Znaleziono 162 wyniki

autor: Woodworm
poniedziałek, 2 gru 2019, 21:15
Forum: Problemy i pytania
Temat: Głowica Nixona
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2342

Re: Głowica Nixona

Drugie pytanie, wlewam bardzo powoli po ściance od strony górnej półki 200ml wody.
Ile powinno wylecieć przez półnypel a ile spłynąć w dół przyjmując, że leje tak powoli, że nie przebiera tamki
autor: Woodworm
niedziela, 1 gru 2019, 21:07
Forum: Problemy i pytania
Temat: Głowica Nixona
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2342

Głowica Nixona

Czołem

Czy prawidłowym jest aby tamka głowicy Nixona nie opróżniała się do zera?
Chodzi o to, że półnypel jest minimalnie wyżej wspawany i nawet po odkręceniu zaworku zostaje kilka ml w tamce
autor: Woodworm
niedziela, 10 lis 2019, 21:33
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Chemik-Haizenberg
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2269

Re: Chemik-Haizenberg

To jak to było bo już nie pamiętam?
autor: Woodworm
sobota, 9 lis 2019, 19:49
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749711

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Też miałem kwaskowate, niestety 2x30l poszło w kanał.
Niby fermentowało a jakoś inaczej.
Po podgrzaniu w garnku w ogóle nie było par alkoholu które powinny się palić.
autor: Woodworm
środa, 17 kwie 2019, 21:36
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino jabłkowe. Odwrotny skutek klarowania. Załamka.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4290

Re: Wino jabłkowe. Odwrotny skutek klarowania. Załamka.

następnym razem spróbuj dodać pektoenzym do fermentacji
autor: Woodworm
niedziela, 14 kwie 2019, 00:15
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: destylat ze skrobi ziemniaczanej?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 19369

Re: destylat ze skrobi ziemniaczanej?

rozrabiasz w zimnej wodzie i o ile nie zostawisz tego w stanie spoczynku, miałem niespodziewanych gości i zrobił się beton ale rozmiaszałem, jest wszystko płynne bez gęstego.
Do rozrabiania używam miksera z dwoma trzepaczkami.
autor: Woodworm
sobota, 13 kwie 2019, 22:15
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: destylat ze skrobi ziemniaczanej?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 19369

Re: destylat ze skrobi ziemniaczanej?

w sensie, że nie robi się gęste :)
autor: Woodworm
sobota, 13 kwie 2019, 22:09
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: destylat ze skrobi ziemniaczanej?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 19369

Re: destylat ze skrobi ziemniaczanej?

z krochmalem to fizycznie nie ma nic wspólnego, jest dużo prostsze od ziarna. dobry gar i nie da się zepsuć.

Mod.
Pisz staranniej.
autor: Woodworm
środa, 10 kwie 2019, 20:54
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Wódka - alternatywny sposób wytwarzania.
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 21628

Re: Wódka - alternatywny sposób wytwarzania.

co to jest ta glukoza ziemniaczana?
autor: Woodworm
sobota, 6 kwie 2019, 08:52
Forum: Fun Forum
Temat: Śrutownik domowej roboty :)
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4716

Re: Śrutownik domowej roboty :)

mam taki tylko z garnka 3l, ogólnie działa, boję się tylko o łożysko, że się zabije mąką.
autor: Woodworm
środa, 3 kwie 2019, 08:20
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Dziwny zapach destylatu po 1 miesiącu, aceton
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4256

Re: Dziwny zapach po 1 miesiącu

Przecież napisał, że szklany gąsiorek, są takie nie do żywności?
autor: Woodworm
środa, 3 kwie 2019, 08:15
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kolumna abratek problem ze smakiem
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6107

Re: Kolumna abratek problem ze smakiem

Mam taką jak na 1 fotce, one się nie nadają?
autor: Woodworm
piątek, 29 mar 2019, 23:46
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749711

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Nastawiłeś na tej samej kukurydzy, w tym samym fermentatorze. Więc porażka pewna była, skoro już tam jaka infekcja siedzi. Zabierz się od początku, nie na skróty. Kup nową kukurydzę, użyj drożdży np. Alcotec whisky. K. No właśnie nie, tamto przeznaczyłem na zanęte dla karpi ... Zrobiłem całkiem od ...
autor: Woodworm
piątek, 29 mar 2019, 21:49
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749711

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Drugi nastaw, pierwszy się tak samo nie udał. Nastawiony dwa tygodnie temu, pracował dość mocno przez tydzień. Dziś się zabieram, blg 0, ale nie czuć w ogóle alkoholu tylko znowu szczypiący kwas, coś jakby żurek Próba zapalenia oparów w garnku się nie udaje, nic się nie chce palić... Co może być prz...
autor: Woodworm
poniedziałek, 18 mar 2019, 17:33
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 230913

Re: Ziarno bez zacierania

u mnie blg też spadało
autor: Woodworm
niedziela, 17 mar 2019, 20:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 230913

Re: Ziarno bez zacierania

MIałem to samo przy I ŁKZWJ, niby fermentowało ale wyszło kwaśne, mleczny kolor, zero alkoholu
autor: Woodworm
sobota, 16 mar 2019, 08:28
Forum: Śmietnik
Temat: Sprzedam Aabratka kpl.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3779

Re: Sprzedam Aabratka kpl.

Aktualne?
autor: Woodworm
czwartek, 14 mar 2019, 20:47
Forum: Śmietnik
Temat: Sprzedam Aabratka kpl.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3779

Re: Sprzedam Aabratka kpl.

Następny w kolejce
autor: Woodworm
wtorek, 12 mar 2019, 21:04
Forum: Po Godzinach
Temat: Szczepienie żywotnikow (tuji)
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3647

Re: Szczepienie żywotnikow (tuji)

Też miałem taki plan ,żeby posadzić to na działce.
Na szczęście samo mi przeszło
autor: Woodworm
sobota, 9 mar 2019, 17:03
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Duża dawka siarki przed butelkowaniem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1987

Re: Duża dawka siarki przed butelkowaniem

NIe dasz rady tego spożyć...
Powinno być maksymalnie 1,3 gr ty masz 10x więcej

http://winodomowedwazero.blogspot.com/2 ... ki_31.html
autor: Woodworm
sobota, 9 mar 2019, 16:58
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Bimber z Brzozy
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 32979

Re: Bimber z Brzozy

Niemożliwe, sok musi być, może później zaczyna lecieć ale kiedyś na pewno się pojawi.
autor: Woodworm
sobota, 2 mar 2019, 19:05
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563586

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

no nie wiem czy tak do końca, przy 92 stopniach mam 50% a powinno być 60
termometry dokładne...
autor: Woodworm
piątek, 22 lut 2019, 20:14
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino przestało pracować
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2234

Re: Wino przestało pracować

kup cukromierz za 15 zł bo inaczej to możemy wróżyć z kuli. Prawdopodobnie, po sporej ilości cukru dodanego przez Was, drożdże osiągnęły max tolerancje na alkohol i obumarły. Po przeliczeniu pi razy... wychodzi 310gram cukru na litr co daje 18%, więc albo jest wytrawne i ma tyle procent albo ma mnie...
autor: Woodworm
niedziela, 17 lut 2019, 22:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749711

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Z braku dostępu do nowej kukurydzy dolałem do fermentora porcje wody z 1kg cukru,
fermentacja ruszyła tak, że chce wyrwać pokrywę, zupełnie inaczej niż wcześniej.
Zapach też jest lekko alkoholowy.
Czy możliwe, że za pierwszym razem rozpoczęła się fermentacja mlekowa?
autor: Woodworm
niedziela, 17 lut 2019, 08:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749711

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Gotowałem sam płyn, przepuszczony przez worek filtracyjny.
Zrobiłem jeszcze próbe, 1,5 litra nastawu w garnku pogrzewałem i próbowałem podpalić.
Było już 94 stopnie i nic się nie chciało palić.
autor: Woodworm
sobota, 16 lut 2019, 21:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749711

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Mój pierwszy nastaw to porażka... Zrobiony wg przepisu bulkał z Bayanusami niezbyt ochoczo przez 2 tygodnie stanoł na 4 blg i naszło mnie, że lepiej nie będzie w smaku jakiś taki kwaskowaty, w nosie też, lekko gęstawy, słabo czuć alkohol czułem w kościach, że może być źle... grzałem na jednej grzałc...
autor: Woodworm
poniedziałek, 4 lut 2019, 17:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowa whisky single malt (prawie) na alembiku, sprawozdanie
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 15744

Re: Domowa whisky single malt (prawie) na alembiku, sprawozdanie

Pięknie opisane, przeczytałem całość
Nie mam zaufania do drewna ze stolarni, nie wiadomo czym to jest napuszczane
autor: Woodworm
poniedziałek, 4 lut 2019, 17:46
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Trochę inny sposób na starzenie.
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 119111

Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Ktoś ma może takie gotowe beczki na sprzedaż?
autor: Woodworm
czwartek, 31 sty 2019, 21:35
Forum: Problemy i pytania
Temat: Poznajcie „Grażynę” - prośba o ocenę
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4072

Re: Poznajcie „Grażynę” - prośba o ocenę

W_TG pisze:
.Gacek pisze:Witaj.
Właśnie jestem na etapie "myślenia" jak podmienić wyjście OVM na OLM ………...
A może moim sposobem? post139216.html?hilit=domowym%20sposobem#p139216
Jaki masz na końcu zaworek i jak się całość sprawuje w porównaniu do OVM?
autor: Woodworm
wtorek, 29 sty 2019, 22:42
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563586

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Teraz zgłupłem jak to jest z tymi temperaturami...
Nie mam papugi tylko termometr na szczycie 80cm rury fi 63
Miałem odbierać wg rybki destylacyjnej do 94 stopni co odpowiada 50%
Z głupoty zmierzyłem i leci 50% a mam 92 stopnie
autor: Woodworm
wtorek, 29 sty 2019, 21:22
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563586

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Co zrobiłeś?? Przy owocach/zbożu pogon i przedgon z drugiej destylacji zachowujemy w całości. I dodajemy do kolejnej drugiej destylacji jak się już uzbiera destylatu z odpędu. Toż to marnotrastwo czyste aromatów i smaku... Przy śliwowicy drugim gotowaniu odbiór towaru do 50% Natomiast pytanie do il...
autor: Woodworm
poniedziałek, 28 sty 2019, 10:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z mąki ziemniaczanej
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 49209

Re: Zacier z mąki ziemniaczanej

Wczoraj poszło 8kg Wszystko by było fajnie gdyby nie brak porządnego gara z grubym dnem. Grzałem całość w 50l emaliowanym na indukcji i skończyło się przypaleniem a niestety był pożyczony Musiałem dzielić na garnki 10l i 5l i grzać osobno do 85 stopni. Zdziwiłem się bo przed dodaniem enzymu scukrz. ...
autor: Woodworm
wtorek, 22 sty 2019, 10:35
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Odpowiedzi: 149
Odsłony: 120158

Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Dzięki :)
W planie nie było robienia na tym spirytusu ale trafiłem na ten wątek i tak sobie próbuje.
Spróbuje zwiększyć następnym razem moc grzania i przepływ wody.
autor: Woodworm
poniedziałek, 21 sty 2019, 21:57
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Odpowiedzi: 149
Odsłony: 120158

Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Co do mocy to musiałbym pierwsze sprawdzić czy dam rade zatrzymać pary tym skraplaczem bo nie jest za duży.
Pomysł z głowicą bez komentarza, nie oto mi chodzi póki co.
autor: Woodworm
niedziela, 20 sty 2019, 16:54
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Odpowiedzi: 149
Odsłony: 120158

Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

odświeżę temat Posiadam, póki co, CM o następującej konfiguracji: rura 63,5 wypełniona sprężynkami pryzmatycznymi, cześć Cu, reszta KO. zakończona zaślepką jak na zdjęciu https://images91.fotosik.pl/109/1a7f06e2a752fdd9med.jpg Do tego keg 30l z grzałkami 1,5kw na regulatorze, 2kw na 0-1. Całość ocie...
autor: Woodworm
niedziela, 13 sty 2019, 21:02
Forum: Grzanie
Temat: Prosty regulator do pot stilla.
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27030

Re: Prosty regulator do pot stilla.

Regulator do 2kW u mnie w sklepie kosztuje 10zł, na aliexpress 5zł.
Do tego łącznik krzywkowy 3f 1-0-2, koszt 45 zł.
autor: Woodworm
poniedziałek, 7 sty 2019, 17:29
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5388

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Grynszpan?
autor: Woodworm
środa, 5 gru 2018, 21:27
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa z allegro czy warto ?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 7832

Re: Prasa z allegro czy warto ?

Szukaj Skipior Alkohole, może ma jeszcze jakieś ostatnie do sprzedania
autor: Woodworm
wtorek, 20 lis 2018, 21:22
Forum: Problemy i pytania
Temat: Spawy w Papudze
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10707

Re: Spawy w Papudze

Daj jakieś fotki i linka do allegro
autor: Woodworm
niedziela, 18 lis 2018, 18:39
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Nowe drożdże Mockba purifermu.
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 21885

Re: Nowe drożdże Mockba purifermu.

Temat ucichł, może się ktoś podzielić opiniami na temat alkoholu uzyskanego na tych drożdżach?

Ja się pomyliłem i kupiłem kilka paczek zamiast wychwalanych na forum Moskwa ale Spiritfermu.

Wyszukiwanie zaawansowane