Alkohole-Domowe.com

dzozef

A dlaczego przesiedliście się na HA? W czym jest lepszy? jakieś szybkie porównanie?

dzozef

Mój Domoticz ogarnia w tej chwili 9 ESP z EspEasy. Prosta kontrola czujników jak pisałem z przekazywaniem alarmów na maila. Sterowanie wentylatorami, zapala mi lampki świąteczne na budynku na czas. Mam do tego rozrysowane "pomieszczenia" z podglądem wszystkich czujników. W tej chwili 51 al...

dzozef

Używam. Nie mam jakiś wielkich oczekiwań względem niego. Głownie potrzebny jest mi do zbierania pomiarów temperatury, czasami coś włączy i prześle alarm na maila. Do tych celów jest ok.

dzozef

Ja zalewam owoce po nalewkowe (wiśnia, dereń, tarnina) rozrobioną 40%. Wychodzi świetna wódeczka, o delikatnym kolorze i z nutą owocową. Tarnina jest rewelacyjna, wiśnie zalewam dwa razy i łącze. Po pierwszym zalaniu jest jeszcze zbyt intensywna jak dla mnie. Niestety na morelach nie robiłem.

dzozef

Dokładnie o ten konkretny chodzi bo w innych w okolicy też nie ma. Dziwne ale tak jest.

dzozef

W Biedronce Józefów ul. Nadwiślańska jest promocja na cukier do 21.11. Cena 1,49zł za kilogram. W innych biedronkach nie widziałem ale w tej jest. Limit 12kg na kartę.

dzozef

O tym zapachu pisałem właśnie w którymś z wcześniejszych postów. Ten zapach łagodnieje, zmienia się dopiero w 3 roku i powoduje że czuć owoc a nie "szmatę". Być może to zwykłe utlenianie ale wcześniej nie chce się tak zrobić. Pomimo otwierania butelki i próbowania co jakiś czas przez 3 lat...

dzozef

Niestety nie jestem fizykiem jądrowym :) ani chemikiem molekularnym :) i nie znam się na procesach zachodzących w nalewkach. Wiem tylko z praktyki, że niektóre nalewki zmieniają smak wraz z upływem czasu. Z owoców alkohol wyciąga różne składniki a dodatkowo jest jeszcze cukier. Widocznie reakcje zac...

dzozef

Zrób to zobaczysz. Też kiedyś podchodziłem do tego sceptycznie ale po kilku latach robienia nalewek już wiem, że czas przy niektórych nalewkach jest decydujący. Niektóre są dobre od razu. Kalina i czarny bez potrzebują czasu.

dzozef

To co Ci wyszło odstaw na jakiś miesiąc albo dłużej. Po tym czasie ponownie sprawdź. Rum wymaga czasu. Dużo czasu.

dzozef

@zając_poziomka robiłem tą nalewkę ponad 3 lata temu i w tym roku ponownie. Ma ona dosyć specyficzny zapach dlatego nie każdemu może smakować. Ogólnie przez pierwsze 2 lata była taka sobie. Dopiero w 3 roku się ułożyła i po tym czasie można powiedzieć, że warto było zrobić. Ogólnie polecam, ale dla ...

dzozef

To trochę mnie pocieszyłeś, bo mocno mnie to zmartwiło. A usuwasz to jakoś czy zostawiasz?

dzozef

Może nie w głównym temacie ale czy na beczkach przy takiej wilgotności nie pojawia wam się nalot? Ja w zeszłym roku zakończyłem budowę piwniczki a w tym roku wyniosłem 2 rurobeczki z destylatem. Wilgotność w piwniczce waha się w granicach 61-66% ale na deklach pojawia się taki delikatny meszek, coś ...

dzozef

:ok: Potwierdzam, że nic złego się nie stanie nawet do 2 miesięcy. Ja nastawiałem mąkę pszenną 11 sierpnia a dopiero w sobotę destylowałem. Tylko zaglądałem do niej może ze 2 razy. Przez cały czas była zamknięta pokrywką nie hermetyczną. Ładnie się sklarowała grawitacyjnie i na grzałkach spokojnie p...

dzozef

Ja macerowałem dokładnie 16 dni. W przepisie było 14. Teraz planuję macerować co najmniej miesiąc.

dzozef

Ja jeszcze przed mrożeniem przelałem wrzątkiem. Wyczytałem kiedyś że to trochę niweluje ten specyficzny zapach. I rzeczywiście po jakimś czasie zapach sporo się zmienił. Właśnie wczoraj próbowałem swoją kalinę z 2018r. Bardzo fajna, ten specyficzny zapach prawie ustąpił a przynajmniej nie drażni. Je...

dzozef

Osobiście nie używam cukru buraczanego do rumu. Rzeczywiście melasa jest bardzo aromatyczna ale ja dodaję wtedy bayanusy żeby fermentacja trwała dłużej i więcej aromatów zostało w końcowym produkcie. Moim zdaniem pierwszy nastaw dobrze jest zrobić bez zwykłego cukru i zobaczyć czego można się spodzi...

dzozef

Pytanie tylko co chcesz zrobić??? Jeżeli rum to po co dałeś "zwykły" cukier?

dzozef

Też używałem, na rum się nadaje.

dzozef

Witamy. Rozumiem że teraz jesteś na etapie szukania kolejnego hobby?

dzozef

Lidlowa może jest niezła ale bardzo wolna. Jeżeli jednorazowo trzeba zapakować kilkadziesiąt torebek to tragedia. Ja po pierwszym podejściu oddałem. Niestety tej co używam (Hendi) to do końca nie mogę polecić ponieważ już się psuła i naprawiałem. Działa szybko i sprawnie ale nie jest bezawaryjna.

dzozef

Potwierdzam promocję na cukier trzcinowy w Biedronce, ale cena 5,99 za kilogram.

dzozef

Na pewno wiosną przetestuje bo już mnie te stworzenia

.
Dzięki

dzozef

@radius możesz coś więcej o tym 100% środku na krety? Długi czas prowadzę z nimi walkę ale o "sześciopaku" jeszcze chyba nie słyszałem. Wiem że na ślimaki działa ale jak zastosować go na krety?

dzozef

Zestaw ok. Tylko że jeden DS to tylko jeden pomiar. Czytałeś

temat od początku. Wydaje mi się że jest wszystko dosyć jasno opisane. Jeżeli nie rozumiesz jakiegoś kroku to napisz a wtedy ktoś pomoże. Opisywanie wszystkiego po raz kolejny mija się z celem

dzozef

Ja też wolę nalewki wytrawne ale uważam że owoce należy zasypać cukrem, tyle że można jego ilość dopasować do swoich potrzeb. Dzięki temu sporo aromatu wróci do nalewki. Owoce wiśni, derenia i tarniny po zlaniu syropu cukrowego zalewam spirytusem rozcieńczonym do 41 - 43% i tak zostawiam aż mi się z...

dzozef

W Tesco od wczoraj cukier po 1,99zł

dzozef

To będziemy mieli "wysyp" sterowników

dzozef

Witamy na forum. Myślę, że z jego pomocą będziesz robił coraz lepsze trunki. Powodzenia!

dzozef

A co dokładnie chcesz wiedzieć? Nie mogę otworzyć załącznika.

dzozef

@Gammorin piszę o piwniczce wolnostojącej takiej jak budowało się w dawnych czasach. Piwniczka jest zagłębiona w ziemi na około 1,2 do 1,5m i zasypana ziemią. Pomurowana z cegieł, sklepienie łukowe. Kiedyś trzymali w takiej piwnicy np. ziemniaki, marchewkę na zimę. Ja swoją pomurowałem z bloczków a ...

dzozef

Byłem w zeszłym roku w piwniczce 1,2-1,5 wkopanej w ziemi i niestety w upalny dzień temperatura dochodziła do 20 stopni. Co do izolacji to oczywiście można lepiej zaizolować i pewnie efekt będzie zadowalający. Tylko czy o to chodzi, czy po założeniu dodatkowej izolacji będzie odpowiednia wilgotność?...

dzozef

Obejrzyj sobie to https://www.youtube.com/watch?v=eyHXCIB-a8M&vl=en
A dokładnie wykres od 52s. Tam jest pokazane jaką będziesz miał temperaturę w zależności od głębokości.

dzozef

Nie mój temat ale ja to rozumiem tak, rano zasypuje truskawki cukrem. Po południu dolewa spirytusu o takiej mocy żeby po połączeniu moc była około 50%.

dzozef

No kociołek wypisz wymaluj z Bimbrowników. Tylko oni kolumny nie stosują.

dzozef

Podana temperatura oznacza max temperaturę pracy a nie topienia. PVC topi się w temperaturze 170 stopni. Nawet przy 100 stopniach nic mu nie będzie. Mój w każdym bądź razie działa bezbłędnie. Nie do końca rozumiem gdzie Ty chcesz ten kabel umieścić. Mój w kegu jest w rurce Fi 10mm i po jakimś czasie...

dzozef

Ja używam zwykłego LIYY i nie ma z nim problemu. Temperatura którą podaje producent gwarantuje utrzymanie jego właściwości. W naszym przypadku jeżeli jakiś parametr nieznacznie spadnie nie ma to większego znaczenia ponieważ DS-y pracują na niskich napięciach i bardzo małych prądach. Zmiana rezystanc...

dzozef

Wielkie dzięki. W tym roku moja żona ma zamiar posiać buraki więc spróbuję z własnych. Jeżeli się nie udadzą to i tak wypróbuję ten przepis z kupnych.

dzozef

Możesz dokładniej opisać te buraki? Tylko spirytus czy potem jeszcze zasypujesz cukrem? Same buraki kroisz w kostkę czy paski? Zaintrygowałeś mnie tymi burakami. Jeżeli możesz to podaj przepis.

dzozef

A możesz podać jakiej wersji Ty używasz? Ja najnowszą jaką mam to ESPEasy Mega v2.0.0-dev9. W niej też tego nie ma. Zwykła ESP_Easy_v2.0.0-dev13 też.

Znaleziono 247 wyników