Znaleziono 117 wyników
- środa, 28 paź 2020, 05:38
- Forum: Alembiki
- Temat: Alembik: zielono-niebieski nalot w destylacie
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 6477
Re: Alembik: zielono-niebieski nalot w destylacie
To nie tlenek, lecz siarczan. Produkt rozpadu siarkowowodoru. Po to właśnie destyluje się w obecności miedzi aby pozbyć się zapachu zbuków. Siarkowodór reagując z miedzią rozpada się na wodór i siarczan miedzi i o to nam właśnie chodzi. Wystarczy go zebrać z powierzchni destylatu gdyż pływa po wierz...
- środa, 21 paź 2020, 19:24
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Problem z drożdżami - nie przerabiają.
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 6177
Re: Problem z drożdżami - nie przerabiają.
Wysokie blg startowe to jedno, a odkażanie fermentora po nieudanej fermentacji to drugie.
- niedziela, 18 paź 2020, 07:22
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Data - rocznik na butelce to?
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2798
Re: Data - rocznik na butelce to?
Są marketingowcy którzy na etykietach walą datę założenia bimbrowni i idąc tym tropem mógłbym na każdej butelce wyprodukowanej nawet wczoraj kleić etykietę: najpierw małymi literkami "tradycja rodzinna od" a potem wołami na pół butelki 1981
- sobota, 17 paź 2020, 14:11
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zabezpieczenie przekaźnika
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2513
Re: Zabezpieczenie przekaźnika
Czy aby na pewno połączenia są poprawne i przekaźnik steruje tylko stycznikiem? sama cewka stycznika nie powinna pobierać więcej ni 0,25A. a taki prąd obsłużą nawet najmniejsze przekaźniki.
- piątek, 2 paź 2020, 16:38
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Przepis duch puszczy kopnięcie łosia?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 13558
Re: Przepis duch puszczy kopnięcie łosia?
https://spirits.com.pl/kopniecie-losia/ ... ObTbLNs5dA
W opisie jest i herbata i karmel i śliwki i rodzynki, a to wszystko na 60% cukrówce.
moim zdaniem opowieść marketingowa i smak niepowtarzalny, znaczy dwa razy taki sam nie wyjdzie......
W opisie jest i herbata i karmel i śliwki i rodzynki, a to wszystko na 60% cukrówce.
moim zdaniem opowieść marketingowa i smak niepowtarzalny, znaczy dwa razy taki sam nie wyjdzie......
- czwartek, 1 paź 2020, 20:30
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzałka przestała grzać
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4276
Re: Grzałka przestała grzać
Jeżeli masz zasilanie trójfazowe to nigdy nie lekceważ sugestii o upalonym przewodzie Neutralnym (N) nie koniecznie cały dom a gałąź z której zasilane jest konkretne gniazdo, np. w piwnicy czy komórce a następnie rozdzielone na trzy gniazda jednofazowe. w takim przypadku na jednej z faz może się poj...
- sobota, 26 wrz 2020, 06:25
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Nastaw 100l problem z klarowaniem
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 10660
Re: Nastaw
Aułć !!! tyle cukru do ścieku bo nie sklarowało? Co pokazywał cukromierz przed i po fermentacji? Podejrzewam że jest to odwieczny problem wiary w to co co napisane na opakowaniu drożdży że przerobią przesłodkie nastawy. Oczywiście da się nasypać kilogram cukru do 3 litry wody i są drożdże które są t...
- wtorek, 22 wrz 2020, 05:42
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: spiker1974
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1493
Re: spiker1974
Witaj. Miło przyjąć do grona tak wszechstronnego osobnika. Nieskromnie powiem że wiele Twoich zainteresowań pokrywa się z moimi a niektóre je uzupełniają. Myślę że znajdziemy wspólny język, a może i wymyślimy cuś nowego.
- niedziela, 13 wrz 2020, 06:40
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Starzenie destylatu drewnem
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2384
Re: Starzenie destylatu drewnem
Wszystko zależy co chcesz osiągnąć. Doświadczenia kosztują tylko nakład pracy, jak nie podejdzie smak to zawsze można wrócić z towarem na rurę. Ja robiłem doświadczenia z obranymi z kory młodymi witkami śliwki. W spirytusie macerowałem a potem rozcieńczałem do stężenia konsumpcyjnego. Efekt był taki...
- czwartek, 10 wrz 2020, 05:59
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Kipienie destylatora elektrycznego
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2804
Re: Kipienie destylatora elektrycznego
Jeśli urządzenie jest nowe na gwarancji to reklamacja. Jeśli przepracowało sporo czasu to zapewne są tam jakieś elementy wykonawcze w postaci termostatu, przekaźnika, być może "skleja" styk i grzeje bez przerwy. Ewentualnie uszczelka, stwardniała i pomimo prawidłowego dociśnięcia nie spełn...
- środa, 9 wrz 2020, 05:04
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zbyt wysokie ciśnienie
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4516
Re: Zbyt wysokie ciśnienie
Alkohol jest jak piguły na obniżenie ciśnienia do których organizm się przyzwyczaja. W momencie kiedy przyjmiemy % ciśnienie spada, następnie organizm je wyrównuje. Utrzymując stałe stężenie we krwi mamy stałe ciśnienie, ale gdy stężenie alko zaczyna spadać to mija jakiś czas zanim organizm zacznie ...
- poniedziałek, 7 wrz 2020, 17:03
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25311
Re: Destylator ciągły.
Mam na myśli kolumnę zakończoną od dołu syfonem i tuż nad nim wejście pary skierowane centralnie do góry i na 1/3 wysokości podany ferment. Syfon odda ciecz wyczerpaną (dunder) a para do góry uniesie frakcje najlżejsze. Oczywiście wycięcie przedgonu będzie wymagało kolejnego procesu, no chyba ze uda...
- poniedziałek, 7 wrz 2020, 15:44
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25311
Re: Destylator ciągły.
Dzisiaj przypadkiem wstąpiłem na portal randkowy, tfu, zakupowy i moim oczom ukazała się wytwornica pary do żelazek przemysłowych za 50pln niedowierzając zadzwoniłem bo podobne urządzenie zaczynają się od 1500 pln.wciąż niedowierzam że urządzenie jest u mnie i działa! Jest to powrót do projektu dest...
- poniedziałek, 31 sie 2020, 05:55
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927473
Re: Aktualne ceny cukru
Na ostatniej promocji w kauflandzie niby limit 1kg wziąłem 20, przedemną chłop na kasie miał w koszyku 40kg, poszło na jeden paragon. Po chwili namysłu i policzeniu potrzeb wróciłem z samochodu po kolejne 20 i na innej kasie pani miała problem, ale dała się przekonać na dwa paragony, gdy powiedziałe...
- środa, 26 sie 2020, 17:40
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Czy dobrze to robię?
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 5984
Re: Czy dobrze to robię?
Przy tak szczątkowym opisie trudno cokolwiek doradzić, skoro na 83 stopnie leci za wolno a na 92 za szybko to ustaw 82, odbierz przedgon , a potem ustaw 85. Czy to faktycznie puzon który można nazwać kolumną, czy jest to zwykły deflegmator. Jaka jest histereza termostatu, oraz podziałka nastawień? N...
- piątek, 21 sie 2020, 05:40
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw dochodzi do 3BLG
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3235
Re: Nastaw dochodzi do 3BLG
U mnie w piwnicy zawsze było 15 stopni, tego lata temp. dochodzi do 25. Wraz ze wzrostem ilości alko w nastawie spada odporność drożdży na temperaturę. jeżeli w 18% alko były w stanie przeżyć gdy temp. wynosiła 15st. to w np 20st już giną. jeżeli upierasz się przy nastawach o wysokim Blg, to tempera...
- sobota, 15 sie 2020, 07:46
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927473
Re: Aktualne ceny cukru
https://www.biznesoferty.pl/idoferty,135635.html
Tona cukru za 1950pln w Olsztynie na mazurach.
Tona cukru za 1950pln w Olsztynie na mazurach.
- piątek, 14 sie 2020, 05:39
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
- Odpowiedzi: 924
- Odsłony: 333594
Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej
pompka CO jest idealna do tego celu, jednak muszą być spełnione 2 warunki. 1. pobór wodzy z króćca w dnie naczynia buforowego, Sama nie zassie wody. 2. powrót z obiegu do naczynia buforowego umieszczony w miarę nisko, najlepiej tuż nad lustrem wody w naczyniu buforowym aby móc obserwować przepływ, c...
- środa, 12 sie 2020, 18:26
- Forum: Bimbrownia
- Temat: BLG. Pojęcie względne
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 7019
Re: BLG. Pojęcie względne
@ Patrzal: Utrata masy roztworu jest związana nie z "mokrością" CO2 lecz faktem że zawiera on węgiel który cuśtam przecież waży. Z sześciu cząsteczek węgla zawartych w jednym Molu glukozy dwie uciekają w powietrze łącząc się z tlenem.
C 6 H 12 O 6 → 2 C 2 H 5 OH + 2CO2
C 6 H 12 O 6 → 2 C 2 H 5 OH + 2CO2
- wtorek, 11 sie 2020, 05:57
- Forum: Bimbrownia
- Temat: BLG. Pojęcie względne
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 7019
Re: BLG. Pojęcie względne
Kolejny bezinwazyjny sposób obserwacji stopnia przerobienia nastawu (chociaż o wiele mniej dokładny) to po prostu jego objętość w fermentorze. Po wsypaniu 25kg cukru do 120 litrów wody mamy ok 144 litry, w miarę fermentacji objętość się zmniejsza. Nie robiłem precyzyjnych obserwacji ale w wąskich wy...
- poniedziałek, 10 sie 2020, 19:16
- Forum: Bimbrownia
- Temat: BLG. Pojęcie względne
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 7019
Re: BLG. Pojęcie względne
Alkoholomierz nie mierzy ilości alkoholu w roztworze, ani cukromierz nie mierzy zawartości cukru w roztworze. Obydwa mierzą gęstość cieczy, są po prostu inaczej wyskalowane. Alkoholomierz ma skalę od 1000g/l do 780g/l, cukromierz jest kontynuacją tej skali i zawiera się od 1000- 1300g/l. Jeśli w roz...
- czwartek, 30 lip 2020, 17:28
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Prosze Pomocy!! Beczka dębowa cieknie a w niej 200l likieru.
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 13403
Re: Prosze Pomocy!! Beczka dębowa cieknie a w niej 200l likieru.
Opróżnić, osuszyć kilka dni w nasłonecznionym miejscu dobić bednarkę, zawoskować na ciepło (tak jak się uszczelnia akordeony) , nalać ciepłej wody na 24h, wylać wodę, nalać trunku, zakorkować. Opisać najlepiej wypalarką do drewna, Data zalania, procent, ilość. Zapomnieć...
- wtorek, 28 lip 2020, 14:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Usunięcie szwu wewnętrznego rurki
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1736
Re: Usunięcie szwu wewnętrznego rurki
Linka z napędu prędkościomierza albo z łącznika elastycznego od dremela, wkład mosiężny z kostki elektrycznej lub zaklepana rureczka odpowiedniej średnicy i odpowiedni kamyczkek do szlifowania. Przełóż linkę przez rurkę na końcu zamontuj odpowiedni kamień i kręć linką za pomocą wiertarki ciągnąc.
- poniedziałek, 27 lip 2020, 18:45
- Forum: Grzanie
- Temat: Pomiar napięcia w gniazdku.
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4655
Re: Pomiar napięcia w gniazdku.
Czy ten spadek powtarza się w każdej dobie o tych samych godzinach? Napięcie pomiędzy 253 a 213 jest zgodne z umową z dostawcą i zależne od obciążenia na danym transformatorze NN (niskiego napięcia). Wpływ mogą mieć podłączane urządzenia odbiorcze oraz ewentualnie fotowoltaika wprowadzająca moc do s...
- piątek, 24 lip 2020, 06:46
- Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
- Temat: Aparat Odpędowo Rektyfikacyjny do pracy ciągłej
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 8074
Re: Aparat Odpędowo Rektyfikacyjny do pracy ciągłej
Kiedyś zgłębiałem Proces ciągłej rektyfikacji i polegało to na podawaniu kropelkowo nastawu do kolumny na 2/3 jej wysokości i podgrzewaniu nastawu już w kolumnie parą podawaną na 1/3 wysokości. Kolumna od dołu otwarta zakończona syfonem. regulacja polegała na ilości podawanego materiału i pary, tak ...
- piątek, 17 lip 2020, 05:31
- Forum: Kotły
- Temat: Kocioł szyty na miarę
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 9620
Re: Kocioł szyty na miarę
w przetłoczonym dnie będzie zostawała po spuszczeniu resztka dundru,spawacz pisze:Dół 2mm przetłoczone lekko. Jak kolega @aakk pisał. Góra dał bym 4mm na płasko. Bufor możliwie o jak najwiekszej powieszchni grzania unikniesz montowania wew. dodgrzewaczy.
20180901_180404 (Copy).jpg
- czwartek, 16 lip 2020, 16:28
- Forum: Kotły
- Temat: Kocioł szyty na miarę
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 9620
Re: Kocioł szyty na miarę
[quote="magius"]Z tego co liczyłem to przy średnicy około 600mm i wysokości 350mm wychodzi około 98l objętości.
@dziad borowy skąd Ci wyszła średnica prawie 2 metry?
Też mi to nie pasowało, chyba źle wpisywałem przecinki do kalkulatora do którego podałem link
@dziad borowy skąd Ci wyszła średnica prawie 2 metry?
Też mi to nie pasowało, chyba źle wpisywałem przecinki do kalkulatora do którego podałem link
- czwartek, 16 lip 2020, 12:47
- Forum: Kotły
- Temat: Kocioł szyty na miarę
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 9620
Re: Kocioł szyty na miarę
Dla wysokości 35cm i pojemności 100 l średnica wyniesie 191 cm
https://www.naukowiec.org/kalkulator-po ... walec.html
https://www.naukowiec.org/kalkulator-po ... walec.html
- piątek, 10 lip 2020, 11:52
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw pod ciśnieniem
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4806
Re: Nastaw pod ciśnieniem
Jeśli chodzi o akwarium to dawno temu fermentor stanął w tym samym pomieszczeniu co rybki, powodowało to tworzenie się białego korzucha na powierzchni zbiornika podobnego do tego który robi się w beczce z kiszonymi ogórkami.
- piątek, 10 lip 2020, 06:38
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw pod ciśnieniem
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4806
Re: Nastaw pod ciśnieniem
Myślę również o wykorzystaniu co2. Może niekoniecznie zbierając go do zbiorników sprężonych,ale na bieżące potrzeby. Jak wiadomo komary wyszukują ofiar na węch, wykrywają wydychany przez człowieka dwutlenek węgla. W letnie wieczory spożywanie na ogródku, w altance bywa utrapieniem ze względu na te p...
- czwartek, 9 lip 2020, 17:45
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw pod ciśnieniem
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4806
Re: Nastaw pod ciśnieniem
Mam stary 3 litrowy szybkowar, z oryginalnym zaworem bezpieczeństwa, tylko nieznaju przy jakim ciśnieniu się otwiera. Myślę że do doświadczenia się nada. Do większego fermentatora myślę że można by skonstruować zawór wagowy ( taki jak w starych termach, bojlerach opalanych węglem) zawór iglicowy z d...
- środa, 8 lip 2020, 21:22
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw pod ciśnieniem
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4806
Nastaw pod ciśnieniem
Od kilku dni chodzi mi po głowie pewien aspekt, a mianowicie ciśnienie. kilka razy udało mi się wyprodukować szampana, wydaje mi się że prawdziwego, a nie wino musujące. Pierwsza fermentacja winogron( bez dodatkowych drożdży poza białym nalotem na owocach) do +3blg, dosłodzenie do 15blg korkowanie, ...
- czwartek, 2 lip 2020, 10:06
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2944
- Odsłony: 927473
Re: Aktualne ceny cukru
stokrotka od 02 VII-08VII 1,99pln bez kart lojalnościowych i ograniczeń
- wtorek, 30 cze 2020, 22:57
- Forum: Materiały
- Temat: Elektropolerowanie
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 7542
Re: Elektropolerowanie
Moja praktyka galwanotechniczna oparta na książce Stefana Sękowskiego "Ciekawe doświadczenia" skończyła się na miedziowaniu i z tej książki uzyskałem wiedzę o elektropolerowaniu. Przyczyną była w tamtych czasach dostępność elektrolitów na bazie fosforu, jednakowoż teoria jakaś w głowie się...
- wtorek, 30 cze 2020, 06:59
- Forum: Materiały
- Temat: Elektropolerowanie
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 7542
Re: Elektropolerowanie
Generalnie do tej pory elektropolerowanie znałem jako metodę zanurzeniową. Im mniejsze natężenie tym efekt polerowania lepszy, ponieważ duży prąd to duża prędkość elektronów i odrywanie większych kawałków metalu z powierzchni. oczywiście czas obróbki będzie dłuższy. Na początku można zgrubnie oczyśc...
- czwartek, 18 cze 2020, 18:42
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Początek nowicjusza
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6648
Re: Początek nowicjusza
W sumie to każdym ostrzem każdą robotę się zrobi jak się umie nim posługiwać...
Mod.
Nie cytuj posta poprzednika w całości.
Mod.
Nie cytuj posta poprzednika w całości.
- czwartek, 18 cze 2020, 18:35
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Początek nowicjusza
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6648
Re: Początek nowicjusza
Dyskusja płynie a autor pewnie czyta w szoku;-) ;-) ;-) No tak zapewne myślał że maszyna do bimbru, to maszyna do bimbru, jak nożyczki czy scyzoryk, ale jak się wejdzie między fachowców to nożyczki nożyczkom nie równe, scyzoryk? i tu jest pole do popisu, do szczepienia drzewek czy do obierania ziem...
- czwartek, 18 cze 2020, 09:42
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Początek nowicjusza
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6648
Re: Początek nowicjusza
Jak ma być najprościej i najtaniej to się da za 200 złotych. Szybkowar 5 l za 60 zł i chłodnica szklana za kolejne 60 zł , do tego wężyk silikonowy 15 zł i alkoholomierz 12 zł i już można próbować swoich sił.
- czwartek, 18 cze 2020, 09:32
- Forum: Łączenie
- Temat: Naloty po spawaniu TIG w kolumnie do filtracji węglem
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 11918
Re: Naloty po spawaniu TIG w kolumnie do filtracji węglem
Ja używam do usuwania wszelkich nalotów, zanieczyszczeń, pasty do rąk na bazie kwasku cytrynowego marki "Vanslovik". Myślę że po prostu niestaranność producenta. Przy spawaniu zawsze jakiś nalot występuje, nikt się nie pofatygował aby swoje dzieło dopracować.
- czwartek, 18 cze 2020, 09:19
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Początek nowicjusza
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6648
Re: Początek nowicjusza
Myślę że na początek trzeba sobie odpowiedzieć na kilka pytań: 1 dlaczego chcę to robić. Dlatego że uważam że własny alkohol będzie lepszy, czy wydaje mi się że wyjdzie taniej niż sklepowy? 2 jakie mamy warunki lokalowe, mieszkanie w bloku i rozkładanie sprzętu w kuchni raz na 2 tygodnie, czy np sus...