Znaleziono 162 wyniki
- sobota, 16 wrz 2017, 21:45
- Forum: Cydr
- Temat: Wzmocnienie cydru o 2%
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5215
Re: Wzmocnienie cydru o 2%
34g na litr
- piątek, 15 wrz 2017, 22:50
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z porzeczek za słodkie, koniec fermentacji.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3757
Re: Wino z porzeczek za słodkie, koniec fermentacji.
teraz to jedynie kupaż z jakimś wytrawnym winem w ilości co najmniej 1:1
- środa, 13 wrz 2017, 22:08
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Jabłkowy wulkan
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3573
Re: Jabłkowy wulkan
To normalne, że idzie w górę, nie przejmuj się.
- środa, 13 wrz 2017, 21:08
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Winko z Aronii - ciężki start.
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 6298
Re: Winko z Aronii - ciężki start.
Dlaczego nie? Bardzo dobrze wpływa na klarowanie np. przy winie jabłkowym.
- wtorek, 12 wrz 2017, 19:46
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Winko z Aronii - ciężki start.
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 6298
Re: Winko z Aronii - ciężki start.
Odciśnij jak najszybciej owoce, i fermentuj sok i dodaj wczesniej pektoenzym.
- wtorek, 12 wrz 2017, 19:42
- Forum: Śmietnik
- Temat: Za slodkie wino, fermentacja stanela.
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2889
Re: Za slodkie wino, fermentacja stanela.
Zamiast drożdży kup cukromierz, zmierz blg, napisz coś więcej z czego nastawiłeś.
Bez cukromierza nie wracaj.
Bez cukromierza nie wracaj.
- niedziela, 10 wrz 2017, 21:22
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Winko z Aronii - ciężki start.
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 6298
Re: Winko z Aronii - ciężki start.
Winoz aroni robi się z soku, nie maceruje się owoców i wychodzi super towar.
Dolej soku jabłkowego, mieszaj nastawem, drozdze potrzebuja tlenu.
http://winodomowedwazero.blogspot.com/2 ... go_20.html
Dolej soku jabłkowego, mieszaj nastawem, drozdze potrzebuja tlenu.
http://winodomowedwazero.blogspot.com/2 ... go_20.html
- niedziela, 10 wrz 2017, 21:12
- Forum: Śmietnik
- Temat: Pierwszy cydr
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3398
Re: Pierwszy cydr
standartowo około 10blg
- sobota, 1 lip 2017, 19:05
- Forum: Cydr
- Temat: Dosładzanie cydru
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 33671
Re: Dosładzanie cydru
Ksylitol do dosładzania, ogólnie dostępny, tylko ceny różne, Tesco, Biedronka itp.
Ja dawałem łyżeczkę na butelkę, nie lubię słodkiego
Ja dawałem łyżeczkę na butelkę, nie lubię słodkiego
- czwartek, 25 maja 2017, 21:33
- Forum: Cydr
- Temat: Cydr z soku z kartonika
- Odpowiedzi: 678
- Odsłony: 278361
Re: Cydr z soku z kartonika
drożdze Browin Ciderini? miałem tak samo, dopiero druga paczka była ok.
W smaku wyszedł bardzo dobry
W smaku wyszedł bardzo dobry
- czwartek, 18 maja 2017, 21:10
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Na garze 30 litrowym
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 6066
Re: Na garze 30 litrowym
Daj fotki całości jak będziesz miał gotowe
- sobota, 13 maja 2017, 22:47
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Siarkowanie wina przy zlewaniu znad osadu...
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 3198
- czwartek, 11 maja 2017, 21:12
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Na garze 30 litrowym
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 6066
Re: Na garze 30 litrowym
Była tu opinia jednego użytkownika takiego garnka i była na plus.
Sam się przymierzam do tego gara.
W komplecie jest uszczelka silikonowa.
Sam się przymierzam do tego gara.
W komplecie jest uszczelka silikonowa.
- sobota, 29 kwie 2017, 17:45
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
- Odpowiedzi: 217
- Odsłony: 121496
Re: "Zaciery" z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Śliwki wyrzucę, nastaw zrobię tylko na płynie.
Pytanie o kwas pruski, czy po tylu latach może być w kompocie i czy może przedostać się destylatu?
Pytanie o kwas pruski, czy po tylu latach może być w kompocie i czy może przedostać się destylatu?
- piątek, 28 kwie 2017, 20:52
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
- Odpowiedzi: 217
- Odsłony: 121496
Re: "Zaciery" z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Czy nastaw na kompotach ze śliwek (żółta okrągła) z pestką to dobry pomysł?
Sęk w tym, że w tym roku im stuknie 3 lata.
Sęk w tym, że w tym roku im stuknie 3 lata.
- czwartek, 20 kwie 2017, 19:57
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Szybkowar w domowym zaciszu
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 47976
Re: Szybkowar w domowym zaciszu
Gdyby ktoś szukał garnka to pojawiły się 30l na allego
http://allegro.pl/garnek-30l-z-pokrywa- ... 49146.html
Wykonanie dużo lepsze niż w destylandi, która oferuje dno z blachy takiej jak ścianki.
Tu mamy dno 1,5cm
http://allegro.pl/garnek-30l-z-pokrywa- ... 49146.html
Wykonanie dużo lepsze niż w destylandi, która oferuje dno z blachy takiej jak ścianki.
Tu mamy dno 1,5cm
- piątek, 14 kwie 2017, 19:41
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Zbadany alkohol - wyniki
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10150
Re: Zbadany alkohol - wyniki
Czy prowadząc destylacje na podobnym sprzęcie, pot stillu, bez odstojników i zimnych palców ale z zachowaniem prawidłowego cięcia frakcji, jesteśmy w stanie zrobić towar bez tych syfów?
- wtorek, 11 kwie 2017, 20:34
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
- Odpowiedzi: 438
- Odsłony: 277673
Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Bardzo czuć później w piekarniku? Coś czuje, że żona może kręcić nosem...
- wtorek, 11 kwie 2017, 17:59
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
- Odpowiedzi: 438
- Odsłony: 277673
Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Wygląda zajebiście, zdradzisz szczegóły pieczenia?
- piątek, 7 kwie 2017, 22:07
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Mój pierwszy gotowy wyrób
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10019
Re: Mój pierwszy gotowy wyrób
Gratulacje, pochwal się sprzętem
- piątek, 7 kwie 2017, 21:28
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Mój pierwszy gotowy wyrób
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10019
Re: Mój pierwszy gotowy wyrób
Pogratulować, jaki sprzęt i wypełnienie?
- wtorek, 28 mar 2017, 16:32
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: PROŚBA W WYBORZE APARATURY
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 13162
- wtorek, 28 mar 2017, 16:01
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
- Odpowiedzi: 882
- Odsłony: 244520
Re: Zacieranie metodą "na lenia".
Pytanie, może banalne, czy taki zacier da się gotować bez płaszcza wodnego?
- wtorek, 28 mar 2017, 15:49
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Budowa pot stilla na szybkowarze
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 19402
Re: Budowa pot stilla na szybkowarze
Parnik ocynkowany się nie nadaje jako zbiornik gdyż ocynk się rozpuszcza w tym zastosowaniu.
- sobota, 25 mar 2017, 21:11
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino jabłkowe - przerwana fermentacja i nieudany restart
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3215
Re: Wino jabłkowe - przerwana fermentacja i nieudany restart
W początkowym nastawie, licząc cukier zawarty w soku 100g/l, mialeś około 27 blg, co po odfermentowaniu do końca? (tego nie podałeś, ile blg było przed dodaniem kolejnej parti cukru) powinno dać 16% alko. Wynikałoby, że drożdże padły. Ja bym to rozcieńczył sokiem z kartona i spróbował jeszcze raz be...
- sobota, 18 mar 2017, 13:48
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938520
Re: Aktualne ceny cukru
Ściema, u nas też była tylko słodka łyżeczka bez białego.
- piątek, 17 mar 2017, 21:29
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938520
Re: Aktualne ceny cukru
Maksymalnie w promocji Biedronki 20 kg cukru, z tym , że trzeba wziąść 10kg cukru słodka łyżeczka i 10kg cukier biały
- piątek, 17 mar 2017, 20:27
- Forum: Wina Różne
- Temat: Ponowny nastaw na tym samym ryżu. Jaki przepis?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 9076
Re: Ponowny nastaw na tym samym ryżu. Jaki przepis?
Spróbuj zrobić troszkę innego wermotuha niż wg skrzycha. Tu masz 3 przepisy wg Cieślaka. Ja do drugiego nastawu będę dodawał mieszankę nr 3, zioła bez problemu kupisz w lokalnym sklepie zielarskim Mieszanka 1 1.Piołun alpejski (ziele) 12,5g 2.Kłącze tataraku 5,0g 3.Korzeń fiołka 3,0g 4.Korzeń arcydz...
- czwartek, 16 mar 2017, 21:33
- Forum: Wina Różne
- Temat: Ponowny nastaw na tym samym ryżu. Jaki przepis?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 9076
Re: Ponowny nastaw na tym samym ryżu. Jaki przepis?
Możesz, mój drugi nastaw na ryżu ma 3 tygodnie, tylko trzeba wybrać rodzynki i wypłukać ryż.
Ja wrzuciłem wszystko do miski i wybierałem sitkiem rodzyny, które wypływają na góre.
Ja wrzuciłem wszystko do miski i wybierałem sitkiem rodzyny, które wypływają na góre.
- niedziela, 12 mar 2017, 21:13
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Szybkowar w domowym zaciszu
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 47976
Re: Szybkowar w domowym zaciszu
Jak oceniasz ten garnek, grubość pokrywy jest ok żeby coś przykręcić większego?
- środa, 1 mar 2017, 20:20
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
- Odpowiedzi: 270
- Odsłony: 126597
Re: Zmywaki jako wypełniacz.
Robił ktoś samemu wypełnienie all'a zmywak?
Jakby tak kupić (czasami zostają odpady z budowy sprzętu) kawałek rury KO i stoczyć na wióry?
Wtedy przynajmniej możemy być pewni materiału.
Jakby tak kupić (czasami zostają odpady z budowy sprzętu) kawałek rury KO i stoczyć na wióry?
Wtedy przynajmniej możemy być pewni materiału.
- niedziela, 19 lut 2017, 20:46
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Budowa pot stilla na szybkowarze
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 19402
Re: Budowa pot stilla na szybkowarze
To nie dobrze bo ma dużo racji
- piątek, 10 lut 2017, 21:02
- Forum: Cydr
- Temat: Cukier w cydrze po zakapslowaniu
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 7311
Re: Cukier w cydrze po zakapslowaniu
@jozek666 jakie musi być blg do tych drożdzy?
- czwartek, 9 lut 2017, 21:34
- Forum: Grzanie
- Temat: Wytrzymałość płyty indukcyjnej
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 15169
Re: Wytrzymałość płyty indukcyjnej
@meping Jak garnek? Czy masz coś innego?
- niedziela, 5 lut 2017, 11:34
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Kupno aparatury.
- Odpowiedzi: 148
- Odsłony: 54777
Re: Kupno aparatury.
Panowie co sądzicie o tym sprzęcie
https://www.olx.pl/oferta/destylator-ko ... f77a3deb08
Za 600zł wersja dzielona na kołnierzach, bez latarki.
Cena przystępna a jakość wykonania na zdjęciach wg mnie ok.
Ktoś kupował?
https://www.olx.pl/oferta/destylator-ko ... f77a3deb08
Za 600zł wersja dzielona na kołnierzach, bez latarki.
Cena przystępna a jakość wykonania na zdjęciach wg mnie ok.
Ktoś kupował?
- środa, 1 lut 2017, 14:43
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Mój pierwszy pot still
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 41592
Re: Mój pierwszy pot still
Właśnie jak z tą stabilnością na kołnierzu 2mm?
Kołnierze (wywijki) z destylandi, które planujemy kupić nie wyglądają zbyt solidnie i może się wszystko wyginać na boki.
Ma ktoś dojście do lepszych kołnierzy KO na rurę 60,3mm?
Kołnierze (wywijki) z destylandi, które planujemy kupić nie wyglądają zbyt solidnie i może się wszystko wyginać na boki.
Ma ktoś dojście do lepszych kołnierzy KO na rurę 60,3mm?
- wtorek, 31 sty 2017, 09:50
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Mój pierwszy pot still
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 41592
Re: Mój pierwszy pot still
Ile Cię to kosztowało? Sam pot still
- wtorek, 24 sty 2017, 17:44
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: POT STILL - pierwszy krok
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 21219
Re: POT STILL - pierwszy krok
@daniel86, z czego jest ten korek na górze rury?
- piątek, 6 sty 2017, 21:10
- Forum: Grzanie
- Temat: Wytrzymałość płyty indukcyjnej
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 15169
Re: Wytrzymałość płyty indukcyjnej
No ta pokrywa wygląda na strasznie ciienką, będziesz powiększał otwór w niej?
- piątek, 6 sty 2017, 12:45
- Forum: Grzanie
- Temat: Wytrzymałość płyty indukcyjnej
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 15169
Re: Wytrzymałość płyty indukcyjnej
MAsz jakiś namiar na taki garnek ?