Alkohole-Domowe.com

Doody

Ja z wódek zbożowych, w których spirytus jest otrzymywany metodą rektyfikacji na kolumnie półkowej, stawiam na pierwszym miejscu wódkę żytnią na drugim ex aequo pszenica i jęczmień, choć to dwa różne charaktery. Wódkę można robić zarówno ze słodów jak i ziarna niesłodowanego.

Doody

Przy dużej wilgotności będzie olbrzymia dawka doli dla aniołów. Czyli duży ubytek alkoholu. Rozrywek proszę Cię ogarnij się trochę. Im bardziej wilgotno tym mniejsza strata objetościowa alkoholu z beczki, ale duża strata procentowa. Przy niskiej wilgotności procentowa potrafi nawet wzrosnąć ale ilo...

Doody

drgranatt pisze: ↑wtorek, 2 kwie 2024, 14:00 Ja z 25kg zboża miałem 22l surówki ok. 55%

Coś Ci się chyba pomyliło. Wydajność lepsza niż z cukru

Doody

Jak nie robisz z tego wina tylko nastaw do destylacji to wszystko po pierwsze się wygotuje a po drugie zostanie w kotle. Właśnie estry czyli aromaty owocowe powstają z takich zakażeń.

Doody

Fajny opis destylarni. Jedyne z czym nie mogę się zgodzić to to, że Ardbeg używa najbardziej fenolowego slodu 50ppm. Octomore używa słodów z zawartością fenoli powyżej 160ppm.

Doody

Kluczowe jest pytanie czy masz kocioł z płaszczem czy będziesz filtrował. Przy filtrowaniu można wyciągnąć 8-9 litrów 60% urobku po drugiej destylacji z 25kg zboża. Kolega z płaszczem wyciąga 11 litrów. Przy słodzie praktycznie są to ilości powtarzalne. Przy kukurydzy wydajność zależy od kilku czynn...

Doody

Witaj Marcinie i powodzenia

Doody

5 lat temu jak założyłem PV byłem pierwszy na ulicy. Teraz faktycznie w bardzo słoneczne dni są przerwy w odbiorze spowodowane napięciem w sieci. Ale to chwilowe zjawisko.

Doody

@rozrywek

zielonka pisze: ↑środa, 27 mar 2024, 22:40 Jak już cybermasters to mam zapytanie - potrzebuję w samsungu s6 wymienić androida na minimum 8 maximum 12

Ponawiam pytanie masz samsunga S6?

Doody

Masz S6?

Doody

Dziękuję wszystkim i również życzę zdrowych, spokojnych i szczęśliwych Świąt spędzonych w miłej rodzinnej atmosferze.

Doody

Nabiera blichtru

Pięknie się prezentuje. Gratulacje

Doody

Żart

Doody

Pewnie zależy z której Biedry miałeś

Doody

Ja miałem bufor na fittingu, wkręcany do kega ale od góry miałem już złącze SMS 63,5mm.

Doody

@boxer, ktoś to zaprojektował w takim kształcie i działaniu i podobno było testowane i rozwiązanie się sprawdza. Ja szczegółów nie znam tylko piszę to co przeczytałem w odpowiedzi na post kwika. Może kształt odstojnika powoduje, że lekkie frakcje przedostają się bezpośrednio do chłodnicy a cięższe o...

Doody

Nie potrzebuję drożdży Koji ale z ciekawości wszedłem w link z posta powyżej, wybrałem opcję 5 opakowań za 155 zł i wpisałem dane tak z ciekawości i wyszła mi dostawa gratis

Doody

kwik44 pisze: ↑wtorek, 26 mar 2024, 18:08 Bo mnie to trochę wygląda na "odbiorę przedgon, ale jak już leci serce to wleję z powrotem"... Gdzie zysk?

Odprowadzony jest nie przedgon tylko pogon (frakcje cięższe). Te wracają do kotła i jak mniemam chodzi o ich zatrzymanie w kotle do końca destylacji.

Doody

Wino czy nalewkę nie dodajemy od razu tylko po 2-3 dniach od rozpoczęcia fermentacji i o zbliżonej temperaturze oraz w nie za dużych ilościach. Nalewkę należy rozcieńczyć. Ale po co dodawać wino czy nalewkę do fementujacego nastawu? Odfermentowac nastaw cukrowy do końca i dopiero dodać wino do kotł...

Doody

Bliżej 20 niż 30%. Okolice 20% najlepiej separują ten rodzaj przedgonu, który najbardziej nam przeszkadza. Oczywiście idealnie by było (jak w metodzie 2,5) odbierać przedgony przy różnych stężeniach. Ale jak na być jedno stężenie to lepiej bliżej 20-stu.

Doody

Piękny sprzęt jak na tfu metal

Doody

Dzisiaj ta beczka kosztuje 600zł. Ja 2 lata temu kupiłem ją za 550 (chyba). Nie jest tak źle. Pierwszą M beczkę kupiłem jakieś 7 lat temu za 680 zł.

Doody

Kiedyś zbyt długo przetrzymałem wodę w beczce i pojawiła się pleśń. Kilkukrotnie wypłukalem beczkę gorącą wodą i wlałem ze 2 litry spirytusu 70%. Co kilkanaście minut trząsłem beczką na wszystkie strony. Na drugi dzień wylałem spiryt i zalałem beczkę destylatem. Wszystko było ok.

Doody

To prawda White dog to produkt bezpośrednio po destylacji. Czasem bywa "starzony" w naczyniach a'la kamionka, ale żadne substancje zewnętrzne się do niego nie dostają.

Doody

Zawsze możesz zapytać o wszystko choć nie unikniesz pod swoim pytaniem kontrowersyjnych odpowiedzi

Takie to już towarzystwo jest

Doody

Zygmunt pisze: ↑poniedziałek, 25 mar 2024, 14:45 Zarówno siarczki, jak i cyjanki są obecne w procesie prowadzonym bez miedzi.

Czyli jednak katalizator miedziany ma sens nawet przy kolumnie z KO i nawet wtedy kiedy produkt końcowy organoleptycznie nie wykazuje obecności związków siarki.

Doody

Ja kupowałem zawsze z wypaleniem mocnym, aczkolwiek jest to kwestia umowna. Jak twierdzi kowal na białym forum, co dla jednego jest mocne dla drugiego średnie itp.

Doody

Ja kupiłem 2 lata temu 30-sto litrową od pana Okruty. Bardzo solidnie wykonana beczka z grubych klepek w dobrej cenie. Mogę polecić.

Doody

Dodaj dębu bo kukurydza jest mdła i potrzebuje tanin do przełamania słodyczy.

Doody

Rastro masz rację. Powiem więcej, im bardziej wstecz historii, tym większe różnice między bogatymi i biednymi. Nasze czasy wbrew pozorom upowszechniły jakąś tam namiastkę luksusu szerszemu społeczeństwu.

Doody

Syrop nie upodobni trunku do Danielsa nawet o trochę. Przelewanie przez węgiel drzewny z klonu cukrowego destylatu to zupełnie inny proces i raczej nie do powtórzenia w domu. To znaczy lać można ale Jack z tego nie wyjdzie

Doody

O dupie Maryni to myślał Janosik

Doody

Proces kremowania nie może być zbyt szybki. Można to robić ręcznie ale trwa to dość długo. Tak jak napisał @czytam, pszczelarze mają do tego maszynki. Miód wyglada jak skrystalizowany ale jest miękki i smarowalny.

Doody

To ja chyba miałem szczęście, bo dwóch synów 29 i 27 lat już w związkach i oczywiście gniazdo opuścili, tylko córeczka lat 13 jeszcze nam pozostała na osłodę

Doody

wawaldek11 pisze: ↑piątek, 22 mar 2024, 16:03 bo wyrzeźbiłem sobie pingwina alembikopodobnego: download/file.php?id=29836

Pochwal no się tym sprzętem bo link nie działa

Doody

Witaj i powodzenia

Doody

Piwo bezalkoholowe jest jak wibrator bez baterii. Wchodzi gładko ale nie ma pierdolnięcia

Doody

Zacierałem ale ani wydajność ani smak mnie nie powalił, więc stwierdziłem, że chyba nie warto.

Doody

Wiertarka to podstawa. Ja kupiłem parę lat temu na allegro wiertarkę no name (boxer) o mocy 2850W z dużym uchwytem i z regulowanymi obrotami do 3000 obr/min. Kosztowała jakieś śmieszne pieniądze. Daje radę nawet ze stoma kilogramami śliwek, a zacier to mieli w beczce 120l, że wir się robi

Doody

Moim zdaniem żyto jest najgorsze ze zbóż do zacierania i najlepsze w smaku do picia ;) Jęczmień (zarówno słód jak i niesłodowane ziarno) to dla mnie najłatwiejsze zboże do obróbki. Rzadkie i po zatarciu młóto opada na dno czyniąc klarowny zacier. Potem po zakończonej fermentacji znowu opada na dno. ...

Znaleziono 4506 wyników