Znaleziono 162 wyniki
- sobota, 9 mar 2019, 16:58
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Bimber z Brzozy
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 33206
Re: Bimber z Brzozy
Niemożliwe, sok musi być, może później zaczyna lecieć ale kiedyś na pewno się pojawi.
- sobota, 2 mar 2019, 19:05
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566190
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
no nie wiem czy tak do końca, przy 92 stopniach mam 50% a powinno być 60
termometry dokładne...
termometry dokładne...
- piątek, 22 lut 2019, 20:14
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino przestało pracować
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2268
Re: Wino przestało pracować
kup cukromierz za 15 zł bo inaczej to możemy wróżyć z kuli. Prawdopodobnie, po sporej ilości cukru dodanego przez Was, drożdże osiągnęły max tolerancje na alkohol i obumarły. Po przeliczeniu pi razy... wychodzi 310gram cukru na litr co daje 18%, więc albo jest wytrawne i ma tyle procent albo ma mnie...
- niedziela, 17 lut 2019, 22:10
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754124
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Z braku dostępu do nowej kukurydzy dolałem do fermentora porcje wody z 1kg cukru,
fermentacja ruszyła tak, że chce wyrwać pokrywę, zupełnie inaczej niż wcześniej.
Zapach też jest lekko alkoholowy.
Czy możliwe, że za pierwszym razem rozpoczęła się fermentacja mlekowa?
fermentacja ruszyła tak, że chce wyrwać pokrywę, zupełnie inaczej niż wcześniej.
Zapach też jest lekko alkoholowy.
Czy możliwe, że za pierwszym razem rozpoczęła się fermentacja mlekowa?
- niedziela, 17 lut 2019, 08:43
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754124
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Gotowałem sam płyn, przepuszczony przez worek filtracyjny.
Zrobiłem jeszcze próbe, 1,5 litra nastawu w garnku pogrzewałem i próbowałem podpalić.
Było już 94 stopnie i nic się nie chciało palić.
Zrobiłem jeszcze próbe, 1,5 litra nastawu w garnku pogrzewałem i próbowałem podpalić.
Było już 94 stopnie i nic się nie chciało palić.
- sobota, 16 lut 2019, 21:43
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1655
- Odsłony: 754124
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Mój pierwszy nastaw to porażka... Zrobiony wg przepisu bulkał z Bayanusami niezbyt ochoczo przez 2 tygodnie stanoł na 4 blg i naszło mnie, że lepiej nie będzie w smaku jakiś taki kwaskowaty, w nosie też, lekko gęstawy, słabo czuć alkohol czułem w kościach, że może być źle... grzałem na jednej grzałc...
- poniedziałek, 4 lut 2019, 17:53
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Domowa whisky single malt (prawie) na alembiku, sprawozdanie
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 15841
Re: Domowa whisky single malt (prawie) na alembiku, sprawozdanie
Pięknie opisane, przeczytałem całość
Nie mam zaufania do drewna ze stolarni, nie wiadomo czym to jest napuszczane
Nie mam zaufania do drewna ze stolarni, nie wiadomo czym to jest napuszczane
- poniedziałek, 4 lut 2019, 17:46
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Trochę inny sposób na starzenie.
- Odpowiedzi: 382
- Odsłony: 120099
Re: Trochę inny sposób na starzenie.
Ktoś ma może takie gotowe beczki na sprzedaż?
- czwartek, 31 sty 2019, 21:35
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Poznajcie „Grażynę” - prośba o ocenę
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4120
Re: Poznajcie „Grażynę” - prośba o ocenę
Jaki masz na końcu zaworek i jak się całość sprawuje w porównaniu do OVM?W_TG pisze:A może moim sposobem? post139216.html?hilit=domowym%20sposobem#p139216.Gacek pisze:Witaj.
Właśnie jestem na etapie "myślenia" jak podmienić wyjście OVM na OLM ………...
- wtorek, 29 sty 2019, 22:42
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566190
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Teraz zgłupłem jak to jest z tymi temperaturami...
Nie mam papugi tylko termometr na szczycie 80cm rury fi 63
Miałem odbierać wg rybki destylacyjnej do 94 stopni co odpowiada 50%
Z głupoty zmierzyłem i leci 50% a mam 92 stopnie
Nie mam papugi tylko termometr na szczycie 80cm rury fi 63
Miałem odbierać wg rybki destylacyjnej do 94 stopni co odpowiada 50%
Z głupoty zmierzyłem i leci 50% a mam 92 stopnie
- wtorek, 29 sty 2019, 21:22
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566190
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Co zrobiłeś?? Przy owocach/zbożu pogon i przedgon z drugiej destylacji zachowujemy w całości. I dodajemy do kolejnej drugiej destylacji jak się już uzbiera destylatu z odpędu. Toż to marnotrastwo czyste aromatów i smaku... Przy śliwowicy drugim gotowaniu odbiór towaru do 50% Natomiast pytanie do il...
- poniedziałek, 28 sty 2019, 10:11
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z mąki ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 49990
Re: Zacier z mąki ziemniaczanej
Wczoraj poszło 8kg Wszystko by było fajnie gdyby nie brak porządnego gara z grubym dnem. Grzałem całość w 50l emaliowanym na indukcji i skończyło się przypaleniem a niestety był pożyczony Musiałem dzielić na garnki 10l i 5l i grzać osobno do 85 stopni. Zdziwiłem się bo przed dodaniem enzymu scukrz. ...
- wtorek, 22 sty 2019, 10:35
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
- Odpowiedzi: 149
- Odsłony: 121145
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Dzięki
W planie nie było robienia na tym spirytusu ale trafiłem na ten wątek i tak sobie próbuje.
Spróbuje zwiększyć następnym razem moc grzania i przepływ wody.
W planie nie było robienia na tym spirytusu ale trafiłem na ten wątek i tak sobie próbuje.
Spróbuje zwiększyć następnym razem moc grzania i przepływ wody.
- poniedziałek, 21 sty 2019, 21:57
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
- Odpowiedzi: 149
- Odsłony: 121145
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Co do mocy to musiałbym pierwsze sprawdzić czy dam rade zatrzymać pary tym skraplaczem bo nie jest za duży.
Pomysł z głowicą bez komentarza, nie oto mi chodzi póki co.
Pomysł z głowicą bez komentarza, nie oto mi chodzi póki co.
- niedziela, 20 sty 2019, 16:54
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
- Odpowiedzi: 149
- Odsłony: 121145
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
odświeżę temat Posiadam, póki co, CM o następującej konfiguracji: rura 63,5 wypełniona sprężynkami pryzmatycznymi, cześć Cu, reszta KO. zakończona zaślepką jak na zdjęciu https://images91.fotosik.pl/109/1a7f06e2a752fdd9med.jpg Do tego keg 30l z grzałkami 1,5kw na regulatorze, 2kw na 0-1. Całość ocie...
- niedziela, 13 sty 2019, 21:02
- Forum: Grzanie
- Temat: Prosty regulator do pot stilla.
- Odpowiedzi: 59
- Odsłony: 27359
Re: Prosty regulator do pot stilla.
Regulator do 2kW u mnie w sklepie kosztuje 10zł, na aliexpress 5zł.
Do tego łącznik krzywkowy 3f 1-0-2, koszt 45 zł.
Do tego łącznik krzywkowy 3f 1-0-2, koszt 45 zł.
- poniedziałek, 7 sty 2019, 17:29
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5447
Re: Zielone grudki w zbiorniku.
Grynszpan?
- środa, 5 gru 2018, 21:27
- Forum: Sprzęt Winiarski
- Temat: Prasa z allegro czy warto ?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 7896
Re: Prasa z allegro czy warto ?
Szukaj Skipior Alkohole, może ma jeszcze jakieś ostatnie do sprzedania
- wtorek, 20 lis 2018, 21:22
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Spawy w Papudze
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10784
Re: Spawy w Papudze
Daj jakieś fotki i linka do allegro
- niedziela, 18 lis 2018, 18:39
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Nowe drożdże Mockba purifermu.
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 22056
Re: Nowe drożdże Mockba purifermu.
Temat ucichł, może się ktoś podzielić opiniami na temat alkoholu uzyskanego na tych drożdżach?
Ja się pomyliłem i kupiłem kilka paczek zamiast wychwalanych na forum Moskwa ale Spiritfermu.
Ja się pomyliłem i kupiłem kilka paczek zamiast wychwalanych na forum Moskwa ale Spiritfermu.
- sobota, 10 lis 2018, 22:53
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsza destylacja na mikro Pot-stillu
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 9500
Re: RE: Re: Pierwsza destylacja na mikro Pot-stillu
dobra nie jest to 50 ml czystego metylu ale poza tym coś nie zgodnie z sztuką?robert4you pisze: Możesz wyjaśnić jak wyprodukowałeś ten metyl.
- sobota, 10 lis 2018, 17:05
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsza destylacja na mikro Pot-stillu
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 9500
Re: Pierwsza destylacja na mikro Pot-stillu
1. na rurze fi28 przy 30l kegu nie spodziewaj się szybkiego procesu 2.3.4. ja bym zrobił tak, po odebraniu i wylaniu 50ml metylu odbieram 200ml przedgonu i jadę dalej robiąc odzysk całego alkoholu aż do 20% na papudze. Całość rozcieńczam do 20% i gotuje drugi raz, pierwsze 50ml zlew, 150 ml przedgon...
- niedziela, 4 lis 2018, 21:20
- Forum: Wina Różne
- Temat: Ryżowiec wg Skrzycha- trzecie wino
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 5035
Re: Ryżowiec wg Skrzycha- trzecie wino
też mnie ciekawi destylacja tego wina
mam 16l tylko na innej mieszance ziół, piołun kłącze tataraku... ogólnie za dużo piołunu
mam 16l tylko na innej mieszance ziół, piołun kłącze tataraku... ogólnie za dużo piołunu
- sobota, 3 lis 2018, 10:41
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31397
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
robert4you a mogę Cię prosić o zacytowanie mojej wypowiedzi gdzie piszę o "absolucie"? damianf wystarczy wpisać w google "Zmywak kwasoodporny 304" i myślę, że wybierzesz coś dla siebie z branżowych sklepów. Wiem, że jest tego pełno tak jak handlarzy chińszczyzną, zresztą nie jed...
- piątek, 2 lis 2018, 21:36
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31397
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Gdzie te zmywaki można dostać?mateos11 pisze:Sam posiadam 150cm na zmywakach ale nie lidl a prawdziwe 304.
- poniedziałek, 15 paź 2018, 21:17
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Czy taka kolumna spełni swoje zadanie?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2734
Re: Czy taka kolumna spełni swoje zadanie?
Tu masz kryze redukującą
https://destylandia.pl/zbiorniki/2268-z ... results=21
Do tego odc. 30cm na TC, później dorabiasz rurę na 120cm i masz kolumnę.
Dorób nóźki do zbiornika i uchwyty oraz port na term.
https://destylandia.pl/zbiorniki/2268-z ... results=21
Do tego odc. 30cm na TC, później dorabiasz rurę na 120cm i masz kolumnę.
Dorób nóźki do zbiornika i uchwyty oraz port na term.
- wtorek, 9 paź 2018, 21:43
- Forum: Wina Gronowe
- Temat: Pierwsze wino gronowe i pierwsza porażka
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 6847
Re: Pierwsze wino gronowe i pierwsza porażka
1 nie dolewaj wody, jak już to symbolicznie
2 w jednym balonie nie zrobisz wina, dokup do tego 5l dame
3 jakie to winogrona i ile mają blg?
2 w jednym balonie nie zrobisz wina, dokup do tego 5l dame
3 jakie to winogrona i ile mają blg?
- sobota, 8 wrz 2018, 14:32
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pot still z mozliwością rozbudowy do AAbratka
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3076
Re: Pot still z mozliwością rozbudowy do AAbratka
Zbiornik z destylandi dlatego, że ma płaskie dno i mógłbym go postawić na przenośnej płycie elektrycznej jaką już posiadam.
W celu przepuszczenia na pierwszy raz np. nie do końca sklarowanego nastawu śliwkowego.
Pomysł z chłodniczką dobry, można łatwo zrobić z zaślepki clamp.
W celu przepuszczenia na pierwszy raz np. nie do końca sklarowanego nastawu śliwkowego.
Pomysł z chłodniczką dobry, można łatwo zrobić z zaślepki clamp.
- piątek, 7 wrz 2018, 16:33
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pot still z mozliwością rozbudowy do AAbratka
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3076
Re: Pot still z mozliwością rozbudowy do AAbratka
Jak byś widział swój aparat po rozbudowie? Do rozbudowy katalizator, głowica, aabratka. Jest koszt minimum 700zł plus sprężynki. Dlatego na początak chciałbym tego uniknąć. Patrzyłem na tą ofertę stalówki ale 470zł wg mnie nie jest to warte, zwłaszcza na kołnierzach skręcanych. AAbratek miał znaczn...
- czwartek, 6 wrz 2018, 21:58
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pot still z mozliwością rozbudowy do AAbratka
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3076
Pot still z mozliwością rozbudowy do AAbratka
Witam Planuje zakup zbiornika 30l z poszerzonym wlewem z destylandi. Do tego kolumna 120cm fi 60,3 dzielona na pół, całość na TC. Póki co z braku funduszy zamiast głowicy będzie zaślepka TC. Odbiór destylatu planuje z chłodnicy Liebiga podłączonej na górze kolumny. Czy to będzie hulać, na jakiej wys...
- niedziela, 2 wrz 2018, 18:25
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Aabratek do owocówek i zboża
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 6259
Re: Aabratek do owocówek i zboża
Też myśle o tym samym, jednak wg info zdobytego sam katalizator będzie za krótki.
Dlatego chce kolumne dzieloną na pół na TC i najlepiej do tego przystawke PotStill ale póki co nie mogę znaleźć nic w sensownej cenie.
Dlatego chce kolumne dzieloną na pół na TC i najlepiej do tego przystawke PotStill ale póki co nie mogę znaleźć nic w sensownej cenie.
- wtorek, 10 lip 2018, 21:57
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Węglan wapnia w winie z wiśni
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5299
Re: Węglan wapnia w winie z wiśni
Czy Ty eldier czasami nie prowadziłeś kiedyś bloga o wyrobie wina?
- niedziela, 4 mar 2018, 08:51
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 25657
Re: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
Napisz jeszcze jakiej końcówki dremela używałeśszymonrc pisze:Damian, wyżej wszystko opisałem w szczegółach.
- piątek, 2 mar 2018, 21:23
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 25657
Re: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
Gdyby dało się kupić cieńszą rurę miedzianą, to nie musiałbym kombinować z zataczaniem. Ale przy tych większych średnicach już jest niestety przeskok z 42 na 54. Swoją drogą ciekaw jestem, skąd Ramzol wziął miedź fi 51 na płaszcz do "starszego brata"? Jutro oszacuję koszty i coś postaram ...
- środa, 28 lut 2018, 22:23
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Wędzarnia elektryczna z dymogeneratorem i sterownikiem
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 22978
Re: Wędzarnia elektryczna z dymogeneratorem i sterownikiem
Ile Cię to wyniosło?
- środa, 28 lut 2018, 22:21
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Grypa - domowe sposoby
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5976
Re: Grypa.
Apap bierz jest bezpieczny, wrzody tak od ibuprofenu
i zacznij pić regularnie witamine C, ja przetrwałem jako jedyny dwie epidemie w domu, gdzie wszyscy zdychali.
Od wrześnie nie bolało mnie gardło... a przeważnie brałem po 2,3 antybiotyki przez zime
i zacznij pić regularnie witamine C, ja przetrwałem jako jedyny dwie epidemie w domu, gdzie wszyscy zdychali.
Od wrześnie nie bolało mnie gardło... a przeważnie brałem po 2,3 antybiotyki przez zime
- środa, 28 lut 2018, 12:28
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 25657
Re: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
Widziałem takie rzeczy spinane takimi czarnymi chwytakami do papieru, mają bardzo mocny ścick...
- środa, 28 lut 2018, 10:31
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 25657
Re: Budowa Pot-still na garnku 30l + reszta w miedzi - jak chłodzić?
Sztos!
Też się przymierzam do takiego potstilla tylko, że na tym garze z 5 zaciskami z allegro.
Podaj koniecznie koszty
Czym wycinałeś później otwór w pokrywie?
Teraz zauważyłem że wzmacniałeś pokrywę, możesz opisać jak ta dodatkowa blacha jest zamocowana?
p.s. wiertło do bani
Też się przymierzam do takiego potstilla tylko, że na tym garze z 5 zaciskami z allegro.
Podaj koniecznie koszty
Czym wycinałeś później otwór w pokrywie?
Teraz zauważyłem że wzmacniałeś pokrywę, możesz opisać jak ta dodatkowa blacha jest zamocowana?
p.s. wiertło do bani
- sobota, 10 lut 2018, 17:04
- Forum: Materiały
- Temat: Mosiądz. Czy mogę użyć?
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 31396
Re: Mosiądz. Czy mogę użyć?
jak nie minął czas na zwrot to go oddaj
- sobota, 13 sty 2018, 21:28
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino Malinowe - Dojrzewanie
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 4599
Re: Wino Malinowe - Dojrzewanie
używałeś drożdży na start? Od sierpnia do teraz to trochę za krótki okres na zabutelkowanie. Ważne jest aby podczas zlewania wina nie narażać na zbyt długi kontakt z tlenem tzn. nie lać z dużej wyskości tylko weżykiem zanurzonym lub po ściance, warto też stosować przeciwutleniacze, piro i kwas askor...