Znaleziono 117 wyników

autor: dziad borowy
wtorek, 31 lip 2012, 13:41
Forum: Wina Owocowe
Temat: niedojrzałe śliwki - wino?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3710

Re: niedojrzałe śliwki - wino?

Jeśli tylko mają ochotę puszczać soczek to czemu nie. Możesz również przed wyciskaniem soku, owoce zamrozić. Po rozmrożeniu będą łatwiejsze w obróbce.
autor: dziad borowy
wtorek, 31 lip 2012, 13:34
Forum: Wina Owocowe
Temat: kolejne "pierwsze" wino z wiśni - co jeszcze muszę z nim zrobić?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 8267

Re: kolejne "pierwsze" wino z wiśni - co jeszcze muszę z nim zrobić?

Pamiętaj żeby nie przegiąć z temperaturą nastawu. Odporność termiczna drożdży maleje wraz e stężeniem alkoholu w nastawie i wynosi odpowiednio dla stężenia:
0% do 40*C
14% do 33*C
20% do 25*C
autor: dziad borowy
wtorek, 31 lip 2012, 13:21
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Wypełnienie ze szkła
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7769

Re: Wypełnienie ze szkła

Kolumna dopiero jest w fazie testów. Do tej pory czarowałem na zwykłym szybkowarze z ze szklaną chłodnicą. Parametry jakie ma kolumna: Wys. całkowita____ 2100mm śr. wewn. ________40mm zasilanie parą _____200mm od dołu zasilanie materiałem 800mm od dołu wypełnienie: kostki szklane z tłuczonej szyby s...
autor: dziad borowy
wtorek, 31 lip 2012, 05:06
Forum: Wina Owocowe
Temat: kolejne "pierwsze" wino z wiśni - co jeszcze muszę z nim zrobić?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 8267

Re: kolejne "pierwsze" wino z wiśni - co jeszcze muszę z nim zrobić?

Jeśli nie masz balingomierza , to tymczasowo możesz się poratować metodą organoleptyczną, rozpuszczając kieliszek cukru w 4 kieliszkach wody. Następnie porównać smak tego roztworu ze smakiem moszczu. Taki roztwór ma 25* Blg. Trzeba oczywiście wziąć pod uwagę że wisienki kwaśne i smak może się trochę...
autor: dziad borowy
wtorek, 31 lip 2012, 00:39
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Wypełnienie ze szkła
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7769

Re: Wypełnienie ze szkła

Ja zastosowałem jako wypełnienie hartowaną szybę samochodową , oczywiście w kawałkach, po uderzeniu rozsypuje się na eleganckie kosteczki 3-5 mm
autor: dziad borowy
poniedziałek, 30 lip 2012, 23:59
Forum: Po Godzinach
Temat: Nasze 4 koła,czyli...
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 23574

Re: Nasze 4 koła,czyli...

Nawiązując do "saksofonu" na kołach.. Jeżdżę na codzień autokarem i jak przyszedł sezon to w domu gościem jestem, przez co zaniedbałem trochę moje rurki. W upalne dni układ chłodzenia ledwo co wyrabia, 95*C na zegarze... wentylator to wygania w przestworza. Któregoś dnia przyszedł mi do gł...
autor: dziad borowy
piątek, 29 paź 2010, 22:43
Forum: Przepisy smakowe
Temat: PACHINO
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3682

PACHINO

W zeszłym tygodniu odwiedził mnie znajomy , który wyjechał na stałe do Irlandii północnej . Przywiózł mi do degustacji tamtejszy "produkt regionalny" pod nazwą : "pachino". smakuje toto i wygląda jak "grzaniec galicyjski" . Nie omieszkałem zanurzyć w tym czymś alkoholom...
autor: dziad borowy
czwartek, 14 paź 2010, 12:16
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: wełna mineralna jako wypełnienie
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3871

Re: wełna mineralna jako wypełnienie

Kolego rozrywek , piszesz że " ustrojstwo tak gęste " , przecież szukamy jak najlepszego upchania :!: A wełny są o różnej gęstości , z tego co mi wiadomo. Pozostaje więc kwestia stabilności tej gęstości. Ale jak na razie tylko teoretyzujemy, nie pozostaje nic innego jak po prostu to sprawd...
autor: dziad borowy
środa, 13 paź 2010, 21:51
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: wełna mineralna jako wypełnienie
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3871

Re: wełna mineralna jako wypełnienie

skoro SĄDZISZ że nie będzie trujące a nie ma nikogo kto by robił takie doświadczenie ,to ja sądzę że co mi szkodzi wepchać to do lufy
i sprawdzić... Najwyżej zawór bezpieczeństwa się uchyli.
autor: dziad borowy
wtorek, 12 paź 2010, 09:31
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: wełna mineralna jako wypełnienie
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3871

wełna mineralna jako wypełnienie

Przyszedł mi do głowy pomysł wypełnienia kolumny wełną mineralną. Czytając charakterystykę tego tworzywa, czyli nienasiąkliwość , znakomita przepuszczalność pary,i pochodzenie mineralne(skała bazaltowa), nabieram przeekonania że mogłoby to być idealne rozwiązanie. Jednakże martwią mnie substancje wy...
autor: dziad borowy
piątek, 26 lut 2010, 10:45
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Zacier przestał pracować, przerobił tylko 15blg :/
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 24819

Re: Zacier przestał pracować, przerobił tylko 15blg :/

Jeśli mógłbym wtrącic swoje trzy grosze,to wypraktykowałem taki sposób na nastawy które mą już trochę procentów i nie zjedzony cukier a pracować nie chcą. Mianowicie leje to do kociołka i odpędzam alkohol, a to co zostanie w kociołku zlewam z powrotem do balona i robię restart. Moim zdaniem idealne ...
autor: dziad borowy
poniedziałek, 22 lut 2010, 22:13
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Metoda 1410 czyli produkcja najprostszych "cukrówek"
Odpowiedzi: 81
Odsłony: 54121

Re: Metoda 1410 czyli produkcja najprostszych "cukrówek"

Coorp.pl po co się bawić w paserstwo drożdżowe! :shock: Pracowałem kiedyś w piekarni. Tam do chlebka wcale się drożdży nie kupowało. Tylko z dnia na dzień przygotowywało się zaczyn na bazie starego. Ja po drożdże już 3 miesiące nie byłem. Mam 5 litrów gąsiorek i hoduję sobie w nim moje nanoświnki. O...
autor: dziad borowy
poniedziałek, 22 lut 2010, 20:47
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Dodałem drożdże do gorącej wody - czy to błąd?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 16530

Re: Dodałem drożdże do gorącej wody - czy to błąd?

Drożdże do gorącej wody błąd oczywisty. Tylko jaka jest definicja wody gorącej? Moje nanoświnki pracują znakomicie w temp ok 40 stopni (z gasiorka dochodzi wesolutkie mruczando)ale bład kardynalny że nie pamiętasz czy zakręciłeś twoją banieczkę ,a jeżeli zakręciłeś szczelnie i jak to napisałeś wyje....
autor: dziad borowy
poniedziałek, 22 lut 2010, 19:42
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy możliwy jest wybuch aparatury destylacyjnej?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 15971

Re: wybuch

:czytaj: Wczoraj miałem wybuch! i to wcale nie podczas gotowania. Piszę ku przestrodze, aby inni nie wygłupili się tak jak ja. Nabyłem nowy ładny gumowy korek do gąsiorka. Założyłem na balon z prawie "wychodzonym" zacierkiem, ale ciekawe czy szczelny na pewno? :hmm: Niewiele myśląc dmuchną...
autor: dziad borowy
czwartek, 18 lut 2010, 14:40
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335059

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

kontynuując: Oczywiście można zamiast agregatu chłodniczego zastosować zwykłą chłodnicę samochodową np. z poloneza lub mniejszą znacznie nagrzewnicę taką jak w autobusach ikarus pod siedzeniami pasażerów wraz z elektrycznym wiatrakiem, ale wtedy ciecz chłodzącą możemy wystudzić jedynie do temperatur...
autor: dziad borowy
czwartek, 18 lut 2010, 14:23
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335059

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

Moc agregatu jest identyczna jak w zwykłej lodówce. Nie ma tam tabliczki znamionowej, ale jest to taki sam agregat i pracuje również z przerwami. Wyłącza się samoczynnie po osiągnięciu żądanej temperatury. Przyrównując ten układ do prototypu pt.klimatyzator 8KW, wydaje mi się, że jest to dosyć ekono...
autor: dziad borowy
środa, 17 lut 2010, 14:34
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335059

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

Witam, mój obieg zamknięty został zbudowany na bazie chłodziarki do piwa plus pompka od akwarium. Do tego zbiornik 10 litrów jako bufor zabezpieczający przed zapowietrzeniem układu chłodzącego. Na szklanej chłodnicy układ przy temp. zew. ok 25 stopni celsjusza pracuje 3 dni i temp. cieczy chłodzącej...

Wyszukiwanie zaawansowane