Znaleziono 241 wyników

autor: Winiarek5
poniedziałek, 2 sie 2010, 00:13
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Triple sec
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 9382

Re: Triple sec

manowar pisze:Nie testowałem.
To po co zapodaje jak nie testował :?:
autor: Winiarek5
środa, 28 lip 2010, 01:07
Forum: Wina Różne
Temat: Pytania dotyczące produkcji wina z ryżu
Odpowiedzi: 343
Odsłony: 101128

Re: Pytania dotyczące produkcji wina z ryżu

Kierując na właściwe tory: - ziarna ryżu zawierają skrobię - "TO" wino z ryżu to nie będzie wino z ryżu - alkohol będzie pochodził z fermentacji cukru zawartego w cukrze oraz z cukru zawartego w rodzynkach. Ryż możesz uznać, w tym przypadku, jako prawie nic nie wnoszący "wypełniacz&qu...
autor: Winiarek5
wtorek, 27 lip 2010, 15:58
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232300

Re: Ziarno bez zacierania

No i coś potrzebnego do produkcji sake:

http://www.piwodziej.pl/Koji_Kin_10g_ku ... e-173.html

Oczywiście nie destylujemy tego winka bo nam wyjdzie ryżówka a nie sake!

:idea:
autor: Winiarek5
wtorek, 27 lip 2010, 13:54
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: nakrętki do butelek
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 6069

Re: nakrętki do butelek

Ja zaciskam wstępnie "obrączkę" paznokciem a następnie zaokrągloną krawędzią łyżeczki od herbaty. Kwestia wprawy; kilka pierwszych nakrętek nie wyszło ładnie i poszły do kosza. Teraz wychodzi już prawie fabryczne zamknięcie. A ok. 1 000,- zł, na razie, można przeznaczyć na lepsze przyjemno...
autor: Winiarek5
sobota, 24 lip 2010, 01:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Deflegmator
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 11866

Re: Deflegmator

Maciej_K pisze:Zaizolować i schować do szafy...
:respect:
:ok:
autor: Winiarek5
sobota, 24 lip 2010, 01:20
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232300

Re: Ziarno bez zacierania

Zygmunt pisze:A ja muszę zaprotestować- dlaczego marnujecie tyle surowca, skoro dodatek drożdży kosztuje tyle, co nic?
A mnie, dodatkowo dziwi, upór w próbach fermentowania skrobi :lol:

Pozdrawiam

Winiarek
autor: Winiarek5
poniedziałek, 19 lip 2010, 00:52
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Emaliowany drut nawojowy - pomysły na zastosowanie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7111

Re: Emaliowany drut nawojowy - pomysły na zastosowanie

Są zmywaki, których wymieniać nie trzeba, są inne rodzaje wypełnienia z drutu KO, ale... zawsze można sobie zrobić po swojemu; napchaj więc tych drucików miedzianych w całą kolumnę itd. itp. Nikt też nie produkuje siatki z myślą, że posłużą za wypełnienie kolumn rektyfikacyjnych :D. :?: http://www.a...
autor: Winiarek5
niedziela, 18 lip 2010, 12:36
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Emaliowany drut nawojowy - pomysły na zastosowanie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7111

Re: Emaliowany drut nawojowy - pomysły na zastosowanie

...parę argumentów za siatką... 1. Siatka miedziana jest praktycznie gotowa do użycia, bez opalania, kombinowania itp. Wystarczy wyciąć prostokąt, zwinąć i umieścić na samym dole kolumny; pod właściwym wypełnieniem. 2. Siatka miedziana ma służyć jako "katalizator odsmradzający" - to jest ...
autor: Winiarek5
niedziela, 18 lip 2010, 03:10
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Emaliowany drut nawojowy - pomysły na zastosowanie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7111

Re: Emaliowany drut nawojowy - pomysły na zastosowanie

Czy nie prościej kupić siatkę miedzianą? Np. na Allegro albo w jakimś sklepie (można zamówić)? Po co sobie tak komplikować życie dla pozornych oszczędności? Z emaliowanego drutu nawojowego najlepiej jest zrobić to, do czego jest przeznaczony: - cewka - elektromagnes - uzwojenie silnika - transformat...
autor: Winiarek5
sobota, 10 lip 2010, 00:43
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Moje wypieki - drewno
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4911

Re: Moje wypieki - drewno

StruśPędziwiatr pisze:Efekt był taki, że nie dało się tego przełknąć :| .
W takim przypadku, to co nie da się przełknąć należy potraktować jako koncentrat do rozcieńczania :idea:

Pozdrawiam

Winiarek
autor: Winiarek5
czwartek, 8 lip 2010, 01:22
Forum: Śmietnik
Temat: Skasowane posty
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 9047

Re: Drożdże whisky

...źle interpretuje to co czyta. :?: Nie używałem bo nie miałem czasu robić taki nastaw, człowiek pracuje i ma inne obowiązki. Bardzo chciałem wypróbować te drożdże, więc enzymy muszą poczekać na lepsze czasy. Czy przyswojenie teorii może prowadzić do takich, jak powyższe, praktyk? ...chamskie łapa...
autor: Winiarek5
środa, 7 lip 2010, 20:02
Forum: Śmietnik
Temat: Skasowane posty
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 9047

Re: Drożdże whisky

Drożdże stosowane w przemyśle, przerabiają zacier w 48; 24 a nawet w 12 godzin ale nie mają zbyt wiele wspólnego ze sprzedawanymi amatorom, używanymi do fermentacji cukru, drożdżami "Turbo" mimo, że na drożdżach "Turbo" może być napisane 48 a może i 24 :lol: Dom to nie fabryka - ...
autor: Winiarek5
środa, 7 lip 2010, 11:10
Forum: Śmietnik
Temat: Skasowane posty
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 9047

Re: Drożdże whisky

Niestety nie wiem jak pracuje nastaw na enzymach, mam je ale jeszcze z nich nie korzystałem. :shock: :shock: :shock: :mrgreen: Tylko tak, jestem w stanie to skomentować. Z drugiej strony, w pewnej części masz Dreiko rację: jak piszesz o tym co zrobiłeś: "nastaw" . W pewnej części: bo nie ...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 5 lip 2010, 23:19
Forum: Po Godzinach
Temat: Wódka drożeje...
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2812

Re: Wódka drożeje...

A może e-papieros :idea: Kolega palił półtorej paczki dziennie, w domu, w pracy, w samochodzie... W lutym przeszedł na e-papierosy i od tej pory nie zapalił ani jednego normalnego papierosa. W domu już nie śmierdzi, w samochodzie też i mówi, że wcale go nie ciągnie do normalnego palenia a jeśli chod...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 5 lip 2010, 20:32
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże whisky
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 12296

Re: Drożdże whisky

Drożdże te sprzedaje kolega z forum CK. Jest to bardzo solidny sprzedawca, znam go osobiście i śmiało polecam zakupy u niego. Co do pytań; napisz bezpośrednio do niego a uzyskasz wyczerpujące informacje na temat każdego artykułu sprzedawanego przez niego tylko na odpowiedź trzeba troszkę poczekać bo...
autor: Winiarek5
piątek, 2 lip 2010, 14:15
Forum: Grzanie
Temat: Płytka indukcyjna
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 14623

Re: Płytka indukcyjna

...będzie działać właściwie tak, jak płyta indukcyjna de facto... Nie będzie: inaczej działa granie indukcyjne, inaczej oporowe. Co prawda ciepło będzie przekazywane dużą powierzchnią ale koszt grzania oporowego będzie wyższy, również koszt wykonania niestandardowego elementu grzejnego nie będzie t...
autor: Winiarek5
piątek, 2 lip 2010, 14:10
Forum: Grzanie
Temat: Płytka indukcyjna
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 14623

Re: Płytka indukcyjna

...będzie działać właściwie tak, jak płyta indukcyjna de facto... Nie będzie: inaczej działa granie indukcyjne, inaczej oporowe. Co prawda ciepło będzie przekazywane dużą powierzchnią ale koszt grzania oporowego będzie wyższy, również koszt wykonania niestandardowego elementu grzejnego nie będzie t...
autor: Winiarek5
piątek, 2 lip 2010, 12:10
Forum: Grzanie
Temat: Płytka indukcyjna
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 14623

Re: Płytka indukcyjna

...kompletnie nie opłaca się kupować wielkiego gara tylko po to, żeby zrobić z niego aparaturę... Dokładnie, za zakupiony w firmie zaopatrującej gastronomię 50 l gar z dnem przystosowany do wszelkiego rodzaju sposobów ogrzewania zapłaciłem ponad 500,- zł. Gar jedna jest zarąbisty, gotowanie w nim t...
autor: Winiarek5
środa, 30 cze 2010, 13:30
Forum: Śmietnik
Temat: Witam śerdecznie :)
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1981

Re: Bolek46

Po Twojej odpowiedzi, która nie ma żadnego związku z tym forum... Wbrew pozorom, związek ma i to nie taki, że obydwa fora zajmują się podobnym hobby. Fora AD i CK zajmując się tymi samymi tematami, nie rywalizują ze sobą, nie prowadzą wojenek i nie są w konflikcie ale cenią sobie odpowiedni poziom ...
autor: Winiarek5
środa, 30 cze 2010, 11:58
Forum: Śmietnik
Temat: Witam śerdecznie :)
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1981

Re: Bolek46

Pozostaje żywić nadzieję, że Bolek46, nauczony przykładem swoich "występów" na Forum CK, uzupełnił swoje wieloletnie doświadczenie o wiedzę, między innymi co to jest pot-still, przedgon, pogon a przede wszystkim jak zachowywać się podczas dyskusji, tak aby po zaledwie 25 postach nie otrzym...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 28 cze 2010, 01:47
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Jaka powinna być temperatura wrzenia w kotle ???
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 98925

Re: Jaka powinna być temperatura wrzenia w kotle ???

Pomiar temperatury w kotle daje nam orientacyjną informację o tym co tam jeszcze w kotle pozostało. O wiele istotniejsza jest informacja o temperaturze par przed wejściem do chłodnicy końcowej. Jak słusznie zauważył Maciek K, temperatury wrzenia czystych substancji nie wiele nam dadzą, ponieważ, sub...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 21 cze 2010, 00:54
Forum: Degustatornia
Temat: Wielka Bitwa Śliwkowa
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 34772

Re: Wielka Bitwa Śliwkowa

Witam, cisza prze burzą? :D Mam nadzieję, że nie :D Po zimie, drożdżyki dziarsko wzięły się do roboty ale po pewnym czasie, pomimo ocieplenia :mrgreen: (w czerwcu dwa dni paliłem w piecach :lol: ), w końcu zbuntowały się na amen i nastąpił koniec. Koniec fermentacji. Przez jakiś czas, dojrzewała we ...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 21 cze 2010, 00:22
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Saja, Wschód, Witam wszystkich!
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1221

Re: Saja, Wschód, Witam wszystkich!

...i nie chwal się zbytnio że jesteś z Ukrainy (wschód) bo obciach na całe forum. hihihihi Oj, Rozrywek! Masz coś do Ukraińców? W dodatku widzę tu braki w wykształceniu ogólnym: wschód to nie tylko Ukraina :shock: Obciachu to właśnie sam sobie narobiłeś :mrgreen: Jak w Warszawie zainstaluje się pro...
autor: Winiarek5
niedziela, 20 cze 2010, 19:07
Forum: Po Godzinach
Temat: Walka o obniżkę cen paliwa!!!
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3796

Re: Walka o obniżkę cen paliwa!!!

...nie kupuj paliwa na BP i STATOIL. Kupuj na wszystkich innych tylko nie na tych dwóch...[/size] Byłbym za, ale ciekawi mnie dlaczego akurat BP i STATOIL? Zazwyczaj największy dyktuje ceny, powinno paść raczej na ORLEN, tym bardziej, że ORLEN tratuje swoich pracowników, na stacjach benzynowych jak...
autor: Winiarek5
wtorek, 15 cze 2010, 12:36
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Jak legalnie sprzedawać nalewki?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 29939

Re: Jak legalnie sprzedawać nalewki?

Oprócz wymogów sanitarnych jakie należy spełnić, jak już będziesz szukał informacji to sprawdź także w Urzędzie Skarbowym i Urzędzie Celnym czy nadal jest wymagane prowadzenie składu celnego (dla wyrobów akcyzowych), czy rozlew (rozcieńczanie) spirytusu a następnie butelkowanie nalewek ma być pod na...
autor: Winiarek5
wtorek, 15 cze 2010, 00:13
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z truskawek
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 30952

Re: zacier z truskawek

sroka33 pisze:...nastawiłem zacier z truskawek...
Truskawki można zatrzeć z cukrem i doprawić śmietaną - najlepiej bezpośrednio przed spożyciem, truskawki i śmietana powinny być chłodne.
Po kropce piszemy z dużej litery.
Przecinki też są potrzebne ale nie przed i.

:lol:
autor: Winiarek5
poniedziałek, 14 cze 2010, 18:26
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Jak legalnie sprzedawać nalewki?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 29939

Re: Jak legalnie wytwarzać nalewki?

Legalna produkcja nalewek: "Po pierwsze i najważniejsze primo" ;) : 1. Spirytus do produkcji nalewek musi być zakupiony legalnie i musi być opłacona akcyza! Chociaż jest to warunek najważniejszy do spełnienia to spełnić go najłatwiej. Zapomnieć należy o używaniu spirytusu domowej roboty. M...
autor: Winiarek5
piątek, 11 cze 2010, 15:44
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Galeria domowego wyrobu wędlin
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 73220

Re: Galeria domowego wyrobu wędlin

Frajda niesamowita- prawie tak jak psocenie, tyle, że legalne :) Na razie, legalne... Dopóki Unia nie wpadnie na pomysł, żeby tego zabronić; oczywiście mając na uwadze nasze dobro i zdrowie :lol: Jakiś czas temu, zaczęli kombinować nad zabronieniem uprawy ziół w przydomowych ogródkach - też dla nas...
autor: Winiarek5
wtorek, 25 maja 2010, 02:01
Forum: Chleb Domowy
Temat: Jest możliwość sprzedania takiego chleba??
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4922

Re: Jest możliwość sprzedania takiego chleba??

Ani na większą ani na mniejszą skalę nie ma możliwości sprzedawania tego chleba. Można sprzedawać wódki i nalewki wyprodukowane we własnej firmie ze spirytusu zakupionego legalnie, po opłaceniu akcyzy, rozlewanego pod nadzorem Urzędu Skarbowego, Urzędu Celnego itp. Do tego opinia Państwowej Straży P...
autor: Winiarek5
sobota, 8 maja 2010, 10:32
Forum: Radioaktywne
Temat: Mit na temat oczyszczenia psoty po rozcieńczeniu wodą.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2634

Re: Mit na temat oczyszczenia psoty po rozcieńczeniu wodą.

Swego czasu, w odcinkowym cyklu, opisałem przygody Gospodarza związane z przerobem śliwek oraz odkrytą przez Gospodarza metodą wywoływania postępu. Jednak, fabularyzowane opisy przygód własnych czy też cudzych mają to do siebie, że przy próbach naśladownictwa należy wyjątkowo zdroworozsądkowo podcho...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 3 maja 2010, 22:15
Forum: Osprzęt
Temat: Wymiana wypełnienia w szklanym deflegmatorze
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6298

Re: Szklany deflagmador

Drut na pewno nie będzie lepszy od rurek. W tym przypadku, akurat drut miedziany będzie dużo lepszy od rurek szklanych, które nic nie dają a miedź będzie działać jako wypełnienie desmrodyzacyjne - i tylko i wyłącznie jako wypełnienie desmrodyzacyjne. Ten szklany dziwoląg, zwany na wyrost deflegmato...
autor: Winiarek5
sobota, 1 maja 2010, 23:14
Forum: Bimbrownia
Temat: Czemu pędzisz?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 24556

Re: Czemu pędzisz?

yoko pisze:...Nawet nie dla tradycji...
I tu stanowczo zaprotestuję!
Utrwalanie i podtrzymywanie tradycji to obowiązek każdego świadomego obywatela!!!!
Produkcja alkoholu na własne potrzeby powinna być zalegalizowana.

Polmos w Kosmos!
autor: Winiarek5
środa, 28 kwie 2010, 12:12
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Zbiory Kuca
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 7682

Re: Zbiory Kuca

Co tam zbiory, kredens, piec...
Na jakim parkiecie te zbiory stoją :shock: :ok:
Zresztą, co tu dużo gadać...
Byłem, widziałem; Kucyk z Agnes mieszkają jak w bajce

:klaszcze:

Pozdrawiam

Winiarek
autor: Winiarek5
poniedziałek, 26 kwie 2010, 19:22
Forum: Po Godzinach
Temat: Ciekawe czy czytał nasze forum?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3893

Re: Ciekawe czy czytał nasze forum?

B14! pisze:pieprzyć państwowy monopol 8-)
Bardziej elegancko:
Polmos w Kosmos!
autor: Winiarek5
czwartek, 22 kwie 2010, 23:11
Forum: Bimbrownia
Temat: Psotnicy! Grunwald 1410 - 2010. To wymaga uczczenia!
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6551

Re: Psotnicy! Grunwald 1410 - 2010. To wymaga uczczenia!

Kobi_89 pisze:W tym roku kończy się również klątwa...
Trzeba uważać aby klątwa się nie rozciągnęła w czasie: Krzyżak w Watykanie :D może tylko udawać, że pozdrafia wszystkich Polakuf :D
autor: Winiarek5
czwartek, 22 kwie 2010, 23:08
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Siatka miedziana w kolumnie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4188

Re: Siatka miedziana w kolumnie

pawel_g1 pisze:Jest obrzydliwy niesmak w ustach.
Mentos, the fresh maker!

:idea:
autor: Winiarek5
piątek, 16 kwie 2010, 10:15
Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
Temat: Otrzymywanie czystego spirytusu.
Odpowiedzi: 101
Odsłony: 85342

Re: Otrzymywanie czystego spirytusu.

Oczekuję na merytoryczne opinie w tym temacie. :bezradny: Wobec takich działań, nie widzę najmniejszego sensu pisania "merytorycznych" opinii w tym temacie: Na 5,2 l 95% destylatu dodałem najpierw ok. 4,5g KMnO4 a zaraz potem po dokładnym wymieszaniu tyle samo NaOH. :cry: A co było wcześn...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 12 kwie 2010, 11:39
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Legalizacja według Palikota
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 13749

Re: Legalizacja według Palikota

Ja żadnej władzy, która nie pozwoli mi kupić na wolnym rynku nierejestrownej broni palnej w dowolnym kalibrze nie ufam. Żadna władza, żaden ustawodawca nie powinien dopuścić do sprzedaży broni nierejestrowanej :!: :!: :!: Każda jednostka broni powinna być zarejestrowana i mieć swoją kartotekę z &qu...
autor: Winiarek5
poniedziałek, 12 kwie 2010, 11:34
Forum: Łączenie
Temat: Opcja lutowania za pomocą cyny z ołowiem
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 8799

Re: Opcja lutowania za pomocą cyny z ołowiem

Zakładałem, że jeśli ktoś chce lutować aluminium to wie jak to zrobić i jak natenczas rozpuścić warstwę tlenku na powierzchni.
Bardziej zaintrygowała mnie ta "cyna bezołowiowa" i niemożność nabycia lutu bezołowiowego.

:mrgreen:
autor: Winiarek5
niedziela, 11 kwie 2010, 20:29
Forum: Łączenie
Temat: Opcja lutowania za pomocą cyny z ołowiem
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 8799

Re: Opcja lutowania za pomocą cyny z ołowiem

karmelekrakiety89 pisze: Szukałem po sklepach cyny bez ołowiowej ale nigdzie nie mogłem nabyć.
I nie dziwię się. Cyna to cyna :shock:
Lepiej się skup i poszukaj lutu bezołowiowego.
W to, że nie można nabyć takiego lutu to nie uwierzę, mieszkam na wsi w pobliżu małego miasteczka i bez problemu taki lut można tam kupić.

Wyszukiwanie zaawansowane