Alkohole-Domowe.com

Bzymek80

Witam, Ja również stosuję T3 (ewentualnie zwykłe drożdże "Zamojscy"-gdy mam dostawę bezużytecznych kompotów...). Moje proporcje to W54litrowym dymionie -12kg cukru, -40dm3 wody, -jedno jabłuszko starte na tarce, - połowa opakowania T3 Wynik to około 6,0-6,5 dm3 Spirytusu 92-94% woltaż zale...

Bzymek80

Witam, Dziękuję za odpowiedź, mój problem polega na tym, że wyciągnąłem warstwę około 20 cm wiórów nierdzewnych z kolumny i wcisnąłem na ich miejsce miedź... Efekt rzeczywiście wyczuwalny niestety zauważyłem ślady śniedzi i co teraz czy każdorazowo czeka mnie "dłubanie w kolumnie " celem w...

Bzymek80

W czasie destylacji będzie się pojawiać na siatce ciemny nalot - co jakiś czas (2-3 gotowanie) wymocz w occie do jasnego metalu. J Witam, Czy miedź, która jest "zaśniedziała" ulegnie octowi(jest już wygotowana w soli i umyta). niestety śniedź można usunąć jedynie papierkiem ściernym bądź ...

Bzymek80

Witam
Widzę, że mamy identyczne hobby hahaha
Wódka i śledzie nigdy nie wyjdą z mody
P.S.
BARDZO DOBRY PEDALBOARD;)
Pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Witam,
Wreszcie udało mi się zrobić kilka fotek mojego odciągu wszelakich zapachów mogących pojawić się w bloku w czasie pracy nastawu
Pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Witam,
Ja zlewam nastaw tak by osad został na dnie dymiona, potem zostawiam w piwnicy tak długo jak tego potrzebuję. W niższych temperaturach nastaw jeszcze lepiej się klaruje
Pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Witam, Dziękuję za odpowiedź. Destylat nigdy nie cofnął się do kolumny. Tak jak napisał kolega emek jest to powietrze, które "bulgocze" w chłodnicy cofając się do wewnątrz kolumny; rzeczywiście może być to spowodowane zmianą temperatury grzania. Kiedy rozpocząłem odbiór, reduktor na tabore...

Bzymek80

Witam, Przy sobotnim pędzeniu zauważyłem dziwne zjawisko po około 1 dm3 odebranego produktu przez chłodnicę aparatura "zassała" powietrze do środka automatycznie spadła temperatura na szczycie kolumny do prawie 60stC. zabrzmiało to jak by Kolumnie się odbiło ;) Co mogło spowodować takie zj...

Bzymek80

Witam,
Kolego nie dodawałeś żadnych drożdży?
Bardzo jestem ciekawy smaku i postępu destylacji
Pozdrawiam,
Bzymek

Bzymek80

Witam, W ubiegłym tygodniu otrzymałem od mojej Ciotki około 4 litrów nalewek z różnych owoców. Spirytus, który posłużył do wytworzenia tych trunków, to samogon mojego Wuja. Niestety, nie da się tego pić, bo jest obrzydliwe... Moje pytanie: czy wlać te bardzo słodkie nalewki do KEG'a bezpośrednio, cz...

Bzymek80

witam, Jeżeli autorowi tego postu zależy na solidnym wyniku psocenia, również jak powyżej polecam tylko solidne wężyki sam si ę o tym przekonałem stosując teoretycznie wężyki do spożywki firmy Variolux... wszystko pięknie ale rozchodzi się o temp. są to wężyki do TRANSPORTU cieczy spożywczych a dest...

Bzymek80

Witam, minęło już kilka miesięcy odkąd zrobiłem bimberek z czubków sosny; Część posłużyła mi do zalania orzechów włoskich natomiast pozostałą ilość rozcieńczyłem do 50% i wrzuciłem do 5litrowego słoja solidny kawałek dębu... Trunek się wyklarował natomiast smak "sosny" pozostał. Pozdrawiam...

Bzymek80

Witam Ja standardowo używam T3 + 14 kg cukru + 42 l wody. Po ok 10 dniach jest -3 Blg. Temperatura pracy około 23-25 C. Jak widać spokojnie można, jednak przy jednej paczce T3 na 14 kg cukru ucieka efekt TURBO. Witam, Ja również stosuję taka proporcję; mało tego kilka razy zrobiłem to na połowie pa...

Bzymek80

Witam, Niestety nie zgadzam się z kolegą lucas'em. Sam nastawiam dwa balony 54 litrowe na T3 stoją na oknie nad kaloryferem zamiast rurki fermentacyjnej wstawiam ze względu na bardzo burzliwą fermentację tekalan fi=8x1 połączony trójnikiem z tekalanem z drugiego dymionu(a) i tą trzecią nitkę wyprowa...

Bzymek80

marcinj060 pisze:(...) bo cukier nam nieograniczony tzn: tani )
Pozdrawiam

Witam,
tani to znaczy ile za 1kg i czy istnieje możliwość nabycia tegoż asortymentu za pośrednictwa kolegi..
Pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Rudolf pisze: zaprawki smakowe ? ( te z BIOWIN'u) http://allegro.pl/esencja-zaprawka-smak ... 60799.html

Witam,
Ten sam sprzedawca oferuje również Dębówkę nie miałeś może okazji spróbowac?
Pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Witam,
Nasionka, owszem widziałem na allegro natomiast nie jestem pewien czy w naszym klimacie roślina będzie w stanie przetrwać kaprysy pogody... Strączków nadal poszukuję proszę o info jeśli ktoś z Was zwyczajnie by się na nie natknął.
Pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Koledzy, Koleżanki Jakiś miesiąc może więcej temu kolega podarował mi 4 strąki chlebka świętojańskiego zalałem je 1.0dm3 65% czystego bimbru po miesiącu przefiltrowałem przez bibułę filtracyjną i wynik był po prostu wspaniały. Niestety w/w Kolega strąki te zerwał sam będąc w Chorwacji stąd moje pyta...

Bzymek80

No fakt... Człowieku 5 zp ? przecierz to większość będzie wracała do kega ale ok... 5 zimnych palcy to nie jest żadna przesada... wszystko zależy od natężenia przepływu, co można regulować regulatorem (zawór) bądź stosując dynamiczny ogranicznik wypływu, który zawsze daje jedna wartość wydatku wody...

Bzymek80

Witam Szacowne Grono! Jak długo można przechowywać zacier po przefermentowaniu? hernagel Witam, Ja zazwyczaj nastaw juz po zakończonej fermentacji trzymam nawet do 2-3 tyg... ze względu na brak wolnego dnia na zajęcie się pędzeniem nie wiem ile chcesz trzymać nastaw ale tak jak wyżej Koledzy piszą ...

Bzymek80

Zygmunt pisze:Za parę złotych kupiłem arkusz gumy silikonowej 4mm- i niebo a ziemia I estetyczniej i szczelniej i niesmrodliwie!

Czołem,Świetna rzecz ten arkusz w jakich sklepach tego szukać?!
Ja próbowałem robić z gumy do weków.. nie polecam

Bzymek80

tonic21 pisze: ,uszczelki już wyschły z silikonu akwarystycznego (tylko czy czarny się nadaje bo tylko taki mieli)..

Witam Tonic,uzyskałes informację o silikonie? tzn czy się nadaje?
Czy uszczelki robisz w jakiejs formie? z góry dzieki za odpowiedź pozdrawiam Bzymek80

Bzymek80

Skarżysko Kamienna (24.08.2010)
Biedronka - 2,69
Tesco - 2,71
Kerfur - 12,49 za 5kg!!!
Ogólnie masakra

Bzymek80

bogdan pisze: Za mocno grzałeś kocioł.

zbyt mocno? W jakim momencie? z tego co wynika z opisu nastaw się nie gotował; czy szybkość grzania nastawu ma wpływ na coś poza czasem oczekiwania?
Pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Soda spożywcza taka jaką daje się do ciast np.
Rozpuść w ciepłej wodzie i przepłucz KEG'a, niech trochę postoi, wstrząśnij nim kilka razy jeśli są jakieś nieczystości z pewnością to pomoże

Bzymek80

Witajcie,

ewan pisze: Bardziej chodziło mi o to, czym można KEGa umyć, żeby wypłukać te resztki syfów ze ścianek?

woda z łyżką sody i będziesz miał wymyte bardzo ładnie większość "ścianek"
pozdrawiam
Bzymek

Bzymek80

Witam, Z tego co wiem jest to zawór o średnicy wewn 6[mm] ewentualnie 8.0[mm]. stąd wiem że przy ciśnieniu wodociągowym (do 3[bar]) "przepuści" on około 1100[ml] na minutę.... warto zainwestować w zawory o większej przepustowości oto moje zaworki ze stali nierdzewnej http://img1.aukcjoner....

Bzymek80

3 litry wody
2 kg aronii
400 liści wiśni
2 kg cukru
1 litr spirytusu (85-90%)

Wychodzi wspaniały trunek; rewelacyjny bukiet nie do pobicia...
Dodatkowo robię sok bez udziału spirytusu na zimne wieczory jesienno-zimowe
Pozdrawiam i polecam
Bzymek

Bzymek80

Witam, odpowiedzi na wszystkie pytania, które stawiasz w temacie znajdziesz na forum sam również budowałem aparaturę podpierając się lektura Forum. Ja zastosowałem rurę o średnicy 2'', wys. wypełnienia H=1100[mm], wypełnienie; wiór stali nierdzewnej(tu uwaga dobrze i dokładnie wygotowany i oczyszczo...

Bzymek80

Witam, Ostatnio a w zasadzie, dzisiaj (wtorek) spotkała mnie ciekawa rzecz, a mianowicie w sobotę tj. 4dni temu nastawiłem taki oto nastaw; 36 dm3 wody, 9kg cukru, znalezione w lodówce "obiadki bananowe" mojego synka, jeden słoik dżemu wiśniowego, koncentrat pomidorowy, sok z dwóch cytryn,...

Bzymek80

jacekmack851 pisze:Mam 50l butle ok 25 litrów soków. Proszę powiedzieć ile powinienem dodać wody, cukru i drożdży?

Witam,
Cukromierz, z nim będzie znacznie łatwiej.
Lektura forum pomoże Ci nie tylko zrobić zawodowy nastaw ale również doprowadzić proces do końca czyli do spożycia!!!
Pozdrawiam
Bzymek80

Bzymek80

Życzę powodzenia. Po nocy skończonej o 3 mówię dzięki było "(...) tak jak książka pisze i jak Pani w szkole uczy". 78.3 na kolumnie od momentu startu skraplania potem jak w zegarku 0,5spirytusu w pół godziny; bajka spirytus 94-96% byłem w szoku z 25-27 litrów nastawu mam ponad 2,5 litra c...

Bzymek80

70%. Zmiejszylem dzis chlodzenie i wszystko dobrze temperatura na termometrze 78.4 ponad 93% wszystko stabilne Witam, mydlo, zmniejszyłeś tylko palce czy chłodnicę również? Dzisiaj czeka mnie przeprawa z pędzeniem i zainstalowałem regulatory przepływu na zasilaniu ZP i chłodnicy. Efekt i celowość z...

Bzymek80

Zygmunt pisze: Nastaw będzie przerobiony, kiedy cukromierz wskaże -3, -4 stopnie BLG.

Witam,
Posiadam cukromierz ze skalą gdzie minimum to "0". W jaki sposób odczytac wartość z cytatu -3,-4... od kilku dni nastaw nie pracuje a BLG równe 0
Dzięki za odpowiedź
Bzymek

Bzymek80

10L wody 2.5kg cukru i 3 słoiki konfitur, dolałem wody i wszyło 15L zacier. Witam, Literatura i Szanowni Koledzy na forum często wspominali, że nie powinno się przekraczać 0,3kg cukru na litr wody, jeśli u Ciebie konfitury to nie miodek powinno być ok. Zaopatrz się w cukromierz bardzo ułatwia prace...

Bzymek80

Mialem problem z chlodzeniem poniewaz nie moglem go zmniejszyc przeplyw wody byl staly i dosc wysoki bo temperatura wody wychodzacej z chlodnicy refluxu byla rowna tej do niej wplywajacej. Witam, Miałem podobny problem z ZP można powiedzieć, że ich wydajność była zbyt duża przepływ zmniejszyłem do ...

Bzymek80

czym rozcieńczałeś? Jest też opcja, że to przez olejki sosny ... Witam, Rozcieńczałem wodą kranową przegotowaną, źródlaną niegazowaną przegotowaną i nie, źródlaną, którą sam "pobrałem" z leśnego źródełka. Poza tym próbowałem sirytus- do wody, wodę do spirytusu i bez zmian. Dzisiaj zakupił...

Bzymek80

Witam, Nie będę nowego tematu zakładał, więc napiszę co przytrafiło mi się przy ostatniej "produkcji". Kolumna-1300, średnica 2'' 5x Zimne palce wypełnienie- wióry stal nierdzewna około 1000 wysokości, nad tym powrót reflux za tym układem chłodnica szklana połączona z rurkami 3/8'' odcinka...

Bzymek80

Witam, Czasem kiedy wybiorę się do pracy busikiem a nie moja Audiczką zdarza mi się po pracy z kolegami skoczyć na "męską flaszkę w szybkim towarzystwie" a może szybką flaszkę w męskim towarzystwie ;) Ceny są rzeczywiście z tygodnia na tydzień coraz bardziej odpychające... tym bardziej jes...

Bzymek80

Witam,
zaniepokojony rdzą u kolegi kędziorek91 sprawdziłem swoją kolumnę podobne objawy ale na spawach wygląda to jak "przyrdzewiał" lut.
Czy zastosowanie tak mocnych środków jak Cilit'y i temu podobne nie będzie miało wpływu na jakość destylatu?
Pozdrawiam
Bzymek80

Znaleziono 115 wyników