A czy w metalowych beczkach można fermentować ? http://olx.pl/oferta/beczki-czyste-po-s ... 273e984abe

Witam, czy te beczki się nadają do nastawu ? http://allegro.pl/beczka-60l-beczki-60l ... 63304.html

Moim skromnym zdaniem najlepsze są wina jednorodne bez żadnych zbędnych dodatków

Ciekawy artykuł Wódeczkę najlepiej spożywać tak jak Janusz Gajos prezentuje, kosteczki lodu i pozwalamy małym dozom ulubionej substancji heh

Witam serdecznie wszystkich kolegów. Kolumna dostarczona, skręcona i czeka na pierwsze gotowanie. Mój pierwszy nastaw to; 12kg cukru 2 paczki drożdży black bull dopełnione do 46l wody Cały nastaw pracował 8 dni , zapach przyjemny mało intensywny. BLG zeszło do minusa gdyż cały cukromierz zanurza się...

To co tu wszyscy piszą że tydzień i gotują, nie ma szans na takie coś.

A tutaj złożony dzisiaj sprzęcik
http://zapodaj.net/3a6d3ee152308.jpg.html
http://zapodaj.net/155e1d9f2ce08.jpg.html

Dziś wróciłem do domu z uczelni sprawdzam nastaw a tu po 6 dniach 12 kg nadal pracuje , pokazuje 8 blg

I tak grają lepiej niż nasi "piłkarze", więc nie ma co narzekać

No i podaj jaką kwotę możesz i chcesz przeznaczyć

Dokładnie tak Aabratek cieszy się popularnością wśród domowych wytwórców. Polecam zapoznać się z forum, a swoją drogą polecam urządzenia ze stajni stalówkasklep oraz destylatorymiedziane. Sam zakupiłem teraz miedziany destylator.

Skoro tak mówisz to nie będę tak robił, tylko dam paczkę do całej beczki z nastawem 47l

No następnym razem też zrobię z jednej paczki. Rozmnożę wcześniej je w litrowym słoiku i dodam do na stawu. Powiedz mi klarujesz czymś swoje nastawy? Na jakim sprzęcie gotujesz ?

Dzięki wielkie kolego, następny nastaw zrobię z jednej paczki i także na 50l kega . Zamówiłem 10 paczek różnych drożdży i zobaczymy które mi podejdą do gustu. Myślicie że źle zrobiłem dając dwie paczki drożdży?

Bo nie otrzymałem odpowiedzi czy mam dać jedną czy dwie i dałem dwie, na pierwszy nastaw.

Decyzja już została podjęta co do zakupu sprzętu.

No powiem Panowie nastaw ładnie pracuje, 12kg cukru, 36l wody i 2 opakowania Black Bull. Ładnie pracuje.

Niech sobie winko stoi i po powoli stuka

Fajny i ciekawy film

Wiadomo że człowiek uczy się całe życie , i popełnia błędy( studiuje dziennie budownictwo to wiem coś o błędach :D) Chcącemu nie dzieje się krzywda, damy radę , pozytywne nastawienie zrobienie wszystkiego co w twojej mocy , i dać siebie wszystko a co wyjdzie to okaże się na koniec :) Zaczynałem od z...

NO czytam czytam wszystko co się da z tego forum, nawet to drobnym druczkiem na dole strony :D ale szybciej człowiek uczy się w praktyce niż z suchej teoretycznej wiedzy:) Samochodem nie nauczysz się jeździć czytając tylko książki:) łmarko no nie jest tania, ale miejmy nadzieje że się zwróci po czas...

Wald no może rzeczywiście szwankuje u mnie czytanie ze zrozumieniem, ale chyba jesteś mi to w stanie wybaczyć ?:)
Dzięki radius za dobre rady:)już mi bardziej świta

Tylko nie wiem, czy ogarnę cały ten proces destylacji ... czytałem już wiele na forum, ale nie wiem czy podołam zadaniu ehhh:) I mam pytanie, wszędzie czytam na forum, że pogony jedni odbierają od 80 stopni, a inni każą aby odpierać od 93stopni. Oglądałem filmik Zygmunta na kolumnie Thor i oni tam o...

Tak tak jak mówisz ; ) tak myślałem żeby dać 12 kg tylko nie wiedziałem czy to będzie nie za mało na kega 50

Witam serdecznie brać psotników Po długim przeczesywaniu forum , rozmowach z wieloma osobami na nim jak i także na innych forach i portalach zakupiłem swój sprzęt do gotowania, tejże wody ognistej. A oto i ona http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolumny-rektyfikacyjne/18-kolumna-rektyfikacyjna-elite-l...

Wydaje mi się,że to połączenie jest bardzo dobre, ale o gustach się nie dyskutuje Jeśli ktoś jest w stanie wyliczyć blg z przepisów to zobaczymy czy było dobrze dobrane.

pierwsze
2,2kg czerwonej porzeczki
5kg czarnej porzeczki
2kg wiśni
10l wody
5,5 kg cukru

drugie
12kg wiśni(wypestkowane)
4kg porzeczki czarnej
13l wody
8,5 kg cukru
z takich przepisów robiłem winka

Witam po 3 tygodniach moje wina przestały pracować, choć owoce nie opadły na dno. Zlałem wino pozbyłem się moszczu i zostało samo winko. Czy jest sens dorzucenia z połowę paczki drożdży i cukru żeby jeszcze popracowało? Winko wyszło wytrawne choć dałem sporo cukru w 3 porcjach. Na koniec będę musiał...

Wszystko fajnie tylko zeszło z głównego tematu...

Witam wszystkich milutko\ Od dawna chodziło mi po głowie aby samemu po pędzić własnego alkoholu na nalewki a także na okazje . Naczytałem się na forum tym jak i innych i ciągle mętlik w głowie i nie wiem co wybrać. Czy możecie polecić jakiś sprzęt w rozsądnej cenie do 1700zł. Nie wiem czy lepszy jes...