Znaleziono 295 wyników

autor: spawacz
sobota, 18 lut 2017, 15:53
Forum: Degustatornia
Temat: Przepitka, przepojka..itp - czyli czym przepijamy to co przedestylujemy
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14508

Re: Przepitka, przepojka..itp - czyli czym przepijamy to co przedestylujemy

Jeśli nie chodzi o spotkania towarzyskie tylko o degustację w samotności to po co zapijać w ogóle. Tempo i dawkę ustala się samodzielnie poprzez z góry założony stopień sponiewierania, ale jeśli chodzi tylko o smakowanie dla ego by utrzymać się w przekonaniu że to co zrobiłem własnoręcznie jest tak ...
autor: spawacz
sobota, 18 lut 2017, 15:34
Forum: Degustatornia
Temat: Przepitka, przepojka..itp - czyli czym przepijamy to co przedestylujemy
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14508

Re: Przepitka, przepojka..itp - czyli czym przepijamy to co przedestylujemy

Osobiście lubię słodkie, lubię rudą z cukrem i kofeina. Wiem że to profanacja, ale lubię. Jak zapitka do białej to cytryna, cytryna mięta bez gazu. Podobno spożywanie wysoko słodzonych napitek podczas alkoholizowania się wspomaga organizm ale nie zawsze trzeba obciążać nie dość że wątrobę to i trzus...
autor: spawacz
wtorek, 14 lut 2017, 21:10
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Szklany pot still/szybkowar. Jak poprawnie destylować?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3861

Re: Szklany pot still/szybkowar. Jak poprawnie destylować?

Witaj. Przedgon gon pogon odbierasz przez chłodnicę. Odstoinik wywal od razu jest ci zbędny. Filtr węglowy wywal bo ci ogranicza przepływ i powoduje nieporządny wzrost ciśnienia. Jak już chcesz filtrować węglem zrób to po destylacji wg sztuki ale poczytaj o tym na forum. Wiele z tego arcydzieła szkl...
autor: spawacz
środa, 8 lut 2017, 17:46
Forum: Osprzęt
Temat: Mini potstillreflux
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3118

Re: Mini potstillreflux

Strasznie brzydkie to, zawsze uważam że do naszego hobby nadaje się wyłącznie TIG ;) Ale nie musi to wyglądać. Najważniejsze że wg ciebie działa. Mógł byś opisać proces przed i po zainstalowaniu tej wstawki jak rozumiem w deflegmator. Jakie miałeś wyniki przed i po, ilość urobku i czas jaki trwała d...
autor: spawacz
środa, 8 lut 2017, 17:35
Forum: Przywitaj Się!
Temat: x.santiago
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1361

Re: x.santiago

i ja również powitam kolejnego kolegę z zachodniopomorskiego. Region rośnie w siłę :) jeszcze kilku i można pomyśleć o zgrupowaniu północno zachodniej flanki oddziałów alkoholików domowych;)
autor: spawacz
niedziela, 5 lut 2017, 20:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Kamilpl82
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1078

Re: Kamilpl82

Nikt ci nie powiedział witaj przy twoim poście w dziale przedstaw się. Zrobię to zatem ja :). Witaj Kamil najbardziej aktywny psotniku na forum. Ale żeby nie było "na tym forum znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania, czytaj i ucz się;)
autor: spawacz
niedziela, 5 lut 2017, 19:59
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Szuetam
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 773

Re: Szuetam

Witaj. Każdy kiedyś zaczynał. Na forum znajdziesz 120% odpowiedzi na twoje pytania, a w miarę jedzenia wzrośnie ci apetyt i z szybkowara zrobisz inni użytek. Pozdrawiam.
autor: spawacz
niedziela, 5 lut 2017, 16:16
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Poszukiwanie sprzętu zakończone!!!!
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6599

Re: Poszukiwanie sprzętu zakończone!!!!

Jezus Maryjai w wszyscy razem. Czarna Dama- aż przeraża. A wiele to upiorne arcydzieło kosztowało?? :D a tak poważne to szacun.
autor: spawacz
sobota, 4 lut 2017, 22:13
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Aukcje dla kolegi lesgo58
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 35716

Re: Aukcje dla kolegi lesgo58

panmufinek pisze:Kasa za latarke od kolegi Spawacza poszła na konto Łukasza oraz pójdzie jeszcze po 1% od 4 osób.
Zdrowiej chłopie.
Z przyjemnością potwierdzam wpłatę na konto. Mój i żony 1% również przekażemy dla twojego syna lesgo58.
autor: spawacz
sobota, 4 lut 2017, 16:36
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Jarobanie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1279

Re: Jarobanie

No witam ziomala z zachodniopomorskiego :D Dobrze trafiłeś z zainteresowaniami. Tu znajdziesz wszystko o wszystkim z działu wyroby domowe :ok: Pozdrawiam.
autor: spawacz
piątek, 3 lut 2017, 19:00
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Aukcje dla kolegi lesgo58
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 35716

Re: Aukcje dla lesgo58

panmufinek pisze:
spawacz pisze:To i ja chciałbym coś od siebie przekazać. Latarka 360 stopni fi 50 ze złączkami sms do wspawania. oferty do 2 lutego 2017.
Od panmufinek leci 100 zł
Witaj. Ciesze się że zalicytowałeś. Wiadomość na PW pozdrawiam.
autor: spawacz
poniedziałek, 30 sty 2017, 22:36
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Filtrowanie na gorąco.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 5394

Re: Filtrowanie na gorąco.

Z tego co zrozumiałem to używa węgla aktywnego mnie interesuje filtrowanie skroplonych par innym wypełnieniem filtra niż węgiel aktywny.
experyment.png
tak bym to widział. Domyślam się że projekt nie jest doskonały ale wolał bym się skupić na wypełnieniu filtra.
autor: spawacz
poniedziałek, 30 sty 2017, 20:41
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Filtrowanie na gorąco.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 5394

Filtrowanie na gorąco.

Przyszedł mi do głowy pomysł na zbudowanie psotnicy :odlot: . Niby nic szczególnego ale, zastanawiam się czy poza standardowym katalizatorem i wypełnieniem ze stali KO w postaci sprężynek pryzmatycznych czy tez zmywaków z Lidla, można by użyć czegoś co pracowało by na gorąco. Pomijam węgiel aktywny/...
autor: spawacz
sobota, 28 sty 2017, 20:53
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 44507

Re: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)

Przepraszam nie ten temat.
autor: spawacz
sobota, 28 sty 2017, 20:43
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 44507

Re: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)

Sugestia kolegi lesgo58 o usunięciu posta. Przepraszam za zamieszanie i nie przemyślany krok.
autor: spawacz
piątek, 27 sty 2017, 20:50
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Aukcje dla kolegi lesgo58
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 35716

Re: Aukcje dla lesgo58

To i ja chciałbym coś od siebie przekazać. Latarka 360 stopni fi 50 ze złączkami sms do wspawania. oferty do 2 lutego 2017.
autor: spawacz
czwartek, 15 gru 2016, 20:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zacier z przesmażonych jabłek .
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3628

Re: Zacier z przesmażonych jabłek .

A jak duży masz fermentator? 14 litrów to nie dużo i raczej będziesz ratował się cukrem. Cukromierz kup!! Jak już będzie gotowe, to znaczy jak dużo czasu planujesz fermentować? Jakieś super turbo extra vip mega giga wypasione drożdże co zjadają fermentatory czy dajesz sobie więcej czasu? U mnie ferm...
autor: spawacz
niedziela, 11 gru 2016, 09:42
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Pierwszy zacier
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6628

Re: RE: Re: Pierwszy zacier

:ok:
Lis098 pisze:
spawacz pisze:Chcesz zrobić nastaw bo jednym ze składników będą owce.
O Boże!!!! Z owcy to prędzej kebab :)

:D
Słuszna uwaga.
autor: spawacz
sobota, 10 gru 2016, 23:10
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Pierwszy zacier
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6628

Re: Pierwszy zacier

Kolego po pierwsze nie zacier bo zaciera sie np. zboża w celu uwolnienia z nich cukrów do fermentacji. Piszesz o nastawie woda nie musi być przegotowana moze byc ciepła łatwiej się cukier rozpuści dodajesz owoce sok skórki co chcesz albo masz pod ręką przy temp. 30 stopni drożdże wg informacji na i...
autor: spawacz
sobota, 10 gru 2016, 22:06
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Pierwszy zacier
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6628

Re: Pierwszy zacier

Przepraszam za literówkę Szymdel.
autor: spawacz
sobota, 10 gru 2016, 22:00
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: olx sprezynki po 26,99zł 0,5l
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 12905

Re: olx sprezynki po 26,99zł 0,5l

Niby balustrady zewnętrzne, pochwyty, drabinki balustrady basenowe, marynistyka, wyposażenie kutrów rybackich, rynny, ociekacze, okapy, kratki ściekowe. Orurowanie samochodów tgz. kangury wszystko płynie rdzą.
autor: spawacz
sobota, 10 gru 2016, 21:10
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód z lidla, test, proszę o opinię.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 21409

Re: Miód z lidla, test, proszę o opinię.

Witaj. Jak bardzo kombinowany ten miodek jest to zdradza już cena. W mojej okolicy słoik 0,9 kg wielokwiatu kosztuje w granicach 25 pln. Jest płynny czy scukrzony?
autor: spawacz
sobota, 10 gru 2016, 21:02
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Pierwszy zacier
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6628

Re: Pierwszy zacier

Kolego Szymedl z tego co piszesz to chcesz zrobić nastaw a nie zacier. Zacieramy produkty zawierające skrobie tj. zboża, ziemniaki, banany i kukurydzę. Chcesz zrobić nastaw bo jednym ze składników będą owce. Odpowiednia ilość to taka która ci pasuje, lub taka jaką zalecają producenci drożdży których...
autor: spawacz
piątek, 9 gru 2016, 21:10
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: olx sprezynki po 26,99zł 0,5l
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 12905

Re: olx sprezynki po 26,99zł 0,5l

Ta sama grupa, ale... ze względu na niewielkie różnice w składzie stopu zastosowania różne. Można by podać tysiące linków ;) . Ale nie będę się rozpisywał. Ogólnie 316L jest lepszą stalą kwasoodporną gatunkowo i to jest bezdyskusyjne bynajmniej dla mnie i gdybym miał wybierać sprężynki pryzmatyczne ...
autor: spawacz
czwartek, 8 gru 2016, 20:40
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: olx sprezynki po 26,99zł 0,5l
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 12905

Re: olx sprezynki po 26,99zł 0,5l

Ja chciałbym ze swojej strony dodać że stal nierdzewna z gatunku 304 nadaję się co najwyżej na niskiej jakości balustrady wewnętrzne, nie narażone na działanie warunków atmosferycznych. Do kontaktów z żywnością zaleca się używanie stali nierdzewnych kwasoodpornych od 316L w górę.
autor: spawacz
środa, 7 gru 2016, 19:31
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zacier z przesmażonych jabłek .
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3628

Re: Zacier z przesmażonych jabłek .

Witaj. Po pierwsze nie zacier a nastaw, zacieramy produkty zawierające skrobie tj, kukurydze banany. Zawsze chciałem to napisać !!! :D Mnie tez pouczano w tej kwestii. A cukromierz masz? Nie wiemy czy słodzono jabłuszka do smażenia. Ze swojego doświadczenia, niewielkiego ale jednak, z cynamonem i go...
autor: spawacz
niedziela, 4 gru 2016, 20:49
Forum: Kotły
Temat: Beczka aluminiowa z powłoką ceramiczna
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5329

Re: Beczka aluminiowa z powłoką ceramiczna

Skoro ta ceramika się stała plastyczna znaczy to że to nie ceramika tylko jakiś plastyk, a skoro jest to plastyk to podczas zmiany formy ze stałej w plastyczną uwalnia to co ma najlepsze w sobie :ok: podgrzej sobie coś bezwonnego z plastyku i zobacz czy dalej jest bezwonne.
autor: spawacz
wtorek, 29 lis 2016, 20:07
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Głowica + aromatyzer + skraplacz = finał.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5370

Re: Głowica + aromatyzer + skraplacz = finał.

Małe sprostowanie: nie doczytałem dokładnie, myślałem że chodzi ci o zawór wody do chłodnicy. Pomimo tego nie wyobrażam sobie takiej sytuacji.
autor: spawacz
wtorek, 29 lis 2016, 19:57
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Głowica + aromatyzer + skraplacz = finał.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5370

Re: Głowica + aromatyzer + skraplacz = finał.

A ja w tej fali zachwytów zadam jedno pytanie: Co się stanie jak przez nieuwagę zakręcisz zawór odcinający górę i zawór do chłodnicy? I również czekam na efekty :) Nigdy nie zostawiam destylacji samej sobie, zawsze wszystko kontroluje, bynajmniej się staram ;) i nie dopuszczam w ogóle takiej możliw...
autor: spawacz
poniedziałek, 28 lis 2016, 21:41
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Głowica + aromatyzer + skraplacz = finał.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5370

Głowica + aromatyzer + skraplacz = finał.

Na jednym z moich niewielu postów podzieliłem się z wami pomysłem zbudowania puszki aromatyzacyjnej wraz z skraplaczem ;) . Oto co zbudowałem: 20161128_191403_resized.jpg 20161128_191218_resized.jpg 20161128_191346_resized.jpg Element wykonany całkowicie z stali KO, rura fi 130 wysokość w najniższym...
autor: spawacz
piątek, 25 lis 2016, 19:43
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór kolejnego destylatora
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 11214

Re: Wybór kolejnego destylatora

Kolego rozrywek, to co miałem na myśli o pot still-u to to że obsługa tego typu destylatora prostego w porównaniu do obsługi kolumny typu aabratek ze wszystkimi dodatkami będzie łatwiejsza. Obsługa klumny może się wydać ciut bardziej skomplikowana i nie każdemu może się to spodobać. Samo gotowanie n...
autor: spawacz
środa, 23 lis 2016, 17:52
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór kolejnego destylatora
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 11214

Re: Wybór kolejnego destylatora

Ale kolumnę możesz postawić w mieszkaniu. Cóż zawsze można powiedzieć że to wieszak ;) Jak już będziesz wiedział co chcesz robić to na pewno będziesz wiedział co kupić
autor: spawacz
wtorek, 22 lis 2016, 19:45
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór kolejnego destylatora
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 11214

Re: Wybór kolejnego destylatora

Myślę sobie że najpierw powinieneś zadać sobie pytanie co chcesz robić. Czy spirytus i %, czy owocówki, smakołyki tez z % ale mniejszym. Wg. mnie jeśli to pierwsze to za 1k poszukaj kolumny aabratek, prosty ale z możliwością ewoluowania jak już się wprawisz, skoro robiłeś na czymś bardzo starym to n...
autor: spawacz
niedziela, 20 lis 2016, 19:59
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór kolejnego destylatora
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 11214

Re: Wybór kolejnego destylatora

Zygmunt ma rację. swojego pot still-a próbuję się pozbyć już pół roku bezskutecznie. Zimne palce z odstojnikami idą jak woda i są droższe. Ludzie nie wiedzą co chcą i kupują bo inni kupują. Sam spawałem w pracy na zlecenie 6 takich dziwadeł i zleceniodawca na moje pytanie czy ma sumienie że sprzedaj...
autor: spawacz
czwartek, 17 lis 2016, 20:04
Forum: Osprzęt
Temat: puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4105

Re: puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem

Poszedłem zmyć z siebie bród całego dnia i mnie oświeciło. Aby pary nie poszły górą uniemożliwię im to poprzez zainstalowanie dodatkowego talerzyka przykrywającego koszyk z góry, wtedy pary będą musiały przeciskać się przez wypełnienie koszyka. A koszyk zmodernizuje w ten sposób że dno koszyka zrobi...
autor: spawacz
czwartek, 17 lis 2016, 19:30
Forum: Osprzęt
Temat: puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4105

Re: puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem

Witaj. Czy napcham suszu w koło dyfuzora czy pozostawię go na drodze par w standardowej puszce efekt będzie taki sam. W tymi w tym przypadku pary będą "owiewać" zawartość, rozmięknie zewnętrzna warstwa i zrobi się papkowaty glut. Tylko że w "standardzie" kierunek owiewania będzie...
autor: spawacz
czwartek, 17 lis 2016, 17:55
Forum: Osprzęt
Temat: puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4105

Re: puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem

Witam was koledzy. Sam pomysł to połączenie koszyka i skraplacza. Idea jest taka by aromatyzować i skraplać destylat możliwie jak najbliżej wsadu w aromatyzer. Wyobrażam sobie to tak jak przedstawiłem na prostym rysunku wyżej. Dodatkowo chce mieć możliwość zawrócenia by być może z aromatyzować go je...
autor: spawacz
środa, 16 lis 2016, 20:33
Forum: Osprzęt
Temat: puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4105

puszka aromatyzacyjna ze skraplaczem

Witam szanownych kolegów. Siedząc sobie w wyparce ( taka maszyna do np dżemu ) wpadłem na pomysł puszki aromatyzacyjnej ze skraplaczem z możliwym refluksem,ale nie koniecznie. Przepraszam jeśli popełnię plagiat ale nie szukałem na forum. Puszka jak to puszka aromatyzacyjna zamocowana była by na szcz...
autor: spawacz
środa, 16 lis 2016, 17:53
Forum: Kotły
Temat: Beczka aluminiowa z powłoką ceramiczna
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5329

Re: Beczka aluminiowa z powłoką ceramiczna

Nabawiłem się tego zatrucia podczas spawania i obrabiania aluminium. Miałem bardzo nietypowe spawanie w bardzo nietypowym miejscu, później czyszczenie i wygładzanie spawów. Niestety ze względu na nietypowość zlecenia nie byłem w stanie robić zgodnie z przepisami BHP. Brak wentylacji oraz brak możliw...
autor: spawacz
wtorek, 15 lis 2016, 22:20
Forum: Problemy i pytania
Temat: Wyoblanie, drykowanie
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5240

Re: Wyoblanie, drykowanie

Formatka w sensie arkusz blachy np. w kształcie trapezu o wymiarach x na x

Wyszukiwanie zaawansowane