Znaleziono 78 wyników

autor: dombo86
czwartek, 29 sty 2015, 12:24
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

Koledzy, mija właśnie 2,5 tygodnia od kiedy przygotowałem nastaw. BLG = 8 w obu fermentatorach od około 3 dni i bez zmian. Zakładam że drożdze nadal pracują, bo cały czas jest piana na wierzchu i słychać bąbelkowanie. W smaku nastaw przypomina niegazowany Igristoje. I dodałem też po kilku dniach fer...
autor: dombo86
niedziela, 25 sty 2015, 12:02
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6148

Re: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt

A jak myślicie - czy na początek powinienem jako początkujący być zadowolony z efektów pracy na tym sprzęcie bez wprowadzania proponowanych zmian, czy jest coś na tyle rażącego w nim, co by miało zdecydowanie negatywny wpływ na produkt końcowy, że należało by to zmienić bez żadnego "ale"? ...
autor: dombo86
sobota, 24 sty 2015, 14:30
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6148

Re: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt

Rurka od refluxu kończy się ciut ponad złączem SMS poniżej Najlepiej byłoby skrócić tę rurkę- bo teraz masz niepracujący odcinek 20-25cm, więc tracisz na wysokości. Ale wówczas musiał bym rozcinać ponownie głowicę gdzieś w okolicy skośnego spawu aby móc obciąć tą rurkę, inaczej bym tego nie widział...
autor: dombo86
sobota, 24 sty 2015, 09:58
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6148

Re: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt

Parę uwag. 1. Długi pionowy odcinek głowicy. Wypełnij go zmywakami lub sprężynkami. 2. OVM chyba za wysoko więc tym bardziej zrealizuj punkt 1. 3. Masz zapas wysokości więc dorób bufor. 4. Dokup sondy do regulatora i zainstaluj na 10-tej półce i w buforze. odnośnie 1) Rurka od refluxu kończy się ci...
autor: dombo86
sobota, 24 sty 2015, 09:12
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6148

Re: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt

gr000by pisze:Gumy z kega nie musiałeś zdzierać, już ona sama jest całkiem dobrą izolacją.


Tak, teraz już to wiem, jedynie w miejscach w których trzeba było wspawać mogłem usunąć gumę, ale też nie wiedział bym, czy przypadkiem by się przy tym nie zaczęła topić.
autor: dombo86
piątek, 23 sty 2015, 23:37
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6148

Aabratek - "Dombo86" - pierwszy sprzęt

Cześć wszystkim, przedstawiam wam moje własnoręcznie stworzone urządzonko: - keg 50l, obrany z gumy (w planach otulina z wełny mineralnej) z grzałką 2x2000 Watt - regulator mocy Pamel PRD2U - kolumna z nierdzewki, średnica 60,3mm - katalizator z miedzianych sprężynek pryzmatycznych, 20 cm - wypełnie...
autor: dombo86
czwartek, 15 sty 2015, 20:47
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

A w ramach zachęty - jaką widzisz różnicę w sposobie z ziemniakami w porównaniu z tą klasyczną?
autor: dombo86
czwartek, 15 sty 2015, 12:22
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

Myślę, że mam nieco więcej szczęścia i tym razem obędzie się bez gotowania - mój nastaw zaczął w końcu pracować...ufff :D pieni się ładnie, słychać delikatny dźwięk tworzącej się piany, czuć lekko winno-drożdzowy zapach, więc zakładam że sytuacja się poprawiła po "przelewie drożdzowym". My...
autor: dombo86
środa, 14 sty 2015, 23:03
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

Ja często robiłem na piekarniczych, i nie przypominam sobie, żeby nastaw złapał bakterie octowe. :-) @dombo86 masz cukromierz? Patrzałeś czy Blg spada? Jak nie ruszy, to do gara z nim. I go zagotuj, aby ubić drobnoustroje. A jak ostygnie, to wlej do fermentatora i dodaj nowe drożdże. :-) A i umyj k...
autor: dombo86
środa, 14 sty 2015, 16:11
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

Kamal pisze:Szansa jest. Ale poczekaj jeszcze trochę, skoro szczepiłeś nastaw drugim nastawem. To może ruszy. ;-)

Pozdrawiam
Kamal


Właśnie mija dzień od zaszczepienia i nadal nic się nie dzieję...
autor: dombo86
środa, 14 sty 2015, 08:58
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

A te paczki kwasku, to jaka ilość w gramach? Czy hi wymyłeś dobrze kanistry przed użyciem? Może w drugim zostało coś co przyhamowało drożdże. Pierwszy baniak wydaje się pracować prawidłowo. Jedna paczka = 20 g. Właśnie, teraz mi się przypomniało że po kupnie do jednego tylko baniaka wlałem wodę, ab...
autor: dombo86
wtorek, 13 sty 2015, 22:52
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

Właśnie nie było widać żadnych bąbelków. Zrobiłem jak zaleciłeś, zobaczę czy jutro będzie zmiana. Widać na dobrą sprawę to w żadnym nic nie widzę za bardzo - natomiast przystawiając ucho, w pierwszym słyszę takie delikatne syczenie, tak jak piana podczas kąpieli. W pomieszczeniu jest taki delikatny ...
autor: dombo86
wtorek, 13 sty 2015, 21:54
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4097

Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

Cześć, wczoraj przygotowałem nastaw grunwaldzki dla mojej psotnicy z kegiem 50l. Do tego celu nabyłem dwa kanistry do spożywki każdy po 30 litrów. Dla każdego kanistra przygotowałem następujące proporcje: 5 kg cukru 20 litrów wody około 130 g przecieru pomidorowego około paczkę kwasku cytrynowego 50...
autor: dombo86
poniedziałek, 5 sty 2015, 14:01
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Psocenie a ogrzewanie na gaz
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2532

Re: Psocenie a ogrzewanie na gaz

Tyle że ja mam ten piec zawieszony dość wysoko - bliżej mu do sufitu i mowa tu o piecu Vaillant / Junkers, a nie do gotowania. Co za tym idzie ten piec stoi w odległości około 1,5m od wyjścia z głowicy. W razie wytwarzania się oparów może być to kłopotliwe... Widzę że jedynym pewnym rozwiązaniem był...
autor: dombo86
poniedziałek, 5 sty 2015, 11:35
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Psocenie a ogrzewanie na gaz
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2532

Psocenie a ogrzewanie na gaz

Cześć, mam ustawionego swojego aabratka w kuchni, w której również znajduję się piec na gaz, do podgrzewania wody w mieszkaniu. Na chwilę obecną gotowałem w nim tylko wodę z octem i samą wodę, aby zbadać sprzęt. Zachowując fundamentalne zasady bezpieczeństwa jakimi są: 1) Bycie obecnym przez cały pr...
autor: dombo86
wtorek, 30 gru 2014, 13:48
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Szukam rady odnośnie gwintowania mufy 5/4
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3535

Re: Szukam rady odnośnie gwintowania mufy 5/4

Dzięki wielkie za podpowiedzi, temat sam się rozwiązał: gluty na gwincie nie były aż tak dramatyczne i na tyle głęboko w mufie że gwint grzałki tam nawet nie dotarł. Ale zaznaczam że mufa była już dospawana do kega. Może innym rady się przydadzą jeśli by mieli podobny problem. Kupiłem uszczelkę do g...
autor: dombo86
sobota, 27 gru 2014, 18:27
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Szukam rady odnośnie gwintowania mufy 5/4
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3535

Szukam rady odnośnie gwintowania mufy 5/4

Cześć,

mam problem z mufą już wspawaną do kega.
Podczas spawania został trochę uszkodzony gwint i muszę go przegwintować - pytanie gdzie mogę dostać gwintownicę takiego kalibru, albo kto mógł by mi to przegwintować?

Za rady będę wdzięczny.
autor: dombo86
niedziela, 28 wrz 2014, 11:13
Forum: Łączenie
Temat: Problem z kegiem - jakie mocowanie?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3461

Problem z kegiem - jakie mocowanie?

Cześć, kupiłem kega 50 litrów z nierdzewki, był on otoczony gumą, którą zdjąłem za pomocą piłki do metalu, dłuta i młotka. Co pozostało to metalowy kołnierz wokół otworu. Pod kołnierzem była też jeszcze guma, ale im bliżej otworu, tym guma stawała się cieńsza, co niestety dopiero po fakcie odkryłem....

Wyszukiwanie zaawansowane