Znaleziono 116 wyników

autor: dibi
niedziela, 5 mar 2017, 13:29
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Owocowa gorzka
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10262

Re: Owocowa gorzka

Oooo, taki wysoki?
A które części się używa: łodyga, liście, kwiaty czy korzeń?
autor: dibi
niedziela, 5 mar 2017, 13:27
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Tak, to prawda, sprężynki, hm, sprężynują. Jednak staranne ich układanie warstwami, drgania i delikatne uciskanie zrobiły swoje - zmieściło mi się ich kilkadziesiąt ml więcej. I tadaaam (wiadomość z ostatniej chwili): udało się kolumnę zalać. Miałem też awarię przełącznika (zepsuł się, skurkowaniec,...
autor: dibi
niedziela, 5 mar 2017, 11:44
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Owocowa gorzka
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10262

Re: Owocowa gorzka

gary1966 pisze:(...) ale żeby na prawdziwym piołunie zrobiony był.
No, gary1966, też bym tak wolał, ale jak go rozpoznać - i się nie pomylić???
autor: dibi
niedziela, 5 mar 2017, 10:15
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Cześć Dobrze, rozumiem już wagę zalania kolumny, będzie trzeba nad tym popracować. Sprężynki mam od szymonli 4,2x4,2. Na razie spróbuję je trochę bardziej ubić pod wziernikiem. W ostateczności będę musiał grzałkę wymienić i podłączać pod dwa różne bezpieczniki. Jest to do zrobienia, ale jest trochę ...
autor: dibi
niedziela, 5 mar 2017, 10:05
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Owocowa gorzka
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10262

Re: Owocowa gorzka

Dziękuję, koledzy.
Spróbuję piołunu, albedo i arcydzięgla.
autor: dibi
sobota, 4 mar 2017, 22:03
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Owocowa gorzka
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10262

Re: Owocowa gorzka

Piołun też chodził mi po głowie. Można go kupić w aptece, ale jak to przerobić na nalewkę? Wystarczy macerować taki susz w alkoholu?
@Kamal: co to jest albedo?
autor: dibi
sobota, 4 mar 2017, 19:41
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Owocowa gorzka
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10262

Owocowa gorzka

Cześć
Szukam przepisu na likier o gorzko-owocowym posmaku. Powiedzmy, coś podobnego do Campari, ale niekoniecznie na pomarańczach. Najchętniej na jakimś polskim owocu, tylko z wyraźną gorzką nutą. Będę wdzięczny za coś sprawdzonego.
autor: dibi
sobota, 4 mar 2017, 19:13
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witajcie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1612

Re: Witajcie

Cześć, witaj w podgrupie nowych!
autor: dibi
sobota, 4 mar 2017, 18:42
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Cześć Wczoraj pohulałem sobie pierwszy raz na zaktualizowanym sprzęcie. Wrażenia: super pozytywne. Wsadem było 7 l surówki. Z ostrożności zastosowałem się do rad lesgo58, czyli robiłem dwukrotnie (40%, 18%) prawie dwugodzinną stabilizację. Przy 40% odebrałem z 250 ml przedgonów. Potem jeszcze z 200 ...
autor: dibi
czwartek, 2 mar 2017, 12:09
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Nowy sprzęt Józka.
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 29933

Re: Nowy sprzęt Józka.

AN-KA, ta szara izolacja - kupiłeś ją w postaci maty? Jeżeli tak, to gdzie?
Czy to rozciągnięte otuliny rur o dużej średnicy?
autor: dibi
czwartek, 2 mar 2017, 12:07
Forum: Aparatury kompletne
Temat: ocena zakupu
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 9053

Re: ocena zakupu

mar_n pisze:Witam proszę o opinie czy warto zakupić ten sprzęt? .Będzie służył wyłacznie do bimberku max 60%. Rura 50,3mm, długość 50cm 4 zmywaki, grzałka 1400 i 2000,chłodnica z rurki fi 8mm o długości 4m.
Cześć.
Nawet ja, choć zaliczam się do początkujących, takiego sprzętu bym nie wybrał. :ugeek:
autor: dibi
środa, 1 mar 2017, 12:46
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Nowy sprzęt Józka.
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 29933

Re: Nowy sprzęt Józka.

Napiszcie mi, proszę, "starzy wyjadacze": ten sterownik msr bolecki steruje jedynie mocą grzałki, tak? Zaworki trzeba ręcznie?
autor: dibi
wtorek, 28 lut 2017, 08:22
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 208232

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

Niestety, kolego rozrywek, chemii w dzisiejszej żywności nie unikniesz. Ja robię "świńkę", własne wędliny, ser jeżeli mam czas. Własnych warzyw nie uhoduję, bo jest jeszcze tzw. praca (psia mać!). Ile w tym jest chemii? W porównaniu z tym te śladowe ilości potencjalnego czegoś , które się ...
autor: dibi
poniedziałek, 27 lut 2017, 23:17
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 208232

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

W ofercie Tesco e-zakupy marki Hilton nie ma. Jest Higio, o które pytałem (Higio Compact Premium Żwirek dla kota bentonitowy o zapachu naturalnym 5 l), może to to samo. Jest też żwirek marki Tesco, piesze, że sam naturalny bentonit, pewno się nada.
autor: dibi
poniedziałek, 27 lut 2017, 23:12
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Sterownik M S R [wydzielone z tematu]
Odpowiedzi: 357
Odsłony: 126509

Re: Termometr z rozdzielczością 0,01 i pomiarem ciśnienia

herbata666 pisze:Też posiadam od jakiegoś czasu, głównie zależało mi na pomiarze ciśnienia, który działa dobrze (bardzo ładnie widać zalanie kolumny, o wiele wcześniej za nim się pokarze we wzierniku). (...)
Tam jest czujnik ciśnienia do umieszczenia wewnątrz kolumny? Mógłbyś mu strzelić słitfocię i tu pokazać?
autor: dibi
poniedziałek, 27 lut 2017, 17:58
Forum: Po Godzinach
Temat: CB RADIO
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 12413

Re: CB RADIO

lesu.pl pisze:(...) Znaku krótkofalarskiego nie podam ale licencję KF na 500 W mam ładny czas.
Nie tylko Ty. Choć akurat łączności mobilne to nie moja bajka.
autor: dibi
poniedziałek, 27 lut 2017, 11:46
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 208232

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

Gdyby jednak chcieć klarować bentonitem, to jaki konkretnie koci żwirek stosujecie? Bo w Tesco jest tego w 3...
Czy taki https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-P ... 3120062757 się nadaje?
autor: dibi
niedziela, 26 lut 2017, 19:30
Forum: Po Godzinach
Temat: CB RADIO
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 12413

Re: CB RADIO

Przepraszam, ale do czego używa się CB Radio ? Radio - to taka pasja, podobna do tej, której poświęcone jest to forum. Można, oczywiście, tylko słuchać ostrzeżeń przed ,,miśkami". Ale jak cię wciągnie... Nawet z CB w aucie łączności po całej Europie można robić (jak propagacja dopisze). A jak ...
autor: dibi
niedziela, 26 lut 2017, 12:37
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 208232

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

Nie rozumiem na czym polega przewaga pompki nad zlewaniem grawitacyjnym. Ja zlewam grawitacyjnie i jakoś nie mam nic upaćkane. Fakt, trwa to trochę dłużej, ale nie mąci cieczy. Do zlewania znad osadu mam taką rurkę szklaną, winiarską, z otworem trochę powyżej zaślepionego dna. Można zostawić i sobie...
autor: dibi
niedziela, 26 lut 2017, 12:27
Forum: Po Godzinach
Temat: CB RADIO
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 12413

Re: CB RADIO

Polecam Alan 18 lub 28, jeżeli z takim budżetem. Mają super odbiornik.
autor: dibi
niedziela, 26 lut 2017, 11:13
Forum: Składniki zacierów
Temat: Akcja Glukoza Mazowieckie
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10140

Re: Akcja Glukoza Mazowieckie

Nie umiem teraz znaleźć tego tematu, ale w trakcie poszukiwań przeczytałem inne posty dotyczące glukozy, i faktycznie wydźwięk jest taki, że z glukozy mniej fuzli wychodzi. Trzeba będzie spróbować.
Pozdrawiam,
dibi
autor: dibi
sobota, 25 lut 2017, 19:29
Forum: Download
Temat: AlkoCalc - kalkulator dla psotników
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 54629

Re: AlkoCalc - kalkulator dla psotników

Fajny i niezwykle przydatny program, wszystko w jednym miejscu! Proponuję tylko taką zmianę, by po wpisaniu liczby i naciśnięciu Enter (tzn. tej jego imitacji w postaci strzałki w dół i w lewo): 1. przechodziło się do edycji następnego pola, jeżeli nie wszystkie dane zostały wpisane, 2. wykonywały s...
autor: dibi
sobota, 25 lut 2017, 19:05
Forum: Składniki zacierów
Temat: Akcja Glukoza Mazowieckie
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10140

Re: Akcja Glukoza Mazowieckie

Koledzy, napiszcie mi proszę, o co chodzi z tą glukozą?
Cukier 2,7 zł x 25 kg wychodzi 67,50 zł. I jest dostępny w pobliskim byle jakim sklepie.
Czy z glukozy wychodzi coś smaczniejszego? Bo na białym forum wyczytałem coś wręcz innego.

Pozdrawiam,
dibi
autor: dibi
piątek, 24 lut 2017, 19:08
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Drupi, też już powoli do tego doszedłem. Pierwszy nastaw szedł na T3 owinięty w koce i mam wrażenie, że za szybko, 7 kg cukru/25 l przerobione w tydzień.
W tej chwili kolejny nastaw pyka sobie wolno w temperaturze otoczenia 16-17 stopni.

Pozdrawiam,
dibi
autor: dibi
piątek, 24 lut 2017, 18:46
Forum: Przywitaj Się!
Temat: _yog_i
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 918

Re: _yog_i

Cześć, przodowy!
autor: dibi
piątek, 24 lut 2017, 18:45
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Mlotekone
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1496

Re: Mlotekone

Cześć!
autor: dibi
piątek, 24 lut 2017, 12:41
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Bardzo dziękuję wszystkim za odpowiedzi, zwłaszcza lesgo58, który bezinteresownie przekazuje zgromadzoną latami wiedzę. Firma aabratek.pl , gdzie kupiłem sprzęt, zaoferowała mi możliwość wymiany OVM na OLM, więc nie zostaje nic innego, jak skorzystać. Dalej pozostaję też przy zamiarze podwyższenia o...
autor: dibi
czwartek, 23 lut 2017, 21:18
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

lesgo58 pisze: (...)
Ksiązkowy przykład, że jednak OVM powinien przejść do lamusa.
(...)
Jeszcze o to chciałem dopytać. Czy to znaczy, że OLM jest obecnie uznawany za lepsze rozwiązanie niż OVM?

Pozdrawiam,
dibi
autor: dibi
środa, 22 lut 2017, 10:22
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Dziękuję za odpowiedzi! Sprzęt nowy, destylowałem najpierw wodę żeby pozbyć się metalicznych zapachów, a opisałem pierwszą "prawdziwą" zabawę. Z 14 kg cukru odebrałem ok. 7,7 l, z czego 6 l serca. Skończyłem odbiór serca, jak z OVM praktycznie już przestawało kapać, tak trzeba było przymkn...
autor: dibi
wtorek, 21 lut 2017, 20:17
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 22846

Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Cześć, podepnę się pod temat. Mam wreszcie aabrateka o takiego: http://www.aabratek.pl/produkty/382/ELEKTRYCZNY_KEG_50L_EURO_SMS_SPREZYNKI.html Nad ujściem OVM jest ok. 16 cm sprężynek (od szymonli). Pierwsza zabawa za mną, zrobiłem z cukrówki (14 kg, 50 l, drożdże T3). Próbowałem zalać, ale nie wie...
autor: dibi
poniedziałek, 12 wrz 2016, 11:35
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4010

Re: Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?

No i stało się - pierwszy raz za mną! ;) Frakcje rozdzielałem wg opisów na forum. Więcej niż godzina stabilizacji. Wg alkoholomierza kapało 96% przez większość czasu, na końcu 95%. Jedna korekta mocy wystarczyła, temperatura na kolumnie stała w miejscu. Niestety, wyrób śmierdzi (i smakuje) amylem do...
autor: dibi
czwartek, 1 wrz 2016, 09:54
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4010

Re: Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?

To jest termometr i manometr, 2 w 1.
Powiedzcie mi, proszę, czy jak zaleje kolumnę, to temperatura na termometrze w okolicach 10 półki wzrośnie, czy spadnie?
Jak w ogóle poznać zalanie kolumny bez wziernika?

Pozdrawiam,
dibi
autor: dibi
środa, 31 sie 2016, 11:11
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4010

Re: Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?

Dzięki, radius!
Zdziwiłeś mnie tą odpowiedzią. Pomyślałbym że zawór poziomy podczas stabilizacji kolumny powinien być otwarty.
Pionowego oczywiście nie można całkowicie zamknąć, bo ciśnienie zacznie wzrastać (manometr jest w kegu).
Przy braku wziernika trudna będzie ta stabilizacja.

Pozdrawiam,
dibi
autor: dibi
poniedziałek, 29 sie 2016, 22:32
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4010

Kolumna z zimnymi palcami i chłodnicą - po co dwa zawory?

Cześć Będę pracował na takiej, nieco archaicznej kolumnie: 20160829_182638.jpg Pożyczyłem od kolegi, który praktycznie jej nie używa. Robi to jego teść, który - jak powiedział - nigdy nie rusza zaworów. Oczywiście, poczytałem dużo na forum o stabilizacji kolumny i całym procesie. Mam zamiar ocieplić...
autor: dibi
poniedziałek, 22 sie 2016, 14:15
Forum: Przywitaj Się!
Temat: dibi
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1078

Re: dibi

Dzięki!
Na razie zamierzam pożyczyć. Potem się zobaczy, jeżeli ta zabawa wciągnie, trzeba będzie pomyśleć o własnym.
autor: dibi
środa, 17 sie 2016, 18:37
Forum: Przywitaj Się!
Temat: dibi
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1078

dibi

Cześć wszystkim!
Coś o sobie: no cóż, lubię... alkohol! :D
Poczytałem tu już dużo, pora przejść do praktyki.

Pozdrawiam,
dibi

Wyszukiwanie zaawansowane