Alkohole-Domowe.com

dombo86

Ja średnio na chłodzenie zużywam 55 litrów na godzinę. Będę próbował bardziej przykręcać kran jak się uda. Na prąd niestety nic nie poradzę. Ja mam 50 l keg 60,3 mm kolumna ocieplona Ja liczyłem spirytus po dwóch rektyfikacjach. Ja już z przyzwyczajenia liczę wszystko, więc tutaj też kalkuluje z czy...

dombo86

Cześć, nie wiem w sumie gdzie umieścić ten post. Nie mogłem również znaleźć wątku, czy ktokolwiek próbował z was ustalić koszt 1 litra spirytusu uwzględniając wszystko co możliwe? Moje zestawienie wygląda następująco: http://i57.tinypic.com/2vteix0.jpg Zaznaczam, że jestem dopiero początkującym i ca...

dombo86

Doszedłem do następujących wniosków: Grzałki są lipne: zamiast 4 kw dają jedynie 3,4 kw. Teraz już mam pewność gdzie tkwi problem, że mi nie zalewa kolumny. Nie wiem czy będę mógł grzałkę jeszcze reklamować. Poza tym ułożyłem na nowo sprężynki (bez ubijania) i po zasypaniu pojawiło się 5 cm. O tyle ...

dombo86

Będą wlec się te nastawy, w nastawach owocowych i zacierach zbożowych jest dużo więcej związków będących źródłem m. in. azotu dla drożdży, przez co mogą się mnożyć po zaszczepieniu małą porcją fermentującego nastawu/zacieru. W cukrówce nie ma takich związków, przez co drożdże nie będą się mnożyć i ...

dombo86

Raz miałem sytuację, że nastaw A nie pracował i polecono mi aby odlać z nastawu B, który pracuje szklankę nastawu i dodanie go do nastawu A, w celu pobudzenia nastawu do pracy. Teraz zacząłem używać gotowych mieszanek ze stajni Spiritferm i Alcotek. Czy jest możliwe aby w ten sposób rozmnażać drożdz...

dombo86

Muszę jednak wspomnieć: Na SMSie przy którym to rozszczelnienie wystąpiło stosowałem tylko silikon akwarystyczny, bo złącze nie jest standardowe i nie znalazłem na chwilę obecną w sklepach odpowiedniej uszczelki.

Mod.
Nie cytujemy postu poprzedzającego w całości!

dombo86

Czas drugiego gotowania był teraz prawidłowy. Kolejny raz mi nie zalało kolumny. Popełniłem jednak jeden dość istotny błąd: nie zmniejszyłem grzania do 50% przed mierzeniem wydajności. Dopiero po odebraniu już około 3 litrów tego dokonałem. Moja docelowa i prawidłowa szybkość odbioru wynosi około 22...

dombo86

To może idąc dalej, mając wówczas nadwyżkę w postaci np. 5 litrów nastawu wyklarowanego, może on czekać sobie w zamkniętym fermentatorze przez np. tydzień? Albo czy są jakieś ramy czasowe odnośnie przechowywania już przerobionego, wyklarowanego nastawu?

dombo86

Cześć, czy mogę wlać do kega 50 l i tyle samo litrów nastawu, czyli do pełna? Założenie jest takie, że używam dobrze wyklarowanego nastawu cukrowego na drożdzach Spiritferm. Mam niewielką przestrzeń pomiędzy kegiem a katalizatorem o średnicy 110 mm i wysokości 60 mm: http://i62.tinypic.com/35m1n5e.j...

dombo86

Właśnie wymieniłem kabel na 4 x 2,5^2 i po kolejnym grzaniu dam znać, czy problem znikną. Jeden przewód dodatkowy, nieużyty na przyszłość, gdybym miał wymienić na potrójną grzałkę.

dombo86

czy to ma w ogóle jakikolwiek sens podłączać jedną grzałkę poza regulatorem? Czemu miał bym tak robić, skoro mój regulator powinien sobie poradzić bez problemu z 5,5kw (PRD2U+)? Owszem możesz do niego podłączyć 2 grzałki 2000W równolegle ale musisz zwrócić uwagę na przekroje przewodów którymi zasil...

dombo86

To wskazuje, że grzałki są okey. Pomijam szczegóły typu cieńki przewód i pewne straty na mocy. Można się zapytać jak te moce wytrzymał tak cieńki przewód przez tak długi czas. Co do prowadzenia procesu. Nie wiem czy masz jeziorko - czy nie. Ale jesli posiadasz jeziorko ( na to wskazuje ilość 250ml ...

dombo86

HomoChemicus pisze:Grzałki są podłączone równolegle. Może któraś grzałka jest zepsuta.
Przy 4kW na 0,75mm^2 najprawdopodobniej stopiłaby się izolacja.

Podłączyłem grzałki przed wkręceniem do kega i obie się nagrzewały - raczej obie są sprawne.

dombo86

Myślę, że to nie problem przewodu. Sprawdzałeś napięcie na grzałkach? Opisz też jak prowadziłeś proces. - badałeś wydajność ? - z jaką prędkością odbierałeś i dlaczego tak wolno? - jak długo rozgrzewał się zbiornik? - jak ustawiałeś regulator napięcia? - napisz czy udało Ci się zalać kolumnę (podej...

dombo86

Witam, jestem po pierwszym grzaniu na moim aabratku http://alkohole-domowe.com/forum/aabratek-dombo86-pierwszy-sprzet-t12249.html cały proces trwał od 8.00 - 21.00, czyli dwa razy dłużej niż przypuszczałem. Od samego początku wiem, że kabel zasilający jest za słaby (0,75 kwadrat na 2x2kw) i się nagr...

dombo86

radius pisze:A czytałeś opis do oferty

Umknęło mi...

dombo86

A pytałeś się sprzedawcę, co było w nich poprzednio trzymane?

dombo86

Chciał bym w tym roku robić w tym zacier na whiskey. Kupiony w Ikea, stoi pusty ja na razie...
Nie ma opisu na nim z czego jest, ale pojemność to przynajmniej 40 litrów.

dombo86

Super

takiego sklepu szukałem, a nie znalazłem go wcześniej w internecie. Dzięki!

dombo86

Nie mam jak jej odciąć - jest przyspawana do tamki.

dombo86

Obskoczę kilka z tych punktów w przyszłym tygodniu, dzięki!

dombo86

Ja mam natomiast następującą sytuację jak na rysunku: - czerwone = obecne wypełnienie, sięgające do złącza sms Mam odcinek głowicy około 17 cm pusty, taką długość ma też rurka od refluxu. Nie chce na razie znowu ciąć i spawać i moje pytanie brzmi: będzie miało sens jak wsadzę podpórki z druciaka (ni...

dombo86

Cześć, czy ktoś z forumowiczów jest z Trójmiasta i zna sklep w którym mógł bym kupować drożdże typu T3 , bądź inne turbo drożdże do cukrówek? Chciał bym na dłuższą metę mieć sklep na miejscu, aby unikać co chwila kosztów przesyłki a też nie mam w chwili obecnej wystarczających funduszy aby zamawiać ...

dombo86

Mnie przycięli przy zwrocie gotówki o 25 zł, też nieciekawie. Pomimo że dałem im sporo zarobić, bo dużo części u nich kupiłem.
Albo odeślij albo jak nie chcesz, to jeśli masz Antox możesz spróbować wytrawić.

dombo86

Koledzy, mija właśnie 2,5 tygodnia od kiedy przygotowałem nastaw. BLG = 8 w obu fermentatorach od około 3 dni i bez zmian. Zakładam że drożdze nadal pracują, bo cały czas jest piana na wierzchu i słychać bąbelkowanie. W smaku nastaw przypomina niegazowany Igristoje. I dodałem też po kilku dniach fer...

dombo86

A jak myślicie - czy na początek powinienem jako początkujący być zadowolony z efektów pracy na tym sprzęcie bez wprowadzania proponowanych zmian, czy jest coś na tyle rażącego w nim, co by miało zdecydowanie negatywny wpływ na produkt końcowy, że należało by to zmienić bez żadnego "ale"? ...

dombo86

Rurka od refluxu kończy się ciut ponad złączem SMS poniżej Najlepiej byłoby skrócić tę rurkę- bo teraz masz niepracujący odcinek 20-25cm, więc tracisz na wysokości. Ale wówczas musiał bym rozcinać ponownie głowicę gdzieś w okolicy skośnego spawu aby móc obciąć tą rurkę, inaczej bym tego nie widział...

dombo86

Parę uwag. 1. Długi pionowy odcinek głowicy. Wypełnij go zmywakami lub sprężynkami. 2. OVM chyba za wysoko więc tym bardziej zrealizuj punkt 1. 3. Masz zapas wysokości więc dorób bufor. 4. Dokup sondy do regulatora i zainstaluj na 10-tej półce i w buforze. odnośnie 1) Rurka od refluxu kończy się ci...

dombo86

gr000by pisze:Gumy z kega nie musiałeś zdzierać, już ona sama jest całkiem dobrą izolacją.

Tak, teraz już to wiem, jedynie w miejscach w których trzeba było wspawać mogłem usunąć gumę, ale też nie wiedział bym, czy przypadkiem by się przy tym nie zaczęła topić.

dombo86

Cześć wszystkim, przedstawiam wam moje własnoręcznie stworzone urządzonko: - keg 50l, obrany z gumy (w planach otulina z wełny mineralnej) z grzałką 2x2000 Watt - regulator mocy Pamel PRD2U - kolumna z nierdzewki, średnica 60,3mm - katalizator z miedzianych sprężynek pryzmatycznych, 20 cm - wypełnie...

dombo86

A w ramach zachęty - jaką widzisz różnicę w sposobie z ziemniakami w porównaniu z tą klasyczną?

dombo86

Myślę, że mam nieco więcej szczęścia i tym razem obędzie się bez gotowania - mój nastaw zaczął w końcu pracować...ufff :D pieni się ładnie, słychać delikatny dźwięk tworzącej się piany, czuć lekko winno-drożdzowy zapach, więc zakładam że sytuacja się poprawiła po "przelewie drożdzowym". My...

dombo86

Ja często robiłem na piekarniczych, i nie przypominam sobie, żeby nastaw złapał bakterie octowe. :-) @dombo86 masz cukromierz? Patrzałeś czy Blg spada? Jak nie ruszy, to do gara z nim. I go zagotuj, aby ubić drobnoustroje. A jak ostygnie, to wlej do fermentatora i dodaj nowe drożdże. :-) A i umyj k...

dombo86

Kamal pisze:Szansa jest. Ale poczekaj jeszcze trochę, skoro szczepiłeś nastaw drugim nastawem. To może ruszy.

Pozdrawiam
Kamal

Właśnie mija dzień od zaszczepienia i nadal nic się nie dzieję...

dombo86

A te paczki kwasku, to jaka ilość w gramach? Czy hi wymyłeś dobrze kanistry przed użyciem? Może w drugim zostało coś co przyhamowało drożdże. Pierwszy baniak wydaje się pracować prawidłowo. Jedna paczka = 20 g. Właśnie, teraz mi się przypomniało że po kupnie do jednego tylko baniaka wlałem wodę, ab...

dombo86

Właśnie nie było widać żadnych bąbelków. Zrobiłem jak zaleciłeś, zobaczę czy jutro będzie zmiana. Widać na dobrą sprawę to w żadnym nic nie widzę za bardzo - natomiast przystawiając ucho, w pierwszym słyszę takie delikatne syczenie, tak jak piana podczas kąpieli. W pomieszczeniu jest taki delikatny ...

dombo86

Cześć, wczoraj przygotowałem nastaw grunwaldzki dla mojej psotnicy z kegiem 50l. Do tego celu nabyłem dwa kanistry do spożywki każdy po 30 litrów. Dla każdego kanistra przygotowałem następujące proporcje: 5 kg cukru 20 litrów wody około 130 g przecieru pomidorowego około paczkę kwasku cytrynowego 50...

dombo86

Tyle że ja mam ten piec zawieszony dość wysoko - bliżej mu do sufitu i mowa tu o piecu Vaillant / Junkers, a nie do gotowania. Co za tym idzie ten piec stoi w odległości około 1,5m od wyjścia z głowicy. W razie wytwarzania się oparów może być to kłopotliwe... Widzę że jedynym pewnym rozwiązaniem był...

dombo86

Cześć, mam ustawionego swojego aabratka w kuchni, w której również znajduję się piec na gaz, do podgrzewania wody w mieszkaniu. Na chwilę obecną gotowałem w nim tylko wodę z octem i samą wodę, aby zbadać sprzęt. Zachowując fundamentalne zasady bezpieczeństwa jakimi są: 1) Bycie obecnym przez cały pr...

dombo86

Dzięki wielkie za podpowiedzi, temat sam się rozwiązał: gluty na gwincie nie były aż tak dramatyczne i na tyle głęboko w mufie że gwint grzałki tam nawet nie dotarł. Ale zaznaczam że mufa była już dospawana do kega. Może innym rady się przydadzą jeśli by mieli podobny problem. Kupiłem uszczelkę do g...

Znaleziono 82 wyniki