Znaleziono 513 wyników
- sobota, 22 cze 2019, 11:39
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Pajs
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1925
Re: Pajs
Cześć. Pochwal się sprzecikiem
- środa, 19 cze 2019, 16:40
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99640
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
@masterpaw2 mamy do Ciebie ponownie gorącą prośbę. Daj znac jak będziesz online.
- poniedziałek, 17 cze 2019, 20:56
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: nalewka na orzechach - krzyżacka
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 32522
Re: nalewka na orzechach - krzyżacka
Tak jak w przepisie spiryt i rum. Rum dostałem od kolegi @wawaldek11.
- poniedziałek, 17 cze 2019, 19:17
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123498
Re: Cytrynówka
Kolego przyczaj się na biocytryny w lidlu czasami w sobote robią promocje 50%. Cena jest wyższa ale jakość cytrynówki moim zdaniem również wyższa.
- poniedziałek, 17 cze 2019, 19:15
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Co słychać?
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 18895
Re: Co słychać?
To ja może odpowiem śpiewająco. Nic ciekawego
- poniedziałek, 17 cze 2019, 19:08
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99640
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Robimy w takim układzie nową liste jak kolega się zgodzi zorganizować będziemy bardzo wdzięczni.
1. Sargas - 2kg
2. niebieski-n2 - 1kg
1. Sargas - 2kg
2. niebieski-n2 - 1kg
- poniedziałek, 17 cze 2019, 19:07
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: nalewka na orzechach - krzyżacka
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 32522
Re: nalewka na orzechach - krzyżacka
Jestem na etapie oczekiwania do zlania w celu leżakowania. Zapowiada się pysznie.
- poniedziałek, 17 cze 2019, 15:35
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
- Odpowiedzi: 306
- Odsłony: 99640
Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Czy planowana jest kolejna akcja ?
Pisalbym się na 2kg.
Pisalbym się na 2kg.
- sobota, 15 cze 2019, 23:06
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Bimberek whisko podobny z ekstraktu
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 17273
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego
Tak robiłem.
Nie muszę sobie wyobrażać zacierałem w kuchni w mieszkaniu latem.
Widzę nie potrzebny był mój post.
Pomimo trudności zachęcam cię do zacierania.
Nie muszę sobie wyobrażać zacierałem w kuchni w mieszkaniu latem.
Widzę nie potrzebny był mój post.
Pomimo trudności zachęcam cię do zacierania.
- sobota, 15 cze 2019, 22:15
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Bimberek whisko podobny z ekstraktu
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 17273
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego
Kolego chcieć = móc. Nie chce być złośliwy ale ja swoją przygodę zaczynałem w garze 50L. Nie trzeba sprzętu do zacierania tylko chęci.
- piątek, 14 cze 2019, 23:07
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw z dodatkiem kwiatów czarnego bzu.
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4101
Re: Nastaw z dodatkiem kwiatów czarnego bzu.
Trzeba uważać z ilością żeby nie zdominował nastawu.
- piątek, 14 cze 2019, 23:05
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum z soku trzcinowego
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11167
Re: Rum z soku trzcinowego
@Kamal weźmiesz próbkę na zlot ?
- piątek, 14 cze 2019, 23:04
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Bimberek whisko podobny z ekstraktu
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 17273
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego
Ekstrakt ? Serio ? Chyba tylko dla mało wymagających.
- wtorek, 11 cze 2019, 18:25
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123498
Re: Cytrynówka
Całe cytryny ze skórka zalewasz ?
Całe cytryny ze skórką wrzucasz do sokowirówki ?
Całe cytryny ze skórką wrzucasz do sokowirówki ?
- poniedziałek, 10 cze 2019, 19:19
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Coż trudno w takim jak się nie ma co się lubi to sie lubi co się ma
- sobota, 8 cze 2019, 13:46
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Koledzy potrzebna rada. Koledze w beczce wino dostało bakterii octowych. Pytanie co teraz jak beczke ratować zapewne w drzewo też to wino weszło. @duch wina robisz słodkie lub półsłodkie wina ? Takie wino bym widział w swojej beczce. I drugie pytanie czy rok lub dłużej mogłoby twoje winko leżeć w mo...
- środa, 22 maja 2019, 17:53
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 10580
Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
@damian.bartosiewicz aż takiej wagi do tego ile kropel na sekunde leci bym nie przywiązywał. Im wolniej tym lepiej a uwierz mi, że przy takim tempie odbierania drugi raz potrafi lecieć od rana do wieczora.
- wtorek, 14 maja 2019, 16:49
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Szczesciarz
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1976
Re: Szczesciarz
Witaj i powodzenia.
- poniedziałek, 13 maja 2019, 21:38
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Wrocławska piwniczka
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 10198
Re: Wrocławska piwniczka
Jak ktoś planuje budowę piwniczki to mogę odsprzedać projekt http://bst-architektura.manifo.com/ppw-2a
- poniedziałek, 13 maja 2019, 21:34
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 10580
Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
kolego @damian.bartosiewicz odpowiedz na pytanie. Czy nastaw czuć było rozpuszczalnikiem przed destylacją ?
- poniedziałek, 13 maja 2019, 21:33
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4448
Re: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?
Tylko alembik skoro spirolu nie potrzebujesz. Ja kroczę to samą scieżką co ty.
- niedziela, 12 maja 2019, 16:20
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 10580
Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
A przypadkiem kolego nastaw przed destylancją nie walił rozpuszczalnikiem ? Z dwa razy miałem taką sytuację ze zbożem.
- sobota, 4 maja 2019, 09:36
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA PLEBANA
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 60549
Re: NALEWKA PLEBANA
Poczytałem trochę wasze posty i jeżeli chodzi o cytryny to podobnie jak w cytrynówce kluczowa ilość to wielkość cytryn a właściwie ilość soku w ml pozyskana po wyciśnięciu przy czym wielkość nie zawsze idzie w parze z soczystością.
- sobota, 4 maja 2019, 09:29
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: Destylacja całego zacieru na fałszywym dnie
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 7039
Re: Destylacja całego zacieru na fałszywym dnie
Zakupiłem u Zygmunta FD do alembika. Na chwilę obecną robiłem tylko owocówki z jego użyciem ale i bez niego by się obeszło. Wcześniej gotowałem nawet mocno zmielone młóto na szybkowarze i nie przypalało się jak się powolutku grzało i nie było zbyt gęste.
- sobota, 4 maja 2019, 09:25
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: Filtrujecie owocòwki?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 6678
Re: Filtrujecie owocòwki?
Nie filtrujemy
Nalewki owszem.
Nalewki owszem.
- wtorek, 30 kwie 2019, 22:35
- Forum: Alembiki
- Temat: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 10275
Re: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
Jak jest alembik to po co robić jedna destylacje na PS a drugą na alembiku ? Obie wal na alembiku.
- wtorek, 30 kwie 2019, 12:39
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Kury
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 6898
Re: Kury
Kolego rasa kur i zdrowotność jaj to kwestia drugoplanowa. Najważniejsze czym je będziesz karmić. Jakość nie bierze się z tylko rasy.
- wtorek, 30 kwie 2019, 12:38
- Forum: Alembiki
- Temat: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 10275
Re: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
Trzeba by właścicieli destylarni spytać po co inwestują w alembiki.lesgo58 pisze:W/g Ciebie jakie różnice istnieją między Pot-Still'em a Alembikiem? Wymień chociaż jedną.
Wystarczy powąchać destylat np zbożowy z alembika i PS komentarz zbędny.
- poniedziałek, 29 kwie 2019, 16:42
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 630
- Odsłony: 255098
Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY
to tak samo jak u mnie w piwnicy w bloku. Dobrze, że pełna cegła jest bo by zębami drzwi pogryźli żeby się dostać
- poniedziałek, 22 kwie 2019, 13:23
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Wrocławska piwniczka
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 10198
Re: Wrocławska piwniczka
Ja wkrótce rozpoczynam budowę własnej ziemianeczki Już nie mogę się doczekać.
- poniedziałek, 22 kwie 2019, 13:20
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wesołego Alleluja :)
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 11493
Re: Wesołego Alleluja :)
Najleszego koledzy. Nie przejeść się bo wątrobe trzeba będzie dla balansu podlać
- poniedziałek, 22 kwie 2019, 13:17
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 870
- Odsłony: 333930
Re: Okazje zakupowe
Godny uwagi i do browca i do łychy
- czwartek, 18 kwie 2019, 20:21
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Ja bym trzymał nie masz już nic do stracenia. Ja w swojej beczce 15L trzymałem destylat ponad 2x dlużej niż jest zalecane. Efekt ? Dopiero od kilku miesięcy trunek mogę nazwać dobrym.
- czwartek, 18 kwie 2019, 20:18
- Forum: Chleb Domowy
- Temat: Chleb żytni na zakwasie - mój przepis :)
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 8707
Re: Chleb żytni na zakwasie - mój przepis :)
Spróbuje twojego przepisu na pewno chociaż u mnie na 100% żytni kręcą nosem wolą pszenno-żytni też pyszny. @radius dobrze prawi zacznij od wyższej temperatury tylko się troche obawiam czy nie będzie w tej sytuacji bardziej wysuszony patrząc na konsystencję dość zwartą twojego ciasta.
- wtorek, 16 kwie 2019, 21:33
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Katedra notre dame
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 8152
Re: Katedra notre dame
Szkoda. Ciekawe czy to wypadek czy świadome działanie.
- wtorek, 16 kwie 2019, 21:31
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Chyba nitami ?
- poniedziałek, 15 kwie 2019, 14:55
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Zrób zbożówkę jak najszybciej i jak poleży kilka miesięcy do wesela bez beczki będzie lepszą niż krótko leżakowana w beczce. A tak szczerze mówiąc jak się upierasz to chipsów byś troche wsypał na krótki okres kolorku by złapało smaku i nikt się nie pozna :) A zadowolenie małżonki bezcenne jak wiadom...
- niedziela, 14 kwie 2019, 17:43
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Kolego michall_181 jak masz zamiar serwować ten trunek na weselu to szkoda to zlewać po kilku miesiącach nie dlatego, że to będzie niedobre a dlatego, że nikt nie doceni twojej pracy. Zostaw to wino do końca i na weselu zaserwuj w beczce wypija a później dopiero wlej destylat. Na wesele zrób klasyki...
- sobota, 13 kwie 2019, 08:04
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
A co masz zamiar do niej wlać ?
- czwartek, 11 kwie 2019, 22:14
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528412
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Na pewno lepsza od 5tki a 15tka będzie jeszcze lepsza
Przy tak krótkim czasie będziesz musiał co 2-3 tygodnie próbować bo smak się zmienia co jakis czas raz na korzyść a raz na nie korzyść.
Przy tak krótkim czasie będziesz musiał co 2-3 tygodnie próbować bo smak się zmienia co jakis czas raz na korzyść a raz na nie korzyść.