Znaleziono 2625 wyników

autor: jakis1234
poniedziałek, 18 mar 2024, 08:55
Forum: Fun Forum
Temat: Dobrze nie jest z mózgami
Odpowiedzi: 190
Odsłony: 14219

Re: Dobrze nie jest z mózgami

Rozrywek, Ty już tak odlatujesz, że tego się nie da czytać! Co te wyznania mają wspólnego z tematem? Zgłaszam ten post do moderacji i proponuję jednak nałożyć jakieś ograniczenia na tę pisaninę. Ile razy można wchodzić na forum widząc, że 80% nowych postów to Rozrywek? To już męczące. Tak, wiem, że ...
autor: jakis1234
poniedziałek, 18 mar 2024, 08:47
Forum: Radioaktywne
Temat: Wino bezalkoholowe - za i przeciw
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 1040

Re: Wino bezalkoholowe - za i przeciw

Według mnie piwa bezalkoholowe zrównały się, pod względem smaku z tymi alkoholowymi. Mówię o koncerniakach, których normalnie też nie piję, mam swoje piwa :) ale z ciekawości jak to jest z tymi bezalkoholowymi spróbowałem. Teraz trzeba będzie spróbować też wino bezalkoholowe. A wracając do wątku głó...
autor: jakis1234
poniedziałek, 18 mar 2024, 07:37
Forum: Fun Forum
Temat: Dobrze nie jest z mózgami
Odpowiedzi: 190
Odsłony: 14219

Re: Dobrze nie jest z mózgami

Słusznie @rastro, też mam podobne spostrzeżenia.
Pracuję z nastolatkami i to są, na ogół, świetni ludzie.
A to, że inaczej patrzą na świat, no cóż, dla nich socjalizm, braki w sklepach, kolejki itp. to historia.
Wychowali się w zupełnie innym świecie, więc trudno, żeby mieli ten sam system wartości.
autor: jakis1234
poniedziałek, 18 mar 2024, 07:31
Forum: Radioaktywne
Temat: Wino bezalkoholowe - za i przeciw
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 1040

Re: Wino bezalkoholowe - za i przeciw

alkohole zero procent? A nie sądzisz że ta nazwa się trochę gryzie? Jak może być coś nazwane alkoholem w którym nie ma alkoholu?. A nie sądzisz że się czepiasz? To jest nazwa którą wszyscy używają, łącznie z producentami. Pewnie że to sprzeczność ale lepszej nazwy, póki co, nie ma. Zaproponuj własn...
autor: jakis1234
niedziela, 17 mar 2024, 20:43
Forum: Fun Forum
Temat: Dobrze nie jest z mózgami
Odpowiedzi: 190
Odsłony: 14219

Re: Dobrze nie jest z mózgami

?
rastro pisze: niedziela, 17 mar 2024, 20:13 Ale w tym poście, jest drugie dno i nie jest ono związane z samą informacją o barwieniu rzeki, ale to wymaga konsultacji ze specjalistą a nie roztrząsaniu tego na publicznym forum.
@rastro ????????
autor: jakis1234
niedziela, 17 mar 2024, 10:33
Forum: Radioaktywne
Temat: Wino bezalkoholowe - za i przeciw
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 1040

Re: Wino bezalkoholowe - za i przeciw

@Rozrywek, kolejna informacja, którą nie sprawdziłeś.
Tak trudno wrzucić w google hasło alkohole zero procent?
Szybko byś się przekonał, że tak jak już Doody napisał, są już alkohole i to wszystkiego typu mające 0,0%.
A to co piszesz, to informacje z początków tego typu napojów.
autor: jakis1234
sobota, 16 mar 2024, 18:04
Forum: Radioaktywne
Temat: Wino bezalkoholowe - za i przeciw
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 1040

Re: Wino bezalkoholowe - za i przeciw

Wino bezalkoholowe, piwo bezalkoholowe - kilka lat temu, to było niepijalne. Teraz mają smak bardzo zbliżony do wina i piwa alkoholowego, więc jest to dobra alternatywa, gdy nie można sobie pozwolić na alkohol. Osobiście wolę te napoje z alkoholem i jak nie mogę pić alkoholu, to nie piję, ale uważam...
autor: jakis1234
sobota, 16 mar 2024, 12:31
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Dążąc do doskonałości czystości alkoholu
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 1633

Re: Dążąc do doskonałości czystości alkoholu

Panowie ustalmy jedno. Surówka to alkohol uzyskany z pierwszego przepędu bez dzielenia frakcji.
Takie tylko odzyskanie alkoholu do dalszej obróbki.
Pełna jednokrotna rektyfikacja to już nie surówka, tylko spirytus po jednym przepędzie.
Inaczej, mówiąc o tym samym, mówimy o różnych rzeczach.
autor: jakis1234
piątek, 15 mar 2024, 22:56
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Dążąc do doskonałości czystości alkoholu
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 1633

Re: Dążąc do doskonałości czystości alkoholu

@ManiekIronman, fajnie że się spotkamy na zlocie. Zobaczysz, że to nie takie proste. Spróbujesz wyrobów Górala, w których jest mnóstwo pogonów, w ocenie Katowic pewnie niepijalne, a fajne. Mówisz o alkoholu z zasypowej, to bardzo dobry wyrób do dalszej obróbki, ale do bezpośredniego spożycie niekoni...
autor: jakis1234
piątek, 15 mar 2024, 22:42
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Spirytus nalewkowy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1276

Re: Spirytus nalewkowy

Ok, spróbuję.
Dzięki :piwo:
autor: jakis1234
piątek, 15 mar 2024, 15:40
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Spirytus nalewkowy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1276

Re: Spirytus nalewkowy

ManiekIronman pisze: piątek, 15 mar 2024, 14:34 Maliny zalewam własnym spirytusem 96% z cukrówki prawie do pełna.
Wszystko pięknie, ładnie tylko te 96% nie bardzo mi się podoba.
Wszędzie się mówi, że spirytus nalewkowy nie powinien przekraczać 65%.
Mocniejszy zamyka owoce i utrudnia macerację.
autor: jakis1234
piątek, 15 mar 2024, 07:15
Forum: Miody Pitne
Temat: Jaki cukromierz do miodu pitnego?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 722

Re: Jaki cukromierz do miodu pitnego?

Dajcie spokój tej dyskusji wagowo czy objętościowo.
Raz, że już się toczyła i były przedstawiane obliczenia i metody, dwa, że jakie to ma znaczenie dla naszej domowej produkcji.
Jeden czy dwa Blg w tę czy drugą stronę coś zmieni?
autor: jakis1234
czwartek, 14 mar 2024, 17:13
Forum: Miody Pitne
Temat: Jaki cukromierz do miodu pitnego?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 722

Re: Jaki cukromierz do miodu pitnego?

Przy miodzie, tylko tego do miodu. Drugi mam do wina czy piwa.
A teraz to mam refraktometr i problem z głowy.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
czwartek, 14 mar 2024, 14:49
Forum: Miody Pitne
Temat: Jaki cukromierz do miodu pitnego?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 722

Re: Jaki cukromierz do miodu pitnego?

Można jak rastro radzi, ale mnie się nie chce bawić i mam osobny do miodów. W końcu to nie jest majątek.
autor: jakis1234
czwartek, 14 mar 2024, 07:38
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Spirytus nalewkowy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1276

Re: Spirytus nalewkowy

Nie ale skoro uważasz się za omnibusa w tej dziedzinie to możesz napisać :D Absolutnie nie uważam się za omnibusa, ale maceracja i maturacja to dwa podstawowa procesy przy robieniu nalewek. Dlatego sądziłem, że się nabijasz, pytając o to. Maceracja to ten pierwszy etap, kiedy masz zalane owoce i al...
autor: jakis1234
środa, 13 mar 2024, 22:59
Forum: Cydr
Temat: CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 508

Re: CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?

Dwa tygodnie, mało, stanowczo za mało.
Czekaj, na święta możesz popróbować, ale z butelkowaniem się wstrzymaj.
autor: jakis1234
środa, 13 mar 2024, 22:57
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Spirytus nalewkowy
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1276

Re: Spirytus nalewkowy

Krynek pisze: środa, 13 mar 2024, 22:14 A co to jest ta maceracja i po co się to robi bo nie robiłem tego przy swojej pierwszej nalewce
Jaja sobie robisz?
autor: jakis1234
poniedziałek, 11 mar 2024, 21:59
Forum: Fun Forum
Temat: Dobrze nie jest z mózgami
Odpowiedzi: 190
Odsłony: 14219

Re: Dobrze nie jest z mózgami

https://www.newsweek.pl/polska/spoleczenstwo/nie-umieja-zrobic-sobie-nawet-kanapki-rosnie-pokolenie-dwoch-lewych-rak/8jtm4dp?utm_campaign=cb To nie wina dzieci, że nie umieją. To wina rodziców, dziadków. I tragicznego nauczania w szkołach. I oczywiście cyklistów. Bzdura powtarzana tysiąc razy staje...
autor: jakis1234
poniedziałek, 11 mar 2024, 15:15
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Szybkie wygotowanie bufora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2103

Re: Szybkie wygotowanie bufora

Moc jest proporcjonalna do kwadratu napięcia :D.
I fakt, czas wrócić do tematu.
autor: jakis1234
niedziela, 10 mar 2024, 22:25
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Szybkie wygotowanie bufora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2103

Re: Szybkie wygotowanie bufora

Tak, bo odwrotnie proporcjonalna oznacza tylko, że zależność jest odwrotna :), jest jeszcze odwrotna proporcjonalność prosta i to jest odpowiednik wprost proporcjonalnej. Zresztą, różni autorzy w różny sposób używają tych określeń. Dawniej była proporcjonalność wprost i odwrotnie oznaczająca tylko z...
autor: jakis1234
niedziela, 10 mar 2024, 18:39
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Szybkie wygotowanie bufora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2103

Re: Szybkie wygotowanie bufora

"W ruchu jednostajnie przyspieszonym prostoliniowym droga jest wprost proporcjonalna do kwadratu czasu" - tak brzmi definicja której uczą we wszystkich szkołach... s = (a*t*t)/2 Nie wiem skąd wziąłeś taką definicję, ale aktualnie tak nie uczą w żadnej szkole. Podaje się, że w ruchu jednos...
autor: jakis1234
sobota, 9 mar 2024, 14:30
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kaszy bulgur
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 904

Re: Zacier z kaszy bulgur

alkohole-domowe pisze:Żeby była lepsza wydajność.
A zboża też w całości sypiesz?
Radius już odpowiedział, ale właśnie o to mi chodziło. Kasza już jest zmielona, więc ponowne mielenie niewiele da. Szkoda pracy.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
piątek, 8 mar 2024, 21:15
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z kaszy bulgur
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 904

Re: Zacier z kaszy bulgur

alkohole-domowe pisze: piątek, 8 mar 2024, 19:57 Najpierw to najlepiej zmiel jak najdrobniej.
Po co? Wystarczy zagotować i zatrzeć enzymami lub Koji.
autor: jakis1234
wtorek, 5 mar 2024, 22:18
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Szybkie wygotowanie bufora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2103

Re: Szybkie wygotowanie bufora

Fizyka - szkoła średnia. Moc P=U*I, R=U/I czyli I=U/R podstawiając do pierwszego wzoru P=U²/R. Moc jest proporcjonalna do kwadratu napięcia. Można się przyczepić do określenia "wprost proporcjonalna" Jeśli wraz ze wzrostem jednej wielkości druga wielkość rośnie tyle samo razy to mówimy, że...
autor: jakis1234
poniedziałek, 4 mar 2024, 14:20
Forum: Mętny produkt
Temat: Męty w destylacie
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2130

Re: Męty w destylacie

96 stopni na głowicy, to już pozamiatane :).
autor: jakis1234
sobota, 2 mar 2024, 21:20
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT FORUMOWY 2024
Odpowiedzi: 148
Odsłony: 13529

Re: ZLOT FORUMOWY 2024

Tak sobie dzisiaj przejrzałem sprzęt i stwierdziłem, że mam trochę do wyrzucenia. Stare fermentory, rurki fermentacyjne (mam ich około setki a teraz już takich ilości nie nastawiam). I tak sobie pomyślałem, że może lepiej wziąć takie rzeczy na zlot. Wysyłka jest mało opłacalna, ale jeżeli się weźmie...
autor: jakis1234
sobota, 2 mar 2024, 21:11
Forum: Warzenie Piwa
Temat: Piwo dry stout - czy to pleśń?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 957

Re: Czy to pleśń?

Nie sądzę, żeby to była pleśń. Jeżeli pachnie i smakuje dobrze, to się nie przejmuj i rób dalej.
autor: jakis1234
piątek, 1 mar 2024, 21:57
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Szybkowar 5l + chłodnica z dwoma odstojnikami - czy ma to sens?
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 2214

Re: Szybkowar 5l + chłodnica z dwoma odstojnikami - czy ma to sens?

Przecież piszesz o destylacji win, aabratek jest do rektyfikacji.
Można na nim również destylować, ale półkowa do tego jest lepsza.
autor: jakis1234
piątek, 1 mar 2024, 20:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Szybkowar 5l + chłodnica z dwoma odstojnikami - czy ma to sens?
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 2214

Re: Szybkowar 5l + chłodnica z dwoma odstojnikami - czy ma to sens?

Półkową, ale wątpię, żeby wystarczyło na zbiornik i półki, no chyba, że trafisz na jakąś używkę.
autor: jakis1234
środa, 28 lut 2024, 19:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5058

Re: SKROBIA TAPIOKOWA - Zacieranie, porady, opinie

Kyneczek pisze: środa, 28 lut 2024, 18:39 Cześć, czy ktoś już atakował zacier i może coś powiedzieć co z tego wyszło?
Tak, bardzo przyzwoity spirytus, ale musi jeszcze trochę postać, żeby ostatecznie ocenić.
autor: jakis1234
niedziela, 25 lut 2024, 21:14
Forum: Przepisy smakowe
Temat: AJERKONIAK vel ADVOCAT
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 13400

Re: AJERKONIAK vel ADVOCAT

Też robię takie kokosanki. Przepis prosty chociaż nie prostacki ;).

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
sobota, 24 lut 2024, 19:59
Forum: Wędliny Domowe
Temat: polędwica z rękawa
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1283

Re: polędwica z rękawa

@boxer1981228 i jeżeli dostałeś tyle towaru za free i w związku z tym wstawiałeś ich reklamę w swoje przepisy, to uważasz, że to jest w porządku? Chciałbym ufać osobom, które przedstawiają swoje przepisy. Chciałbym wierzyć, że jeżeli coś polecają, to dlatego, że to jest świetne, a nie dlatego, że do...
autor: jakis1234
sobota, 24 lut 2024, 13:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Kferen256
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 293

Re: Kferen256

Witaj.
Ciekawie się zaczyna :)
autor: jakis1234
piątek, 23 lut 2024, 20:03
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Problem z klarownością po dodaniu esencji dębowej
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 999

Re: Problem z klarownością po dodaniu esencji dębowej

Doody pisze: piątek, 23 lut 2024, 19:04 Płukam jedynie przed włożeniem do piekarnika, żeby wypłukać nadmiar tanin. Potem już nie.
I to wystarczy.
autor: jakis1234
poniedziałek, 19 lut 2024, 20:17
Forum: Cydr
Temat: Cydr z soku tłoczonego i jego klarowanie
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3985

Re: Cydr z soku tłoczonego i jego klarowanie

Ok, nie ma sprawy :) Z drożdżami jest ciekawie, użyłem kiedyś Safale US-05, drożdże piwne, ale właśnie one były proponowane jako najlepsze do cydru na stronie projekt cydr. Używałem Ciderini zarówno dry jak i sweet, a ostatni użyłem Chokeberry Wine Yeast, bo akurat takie miałem :) I wszystkie cydry ...
autor: jakis1234
poniedziałek, 19 lut 2024, 07:42
Forum: Wina Różne
Temat: Wino z soku w kartonie proporcje
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 406

Re: Wino z soku proporcje

Sprawdź Blg ( na kartonach powinna być podana ilość cukru na litr) i do mocy wina dopasuj rozcieńczanie.
Może wcale nie będzie to potrzebne.
10 l wody na 15 l soku to, moim zdaniem, zdecydowanie za dużo wody, ale to zależy od soku.
Bez znajomości parametrów trochę ciężko.
autor: jakis1234
niedziela, 18 lut 2024, 21:53
Forum: Wina Różne
Temat: Wino z hibiskusa na zimno - po jakim czasie oddzielić susz?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 5520

Re: Wino z hibiskusa na zimno - po jakim czasie oddzielić susz?

@Misiek76 włącz proszę słownik.
autor: jakis1234
niedziela, 18 lut 2024, 18:26
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Budowa fermentowni łiskarniczej.
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 13519

Re: Budowa fermentowni łiskarniczej.

Grzegorz do mnie ta argumentacja nie przemawia :angry: Masz rację, ale wiem, że argumentacja do Rozrywka nie dotrze. To, że pokażesz jakie głupoty pisze, nic nie zmieni. Będzie pisał nadal. Sam nie wiem jak się do tego ustawić - piętnować czy olewać. Odpowiesz - napędzasz kolejne posty. Nie odpowie...
autor: jakis1234
niedziela, 18 lut 2024, 18:00
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Wybór sprzętu destylacyjnego, oczekiwania vs budżet.
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 6702

Re: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.

Czy ten na początek by się nadawał do niedużych ilości destylatu? Na przykład uzyskać spirytusik do nalewek? https://allegro.pl/oferta/destylator-elektryczny-kolumna-aabratek-wizjer-30l-12700773677?reco_ Nie, nie idź tą drogą. Browin to bardzo zły wybór. Kup coś u polecanych producentów, nawet jeże...

Wyszukiwanie zaawansowane