Alkohole-Domowe.com

psotamt

...sklarowało się samoistnie bardzo ładnie. Czyli słuszne były moje przypuszczenia, kwestia tylko czasu dla tego nastawu. Bez wątpienia to jeszcze jedna pozytywna cecha Koji. @radius , za "wywęszenie" tych drożdży od każdego ich miłośnika, powinieneś najlepszą flaszkę do degustacji dostać...

psotamt

Dla tych co mają cukier pod ręką...

psotamt

Krótki opis mojego pierwszego nastawu na Koji z 12,5 kg mąki żytniej 720 w formie przepisu ;) Nastawienie 09.01.2020 po południu, przelanie do kotła 18.01.2020 1. Wlać do fermentatora 37 l ciepłej wody, dodać 2 ml rozwodnionej antypiany. Temperaturę ustalić tak, by po dodaniu mąki mieszanina miała 3...

psotamt

Żółtanol? Było coś o tym na forum.

psotamt

Czas na podsumowanie pszenicznej z mąki. Pierwszy zacier był na mące tortowej z indeksem bodajże 420, drugi na 700-coś, chyba 750. Kupując mąkę nie zwracałem na to uwagi, lecz podczas jej przerabiania doszedłem do wniosku, że jest to istotne. Bowiem tortowa dała więcej alkoholu. Mąka czyściejsza, wi...

psotamt

Jednofazowe zasilanie domu może mieć nie więcej niż 3,68 kWp. Tak umyślił sobie ustawodawca. I nie ważne jaka moc przyłączeniowa, ma tyle być. 3 fazowe instalacje do max mocy przyłączeniowej.

psotamt

Koledzy, ogólnie rzecz biorąc, to właściciele instalacji PV nie są ludźmi oszczędnymi :D Ja mając od ponad roku energię ze słońca nie oszczędzam jej. Mało tego, zużywam jej więcej niż kiedykolwiek. Przewymiarowałem instalację o kilkadziesiąt % i nie przejmuję się z jaką prędkością "kręci" ...

psotamt

... a destylacja to piękne dzieło i wspaniała sztuka. Jakże fajnie i trafnie napisane! :klaszcze: Właśnie w destylacji, nie rektyfikacji, ukrytych jest najwięcej możliwości i wariacji, do których by dość potrzeba ogromnego doświadczenia i wiedzy. To forum znacznie tę drogę skraca, także przez posty...

psotamt

Mąka pszenna, także nie rozpuszcza się w wodzie a grzybki KOJI dają sobie z nią radę :ok: Tylko zwróć uwagę, że mąka pszenna czy żytnia tworzy dość trwałą zawiesinę w wodzie. Natomiast wymieszana z wodą skrobia ziemniaczana klaruje się błyskawicznie. W przypadku skrobi sugerowałbym najpierw dodać d...

psotamt

Wystartowałem z trochę więcej niż 30 *C. Na początku fermentacja z dużą ilością gęstej piany na wysokość 10 cm, a po dobie w beczce uspokoiło się. Drożdże pracują puszczając maleńkie bąbelki, jak glukozowe prawie. Trzymam to w odkrytej beczce, bez rurki. Gdy temperatura spadła mi < 24,5 *C wrzuciłem...

psotamt

To jest ciekawe: ...najpierw płuczemy usta wodą, żeby oczyścić kubki smakowe. Następnie bierzemy łyk wódki - około 20-30 mililitrów, płuczemy sobie nią usta - tak, płuczemy - przełykamy , po przełknięciu wydychamy powietrze ustami, następnie wdychamy powietrze nosem, wydychamy ustami. Dla wieku to e...

psotamt

Też o właściwym degustowaniu wódki. Tym razem Interia

Pijesz wódkę? Prawdopodobnie robisz to źle...

psotamt

Jeśli miejsce Cię nie ogranicza, to dołóż 2 - 3 panele i wyjdzie znacznie taniej teraz i później. Tracker kosztuje przy zakupie i konserwacji.
Jesli zaś miejsca masz skąpo, jest jakieś rozwiązanie.

psotamt

radius pisze:...żeby już nie używać a najlepiej wymazać z pamięci, słowa "psota".

Chyba nick sobie zmienić muszę...

psotamt

Cena instalacji z tym falownikiem bardzo dobra. Ale na płytę grzewczą i pompę ciepła raczej za mało mocy.
Przeanalizuj może raz jeszcze, świeżą umowę zawsze da się podpisać raz jeszcze.

psotamt

Dużo czytam w google, ale chciałem się poradzić na co uważać w przypadku tego konkretnego destylatora. Czytałeś zdecydowanie za mało, skoro w przypadku tego destylatora nie znalazłeś uwagi: OMIJAĆ SZEROKIM ŁUKIEM! Przy okazji tego wpisu zastanawiam się, jak długo ta tępota techniczna handlarzy i ps...

psotamt

Tak tylko rzucę, na zasadzie burzy mózgów... przegub Cardana lub połączenie elastyczne za pomocą stalowego kompensatora mieszkowego. Pierwszy do dużych obciążeń, drugi do małych. Wszystkie można łączyć na gwint, zacisk lub spawać. Przy tak małych obrotach każde z tych połączeń skompensuje wszelkie n...

psotamt

A mnie w tym nic nie ciekawi. To biznes, nielegalny wg obowiązującego prawa. Ktoś robi alkohol, lepszy lub gorszy i nim handluje. Nie mi oceniać to w kategoriach moralności, ale na pewno nie ma w tym tego, co jest celem wielu użytkowników tego forum. Ktoś powie: cel ten sam - alkohol. Niby tak, ale ...

psotamt

...i mogę sobie robić w przyszłości co chce, nawet mogę po jednym panelu rocznie dokładać... Będzie to trochę upierdliwe, bo z tego co wiem, dla zakładu energetycznego moc instalacji, to moc zainstalowanych paneli, nie wielkość falownika. By być w zgodzie z przepisami, każdą zmianę mocy instalacji,...

psotamt

Kociołek wyczyszczony :D Całe wnętrze lśni jak nowe, rzadziej używana grzałka czyściutka, tylko ta pracująca ciągle ma kawałki skorupek z osadu. Czym czyszczone? Nie wiem :mrgreen: Dostałem litr czegoś "ługowatego" :scratch: i to coś rozpuściłem z 1 litrem wody. Po potrząchnięciu kotłem po...

psotamt

bociann2 pisze:A nibyz to dlaczego?

Ano dlatego, że nie potrafisz, nawet nie próbujesz uzasadnić swojego zdania.
Wykaż to w jakiś uzasadniony sposób, logicznie, matematycznie. Bo zdanie pań z magla nie jest wystarczającym.

psotamt

Właśnie temperatury interesują mnie najbardziej i ich wpływ na czas fermentacji. Właśnie przyjechały do mnie drożdże i chcę nastawić 13 kg mąki żytniej w 37 l ciepłej wody. Proporcje właśnie takie jak u Ciebie, stąd moje zainteresowanie Twoim nastawem. Też biorę pod uwagę grzałkę, choć ona niekoniec...

psotamt

arTii pisze:40kg mąki jęczmiennej "chlebowej", 110-120l ciepłej wody, 400g drożdży.
(...)
Czas start...

Jak to wygląda u Ciebie w chwili obecnej?

psotamt

He he, śmierć frajerom A mógłbyś rozwinąć odrobinę szerzej tę "myśl"? Jest dość krótka i nie wiem czy wyraża sceptycyzm czy zachwyt. Bo jeśli zachwyt, to podzielam. W przypadku sceptycyzmu, choć dosadność słów wyrażać może potępienie i prześmiewczość wobec zwolenników PV, dobrze byłoby uz...

psotamt

Jak zatrzyj, to zatarłem. Na pierwszy ogień poszła pszenna. Zacier z 13 kg mąki pszennej 1. Przygotować: • 13 kg mąki pszennej, • 6 ml enzymu upłynniającego skrobię rozcieńczyć w 40 ml zimnej wody, • 3 ml antypiany rozcieńczyć w 45 ml zimnej wody, • 3 ml enzymu redukującego lepkość, • 13 ml enzymu s...

psotamt

mógłbyś trochę bardziej opisać swoją instalację W zasadzie to mam dwie instalacje :mrgreen: Jedna 3 kWp, 12 paneli z dofinansowaniem z UE gdzie płaciłem tylko 20% + vat, druga 3,7 kWp, 14 paneli w całości za własne pieniądze. Na 5 000+ nie załapałem się :( Obydwa falowniki Fronius, panele mniejsze ...

psotamt

Jak najlepiej leżakować? Każdy ma pewnie własne sposoby. Ja rozcieńczam spirytus do 40% w gąsiorku i do ciemnego kąta. Zakręcony by za dużo dobra do aniołów nie poszło. Niczym tej wódki nie "uszlachetniam", ma być czysta. No i oczywiście nie schładzam, a tym bardziej nie mrożę przed podan...

psotamt

może jednak lepiej szybki odpęd i dopiero druga rektyfikacja? Moim zdaniem raz a dobrze. Rektyfikacja z dbałością o prawidłowy odbiór przedgonów i bezwzględnym pilnowaniem 10 półki. Nie robiłem nigdy dwa raz z obawy o prawdopodobną utratę wódczanego smaku tego alkoholu. Tu akurat mogę mylić się. Je...

psotamt

Jest 26 paneli. 19 szt. od południa i 7 od zachodu. Moim zdaniem układ idealny, bo południowe to te konie pociągowe co robią energię i wysyłają ją do sieci gdy nas nie ma w domu, zachodnie zaś większość produkcji zostawiają na bieżące zużycie. W sumie moc zainstalowana to 6,7 kWp przy rocznym zużyci...

psotamt

Istotny jest roczny okres rozliczeniowy... Nie jest istotny. O to, na szczęście, zadbał ustawodawca. Okresy rozliczeniowe są różne, rok, pół roku, dwa miesiące. Ważne jest co innego. Otóż, dla przykładu, energia elektryczna wysłana do sieci w maju i niewykorzystana od razu wchodzi do tzw. magazynu....

psotamt

Góral bagienny pisze:Nadwyżkę odbierasz zimą ale z ubytkiem 20% Tak to powinno działać

I tak to właśnie działa. Mam i wiem na pewno. Uzbierałem w lato 3 MWh i teraz odbieram. Zostało mi jeszcze "w magazynie", jest taka pozycja na fakturze, jakieś 1,9 MWh. A licznik nie jest dwubiegunowy, tylko dwukierunkowy

psotamt

Mnie wychodzi 1:1, czyli 1 kg skrobi daje 1 l wódki 40%. Oczywiście wcześniej rektyfikuję zacier na spirytus i dopiero rozcieńczam. ...używaliście skrobi czy mąki? Bo to nie to samo... Nie to samo :scratch: A wyjaśnisz różnicę? Bo ja kupowałem skrobię w workach 25 kg i mąkę ziemniaczaną w torebkach ...

psotamt

mikolaj1234 pisze:Czy koledzy dlugorurowcy również zgadzają się z tym co pisał kolega Góral bagienny ?

Zgoda w całej rozciągłości.

psotamt

Soda kaustyczna, NaOH, jak z tej aukcji: Soda kaustyczna 99% Z grubsza licząc, by uzyskać stężenie 5-10% w 50-litrowym kotle napełnionym pod korek, trzeba rozpuścić jakieś 3 kg tego szuwaksu. Boję się tylko, że trzymając to przez 24 godziny mogę kociołek narazić na jakieś uszkodzenie, głownie spoiny...

psotamt

W Polsce nazwa mąka ziemniaczana... Ty nie baw się w nazewnictwo i oddzielanie mąki od skrobi, a raczej skup się na zacieraniu. Nie ważne jak się nazywa, byle skrzypiało w palcach i poddawało się enzymom. Kup sobie taką torebkę, lub gdzieś może taniej na kilogramy i zrób z każdego kg skrobi 1 l wód...

psotamt

Kocioł 50 litrów z kega, bez płaszcza, ocieplony, grzany elektrycznie. Gotowane początkowo cukrówki - kilka razy, potem nastaw z glukozy, czasem nastaw glukozowy z dodatkiem melasy z trzciny cukrowej, często zacier z mąki ziemniaczanej. W końcu wnętrze kotła osiągnęło stan opłakany, jest bure i niez...

psotamt

Kilka litrów cukrówki mam za sobą, chciałbym spróbować czegoś nowego. Rozważam kilka opcji, najłatwiejszą wydaje się zacier z mąki ziemniaczanej Jeśli chcesz zrobić ze skrobi ziemniaczanej, to przeczytaj ten temat: https://alkohole-domowe.com/forum/topic17470.html Na tym sprzęcie co masz będzie naj...

psotamt

...dałem około 33L wody i ~8L czyściocha ~96% Jako, że mam taki sam sprzęt od tego autora, napiszę kilka słów. Po wlaniu tej ilości wody i spirytusu do kotła otrzymałeś roztwór o stężeniu ~ 19%. Zalać kolumnę powinno przy temperaturze w kotle ~ 88,5 *C i tak też było. Wskazania termometrów raczej p...

psotamt

Wy tak serio? Pożyczyli byście sprzęt komukolwiek... A w czym tu problem? Ja pożyczam jednej zainteresowanej osobie. Gość kupuje worek glukozy i robi go na dwa razy. Przedtem wytłumaczyłem jak robić nastaw, jak prowadzić proces i najważniejsze zasady. Za pierwszym razem pokazałem jak wszystko podłą...

psotamt

Koszt - to śmieszna sprawa jeśli na myśli ma się złotówki. Jeszcze bardziej niedorzecznym jest gdy robi się z ześrutowanego zboża pozyskanego od znajomego rolnika za... no właśnie, za kilka flaszek które wcześniej z takiego samego zboża zrobiło się. Ktoś powie: "toć to za darmo wódka". No ...

Znaleziono 1272 wyniki