Alkohole-Domowe.com

Doody

Poszukaj czegoś z OLM zamiast OVM. Będzie Ci prościej prowadzić proces i nie będziesz potrzebował dodatkowej chłodnicy.

Doody

Witaj Sławku i powodzenia

Doody

I co panowie? Dyskutujemy o srebrze jako katalizator czy nie? Wydaje mi się, że srebro (jako bardziej szlachetne) jest mniej reaktywnym metalem niż miedź, a tym samym gorzej wyłapuje związki siarki z destylatu. Nazwa "katalizator" w naszym rozumieniu jest trochę niepoprawna gdyż tak napra...

Doody

Jeżeli chodzi o prawdziwy absynt taki z tujonem, to trzeba odzywać się do Garego 1966, on jest producentem i miłośnikiem tego trunku z tego co z nim rozmawiałem. Jeszcze na zlocie był kolega, który mieszka gdzieś pod czeską granicą i ma dostęp do pól piołunu, który zbiera.

Doody

@rozrywek wyjąłeś, ale nie wiadomo jak daleko odrzuciłeś

Czas pokaże.

Doody

@zygmunt napisał kiedyś, że są badania na to że w rektyfikacie, który powstał bez udziału miedzi znajdują się związki siarki a nawet związki cyjanowe, pomimo tego, że organoleptycznie tych związków nie wyczuwamy. Zatem jeżeli to prawda, a miedź te związki skutecznie absorbuje, nie widzę powodu do ni...

Doody

Tfu metalu od cholery

Doody

Tak jak napisał @jatylkonachwile, wybierak korzysta z wypustu o innej liczbie zwoi.

Doody

Może odwinęli parę zwojów z wtórnego

Doody

No tak, tylko na dwa zbiorniki trzeba mieć miejsce do trzymania ich i kasę do ich zakupienia

Doody

Na forum były już udane próby zastosowania ultradźwięków, a w zasadzie myjek ultradźwiękowych do starzenia. Jest koleś, oczywiście Polak, który opracował technologię pozyskiwanie ekstraktu z dębu a następnie wtłaczania go za pomocą ultradźwięków do destylatu. Był o tym film na forum.

Doody

Różnica na korzyść słodu wynika nie tylko z tego, że to słód, ale też dlatego, że na słody przeznacza się najlepsze gatunki jęczmienia browarnego, a kupując zwykle ziarno, najłatwiej kupuje się paszę dla zwierząt. Z tej paszy słód by też nie był najlepszy. Niemniej jednak, pomijając fakt lepszej wyd...

Doody

Witam ponownie. Przyszedł czas na zlanie aroniaka, po 4 tygodniach, pierwszy raz znad osadu. Tym razem fermentacja poszła rewelacyjnie i trójniak zszedł z 35 Blg na 5Blg w zaledwie 4 tygodnie :ok: Daje nam to ponad 15% alkoholu w miodzie i fajny półsłodki posmak. Myślę, że aroniak ma bardzo duży pot...

Doody

Ale trzeba zlać znad tej "chmurki" cieniutkim wężykiem bo bardzo łatwo się to unosi i miesza.

Doody

Ja z wódek zbożowych, w których spirytus jest otrzymywany metodą rektyfikacji na kolumnie półkowej, stawiam na pierwszym miejscu wódkę żytnią na drugim ex aequo pszenica i jęczmień, choć to dwa różne charaktery. Wódkę można robić zarówno ze słodów jak i ziarna niesłodowanego.

Doody

Przy dużej wilgotności będzie olbrzymia dawka doli dla aniołów. Czyli duży ubytek alkoholu. Rozrywek proszę Cię ogarnij się trochę. Im bardziej wilgotno tym mniejsza strata objetościowa alkoholu z beczki, ale duża strata procentowa. Przy niskiej wilgotności procentowa potrafi nawet wzrosnąć ale ilo...

Doody

drgranatt pisze: ↑wtorek, 2 kwie 2024, 14:00 Ja z 25kg zboża miałem 22l surówki ok. 55%

Coś Ci się chyba pomyliło. Wydajność lepsza niż z cukru

Doody

Jak nie robisz z tego wina tylko nastaw do destylacji to wszystko po pierwsze się wygotuje a po drugie zostanie w kotle. Właśnie estry czyli aromaty owocowe powstają z takich zakażeń.

Doody

Fajny opis destylarni. Jedyne z czym nie mogę się zgodzić to to, że Ardbeg używa najbardziej fenolowego slodu 50ppm. Octomore używa słodów z zawartością fenoli powyżej 160ppm.

Doody

Kluczowe jest pytanie czy masz kocioł z płaszczem czy będziesz filtrował. Przy filtrowaniu można wyciągnąć 8-9 litrów 60% urobku po drugiej destylacji z 25kg zboża. Kolega z płaszczem wyciąga 11 litrów. Przy słodzie praktycznie są to ilości powtarzalne. Przy kukurydzy wydajność zależy od kilku czynn...

Doody

Witaj Marcinie i powodzenia

Doody

5 lat temu jak założyłem PV byłem pierwszy na ulicy. Teraz faktycznie w bardzo słoneczne dni są przerwy w odbiorze spowodowane napięciem w sieci. Ale to chwilowe zjawisko.

Doody

@rozrywek

zielonka pisze: ↑środa, 27 mar 2024, 22:40 Jak już cybermasters to mam zapytanie - potrzebuję w samsungu s6 wymienić androida na minimum 8 maximum 12

Ponawiam pytanie masz samsunga S6?

Doody

Masz S6?

Doody

Dziękuję wszystkim i również życzę zdrowych, spokojnych i szczęśliwych Świąt spędzonych w miłej rodzinnej atmosferze.

Doody

Nabiera blichtru

Pięknie się prezentuje. Gratulacje

Doody

Żart

Doody

Pewnie zależy z której Biedry miałeś

Doody

Ja miałem bufor na fittingu, wkręcany do kega ale od góry miałem już złącze SMS 63,5mm.

Doody

@boxer, ktoś to zaprojektował w takim kształcie i działaniu i podobno było testowane i rozwiązanie się sprawdza. Ja szczegółów nie znam tylko piszę to co przeczytałem w odpowiedzi na post kwika. Może kształt odstojnika powoduje, że lekkie frakcje przedostają się bezpośrednio do chłodnicy a cięższe o...

Doody

Nie potrzebuję drożdży Koji ale z ciekawości wszedłem w link z posta powyżej, wybrałem opcję 5 opakowań za 155 zł i wpisałem dane tak z ciekawości i wyszła mi dostawa gratis

Doody

kwik44 pisze: ↑wtorek, 26 mar 2024, 18:08 Bo mnie to trochę wygląda na "odbiorę przedgon, ale jak już leci serce to wleję z powrotem"... Gdzie zysk?

Odprowadzony jest nie przedgon tylko pogon (frakcje cięższe). Te wracają do kotła i jak mniemam chodzi o ich zatrzymanie w kotle do końca destylacji.

Doody

Wino czy nalewkę nie dodajemy od razu tylko po 2-3 dniach od rozpoczęcia fermentacji i o zbliżonej temperaturze oraz w nie za dużych ilościach. Nalewkę należy rozcieńczyć. Ale po co dodawać wino czy nalewkę do fementujacego nastawu? Odfermentowac nastaw cukrowy do końca i dopiero dodać wino do kotł...

Doody

Bliżej 20 niż 30%. Okolice 20% najlepiej separują ten rodzaj przedgonu, który najbardziej nam przeszkadza. Oczywiście idealnie by było (jak w metodzie 2,5) odbierać przedgony przy różnych stężeniach. Ale jak na być jedno stężenie to lepiej bliżej 20-stu.

Doody

Piękny sprzęt jak na tfu metal

Doody

Dzisiaj ta beczka kosztuje 600zł. Ja 2 lata temu kupiłem ją za 550 (chyba). Nie jest tak źle. Pierwszą M beczkę kupiłem jakieś 7 lat temu za 680 zł.

Doody

Kiedyś zbyt długo przetrzymałem wodę w beczce i pojawiła się pleśń. Kilkukrotnie wypłukalem beczkę gorącą wodą i wlałem ze 2 litry spirytusu 70%. Co kilkanaście minut trząsłem beczką na wszystkie strony. Na drugi dzień wylałem spiryt i zalałem beczkę destylatem. Wszystko było ok.

Doody

To prawda White dog to produkt bezpośrednio po destylacji. Czasem bywa "starzony" w naczyniach a'la kamionka, ale żadne substancje zewnętrzne się do niego nie dostają.

Doody

Zawsze możesz zapytać o wszystko choć nie unikniesz pod swoim pytaniem kontrowersyjnych odpowiedzi

Takie to już towarzystwo jest

Doody

Zygmunt pisze: ↑poniedziałek, 25 mar 2024, 14:45 Zarówno siarczki, jak i cyjanki są obecne w procesie prowadzonym bez miedzi.

Czyli jednak katalizator miedziany ma sens nawet przy kolumnie z KO i nawet wtedy kiedy produkt końcowy organoleptycznie nie wykazuje obecności związków siarki.

Znaleziono 4520 wyników