Alkohole-Domowe.com

KGB - pasjonat

PORTERÓWKA SKŁADNIK 1/2 L PORTERU - 20 gr cukru - szczypta cukru waniliowego - 2 goździki - szczypta cynamonu - 400 ml spirytusu Porter wlej do garnka , zagotuj. Wsyp cukier , cukier waniliowy , wrzuć goździki , dodaj szczyptę cynamonu. Mieszając , gotuj 2 - min.Odstaw do ostudzenia. Do zimnego pły...

KGB - pasjonat

Chciałbym się zapytać szanownych forumowiczów, czy potrzebne będzie tutaj, denko ? Pytam się gdyż mam już, podobną aparaturę ,jak wystawił tu kolega - profesor uśmiechu, mima. Ale nie zauważyłem u niego tego denka - CO I JA POPIERAM. Myślę że tak musi być. A jakie jest wasze zdanie na ten temat? OTO...

KGB - pasjonat

Kana na mleko może być.Przecież są różne ..aluminiowe , ocynkowane , nierdzewne. Jak na początek to nie ma się co tu kryć.Bierz i rób. O zobacz ten link.http://alkohole-domowe.com/forum/galerie-destylatorow.html Jak popatrzysz jakie tu są sprzęty to na pewno twój nie będzie tym ostatnim. Jak teraz p...

KGB - pasjonat

Witam Cię w naszych skromnych progach braci hobbystów.
Czytaj jeszcze raz czytaj i zadawaj pytania.
Można też zadać pytanie niepublicznie przez prywatą wiadomość i bądź pewien że Ci odpiszą.

ZARĘCZAM - a jak nie to dzwoń do KGB.

Pozdrawiam dziadek Romek.

KGB - pasjonat

Wino z róży Przepis na: 7l Składniki: 2 kg owoców dzikiej róży 1 kg cukru 5 l wody 1. Owoce róży starannie umyć i wsypać do balona tak by zajmowały nie więcej niż 1/3 jego objętości 2. Wodę zagotować z cukrem ostudzić 3. Letnią zalać owoce 4. Zatkać balon korkiem z rurką fermentacyjną 5. Odstawić w...

KGB - pasjonat

Nalewka malinowa Przepis na: 2 l Składniki: 3 kg dojrzałych malin, 1 l spirytusu o mocy 95%, 1 kg cukru. 1. 1,5 kg malin przebrać, opłukać szybko na sicie i wsypać do gąsiora, następnie zalać spirytusem. Owoce można nieco ugnieść, by były całkowicie przykryte spirytusem. Gąsiorek pozostawić w cieni...

KGB - pasjonat

Nalewka z wiśni - Wiśniówka 2 kg dojrzałych wiśni 500 ml spirytusu 500 ml wódki 10 migdałów 200 g cukru Sposób przyrządzenia Połowę wiśni drylujemy, a drugą połowę pozostawiamy z pestkami. Owoce i migdały zalewamy wódką i spirytusem, odstawiamy na ok. 2 tygodnie. Następnie zlewamy płyn do innego nac...

KGB - pasjonat

KRUPNIK LITEWSKI. Składniki: 3 szklanki spirytusu 2 szklanki wody 6 szklanek miodu Przyprawy: 2 łyżeczki drobno pokrojonej skórki pomarańczowej 1 łyżeczka drobno pokrojonej skórki cytrynowej 3 łyżeczki pokruszonego cynamonu 4 lekko zgniecione ziarna kardamonu 1 rozgnieciona gałka muszkatołowca 3 goź...

KGB - pasjonat

Agrestówka składniki: 1 kg dojrzałego agrestu 1/2 l spirytusu 95 % 1/2 l wódki 40 % 1/2 kg cukru aromat waniliowy przyrządzanie: Agrest dokładnie umyć, odciąć ogonki i owoce wrzucić do słoja, lekko nagnieść. Zalać wódką i spirytusem. Odstawić na miesiąc. Następnie zlać, a owoce zasypać cukrem oraz ...

KGB - pasjonat

Czereśniówka składniki: 1 kg białych lub czarnych czereśni 8 goździków 1 l wódki 40 - 45 % 1/2 kg cukru przyrządzanie: Czereśnie umyć, osuszyć. Z pestkami wsypać do słoja, wrzucić goździki, wlać wódkę. Odstawić szczelnie zamknięty na dwa miesiące. Następnie zlać nalewkę. Na pozostałe w słoju owoce ...

KGB - pasjonat

Ta nalewka możne wpłynąć na obniżenie cholesterolu, zmniejszenie ciśnienia, większą odporność organizmu. składniki: 35 gramów czosnku 200 ml spirytusu przyrządzanie: Czosnek obrać, a następnie zmiażdżyć i drobno posiekać. Zalać spirytusem, zamknąć szczelnie i odstawić w chłodne i ciemne miejsce na 7...

KGB - pasjonat

"Pieprzówka " Składniki: 20 ziaren pieprzu czarnego, 1 łyżeczka cukru, 1 l wódki czystej o mocy 40%. Sposób przyrządzenia: 1. Do butelki z wódką wrzucić pieprz, wymieszać, butelkę szczelnie zakorkować. Macerować 2-3 tygodnie. Następnie płyn zlać znad pieprzu. 2. Łyżeczkę cukru wsypać do ro...

KGB - pasjonat

Wewnętrzny mówisz ? - jakoś zimnych palców tu nie widze ...

KGB - pasjonat

No to jest to o co mi biega , a mianowicie refluks zewnętrzny co mi osobiście na sercu najbardziej leży. Ps. Powiedz mi KUŹWA co to za garb na tym kegu żeś wypłodził - ej. Bardzo dobrze wykonany sprzęt prawie jak mój !!!! TO JEST TO :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :o...

KGB - pasjonat

Witam kolegę w naszym skromnym gronie.
Na naszym forum jest dużo dość rożnych tematów , które warto przeczytać.
A więc brachu czytaj i pytaj.

Bo kto pyta .....

Pozdrawiam.

KGB - pasjonat

Nie kocham zimnych palców a tak to jet okej i podoba mi się kolegi sprzęt.
Widać że kolega ma smykałkę i pojęcie.

Pozdrawiam.

KGB - pasjonat

Dziękuję koledze za trafne spostrzeżenia i uzupełnianie tematu.Zapraszam do pisania postów w tych tematach "wino domowe - winiarstwo" bo warto przekazać wiedzę innym

Pozdrawiam.

KGB - pasjonat

No tak jak ktoś wejdzie tylko W ten temat to tak zrobi ...ale jest ale.
Gdzieś na naszym forum wyczytałem że te rodzynki trzeba najpierw myć

Proszę powiedzieć mi po co ?

A DO BEKI OD RAZU I TYLE ...

KGB - pasjonat

KRUPNIK Składniki:500 ml płynnego miodu 1/2 laski cynamonu po 8 ziaren ziela angielskiego i goździków 1/2 laski wanilii szczypta gałki muszkatołowej 1/2 l wody 1 l spirytusu Sposób wykonania:500 ml miodu przyrumienić w garnku wraz z połową laski cynamonu, goździkami, ziarnami ziela angielskiego, poł...

KGB - pasjonat

CYTRYNÓWKA I Składniki: 6 cytryn 12 łyżek cukru alkohol 40 % Sposób wykonania: 5 cytryn umyć i obrać ze skórki, szóstą wyszorować i sparzyć. Wszystkie pokroić w plastry, wrzucić do około 2 litrowego słoja, zasypać cukrem i odstawić na godzinkę. Po tym czasie zalać alkoholem do pełna. Szczelnie zamk...

KGB - pasjonat

A no tak to jest. Jak zrobisz wino i już będzie się nadawało do picia i będzie sklarowane np.wino z jabłek , to trzeba rok czasu by się odleżało.W winie zachodzą rożne reakcje , ciche fermentacje itd. Jak będziesz robił z młodego wina to taki będzie efekt i jak to już kolega Bogdan powiedział :klasz...

KGB - pasjonat

TO to było dobre

KGB - pasjonat

JEŚLI CHODZI O MIESZANIE WIN TO JEDNAK COŚ WIEM NA TEN TEMAT. Jak poszukam coś fajnego w swojej domowej bibliotece o mieszaniach win to zapodam nowy temat. Ja w mieszaniny się nie bawię bo wiadomo po co ja te winka pędzę. Może moje rozumowanie jest błędne ale temat win i ich hobbyści to przecież maj...

KGB - pasjonat

A jak długo mają leżeć te rodzynki w tym zacierze ? do końca fermentacji

KGB - pasjonat

Taki fitting mogę odstąpić bo zrezygnowałem z tego pomysłu i nastawiłem się na sprzęt z nierdzewki.

OJ ILE TO KOSZTOWAŁO ta nierdzewka OJ OJ OJ ....

KGB - pasjonat

O tak !!! ... dział winiarski

jakby co to robię tylko wina.
Zbyt duże mam zapędy swoich myśli - sorrki.

KGB - pasjonat

Zgoda kolego , ale ja nastawiam się tylko na destylację tych win i lubię mieć prosty przepis bez myślenia. Otwieram naszą stronę i patrzę jak mnie moc interesuje. Wiadomo że przy tych mocnych winach to i trzeba cukier na 2 - 3 razy dosypywać. JA OSOBIŚCIE NASTAWIAM SIĘ NA MOC MAKSYMALNĄ 15 % , ale j...

KGB - pasjonat

WÓDKĘ TĘ PRZYRZĄDZAMY WIOSNĄ , PONIEWAŻ TYLKO WTEDY MOŻEMY ZBIERAĆ RZECZYWIŚCIE PIĘKNE , MŁODE , JASNOZIELONE PĘDY JODŁY. Z JEDNEGO DRZEWA ZRYWAMY TYLKO KILKA MŁODYCH PĘDÓW , ZEBRANIE WIĘKSZEJ ILOŚCI , SPOWODUJE ŻE DRZEWO NIE BĘDZIE MOGŁO ROSNĄĆ. SKŁADNIKI. Jedna garść młodych jasnozielonych pędów ...

KGB - pasjonat

Nie wiem co koledze doradzić.
Jak pisałem reklamowane są zmywaki i ja też do tego grona należę.
Drugie też będzie gorsze czyszczenie tych mikroporów w tych wiórach.

Próbuj i wpisz tu w przyszłości swoje spostrzeżenia.

KGB - pasjonat

Mam identyczne grzałki jak u mima. Ktoś mi napierdzielił do ucha że: Temperatura samozapłonu oparów alkoholu wynosi 430 - 460 stopni. Jak powstanie tak niezauważona że grzałki się odkryją z powodu wygotowania naszej psoty to się mogą nagrzać do takowej temperatury i będzie BUM !!! Mam mieszane uczuc...

KGB - pasjonat

Składniki * Zestaw na 1 litr wódki o mocy 40%. * 1 g (5-6 kawałków długości 25 cm) suszonej trawy żubrowej, * 1 łyżeczka cukru, * 1 l wódki czystej o mocy 40%. Opis przygotowania 1. Trawę żubrową pociąć na kawałki długości 3-4 cm, włożyć je do butelki z wódką, odstawić do maceracji na 15-20 dni. 2. ...

KGB - pasjonat

1 litr spirytusu 95 %

8 piw 0,5 litrowe Twoje ulubione.

6 - 8 ŁYŻEK STOŁOWYCH CUKRU

WSZYSTKO WYMIESZAĆ I POZOSTAWIĆ NA 14 DNI.

MOC 40 % - UWAGA - bardzo wchodzi w nogi.

KGB - pasjonat

Wódka Jałowcówka bez zaprawy. Do litrowej butelki z wódką czystą o mocy 40 - 45 % wsypać 20 - 30 sztuk suszonych owoców jałowca i macerować je przez ok.4 - tygodnie mieszając butelką od czasu do czasu. Po upływie tego czasu zlać ciecz znad owoców do drugiej butelki i nieco dosłodzić , dodając łyżec...

KGB - pasjonat

Jarzębiak jest popularną i cenioną wódka wytrawną , niezbyt jednak łatwą do zrobienia , gdyż jej jakość w dużym stopniu zależy od tego , jaka jarzębina została wzięta do sporządzenia zaprawy. Jarzębina zerwana we wrześniu lub na początku października , odznacza się cierpkością i goryczką , dlatego p...

KGB - pasjonat

Tworzenie się kożucha na winie jest chorobą bardzo pospolitą i często występującą. Wystarczy umieścić niepełny i nieszczelnie zamknięty gąsiorek lub butelkę zawierającą słabe i mało kwaśne wino w ciepłym pokoju , aby wkrótce zauważyć tworzący się na jego powierzchni kożuszek. Z początku jest to deli...

KGB - pasjonat

WINO WIŚNIOWE - LEKKIE 1.Moc w stopniach : 9 % 210 gr cukru rozpuścić z niewielką ilością wody i dodać kwasek cytrynowy 1 gr. Następnie dodać pozostałą część wody tak by powstała ilość 1 litr. Powstał nam roztwór cukrowy 1 litr. Roztwór cukrowy wymieszać z 1 litrem soku owocowego. Ilość nastawu wyj...

KGB - pasjonat

WINO Z CZARNYCH PORZECZEK - M O C N E. 1.Moc w stopniach : 14 % 630 gr cukru rozpuścić z niewielką ilością wody. Następnie dodać pozostałą część wody tak by powstała ilość 2 litry. Powstał nam roztwór cukrowy 2 litry. Roztwór cukrowy wymieszać z 1 litrem soku owocowego. Ilość nastawu wyjdzie nam 3 ...

KGB - pasjonat

WINO JEŻYNOWE - STOŁOWE 1.Moc w stopniach : 12 % 300 gr cukru rozpuścić z niewielką ilością wody i dodać kwasek cytrynowy 4 gr. Następnie dodać pozostałą część wody tak by powstała ilość 0,75 litra. Powstał nam roztwór cukrowy 0,75 litra. Roztwór cukrowy wymieszać z 1 litrem soku owocowego. Ilość n...

KGB - pasjonat

WINO Z CZARNYCH JAGÓD - LEKKIE 1.Moc w stopniach : 9 % 210 gr cukru rozpuścić z niewielką ilością wody i dodać kwasek cytrynowy 3,3 gr. Następnie dodać pozostała część wody tak by powstała ilość 0,75 litra. Powstał nam roztwór cukrowy 0,75 litra. Roztwór cukrowy wymieszać z 1 litrem soku owocowego....

KGB - pasjonat

WINO CZEREŚNIOWE STOŁOWE 1.Moc w stopniach : 12 % 300 gr cukru rozpuścić z niewielką ilością wody. Następnie dodać pozostałą część wody tak by powstała ilość 1 litr. Powstał nam roztwór cukrowy 1 litr. Roztwór cukrowy wymieszać z 1 litrem soku owocowego. Ilość nastawu wyjdzie nam 2 litry. WINO CZER...

Znaleziono 129 wyników