Znaleziono 127 wyników
- środa, 25 mar 2015, 18:28
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
We wtorek blg wynosiło 9 a dzisiaj (środa) 7 blg. Jak tak dalej pójdzie to w poniedziałek pierwsza partia do przerobienia
- wtorek, 24 mar 2015, 20:51
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aparat Monia1311
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 14831
Re: Aparat Monia1311
Panowie spokojnie popełniłem błąd w pisaniu, chyba jeszcze za dużo w krwi miałem. Nie 96% tylko 86% moja wina przepraszam.
- wtorek, 24 mar 2015, 08:59
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Witam zrobiłem jak mówiłeś obniżyłem temp do 20C i spadek blg zmalał dość sporo,w poniedziałek o 13 wynosił 10,5 czyli 2 dwa blg na dobę
- wtorek, 24 mar 2015, 08:44
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aparat Monia1311
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 14831
Re: Aparat Monia1311
Witam panów , byłem wczoraj (jeszcze jestem) U koleżanki Moniki i robiliśmy degustacje naleweczek.. Przy okazji puściliśmy nastaw który zatrzymał się na 2 blg (mierzyłam swoim cukromierzem , bo Monika jeszcze nie ma) . Powiem tak , aparacik do rakiet to nie należy , 1,5 l w 4,5 godz , a procent wysz...
- wtorek, 24 mar 2015, 07:52
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Monia1311
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 10309
Re: Monia1311
Dzień dobry :D Właśnie wstaliśmy z Moniką i pijemy herbatkę, jednak musiałem zostać na noc bo po takiej ilości próbek to mi się dość ciekawie zrobiło :odlot: Ale naleweczki wyśmienite, próbowałem 5 a reszta na następny raz. No i parę winek jeszcze od babci spróbowałem, też pyszne a szczególnie z dzi...
- poniedziałek, 23 mar 2015, 11:52
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Monia1311
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 10309
Re: Monia1311
Wariaty Ale z drogiej strony było by wesele jak trzeba. Tyle zacnych trunków na jednym stole
- poniedziałek, 23 mar 2015, 08:20
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Monia1311
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 10309
Re: Monia1311
Alesz dziękuję za zaproszenie Jeszcze od tak młodej dziewczyny, na pewno skorzystam tylko nie chcę się narzucać Bo jak już pokosztuję tych nalewek to jak pojadę do domu (a co to takiego to nie tylko?)
- poniedziałek, 23 mar 2015, 08:05
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aparat Monia1311
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 14831
Re: Aparat Monia1311
A aparacik był kupiony jakieś 10 lat temu na 70kę dziadka tuż przed moją 18stką :) Na 18stce piliśmy alkohol właśnie z niego i był super. Tylko dziadek umiał wytwarzać alkohol, twierdził że robi bimber od kiedy pamięta i pił tylko swojaka (tak nazywał bimber) Panowie jednak ten aparacik to komuny n...
- poniedziałek, 23 mar 2015, 00:01
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aparat Monia1311
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 14831
Re: Aparat Monia1311
Ramzol ja nie kwestionuje prawdy zawartej w twoich postach,bo twoje porady są jak najbardziej cenne. Wiem że chcesz pomóc bo i mi bardzo pomogłeś, dlatego ciebie szanuje. A podejrzewam że na tym sprzęciku to 80-85%wydoi z pierwszego razu.
- niedziela, 22 mar 2015, 22:38
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Monia1311
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 10309
Re: Monia1311
Panowie to by było spotkanie czysto edukacyjne (mam ochotę na te naleweczki)
- niedziela, 22 mar 2015, 21:58
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aparat Monia1311
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 14831
Re: Aparat Monia1311
Panowie nie ma się o co sprzeczać bo nie o to tu chodzi. A chodzi o to żeby pomóc dziewczynie.
- niedziela, 22 mar 2015, 21:47
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Monia1311
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 10309
Re: Monia1311
No proszę, to super może się spotkamy kiedyś
- niedziela, 22 mar 2015, 19:53
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Monia1311
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 10309
Re: Monia1311
W powiecie bieszczadzkim powiadasz Ja mam 3 km do U.D . A ty ile?
- niedziela, 22 mar 2015, 19:36
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aparat Monia1311
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 14831
Re: Aparat Monia1311
Deflegmatora się nie czepiaj, jeżeli jest wypełniony szklanymi rurkami to nie ma co ruszać żebyś nie zbiła przypadkiem. Jedyne co można tam zrobić, to dorobiłbym katalizator miedziany. 35-40 cm miedzianej rurki wypełnionej pozwijanym drutem miedzianym nie laminowanym. A widzę że obniżyć się możesz b...
- niedziela, 22 mar 2015, 14:17
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Witam byłem w piwnicy blg nastawu wynosi 12,5 czyli drożdże przerobiły 11 blg w dwa dni, przy temp 26C. Może faktycznie powinienem obniżyć temperaturę żeby wolniej robiły,bo szkoda żeby stanęły przy 5 blg. Dzięki za radę idę wyłączyć grzałkę
- sobota, 21 mar 2015, 21:00
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Czyli co? Stworzyłem potwora? Byłem przed chwilą w piwnicy buzuje aż miło. A jak pachnie ,normalnie super w takim tempie to max dwa tygodnie i zrobione Jutro podam blg i dalszy opis.
- sobota, 21 mar 2015, 14:02
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Beczki jeszcze nie ociepliłem, dlatego że mam w środku grzałkę akwariową 150W w butelce i ona podgrzewa mi nastaw do 26C. Po 27 godz nastaw pracuje aż miło popatrzeć Chyba mi się cukromierz popsuł bo blg wskazuje 18,5. Nie wiem czy to jest możliwe żeby w 27 godz przerobiło z 23,5 na 18,5.
- sobota, 21 mar 2015, 07:07
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Dzień dobry wszystkim. Wstałem rano żeby zobaczyć co tam u mojego dzidziusia słychać ? :) Nie wytrzymałem i nastawiłem wczoraj. Czyli tak; całość 90 l w tym 24 kg cukru 2 słoiczki 190 g przecieru (pod koniec fermentacji doleję jeszcze 10 l z 4 kg cukru , zobaczę jaki będzie efekt) Blg nastawu prawie...
- piątek, 20 mar 2015, 07:47
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Jeszcze nie wiem, bo nie nastawiłem. W sobotę będę nastawiał, ale myślę że wystartują, może to będzie długo trwało ale mi się nie śpieszy . A na święta już mam i na po świętach też :D To co wyprodukowałem przez trzy miesiące wystarczy mi na dwa lata, jakbym pił sam . 25 litrów może nawet na więcej. ...
- czwartek, 19 mar 2015, 22:36
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Monia1311
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 10309
Re: Monia1311
No witam, bardzo miło poznać Tego się nie spodziewałem płeć piękna, destylacja i to jeszcze z tego samego regionu
- czwartek, 19 mar 2015, 09:16
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Dziękuje za porady koledzy. Na czasie mi nie zależy, na święta już mam więc nawet jak to będzie trwało miesiąc to nie ma problemu. Po prostu chciałem zapytać bo dostałem te drożdże od kolegi i pierwszy raz będę na nich nastawiał. A tym bardziej że to mój pierwszy taki duży zestaw. Dlatego chciałem z...
- środa, 18 mar 2015, 19:26
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 15691
75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Witam wszystkich. Pozwoliłem sobie założyć nowy temat gdyż nie mogę nigdzie tego wyczytać. Chcę zrobić 75 do 100 l nastawu na jednej paczce drożdży alcotec turbo 48 pure . Całość 100 l w tym ok 32 kg cukru, 75 l ok 24 kg cukru . Pytam was jako bardziej doświadczonych kolegów, czy te drożdże wyrobią ...
- środa, 18 mar 2015, 17:59
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Degustatoramator wita na forum
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1262
Re: Degustatoramator wita na forum
Witam serdecznie i życzę powodzenia w rozwijaniu hobby.
- poniedziałek, 16 mar 2015, 20:17
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: irek89
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 1601
Re: irek89
Witam, miło że dołączyłeś do nas. Ze spawaniem kolumny nie będziesz miał problemów, teraz musisz przestudiować troszkę tematów, zanim wybierzesz kolumnę. Na forum jest tego bardzo dużo więc na pewno znajdziesz coś dla siebie.
- poniedziałek, 16 mar 2015, 00:14
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Burbon z kolorowej kukurydzy
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7046
Re: Burbon z kolorowej kukurydzy
Widzisz ja siałem malowane ziarna a te barwią się same podczas dojrzewania. Może warto zainwestować w ziarenka pomimo ich wysokiej ceny? Wydając 30 zł kupisz 50 ziarenek, może wszystkie dobre. 50 krzaków tylko po dwie duże kolby z krzaka to 100 kolb. Czyli coś z tego zrobisz i jeszcze ci ziaren zost...
- niedziela, 15 mar 2015, 23:55
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Chlniencie
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 824
Re: Chlniencie
Witam kolego moim zdaniem destylacja albo rektyfikacja są ciekawsze od fermentacji. A tymczasem czytaj jak każdy z nas.
- niedziela, 15 mar 2015, 23:35
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: gorzki posmak destylatu
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 18167
Re: gorzki posmak
Nie wiem z czego są, ale sprawują się lepiej niż te co miałem sylikonowe, bo nadal są przeźroczyste. A jeżeli dostajesz przez nie w żyłę, to raczej są bardzo sterylne.
- niedziela, 15 mar 2015, 22:35
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: gorzki posmak destylatu
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 18167
Re: gorzki posmak
Mój kolega stosuje drożdże alcotec i bimberek wychodzi super. Ja nadal podejrzewam ten węgiel, bo aparatu nie ma się chyba co czepiać. A i sprawdź wężyki, bo ja też kupiłem sylikonowe a koło sylikonów to one nie leżały. Po dwóch destylacjach pokryły się jakby białym osadem od środka, ale już mam dob...
- niedziela, 15 mar 2015, 22:21
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Burbon z kolorowej kukurydzy
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7046
Re: Burbon z kolorowej kukurydzy
Witam kolego, czerwony i niebieski kolor kukurydzy to prawdopodobnie odmiany kukurydzy przeznaczone na kiszonkę. Jak robiłem w Niemczech to właśnie te dwa kolory ziaren szły na nią. A do zmielenia na paszę szło ziarno żółte. A z tego co mi mówił bauer to najbogatsza w olejki jest zielona, ale takiej...
- niedziela, 15 mar 2015, 20:02
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: gorzki posmak destylatu
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 18167
Re: gorzki posmak
Z tego co wyczytałem, to przez filtr węglowy przepuszcza się już rozrobiony i schłodzony wyrób. A ty pewnie masz filtr podpięty bezpośrednio do odbioru i filtrujesz spirytus? Jeżeli tak to omiń filtr przy odbiorze rozrób i wtedy spróbuj wyrobu. Może twoje 97 wypłukuje coś z węgla i dlatego czuć gory...
- niedziela, 15 mar 2015, 16:05
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Wiersze J.Tuwima w nowej odsłonie
- Odpowiedzi: 171
- Odsłony: 72321
Re: ZABAWA: Wiersze J.Tuwima w nowej odsłonie
HISTORYJKA ; Psotnik Damian w Bieszczadach mieszka Bimber chciał pędzić ten nasz koleżka Lecz to mu zbytnio nie wychodziło W koszmarach w nocy jemu się śniło Nic z tego nie będzie mówił mu tata Nawet po rade poszedł do brata Wnet zaczął grzebać po internecie I znalazł forum jakie dobrze wiecie :lol:...
- niedziela, 15 mar 2015, 11:58
- Forum: Po Godzinach
- Temat: szczeniak husky
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10876
Re: szczeniak husky
Jeżeli jesteś zainteresowany, to znajoma ma 8 szt do sprzedania. Matka i ojciec z rodowodem. jest 6 psów i 2 suczki. 5 szt czarno białe, jeden cały biały i dwa biało brązowe. Te dwa ostatnie śliczne ale już zajęte. Cena bez rodowodu ile kto da, bo miała rozdawać. Więc z pieskami nie ma problemu, tyl...
- sobota, 14 mar 2015, 10:34
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Legalna żywnośc lokalna
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 4540
Re: Legalna żywnośc lokalna
Witam ja też jestem za takimi akcjami, jednakże jak wspomniał kolega Lesgo58 nasz rząd nie służy narodowi najlepiej. Robią to co im odpowiada nie licząc się z nami kompletnie. Trzeba wystosować petycję o legalizacji bimbru w naszym kraju. Na pewno trochę podpisów byśmy uzbierali, i żyli byśmy jak w ...
- sobota, 14 mar 2015, 09:04
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Razowy kwas chlebowy
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6436
Re: Razowy kwas chlebowy
Kolego popatrz na gwiazdki i ilość postów pod nimi. To są goście którzy znają się na rzeczy, i nie takie trunki przepuszczali przez rurki. Więc jeżeli mówią że: Gó...no z tego zrobisz, to na pewno się nie mylą. A jak masz tego sporo to rozdaj znajomym, miesiąc po terminie jeszcze nic mu nie jest. A ...
- sobota, 14 mar 2015, 08:05
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Częściowe zalewanie kolumny?
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3689
Re: Częściowe zalewanie kolumny?
To jest normalne że podczas kilkukrotnego wyciągania i wkładania w kolumnę zmywaki zrobiły się jakby używane. A przypadek z bulgotaniem w dolnej części kolumny miałem osobiście, bo za mocno ubiłem wypełnienie w dole kolumny kolumny . Wyciągnij i upchaj jeszcze raz całe wypełnienie.
- piątek, 13 mar 2015, 21:53
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Niesamowita promocja w Lidlu
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 11093
Re: Niesamowita promocja w Lidlu
No szklaneczki bardzo przyzwoite chociaż ja wolę nie zwężające się na górze. Ale to nie zmienia faktu że promocja trwa
- piątek, 13 mar 2015, 21:40
- Forum: Po Godzinach
- Temat: szczeniak husky
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10876
Re: szczeniak husky
Jak ktoś ma psa to go wyczesuje,jak go nie czesze to o niego nie dba. To po co mu pies? Kolego a ile chcesz wydać na takiego pieska?Jakieś konkretne wymagania co do maści itd?
- piątek, 13 mar 2015, 21:22
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Psotna grilowędzarnia
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 9669
Re: Psotna grilowędzarnia
Ja z prawej strony wędzarni postawiłbym wieżyczkę z drewna (ładnych oflisów) Ładnie przeszedł z kamienia w drewno wszystko ładnie wykończył i tam wstawił kolumnę . No i oczywiście dobre zawiasy w drzwiach i kłódka .
- piątek, 13 mar 2015, 20:13
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 77504
Re: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
A nastaw jaki ma mieć smaczek (mniej więcej) Żebym wiedział czym się sugerować, słodki, winny, czy może bardziej kwaskowaty? Będę nastawiał pierwszy raz więc to dla mnie ważne, a napracować się przy soku żeby to spieprzyć to nie ma sensu.
- piątek, 13 mar 2015, 18:34
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 77504
Re: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
Witam kolegów, tak czytam te wszystkie posty i żal serce ściska. U mnie co dwa lata marnuje się około 1000 kg jabłek, a może i więcej. Jabłka oddaję leśniczemu za darmochę żeby tylko posprzątał. W tym roku wypada obfite owocowanie moich drzewek, więc postanowiłem że też spróbuje wytworzyć ten zacny ...