Znaleziono 1270 wyników

autor: psotamt
niedziela, 24 wrz 2017, 07:09
Forum: Przywitaj Się!
Temat: freek
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1525

Re: freek

Witaj na forum ...nie mogłem uwierzyć bo nastaw miał - 8 blg w temp 20 st C. Czy to możliwe? Cukromierz ten szwedzki w skali OE Tak, to jak najbardziej prawidłowy odczyt dobrze przeprowadzonej fermentacji. Na początku też miałem ten cukromierz, ale "zużył się" gdy odgazowywałem nastaw i za...
autor: psotamt
środa, 20 wrz 2017, 18:16
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 72839

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

Rozpuściłem 20 gramów cukru w 180 ml wody oraz taką samą ilość glukozy również w 180 ml wody. Oba roztwory pokazały dokładnie tę samą wartość - 10 Blg. To już nie wiem jakimi zasadami rządzą się glukozy. Dziś zrobiłem nastaw z glukozy z PEPEES. Tak samo jak chińską podzieliłem worek na dwie części ...
autor: psotamt
niedziela, 17 wrz 2017, 06:27
Forum: Przywitaj Się!
Temat: zaradek
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1531

Re: zaradek

Niezły podpis ;)
Witaj na forum i udanej zabawy.
autor: psotamt
sobota, 16 wrz 2017, 21:10
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 72839

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

jurek1978 pisze:Może 0,45 l z glukozy to uwierzę ...
Zrób z glukozy i przekonaj się sam. Legenda to legenda, jedni wierzą, inni nie wierzą...
Ja należę to tych co wierzą, sobie :mrgreen:
autor: psotamt
sobota, 16 wrz 2017, 16:10
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 948
Odsłony: 79840

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Nie "a'la" tylko kania. We wtorek znaleźliśmy kilka sztuk, z czego 2 nie chciały zmieścić się na największej patelni w domu :mrgreen:
autor: psotamt
sobota, 16 wrz 2017, 13:43
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 72839

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

Z mojego doświadczenia wychodzi, że pół worka glukozy chińskiej, 12,5 kg, rozpuszczone w 35 litrach wody daje właśnie ~ 28 Blg. Zawsze stosuję takie proporcje i Alcotec 48 Pure, zasyp drożdży przy 23*C. Startują po jakiś 12 godzinach i nastaw po tygodniu jest do lewarowania. Nie czekam, klaruję chem...
autor: psotamt
poniedziałek, 11 wrz 2017, 15:43
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Glukoza - czy 1L to 1kg ?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 27589

Re: Glukoza

Czy stosując metodę gotowania 2,5 różnice między cukrem a glukozą są nadal tak wyczuwalne w produkcie końcowym? Są wyczuwalne. Cukier przerobiony 2,5 raza jest dobry, ale odrobinę ostrzejszy niż glukoza po... pierwszym razie. Tak, moim zdaniem spirytus z glukozy już po pierwszej rektyfikacji jest z...
autor: psotamt
wtorek, 5 wrz 2017, 17:41
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 31492

Re: Dekstroza - czy warto ?

No nie powinno tak być. Blg nastawu z glukozy schodzi spokojnie < -5 Blg. Moje właśnie skończyło pracować po 8 dniach, wszystkie drożdże padły i nastaw zaczął samoczynnie klarować się. Drożdże powinny wystartować w temperaturze 23-25 *C, w czasie najintensywniejszej pracy temperatura nastawu wynosi ...
autor: psotamt
poniedziałek, 4 wrz 2017, 20:40
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: POGONY POD LUPĘ
Odpowiedzi: 266
Odsłony: 109416

Re: POGONY POD LUPĘ

Lento Violento pisze:...ile orientacyjnie będzie z tego pogonu serca, a ile pogonu? Czy w ogóle warto wrzucać to na kolumnę?
Ile, to zależy od stężenia alkoholu w pogonach. Odpowiedź na drugie pytanie: TAK :D
autor: psotamt
poniedziałek, 4 wrz 2017, 20:22
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: POGONY POD LUPĘ
Odpowiedzi: 266
Odsłony: 109416

Re: POGONY POD LUPĘ

Dodam tylko, że na węch u mnie odpada ze względu na problemy z zatokami No to masz trochę przerąbane w tej zabawie. Przy rektyfikacji podział procentowy to trochę nie bardzo. Albo tracisz sporo urobku, albo w urobku masz to, czego być nie powinno. Ale pozostaje jeszcze smak. Teoretycznie przedgonów...
autor: psotamt
czwartek, 31 sie 2017, 16:41
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Zakup kolumny
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10977

Re: Zakup kolumny

Latarki ... i inne bajerki to nie musi być... Jeśli o latarkę chodzi to, jako początkujący, mocno bym polemizował. To jeden z elementów wpływających na bezpieczeństwo. Przelać kolumnę łatwo gdy zaczyna się zabawę i brak jest doświadczenia. Mnie się to raz udało :oops: i natychmiast latarkę sobie sp...
autor: psotamt
poniedziałek, 28 sie 2017, 20:16
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 42829

Re: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia

I nie doczekałem do jesieni. Spotkałem pięknie wyglądające pomarańcze i mnie podkusiło :D
Pocierałem skórkę, lekko drapałem i zapach w porządku. Kupiłem 4 sztuki, teraz wyglądają jak niżej.
Jak będzie niepijalne, trafi do kotła.
Podwójny duet.jpg
autor: psotamt
poniedziałek, 28 sie 2017, 20:02
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 764
Odsłony: 262195

Re: Spotkania z fauną i florą

Przystojniak :D
Pająk.JPG
autor: psotamt
piątek, 25 sie 2017, 15:39
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Miał być Festiwal Smaku, jest niesmak. Nalot skarbówki na imprezę kulinarną
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 22615

Re: Miał być Festiwal Smaku, jest niesmak. Nalot skarbówki na imprezę kulinarną

Normalne chodzenie do biur poselskich i rozmowy, myślę że nic nie dadzą. Raczej myślę że musi to być zorganizowana akcja na froncie media z jedną wyrazistą postacią. Największym nośnikiem są jednak media, internet, portale informacyjne. Powiem krótko: co nie leży w interesie budżetu, nie będzie zaa...
autor: psotamt
środa, 23 sie 2017, 20:57
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 31492

Re: Dekstroza - czy warto ?

Jeśli to jest w płynie, więc jest jakieś stężenie glukozy w roztworze. Zmierz cukromierzem i sprawdź jakie Blg jest. Jeśli nie mieści się w skali, jest wyższe niż 30 klika jednostek, rozcieńcz wodą. Gdy osiągniesz wynik 23 - 24 *Blg masz roztwór do podania drożdży. A drożdże takie same jak do cukru.
autor: psotamt
wtorek, 22 sie 2017, 18:26
Forum: Przywitaj Się!
Temat: psotamt
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 11206

Re: psotamt

Alkoholomierz to na pewno mieli do d**y, albo taki był "operator" :mrgreen: U mnie żaden nie wskazał >97%. Zamieszczając wykresy chodziło mi bardziej o ich interpretację, bo o tym nie mam pojęcia. edit To laboratorium nie bada alkoholi, służy innym celom. Co można zbadać na chromatografie ...
autor: psotamt
wtorek, 22 sie 2017, 17:17
Forum: Przywitaj Się!
Temat: psotamt
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 11206

Re: psotamt

Jakiś czas temu wysłałem trochę psoty do laboratorium na chromatograf. Wyniki właśnie dojechały i mam wrażenie, że badana była tylko ilość dwóch alkoholi: etanolu i metanolu. Następnym razem wyślę psotę z glukozy i napiszę czego powinni szukać w chmurce z tego wyrobu, bo wydaje mi się, że brak w wyn...
autor: psotamt
niedziela, 20 sie 2017, 13:51
Forum: Śmietnik
Temat: Aktualne ceny cukru- off top
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 9764

Re: Aktualne ceny cukru

jurek1978 pisze:bez problemu 200 kg mi sprzedano...
A to wszystko na własne potrzeby i rzecz jasna hobbystycznie :hahaha: :mrgreen:
autor: psotamt
sobota, 19 sie 2017, 12:59
Forum: Radioaktywne
Temat: Szokujące cytaty z forum AD (i nie tylko), refleksja dla nowych użytkowników.
Odpowiedzi: 129
Odsłony: 71071

Re: Szokujące cytaty z forum AD, Refleksja dla nowych użytkowników.

Mnie już nic nie zdziwi. Dzwoni klient i mówi, że na termometrze wyświetla mu się LowBatt. Odpowiadam, że to oznacza słabą baterię i należy ją wymienić. Za chwilę oddzwania i mówi, że wymienił i teraz już mu się nic nie wyświetla. Pytam, czy wymienił baterię? Mówi, że tak, wymieniał 2 razy. Pytam: ...
autor: psotamt
piątek, 18 sie 2017, 12:25
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Jaki aabratek ?
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5829

Re: Jaki aabratek ?

autor: psotamt
poniedziałek, 14 sie 2017, 09:22
Forum: Po Godzinach
Temat: ankieta-właściwości zdrowotne wina
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2011

Re: ankieta-właściwości zdrowotne wina

Nie taka jest idea tej ankiety jak deklaruje proszący. O ile wiek i płeć są istotne, o tyle dochód, liczba osób, wykształcenie, korzystanie z mediów śmierdzi mi na odległość badaniem rynku czy czymś podobnym. proszę państwa o wypełnienie ankiety o właściwosciach zdrowotnych wina Ani jednego pytania ...
autor: psotamt
sobota, 12 sie 2017, 11:28
Forum: Przywitaj Się!
Temat: filipmerc
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 921

Re: filipmerc

filipmerc pisze:Pierwszą poradą będzie jaki sprzęt....
Odpowiedź mas TU, w bardzo krótkim wątku i ze szczęśliwym finałem.
A co, jak i z czego to już tylko lektura forum. Jeśli to Twoje początki zacznij czytać o nastawach z cukru, są najłatwiejsze.
Powodzenia!
autor: psotamt
czwartek, 10 sie 2017, 19:52
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 31492

Re: Okazje zakupowe

Doody pisze:Rozpuszczanie to raczej nie jest kwestia składu a rozdrobnienia.
To wiele wyjaśnia. Chińska glukoza jest jak cukier puder, można pączki nią obsypać :D
autor: psotamt
czwartek, 10 sie 2017, 18:53
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 31492

Re: Okazje zakupowe

Też przerobiłem dwie "torebki" tej glukozy i zachowuje się ona inaczej niż cukier, stąd mój wniosek, że jest... glukozą :) 1. Zupełnie inaczej rozpuszcza się w wodzie: zalana wodą staje się bryłą twardej materii, dopiero czas i długie mieszanie ją rozpuszcza. Cukier tak nie zachowuje się. ...
autor: psotamt
wtorek, 8 sie 2017, 20:32
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Automat bez kontroli ?
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 18087

Re: Czy klarowanie jest konieczne?

Bardziej mi chodziło o to, że niektórzy wolą kupić coś droższego i mieć to głęboko - a inni będą rozbijać wszystko na atomy. Ryba64, a znane jest Ci słowo "hobby"? Jeśli ktoś traktuje psocenie jako hobby, to za cholerę nie weźmie automatu w którym niczego nie zakombinuje, zmieni, wymyśli,...
autor: psotamt
poniedziałek, 7 sie 2017, 15:16
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Metoda rektyfikacji 2,5, czy dobrze robimy?
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 24424

Re: Metoda rektyfikacji 2,5, czy dobrze robimy?

Mam taką wątpliwość. Czy nie powinno się do drugiej rektyfikacji wlewać surówkę mocniejszą niż 55 % Nie, tak napisał lesgo58, a z mistrzem nie dyskutuje się :respect: Początkowym wsadem jest surówka z pierwszego odpędu rozcieńczona do mocy 55%. To stężenie określił kolega na podstawie wielu doświad...
autor: psotamt
sobota, 5 sie 2017, 07:09
Forum: Przywitaj Się!
Temat: lukaas0
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1500

Re: lukaas0

jozzek666 pisze:Życzę, zdolności czytania ze zrozumieniem ;)
Zabrzmiało jak pierwsze ostrzeżenie :mrgreen:
lukaas0, powodzenia. To porządna knajpa i wyśmienite trunki serwuje ;)
autor: psotamt
poniedziałek, 31 lip 2017, 20:01
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 31492

Re: Dekstroza - czy warto ?

Krótkie podsumowanie przerobienia dwóch worków glukozy, a dokładnie 49 kg, gdyż jeden kg przeznaczyłem do innego celu. Finalnie wyszło 21 litrów spirytusu po metodzie 2,5. Zabrakło wsadu i 2 litry są tylko po jednym gotowaniu, ale dobre, bo ze środka serca. Zostało "użytkowych" ogonów 2 li...
autor: psotamt
poniedziałek, 31 lip 2017, 10:31
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Płaszcz wodny do cukrówki ma sens?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5426

Re: Płaszcz wodny do cukrówki ma sens?

Kamyk12 pisze:Poprostu chcę uzyskać jak najłagodniejszy destylat.
Może zamiast cukru jako surowca użyj glukozy?
autor: psotamt
piątek, 28 lip 2017, 19:16
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 206903

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

To prosty, skuteczny i tani sposób do klarowania nastawów, lecz nie dla mnie. Powód ? Moim zdaniem przyniesie to dla mnie zbyt dużo strat. Nie zarzekaj się jak żaba od tego błota :mrgreen: Ja co prawda klaruję Alcotecem, ale już podczas lewarowania i potem gdy sklarowany nastaw leję do kotła używam...
autor: psotamt
piątek, 28 lip 2017, 19:02
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Moje rude paskudy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6100

Re: Moje rude paskudy

Postaraj się bardziej ze zdjęciami, bo paskud nikt nie zobaczy.
autor: psotamt
środa, 26 lip 2017, 22:19
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 206903

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

Z mojego skromnego doświadczenia wychodzi, że lepiej klaruje się nastaw z glukozy niż z cukru. Zawsze czekam aż drożdże skończą robotę i raz lewaruję, potem solidnie mieszam kijem od szczotki aż przestaje tworzyć się dużo piany. Bentonitem próbowałem raz sklarować, ale nie było to dobre klarowanie. ...
autor: psotamt
środa, 26 lip 2017, 20:56
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: OSTRY DESTYLAT
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 30345

Re: OSTRY DESTYLAT

Płaciłem 80 PLN z przesyłką.
autor: psotamt
środa, 26 lip 2017, 20:53
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 206903

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

Miałbym jeszcze prośbę do forumowej braci o wstawienie zdjęć swoich sklarowanych nastawów cukrowych zaraz przed wlaniem do kotła. Wiem, że takie zdjęcia są na początku tematu ale myślę że wstawienie nowszych zdjęć zwłaszcza przez tak doświadczonych kolegów jak np. lesgo, kula, herbata itd, będzie p...
autor: psotamt
środa, 26 lip 2017, 17:56
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: OSTRY DESTYLAT
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 30345

Re: OSTRY DESTYLAT

Nie wydaje mi się. Przerobiłem 2 woreczki.
Glukoza.jpg
autor: psotamt
środa, 26 lip 2017, 09:02
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 764
Odsłony: 262195

Re: Spotkania z fauną i florą

Skoro już o widokach...
Murawa.JPG
autor: psotamt
środa, 26 lip 2017, 08:37
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Zawartość cukru w cukrze, czyli jaki cukier wybrać?
Odpowiedzi: 109
Odsłony: 81579

Re: Zawartość cukru w cukrze, czyli jaki cukier wybrać?

To w zamian znalazłem dla Ciebie bardziej odpowiednie forum. Tam będziesz funkcjonował w zgodzie z naczelnymi... :klaszcze: :D W punkt! Dobry odsyłacz dla niepokornych i mądrych inaczej. Przeczytałem kilka tematów i włosy mi się na łbie podniosły gdy pomyślę, że na to forum mógłbym trafić zaczynają...
autor: psotamt
środa, 26 lip 2017, 08:26
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: OSTRY DESTYLAT
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 30345

Re: OSTRY DESTYLAT

Chińska też jest ok - pod warunkiem że da się rozpuścić Chińska daje się rozpuścić pod warunkiem, że sypiesz ją do wody, nigdy odwrotnie. Bezwzględnie trzeba wodę mocno mieszać podczas wsypywania. Niesądzę jednak by zachowanie krajowej glukozy było inne, w końcu chemicznie to ten sam związek. I co ...
autor: psotamt
wtorek, 25 lip 2017, 19:15
Forum: Problemy i pytania
Temat: Konserwacja destylatora.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 12498

Re: Konserwacja destylatora.

robert4you pisze:...a w wodzie mogą się rożne cuda lęgnąć.
Już mnie przekonałeś, działa na wyobraźnię :)
autor: psotamt
wtorek, 25 lip 2017, 19:12
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Muszki owocówki :(
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 9123

Re: Muszki owocówki :(

Przede wszystkim usunąć wszelkie owoce i warzywa (pochować, pozamykać) wszelkie soki i napoje. Uuuu, poddałeś się terrorowi tych małych stworzeń :lol: Ja ich czcić nie zamierzam i od 3 lat mam z tym robactwem spokój. Nie, to nie reklama i zapewniam, że działa. NAKLEJKA NA MUCHY Dwa motylki z tego o...

Wyszukiwanie zaawansowane