wszelkie owoce i warzywa (pochować, pozamykać) wszelkie soki i napoje. Uuuu, poddałeś się terrorowi tych małych stworzeń :lol: Ja ich czcić nie zamierzam i od 3 lat mam z tym robactwem spokój. Nie, to nie reklama i zapewniam, że działa. NAKLEJKA NA MUCHY Dwa motylki z tego o...