Alkohole-Domowe.com

Drupi

Mnie dziwiło dlaczego na kolumnie Z/P 50mm. +zmywaki ciągnołem tylko 10 - 12 ml./min :( troche w stresie żeby utrzymać stały odbiór, wychodził na tych samych drożdżach, tym samym nastawie zupełnie inny produkt, mam na myśli smak, niż na OLM z przepisowym tempem odbioru. Sam nie moge tego zrozumieć. ...

Drupi

Ja kiedyś wyrzuciłem troche nadgnitych jablek koło czereśni. Kwiczoly których u mnie jest mnóstwo wydziobały do cna w kilka dni wszystko. A gdyby tak pokroić im jabłka w kostke jak na salatke i pomoczyć każdą drobine z jednej spodniej stronie jakąś truczną np. opryskiem Dursbanem, i poukładać na zie...

Drupi

@wendjego-- maleńkie skoki temperatury ( 0,1--0,4*C) na dole kolumny są nieszkodliwe i trudne do uniknięcia bo w sieci elektrycznej jest prąd zmienny i zawsze napięcie faluje, jest różnica 10%. Najlepiej to zobaczysz jak kupisz sobie watomierz i przez niego podłączysz grzałki .

Drupi

Mój szwagier ma takie żartobliwe powiedzenie: " wódka żeby była wódką, nie jest po to żeby smakować, a po to żeby człowieka sponiewierać".

Ale to tylko żarty..

Drupi

Ja zrobiłem koledze kiedyś na " wiejski stół " na wesele, swojej wódki. Zrobiłem normalnie tak jak dla siebie, jak brał pokazałem alkoholomierzem dobrej klasy, ile gotowy do spożycia produkt ma procent . (45) Wesele miało się odbyć za kilka miesięcy a on miał w międzyczasie gości, chyba sp...

Drupi

https://www.youtube.com/watch?v=-SngovsQWEk Ten utwór zawsze wywoluje u mnie uśmiech.

Drupi

Udało się naprawić błąd w trzeciej destylacji. Wytrawiłem sprężynki miedziane. Zrobiłem tak jak Lesgo58 wskazywał metode rektyfikacji 2,5 . Odebrałem na początku 100 ml. przedgonu potem po rozcieńczeniu 18% jeszcze 100ml. + dodatkowo bardzo powoli w czasie procesu jeszcze 100ml. chociarz wydaje mi s...

Drupi

Lesgo Rozumiem że masz na myśli destylacje 2,5. Raz taką robiłem jest super, ale ja między tą rektyfikacją na 18 % nie bardzo wyczuwam różnice, ale 2,5 robiłem niedawno i nie miałem jeszcze gości żeby głęgiej wypróbować. :) Tylko do tego trzeba mieć sporo spirytusu bo grzalki się mogą odkryć. Ale w...

Drupi

Zbynek80. Ja robie na moskwiczach nastawy na niższym blg. bo wychodzi nieco lepsze, łatwiej oddzielić przedgony i większość dłużej psocących tak uważa. A proces prowadze tak: Mam surówke wlewam i dodaje wstępne pogony ( ostatnio dodałem ich z 3 gotowań się uzbierało) rozgrzewam pełną mocą, nie zalew...

Drupi

Nie zmieniłem wężyka. Lesgo- a twoim zdaniem do jakiego procentu rozrobić do trzeciego gotowania??? Odetne więcej przedgonów i ponumeruje butelki . Prawdopodobnie odebranie tylko- 100ml. a reszte w trakcie procesu- musze zmienić na odebranie 30ml. pomnożone przez każdy litr spirytusu,.... na podpałk...

Drupi

Witam. No niestety mi teraz też wyszedł nawet na Moskwiczach i OLM piekący posmak nawet po drugim gotowaniu. :( Po wypiciu 1 kieliszka w ustach jest długo utrzymujący się piekący posmak, pomimo że pilnowałem temperatury i nie dopusciłem do skoku więcej niż 0,40*C. W zapachu jest miłe, delikatne. Prz...

Drupi

Ja mam tylko wątpliwości co do celowego zalewania kolumny grzałkami. Zrobiłem kilka procesów z zalewaniem i z godzinną stabilizacją i bez zalewania z nieco dłuższą stabilizacją . Z taką samą ilością odebranych przedgonów za każdym razem 5% urobku. Dałem spróbować próbki z początku serca komuś kto ma...

Drupi

@ Lesgo "Już kiedyś sygnalizowałem, że gon (nawet odebrany w najlepszy możliwy sposób) należałoby podzielić pod względem jakości na części. Wyodrębniając tę najlepszą." Ja myśle że to nie miało by końca. Ja zrobiłem zawsze nastaw na wodzie z filtra Odwróconej Osmozy z drożdży gorzelniczych...

Drupi

Jestem tutaj tylko 1,5 roku, ale trudno mi uwierzyć w to, że ponowna przeróbka odpadów jest lepsza niż serce z surówki. :roll: Ja kiedyś jak miałem jeszcze Z/P , pisałem o stopniowo pogarszającej się jakości kiedy w nieskończoność dolewałem pogony do każdej pierwszej destylacji. Najlepiej to było wy...

Drupi

Ja nie wierze że ta kupna z tych tańszych wychodzi dobrze na chromatografie. Nawet jak swój spirytusik z pierwszego pędzenia nie oddziele przedgonu, ani pogonu, jest lepszy przynajmniej w smaku niż kupna. Po wypiciu 0,6 L. sklepowej prawie zawsze rzygam. Jedynie " żubrówka biała " nie robi...

Drupi

Jeśli tak niektórym smakuje taki smierdzący, przedgonowy i pogonowy , to można zbierać odpady z kolumny przedgony i pogony i zrobić " tradycyjny" :( ale powinien być też dostępny szlachetny bezzapachowy jakoś oznaczony. Większość z moich znajomych chyba woli szlachetny. A z tych przedgonów...

Drupi

Ja wiem że jak będą wlączone 2 jednakowe grzałki na połowe mocy lub jeśli będzie włączona jedna na całą moc to ilość ciepła w kotle będzie taka sama. Ale jak będe robił na tych samych drożdżach zrobie pierwsze i drugie gotowanie bez żadnego zalewania kolumny. Zobacze jaka będzie różnica na OLM. Pewn...

Drupi

Ja wiem że można się podtruć bimbrem. Jest bardzo niska świadomość ludzi na temat bimbru. Czasem gdzieś w towarzystwie jak mówie o cięciu frakcji , często słysze że :" dziadek pędził nie cioł, ojciec pędzi i nie tnie i żyje ". Albo słysze że; " szkoda tyle marnować ". Albo że &qu...

Drupi

Kupiłem też i nowiutką pompke od pralki, i niestety :cry2: za nic nie chce ciągnąć, zasysać jeśli jest w wyższym położeniu niż powierzchnia pompowanego plynu. Zalewałem od góry, kombinowałem na różne sposoby i nic. Podłączyłem grubszy koniec jako ssący i nie wiem co robie nie tak. Chyba nie możliwe ...

Drupi

@ "zielonka" Ci którzy tak jak ja nie mają regulatorów pomimo wyłączenia połowy grzałek nadal mają w kegu bombę atomową i opary wody i pogonów w kolumnie. A może to zalewanie kolumny grzałkami, robi rewolucje i "zabrudza" kolumne? :?: Zastanawiam się co otrzymam bez żadnego zalew...

Drupi

Panowie tak się zastanawiam nad dolewkami do pierwszej destylacji. Otóż myśle że wszystkie dolewki spirytusowe pogonowe, powinny być rozcieńczone przed dolaniem do takiego procentu jaka jest pozostała część wsadu, bo dolewając czysty spirytus podnosimy procentowość całej zawartości kotła.A wtedy wsz...

Drupi

Witam. Chciałbym się dowiedzieć , czy ktoś z was wie, czym są te pożywki dodawane do drożdży gorzelniczych . :roll: Pytam bo ich nazwy kojarzą mi się z dodatkami do nawozów sztucznych ( np. mikroelementy i inne) a to jest na mój rozum przynajmniej bardzo szkodliwe dla człowieka, pomocne dla drożdży....

Drupi

Ktoś pisał że pompa od pralki jakoś tam musi być zalana bo inaczej będąc powyżej kega nie zassie. A ja mam keg częściowo poniżej poziomu gruntu więc musze mieć pompke przynajmniej na wierzchu kega.

Drupi

http://allegro.pl/pompa-pompka-do-oleju-paliwa-reczna-dzwigniowa-fv-i5210441799.html Mam tą pompke do opróżniania wstępnego kega, żeby go nie dźwigać. W sklepie nie powiedziałem do czego ją kupiłem ale sprzredawca powiedział że jest dużo mniej awaryjna niż ta na wiertarke lub korbke. Próbowałem daje...

Drupi

Ja kupiłem po 2.88 ale Cukier Królewski . Chyba to najlepszy cukier. Może będzie mniej przedgonów?

Drupi

Wiem kto jest tym faworytem lesgo 58. Ja mam od niego OLM i jestem niezmiernie zadowolony z profesjonalizmu wykonania . I z rozwiązań technicznych ułatwiających prace.

Drupi

W tej kolumnie nie ma miejsca na najważniejszy termometr na 10 półce . Bez niego nie zrobisz cięcia frakcji i dobrego spirytusu. Za ten dodatkowy przeważnie doliczają jakieś 75zł. Ale jest ważniejszy jak ten na szczycie, jak dla mnie to tam wysoko może go wcale nie być. A jeśli już jest to ten na sz...

Drupi

Witam. Podepne się pod temat. Jeszcze nigdy nie puszczałem smakówki na takim sprzęcie. A gdyby zamiast tego wszystkiego od początku do końca wszystko ciągnąć z refluksem, z górnego zaworka LM, i dzielić odpowiednio frakcje przedgony na smak, zapach, potem serce, a pogony po skoku temperatury na 10 p...

Drupi

Ziemba - z tego co piszesz masz być morze dobry sprzęt do cukrówek. Taki sprzęt nie przepuszcza niechcianych zapachów smaków. I tak powinno być: żeby pozbyć się niechcianych rzeczy.Ale niestety i te dobre i złe smaki zapachy, zrzuca większość lepszych destylatorów. Ale ja wole te co porządnie oczysz...

Drupi

Ja też przy zakupie pierwszego destylatora jako nic nie znający się na tej sztuce destylacji, przeraziłem się ceną ,( nawet tych zimnych palców) a teraz mam super sprzęt , raz wydane pieniądze, ale wiem że wiele lat nie będe musiał nic kombinować i latami wydawać pieniądze na zmiany. Proponuje wszys...

Drupi

Dzięki wszystkim. Prawdopodobnie wybiore propozycje kolegi Przemu 87 . Dziś dowiedziałem się od Pana który naprawia komórki i też powiedział żebym kupił wymieniony Samsung . I że jak na razie to " twardy " telefon. Nie zachęcał mnie do zakupu jakiegokolwiek z tych co miał na sprzedaż . Poz...

Drupi

Witam. Mam starą Nokje 6020 służy mi wiele lat ale pomimo dobrego słuchu, słabo słysze głośnik np. jak stoje w niewielkim hałasie, obok pracującego samochodu, biegających dzieci, nie słysze rozmowy dzwoniącego. Chciałbym kupić KLASYCZNY TELEFON, nie smartfon,( w smartfonie baterja starcza na 2 dni) ...

Drupi

Ano jak robłem na Moskwa style z 8 kg 30 L nastawu cukrowego nawet na Z/P wychodził taki produkt że zniewalał moich gości. A z 10 kg. jest zupełnie gorszy smakowo chociarz drożdże przerobiły znakomicie na duży procent. Te same parametry przy destylacji 2 krotnej. Ale to są tylko moje spostrzeżenia ....

Drupi

Panowie . Zapomnijcie że jężeli zrobicie jakikolwiek nastaw w którym wyjdzie powyżej 16% że wyjdzie z tego ekstra produkt, nie ważne z jakich kolwiek drożdży. Tu nie chodzi o jego dzieło ale o efekty uboczne w czasie fermentacji. Jeśli nie wierzycie zróbcie 1410 ze zwykłych drożdży np. babuni. "...

Drupi

A gdybym kupował tanią wódke w sklepie i ją rozcieńczał oddzielał dodatkowe przedgony i pogony dla polepszenia jej jakości, to też jest bezprawne

jeśli po zaplaceniu akcyzy mogę zrobić z nią co zechce

Drupi

Rozzi- spotkałem się kiedyś z opińją znanego doświadczonego użytkownika " Akas " któremu zawdzięczamy wiele ulepszeń w budowie sprzętów , i pisał on że takie dolewanie kompotów, konfitur, do cukrówek, daje więcej szkody niż pożytku, bo jest więcej przedgonów i trudniej ich oddzielić od ser...

Drupi

Kolego nie oceniam Twojego pomysłu . Ale jest też inny sposób : Kupić beczkę metalową szeroką , może być 200 litrowa . Obciąć ją w poprzek dookoła powiedzmy 50 cm. od góry. Otrzymasz szeroką tuleje z beczki. Wykopujesz dół w pomieszczeniu na głębokość tej tulei. Wkładasz tuleje , obsypujesz na zewną...

Drupi

Ja mam OLM dlatego że łatwiej jest zaworkiem precyzyjnym sterować obniżonym odbiorem ilość odbieranego plynu, niż OVM zaworem kulowym sterować przepływem jeszcze nie skroplonej pary. I w OLM leci najczystszy spirytus . Poza tym w OVM jest większe prawdopodobieństwo że idące do góry zanieczyszczone p...

Drupi

Ja jak pisałem jestem zadowolony z alkoholomierza, ale menzurki tych są z bardzo cieniutkiego szkła, i ostro zakończony areometr ( 0-100%) zsuwając się na puste dno menzurki stuknoł i zrobił maleńką dziureczke w szkle menzurki na dnie . Więc kto chce się przed tym zabezpieczyć, niech na dole na zewn...

Drupi

Pisząc o Łutówce myślałem o dojrzałości komsumcyjnej, jeśli tak to można określić. Te wcześniejsze wiśnie osiągają ja w czasie zawsze wcześniejszym, a więc w barwieniu są zawsze do przodu, względem Łutówki, ale najlepiej jak mi się wydaje widać kolor Łutówki jak jest połowa sierpnia (w centrum) . Ki...

Znaleziono 847 wyników