Znaleziono 115 wyników
- sobota, 4 lut 2012, 13:51
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Temperatura nastawu
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3383
Temperatura nastawu
Witajcie, Po stosunkowo delikatnej zimie nastały siarczyste mrozy. Spółdzielnia mieszkaniowa tak się z tego powodu ucieszyła, że kaloryfery w naszym mieszkaniu są nie do dotknięcia... nad największym z nich stoją moje dwa 54 litrowe dymiony z nastawem. I stało się jeden się zwyczajnie przegrzał nast...
- środa, 25 sty 2012, 12:39
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Lukemap
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1164
Re: Lukemap
Hej Hej Jestem użytkownikiem kilku forów (chyba poprawnie napisałem) na każdym z wyjątkiem tego początki były bolesne... "(...)tysiąc razy było na forum, nie umiesz czytać lub google się zepsuło ". Na tym forum Koleżanki i Koledzy traktowali takie pytania ciut po macoszemu za co Chwała tem...
- poniedziałek, 23 sty 2012, 11:42
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Butla gazowa do taboretu
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5439
Re: Butla gazowa do taboretu
Witam, W mojej okolicy koszt butli to około 100zł ja płaciłem po tzw. "znajomości" 50pln. Wymiana to koszt 58zł. Osobiście używam butli na 30dm3 KEG'u i starcza mi na około 4-5 grzań to jest około ~25.0h. Mam turystyczną, w razie jak by się skończyła duża to zapinam małą i nie stracę tempe...
- niedziela, 11 gru 2011, 20:44
- Forum: Sprzęt Piwowarski
- Temat: Piwko robione w domu
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 4466
Re: Piwko robione w domu
Bardzo fajny film na niedzielny wieczór.
Przyznam szczerze, że po przeczytaniu "krótki niemiecki film (...)" serce zabiło mi szybciej hahaha
Bzymek
Przyznam szczerze, że po przeczytaniu "krótki niemiecki film (...)" serce zabiło mi szybciej hahaha
Bzymek
- niedziela, 11 gru 2011, 20:41
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Jesssus
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1574
Re: Jesssus
Saluto Jessu!!
- środa, 5 paź 2011, 20:26
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Zdzislaw
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1408
Re: Zdzislaw
Powitać!!!
- piątek, 16 wrz 2011, 07:57
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Witam serdecznie psotników .
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1330
- środa, 27 lip 2011, 10:39
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Podłączenie pod kran
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 29016
Re: Podłączenie pod kran
. Prościej się nie da. Witam, Otóż, da się prościej. Po odkręceniu w/w częsci mamy gwint zależy 1/2 bądź 3/8'' w to miejsce wkręcamy złącze wtykowe samozaciskowe ciśnienie robocze pracy to max 30.0[bar]. Po zakończonym pędzeniu zamieniamy "końcówki" z naszej wtykowej na oryginalną. Ja mam...
- wtorek, 19 lip 2011, 21:42
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
Witam,mat48 pisze:Witam,
Bzymek80 - gdzie kupowałeś te drożdże? Zamierzam też kupić (allegro) i nie chciałbym trafić na gorszą partię.
Ja również kupiłem na allegro niestety.. zawsze kupowałem w eurowinie lub tak jak ostatnio; u Janka Okowity polecam tych sprzedawców.
- wtorek, 17 maja 2011, 08:02
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Co o tym sądzicie? - destylacja na kolumnie typu zimne palce
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 11470
Re: Co o tym sądzicie?
Witam, to chyba nie jest możliwe...lesgo58 pisze: To wszystko odebrałem z nastawu 25 litrowego o mocy 14%. Odbierałem z prędkością ok. 0,5 litra na minutę.
- poniedziałek, 9 maja 2011, 21:03
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
Witam Koleżanki i Kolegów, Chciałbym zwrócić Waszą uwagę na wygląd i sposób pakowania drożdży T3. Do tej pory drożdże, które kupowałem były w opakowaniach, które uniemożliwiały poruszanie się (przesypywanie) drożdży wewnątrz opakowania (podobnie do laminowania). Ostatnio kupiłem ponownie drożdże T3 ...
- wtorek, 12 kwie 2011, 14:51
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938232
Re: Aktualne ceny cukru
Witam,
Moje obawy wynikają z tego, że większość osób sprzedających cukier na allegro ma zerowe konto odnośnie komentarzy i większość nie wysyła za pobraniem. Ale kto nie ryzykuje ten... nie pędzi;)
pozdrawiam
Bzymek
Moje obawy wynikają z tego, że większość osób sprzedających cukier na allegro ma zerowe konto odnośnie komentarzy i większość nie wysyła za pobraniem. Ale kto nie ryzykuje ten... nie pędzi;)
pozdrawiam
Bzymek
- poniedziałek, 11 kwie 2011, 21:02
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938232
Re: Aktualne ceny cukru
Witam, W ubiegłym tygodniu kupowałem w MAKRO Kielce 3,6 z kg... byłem zaraz po otwarciu sklepu a to co się tam działo najpierw mnie rozśmieszyło do łez a potem byłem przerażony... to wyglądało jak atak mrówek tylko większych gabarytów. Pozdrawiam Bzymek P.S a co myślicie o takim zakupie?!? http://al...
- środa, 30 mar 2011, 09:13
- Forum: Osprzęt
- Temat: Zawór bezpieczeństwa na kegu - czy jest sens?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 5941
Re: Zawór bezpieczeństwa na kegu - czy jest sens?
Witam,
Nie ma sensu montowania zaworu bezpieczeństwa Kolumna to układ otwarty. Ja zamontowałem na kegu manometr celem monitorowania wzrostu ciśnienia na zbiorniku.
Manometr jest zbędny... Tak jak i zawór bezpieczeństwa
Pozdrawiam
Bzymek
Nie ma sensu montowania zaworu bezpieczeństwa Kolumna to układ otwarty. Ja zamontowałem na kegu manometr celem monitorowania wzrostu ciśnienia na zbiorniku.
Manometr jest zbędny... Tak jak i zawór bezpieczeństwa
Pozdrawiam
Bzymek
- sobota, 26 mar 2011, 12:21
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
W jaki sposób to przerabiasz, czy na dwa razy, czyli najpierw na surówkę a potem drugi raz na spirol czy nastaw po fermentacji puszczasz na raz w kolumnie? Witam, Pojemność mojego KEG'a to 30,0[dm3] więc nastaw muszę grzać na dwie tury. po dwadzieścia kilka litrów jednorazowo. Moja kolumna ma średn...
- piątek, 25 mar 2011, 22:24
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
Witam, Właśnie zakończyłem grzanie nastawu T3 w proporcjach, które wyszczególniłem kilka postów wcześniej. Rożnica polegała na tym, że w nastawie były skórki pomarańczy. Wynik to nie pełne 6,0[dm3] 95% psoty. Kolumna pracowała około 4-5 [h], przy temperaturze za ZM 78,1-78,2 odbiór bardzo wolny ale ...
- wtorek, 22 mar 2011, 18:39
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
Witam,
Jeżeli nie zalałeś wszystkiego wrzątkiem to wszystko będzie bankowo dobrze; poczekaj jeszcze i wyjmij rurkę! Ze względu na burzliwą fermentację należy pozostawić odkryte wieko beki
Pozdrawiam
Bzymek
Jeżeli nie zalałeś wszystkiego wrzątkiem to wszystko będzie bankowo dobrze; poczekaj jeszcze i wyjmij rurkę! Ze względu na burzliwą fermentację należy pozostawić odkryte wieko beki
Pozdrawiam
Bzymek
- poniedziałek, 21 mar 2011, 12:01
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
Więc wniosek prosty nawet w pomieszczeniu co jest około 13-18 st. drożdże będą fermentować. r Witam, Dokładnie tak jest... Jeżeli zwiększysz objętość nastawu będzie to pracowało dłużej. Jeśli Twój nastaw jest już klarowny to niezwłocznie trzeba skierować go do "Rury", nastawiając w między...
- piątek, 18 mar 2011, 11:42
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Jak zamontować termometr
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 12500
Re: Jak zamontować termometr
Witam,
Może grono Kolegów nie zgodzi się z moim rozwiązaniem; ja w miejscu króćca termometru "wkręciłem" korek od wina.
Bardzo łatwo można go przebić szpilką-termoparą. Jak do tej pory pracuje bez zarzutów
Pozdrawiam
Bzymek
Może grono Kolegów nie zgodzi się z moim rozwiązaniem; ja w miejscu króćca termometru "wkręciłem" korek od wina.
Bardzo łatwo można go przebić szpilką-termoparą. Jak do tej pory pracuje bez zarzutów
Pozdrawiam
Bzymek
- niedziela, 6 mar 2011, 09:20
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
Dzień dobry, Przepraszam, ze odpowiadam dzisiaj ale wczoraj do późna siedziałem przy kolumnie. Takie proporcje pracują mi maksymalnie do 4 tyg; Blg - 4. Zawsze dzień przed pędzeniem zlewam nastaw do baniaków i wstawiam do piwnicy, tam mam około 14stC i nastaw jeszcze trochę się wyklaruje. Ze względu...
- sobota, 5 mar 2011, 21:00
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze T3
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 23745
Re: Drożdże gorzelnicze T3
Witam, Ja również stosuję T3 (ewentualnie zwykłe drożdże "Zamojscy"-gdy mam dostawę bezużytecznych kompotów...). Moje proporcje to W54litrowym dymionie -12kg cukru, -40dm3 wody, -jedno jabłuszko starte na tarce, - połowa opakowania T3 Wynik to około 6,0-6,5 dm3 Spirytusu 92-94% woltaż zale...
- środa, 2 mar 2011, 17:40
- Forum: Katalizatory miedziane
- Temat: Świeża miedz na wypełnienie kolumny - jak ją przygotować?
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 45932
Re: swieża miedż na wypełnienie kolumny - jak ją przygotować
Witam, Dziękuję za odpowiedź, mój problem polega na tym, że wyciągnąłem warstwę około 20 cm wiórów nierdzewnych z kolumny i wcisnąłem na ich miejsce miedź... Efekt rzeczywiście wyczuwalny niestety zauważyłem ślady śniedzi i co teraz czy każdorazowo czeka mnie "dłubanie w kolumnie " celem w...
- wtorek, 1 mar 2011, 21:19
- Forum: Katalizatory miedziane
- Temat: Świeża miedz na wypełnienie kolumny - jak ją przygotować?
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 45932
Re: swieża miedż na wypełnienie kolumny - jak ją przygotować
W czasie destylacji będzie się pojawiać na siatce ciemny nalot - co jakiś czas (2-3 gotowanie) wymocz w occie do jasnego metalu. J Witam, Czy miedź, która jest "zaśniedziała" ulegnie octowi(jest już wygotowana w soli i umyta). niestety śniedź można usunąć jedynie papierkiem ściernym bądź ...
- wtorek, 8 lut 2011, 20:35
- Forum: Galeria destylatorów szklanych
- Temat: Mój pierwszy reflux :) bańka na mleko ze szklaną kolumną
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 8469
Re: Mój pierwszy reflux :) bańka na mleko ze szklaną kolumną
Witam
Widzę, że mamy identyczne hobby hahaha
Wódka i śledzie nigdy nie wyjdą z mody
P.S.
BARDZO DOBRY PEDALBOARD;)
Pozdrawiam
Bzymek
Widzę, że mamy identyczne hobby hahaha
Wódka i śledzie nigdy nie wyjdą z mody
P.S.
BARDZO DOBRY PEDALBOARD;)
Pozdrawiam
Bzymek
- wtorek, 8 lut 2011, 20:31
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Zacier i jego zapach
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11121
Re: Zacier i jego zapach
Witam,
Wreszcie udało mi się zrobić kilka fotek mojego odciągu wszelakich zapachów mogących pojawić się w bloku w czasie pracy nastawu
Pozdrawiam
Bzymek
Wreszcie udało mi się zrobić kilka fotek mojego odciągu wszelakich zapachów mogących pojawić się w bloku w czasie pracy nastawu
Pozdrawiam
Bzymek
- piątek, 4 lut 2011, 09:11
- Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
- Temat: Nastaw na T3. Ile wytrzyma???
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 4806
Re: Nastaw na T3. Ile wytrzyma???
Witam,
Ja zlewam nastaw tak by osad został na dnie dymiona, potem zostawiam w piwnicy tak długo jak tego potrzebuję. W niższych temperaturach nastaw jeszcze lepiej się klaruje
Pozdrawiam
Bzymek
Ja zlewam nastaw tak by osad został na dnie dymiona, potem zostawiam w piwnicy tak długo jak tego potrzebuję. W niższych temperaturach nastaw jeszcze lepiej się klaruje
Pozdrawiam
Bzymek
- środa, 2 lut 2011, 21:02
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Chłodnica zaciągnęła powietrza z zewnątz?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2455
Re: Chłodnica zaciągnęła powietrza z zewnątz?
Witam, Dziękuję za odpowiedź. Destylat nigdy nie cofnął się do kolumny. Tak jak napisał kolega emek jest to powietrze, które "bulgocze" w chłodnicy cofając się do wewnątrz kolumny; rzeczywiście może być to spowodowane zmianą temperatury grzania. Kiedy rozpocząłem odbiór, reduktor na tabore...
- środa, 2 lut 2011, 08:19
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Chłodnica zaciągnęła powietrza z zewnątz?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2455
Chłodnica zaciągnęła powietrza z zewnątz?
Witam, Przy sobotnim pędzeniu zauważyłem dziwne zjawisko po około 1 dm3 odebranego produktu przez chłodnicę aparatura "zassała" powietrze do środka automatycznie spadła temperatura na szczycie kolumny do prawie 60stC. zabrzmiało to jak by Kolumnie się odbiło ;) Co mogło spowodować takie zj...
- środa, 2 lut 2011, 08:15
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Dobry Przepis :) GOŁĘBIÓWKA
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 8202
Re: Dobry Przepis :) GOŁĘBIÓWKA
Witam,
Kolego nie dodawałeś żadnych drożdży?
Bardzo jestem ciekawy smaku i postępu destylacji
Pozdrawiam,
Bzymek
Kolego nie dodawałeś żadnych drożdży?
Bardzo jestem ciekawy smaku i postępu destylacji
Pozdrawiam,
Bzymek
- poniedziałek, 31 sty 2011, 12:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nieudane nalewki - jak to przepędzić?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5953
Nieudane nalewki - jak to przepędzić?
Witam, W ubiegłym tygodniu otrzymałem od mojej Ciotki około 4 litrów nalewek z różnych owoców. Spirytus, który posłużył do wytworzenia tych trunków, to samogon mojego Wuja. Niestety, nie da się tego pić, bo jest obrzydliwe... Moje pytanie: czy wlać te bardzo słodkie nalewki do KEG'a bezpośrednio, cz...
- piątek, 28 sty 2011, 07:54
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Destylat śmierdzi chemią, co zrobić?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4117
Re: Destylat śmierdzi chemią, co zrobić?
witam, Jeżeli autorowi tego postu zależy na solidnym wyniku psocenia, również jak powyżej polecam tylko solidne wężyki sam si ę o tym przekonałem stosując teoretycznie wężyki do spożywki firmy Variolux... wszystko pięknie ale rozchodzi się o temp. są to wężyki do TRANSPORTU cieczy spożywczych a dest...
- środa, 26 sty 2011, 11:58
- Forum: Mętny produkt
- Temat: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?
- Odpowiedzi: 361
- Odsłony: 197405
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabian
Witam, minęło już kilka miesięcy odkąd zrobiłem bimberek z czubków sosny; Część posłużyła mi do zalania orzechów włoskich natomiast pozostałą ilość rozcieńczyłem do 50% i wrzuciłem do 5litrowego słoja solidny kawałek dębu... Trunek się wyklarował natomiast smak "sosny" pozostał. Pozdrawiam...
- czwartek, 6 sty 2011, 21:12
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Stosowanie drożdży T3 dla powiększonych ilości nastawów
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 27575
Re: Stosowanie drożdży T3 dla powiększonych ilości nastawów
Witam Ja standardowo używam T3 + 14 kg cukru + 42 l wody. Po ok 10 dniach jest -3 Blg. Temperatura pracy około 23-25 C. Jak widać spokojnie można, jednak przy jednej paczce T3 na 14 kg cukru ucieka efekt TURBO. Witam, Ja również stosuję taka proporcję; mało tego kilka razy zrobiłem to na połowie pa...
- wtorek, 28 gru 2010, 14:17
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Zacier i jego zapach
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11121
Re: Zacier i jego zapach
Witam, Niestety nie zgadzam się z kolegą lucas'em. Sam nastawiam dwa balony 54 litrowe na T3 stoją na oknie nad kaloryferem zamiast rurki fermentacyjnej wstawiam ze względu na bardzo burzliwą fermentację tekalan fi=8x1 połączony trójnikiem z tekalanem z drugiego dymionu(a) i tą trzecią nitkę wyprowa...
- piątek, 17 gru 2010, 21:01
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Bardzo dziwne pytanie o drożdże Turbo
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2797
Re: Bardzo dziwne pytanie o drożdże Turbo
Witam,marcinj060 pisze:(...) bo cukier nam nieograniczony tzn: tani )
Pozdrawiam
tani to znaczy ile za 1kg i czy istnieje możliwość nabycia tegoż asortymentu za pośrednictwa kolegi..
Pozdrawiam
Bzymek
- sobota, 11 gru 2010, 16:51
- Forum: Wytwarzanie Drinków
- Temat: Najprostsze drinki
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 34538
Re: Najprostsze dinki i nalewki.
Witam,Rudolf pisze: zaprawki smakowe ? ( te z BIOWIN'u) http://allegro.pl/esencja-zaprawka-smak ... 60799.html
Ten sam sprzedawca oferuje również Dębówkę nie miałeś może okazji spróbowac?
Pozdrawiam
Bzymek
- środa, 6 paź 2010, 20:15
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Chlebek świętojański, gdzie lupić??
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 6240
Re: Chlebek świętojański, gdzie lupić??
Witam,
Nasionka, owszem widziałem na allegro natomiast nie jestem pewien czy w naszym klimacie roślina będzie w stanie przetrwać kaprysy pogody... Strączków nadal poszukuję proszę o info jeśli ktoś z Was zwyczajnie by się na nie natknął.
Pozdrawiam
Bzymek
Nasionka, owszem widziałem na allegro natomiast nie jestem pewien czy w naszym klimacie roślina będzie w stanie przetrwać kaprysy pogody... Strączków nadal poszukuję proszę o info jeśli ktoś z Was zwyczajnie by się na nie natknął.
Pozdrawiam
Bzymek
- poniedziałek, 4 paź 2010, 20:31
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Chlebek świętojański, gdzie lupić??
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 6240
Chlebek świętojański, gdzie lupić??
Koledzy, Koleżanki Jakiś miesiąc może więcej temu kolega podarował mi 4 strąki chlebka świętojańskiego zalałem je 1.0dm3 65% czystego bimbru po miesiącu przefiltrowałem przez bibułę filtracyjną i wynik był po prostu wspaniały. Niestety w/w Kolega strąki te zerwał sam będąc w Chorwacji stąd moje pyta...
- piątek, 10 wrz 2010, 21:50
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Destylator z Allegro - sprzedający - sobol509
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 4918
Re: Czy taki destylator wystarczy do bimbru???
No fakt... Człowieku 5 zp ? przecierz to większość będzie wracała do kega ale ok... 5 zimnych palcy to nie jest żadna przesada... wszystko zależy od natężenia przepływu, co można regulować regulatorem (zawór) bądź stosując dynamiczny ogranicznik wypływu, który zawsze daje jedna wartość wydatku wody...
- piątek, 10 wrz 2010, 21:45
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Jak długo można przechowywać zacier po przefermentowaniu?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 6318
Re: Jak długo można przechowywać zacier po przefermentowaniu?
Witam Szacowne Grono! Jak długo można przechowywać zacier po przefermentowaniu? hernagel Witam, Ja zazwyczaj nastaw juz po zakończonej fermentacji trzymam nawet do 2-3 tyg... ze względu na brak wolnego dnia na zajęcie się pędzeniem nie wiem ile chcesz trzymać nastaw ale tak jak wyżej Koledzy piszą ...