Alkohole-Domowe.com

nike21

@kula ma w swojej ofercie półkową sitową w tym budżecie. Myślę, że któryś z forumowych kolegów zrobiłby również półkową do 3k zł. Doszedłby maksymalnie koszt zbiornika, a pewnie można się zmieścić w 3k zł ze zbiornikiem, oczywiście zwykły keg z grzałkami.

nike21

Witaj. Czytaj, czytaj i jeszcze raz czytaj. Ale zacznij od tego dlaczego nie psocimy... dlaczego-na-forum-nie-psocimy-t21350.html

nike21

Aabratek to kolumna rektyfikacyjna czyli głównie do spirytusu, ale można prowadzić na niej odbiór tak jak na destylatorze prostym. Kolumna półkowa jest typem kolumny destylacji prostej, na której uzyskasz produkt bardziej bogaty w smak i aromat surowca. Skoro chcesz głównie robić trunki smakowe i ma...

nike21

Dobra marka grilla to również Broil King. Tylko cena lekko zaporowa...

nike21

Wczoraj oglądałem ten filmik. Problem w tym, że ciemny lud tego nie kupi... A Matołusz vel pinokio woli wszystko zwalić na kierowców.

nike21

Kolego nie musisz szukać miejsc gdzie sprzedają swoje piwo. Szukaj knajp z piwami rzemieślniczymi, z browarów regionalnych, kontraktowych. Są też sklepy z takimi piwami. Dość duży wybór takich piw jest np w Carrefour. Koźlak majowy to mocne piwo bo ma ekstrakt 17 blg. Takie mocne piwo warto robić na...

nike21

U mnie to wyglądało tak. Całość poskręcałem drutem miedzianym pozyskanym z przewodu elektrycznego. Z siatki z IKEA usunąłem obwódkę i w zasadzie używałem jej tylko do piw pszenicznych albo z dużym udziałem ziarna bez łuski (pszenica, żyto, płatki kukurydziane).

nike21

Najlepiej jak kolega wyżej napisał, kupić wężyk i zrobić samemu. Tutaj http://absztyfikant.blogspot.com/2011/12/filtrator-z-oplotu.html masz ładny tutorial z którego sam kiedyś korzystałem. Lecisz do Castoramy czy innego budowlanego i szukasz wężyka w oplocie z przyłączem na GW 3/4 ( bo taki masz na...

nike21

Jeśli głównie Cię interesuje alkohol wysokoprocentowy (czytaj spirytus) to potrzebujesz tak jak napisałeś kolumny, może być w typie aabratek. Sprawdzony sprzęt masz np u forumowego kolegi @kula czyli w sklepie http://stalowkasklep.pl/kolumny-rektyfikacyjne-c-4.html. Popatrz, pomyśl, napisz do kolegi...

nike21

Kolego, w opisie zacytowanych przez Ciebie propozycji możesz doczytać do czego głównie służy dany sprzęt. Pot still głównie do destylatów smakowych, ale również można wyciągnąć ok 80-90%. Kolumna głównie do spirytusu, ale również możesz uzyskać na niej trunki smakowe. Wypełnienie w destylatorze z mi...

nike21

Kupiłem tą z pierwszego linku. Przyszła zmielona bardzo drobno, prawie jak mąka. W 75 stopniach ładnie się kleikowała i nawet trzepaczką musiałem się nieźle namieszać aby rozbić grudki. W tej chwili zacier fermentuje więc jak puszczę to dam znać jakie wyszło. Jak będzie ok to będę zamawiał tą kukury...

nike21

Dzisiaj w ruch poszła kukurydza podejście drugie. Za pierwszym razem kupiłem całe ziarno, nie mogłem tego zmielić bo mój gniotownik do słodu nie dawał rady, w końcu po wymoczeniu kukurydzy poszła dwa razy przez maszynkę do mięsa. Słód dodany do kukurydzy chyba nie miał siły przebicia i w efekcie dał...

nike21

14 zwoi na cal daje niecałe 2mm skok gwintu czyli potrzebuję nypel 2"x14 czy tam 54x2mm?

nike21

Co oznacza ta liczba 14? Bo w metrycznym jest np M10x1,5

Dzięki .Gacek. W projekcie @yukimachi też mam ładnie rozrysowaną głowicę w razie W.

nike21

@nike21, na dzień dzisiejszy pozostał mi jeden nypel na rurę 42 i jeden na rurę 54 x 2mm. Jeżeli będziesz chciał na rurę 54 x 1,5 to będziesz musiał poczekać jakieś trzy tygodnie. Po weekendzie będę zamawiał materiał i... wszystko zależy od czasu jakim będzie dysponował tokarz :mrgreen: Cierpliwość...

nike21

.Gacek a co Ty tam masz za pot stilla? Nadal się nie dowiedziałem czy zwiększenie średnicy deflegmatora da jakąś korzyść. Oczywiście nie upieram się do upchania choćby zmywaków ale jakoś nadal nie rozumiem ich stosowania przy trunkach smakowych. Dwie destylacje to dla mnie nie jest problem choć jeśl...

nike21

czy mosiężny nypel do wlutu z GZ 2" będzie pasował do gwintu po fittingu? Nie będzie. Gwint w kegu to gwint Whitwortha 2" x 14 ;) A jest dostępny na rynku taki nypel z gwintem pasującym do gwintu kega? Gdzieś kiedyś czytałem, że byłeś w posiadaniu takiego ustrojstwa.. :) Oprócz tego co wy...

nike21

Cześć ponownie. Trochę mnie tu nie było, ale też niewiele się u mnie działo w wiadomym temacie. Chcę zmienić swój sprzęt choć nadal chcę zostać przy pot stillu, a że już dawno spodobał mi się sprzęt kolegi @masterpaw2 to piszę w tym wątku. Pomysł mam taki aby zamienić to co mam teraz (zdjęcie w załą...

nike21

http://smaczniemi.com/2014/03/maka-kokosowa.html tu napisali, że to coś innego. Sam już nie wiem czy tak jest. W sumie na innych stronach jest napisane, że to to samo tylko nazwa jest zamienna...

nike21

Hej, ile urobku i o jakiej mocy otrzymaliście z tych 25kg skrobi? I drugie pytanie, używaliście skrobi czy mąki? Bo to nie to samo...

nike21

Witam ponownie. Trochę mnie tu nie było bo i zapas jeszcze jest w piwnicy, ale wracam ponownie do tematu burbona. W związku z tym chciałem się zapytać szanownych kolegów jaką kukurydzę najlepiej zakupić? Widzę na allegro śrutowaną na grubo oraz na drobno. Jest też dostępna skrobia kukurydziana, ale ...

nike21

Ostatnio butelkowałem lagera który na cichą dostał sporo chmielu na zimno. Efekt był taki że zaczęła pojawiać się piana i wydzielało się sporo CO2. Po przefiltrowaniu przez hopspider i zabutelkowaniu nie ma przegazowania, w smaku wszystko w porządku. Jedynie co to do butelek dostało się trochę drobi...

nike21

Nigdy wcześniej nie miałem okazji destylować, kiedyś widziałem jak dziadek pędził 1410 na kance od mleka i chłodnicy spiralnej w pojemniku (coś jak przy alembikach). Co do działania sprzętu moim zdanie jest ok. Działa, jest szczelny, % kapią a nawet lecą ciurkiem. Kociołek ma moc 2000W i wydaje mi s...

nike21

Dzięki piękne Panie Radiusie

A orientujesz się może czy nada się do tego naoh? Bo do piwowarstwa potrzebuję i czasem robię roztwór do czyszczenia elementów z kwasówki.

nike21

Wczoraj po skończonym procesie wrzuciłem rurki do dundru. Po 30 minutowej kąpieli z zewnątrz były czyste ale w środku dalej było czarno. Wsadziłem do wanny pod bieżącą wodę i szczotką do mycia balonów wyczyściłem od środka. Wszystko ładnie zeszło. Perhydrol i tak zakupię bo w planach jest jeszcze ki...

nike21

Pierwsze dwa gotowania winka z soku z czarnego bzu nie zabrudziły rurek, dopiero gotowanie półproduktu na whisky. W związku z tym że zauważyłem to po przegotowaniu 50 litrów stwierdziłem że dzisiaj znowu przegotuję 50 litrów z drugiej beczki i wyczyszczę miedź przed gotowaniem otrzymanej surówki z o...

nike21

Dzięki za odpowiedź. Tak myślałem ale wolałem się upewnić. Właśnie się grzeje pierwsza porcja 25 litrów. Wieczorkiem jak już będę miał odebraną surówkę spróbuję doczyścić tą miedź przed drugą destylacją.

nike21

Cześć, destyluję na mikro potstillu montowanym do kociołka Grainfather ponieważ głównie służy mi on do warzenia piwa. Pierwszym wsadem było wino z soku z czarnego bzu. Z ok 40 litrów wina uzyskałem 6,5 litra destylatu o mocy 62%. Cały proces przebiegał dość spokojnie i w zasadzie podczas dwóch gotow...

nike21

Przecież masz napisane 3 posty wyżej - Boros Oak

nike21

Kolega na sąsiednim forum wypuścił dość ciekawy artykuł na temat działania enzymów oraz jak przebiega rozkład skrobi podczas zacierania. Polecam przeczytać https://www.piwo.org/forums/topic/26448-skrobia-i-jej-konwersja-do-cukr%C3%B3w-prostych-a-przynajmniej-prostszych-czyli-enzymy-w-praktyce/ EDIT:...

nike21

Chcesz gotowca? Proszę... https://twojbrowar.pl/pl/14-zestawy-surowcow-piwo-domowe#/rodzaj_fermentacji-fermentacja_gorna Do wyboru, do koloru. Chcesz coś sprawdzonego ale zrobić sam? Proszę https://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_(wersja_na_20l) Wybierz, kup, uwarz. Za miesiąc daj znać ...

nike21

w34/70

nike21

Koźlak to piwo tzw dolnej fermentacji która raczej nie jest polecana na początku przygody z piwowarstwem. Wejdź do sklepu piwowarskiego jak choćby twojbrowar.pl poszukaj zestawów surowców i wybierz coś co będzie Ci odpowiadać. Do tego drożdże i nic tylko warzyć.

nike21

Wejdź kolego na stronę jakiegoś sklepu i poszukaj zestawu surowców. Poszukaj jakiegoś łagodnego stylu i działaj. Przepisu nikt Ci nie poda na tacy bo każdy kto robi piwko dłużej robi je pod siebie. Dopóki nie wyrobisz sobie swojego smaku nie będziesz wiedział czego chcesz. Są piwa mocniejsze i słabs...

nike21

Zapach może być od drożdży. Jak w smaku ok to ja bym to dalej fermentował i butelkował. Wylać zawsze można. Osobiście się nie spotkałem z zapachem farby choć sam nie wącham w trakcie fermentacji. Zazwyczaj po 2-3 tyg. Z wyglądu wygląda na kończącą się fermentację.

nike21

Zacier na słodach karmelowych czy specjalnych nie wniesie raczej nic do smaku czy aromatu w destylacie czego nie wniósłby słód pilzneński czy distiling. Może jakbyś zatarł sam palony 1500 EBC to uzyskałbyś coś z aromatu po gotowaniu. Jak chcesz więcej info to wejdź np do sklepu browarniczego np twoj...

nike21

Wącham dzisiaj tą brandy i w sumie ładnie pachnie, tym winkiem które gotowałem. Nie czuję już żadnych innych zapachów, w smaku po rozrobieniu do ok 40% jest ok choć trochę ostre ale to pewnie musi złagodnieć z czasem. Dam jej jeszcze czas do jutra i jak nic się nie zmieni to przeniosę do piwnicy.

nike21

Właśnie wstawiłem drugą połowę nastawu do gotowania. Z pierwszej odebrałem 200ml, które poszło do zlewu, potem odbierałem do 50% i tego mam w sumie 4 litry 66%. Na koniec odebrałem 2 litry pogonów, ale odbierałem do 20% a nie do 0 bo już dłużej nie chciało mi się grzać i czekać. W kotle było 99 stop...

nike21

Wsad się grzeje. Pierwsze 18 litrów... Jestem ciekaw o której skończę i co z tego będzie.

nike21

Kiedyś piłem czerwonego jasia ze sprite i plasterkami świeżego zielonego ogórka. Było naprawdę dobre więc taka popita wodą po ogórach może być spoko. Spróbujemy...

Znaleziono 114 wyników