Niezłe fotki i sprzęt.
Tylko pozazdrościć możności psocenia zacierów zbożowych.
Pozdrawiam.
Znaleziono 129 wyników
- środa, 18 mar 2009, 16:29
- Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
- Temat: [kocioł ze stołówki] Zacieranie i destylacja w jednym.
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 23697
- niedziela, 15 mar 2009, 00:38
- Forum: Po Godzinach
- Temat: własna gorzelnia
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 12979
Re: własna gorzelnia
Ale jesli takowe pozwolenie rolnicy by mieli to i my hobbyści byśmy byli bardziej spokojni a nie znerwicowani... co ostatnio udziela sie na naszym forum.
- sobota, 14 mar 2009, 23:02
- Forum: Po Godzinach
- Temat: własna gorzelnia
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 12979
Re: własna gorzelnia
Ja też słyszałem cosik o tym ale jest ale .... Ponoć będzie mógł wyprodukować te 1000 L rolnik i to taki którego to nie będzie podstawowym źródłem utrzymania. Myślę że rolnicy powyżej 20 - 25 hektarów będą mogli wystąpić o dodatkową takową działalność. Wszyscy nie będą mogli tego robić i to na pewno...
- sobota, 14 mar 2009, 22:15
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Sprzet Mydla
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4271
Re: Sprzet Mydla
Bardzo fajny pomysł na termometr w kegu jak i izolacja kociołka
- piątek, 13 mar 2009, 00:23
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA PESTKÓWKA - przepisy
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 13696
NALEWKA PESTKÓWKA - przepisy
PESTKÓWKA 1/4 l spirytusu 90% 1/2 l wody 35 dag cukru 1 szklanka pestek z jabłek Cukier stopic podgrzewając go z wodą, ostudzić i wlać do hermetycznie zamykanego naczynia. Ja proponuje termos. Dodać pestki i spiryt i zamknąć całość na 40 dni. Po upływie tego czasu (40 dni - jak Wielki Post...) przec...
- poniedziałek, 9 mar 2009, 23:14
- Forum: Śmietnik
- Temat: Status Alkoholowy
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2009
Re: Status Alkoholowy
No tak może i bym się zdecydował.Niedawno kolega forumowy dał mi wskazówki iż jest nowy status pod awatarem na przedostatnim miejscu tuż nad reputacją. Może i bym się skusił , ale ten status musiał by być widoczny ?może pogrubiony i każdy z tych statusy mógł by mieć nadany kolor ? może być i jeden. ...
- poniedziałek, 9 mar 2009, 00:46
- Forum: Śmietnik
- Temat: Czy wystarcza pusta kolumna.
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2921
Re: Czy wystarcza pusta kolumna.
Nowością ostatnio przy zastosowaniu w kolumnach z wypełnieniem do produkcji alkoholi smakowych z owoców jest pozostawienie wypełnienia w kolumnie. W takim przypadku należy pozostawić nasze urządzenie na całkowitym otwartym refluksie i dobrze ocieplonej kolumnie. Bez ocieplenia kolumny może jednak , ...
- poniedziałek, 9 mar 2009, 00:17
- Forum: Węgiel aktywny
- Temat: Poprawna filtracja a straty
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3076
Re: Poprawna filtracja a straty
Nie tak dawno psociłem kumplowi zacierek , chcąc mu udowodnić że będzie spiryt. Po pierwszej destylacji wyleciało średnio całość 93 - 94 %. Rozcieńczyłem to do 40 - góra 45 % i na filtr węglowy. Jak już przefiltrowałem to przepłukałem na koniec wodą jak kolega MIMA napisał. Następnie dodałem 1 łyżkę...
- niedziela, 8 mar 2009, 23:41
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: [ZP+RZ docelowo ZP] GALERIA BOGDANA I
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 12454
Re: GALERIA BOGDANA
Pamiętaj że nie tylko regulacja refluksu zewnętrznego wpłynie na stabilizacji kolumny ale też i zimnych palców przez jej regulację za pomocą zwiększania czy zmniejszania przepływu wody.
- niedziela, 8 mar 2009, 21:59
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: [ZP+RZ docelowo ZP] GALERIA BOGDANA I
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 12454
Re: GALERIA BOGDANA
Tak widziałem u kolegi refluks zewnętrzny, Martwi mnie tylko jedna sprawa , czy wcześniej na takich sprzętach już psociłeś. Jeśli nie to wież mi na zimnych palcach i refluksie zewnętrznym dług będziesz musiał popracować zanim uzyskasz wprawę i zadowolenie. Chodzi mi tu o stabilizację kolumny. Będzie...
- sobota, 7 mar 2009, 23:38
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2908
Re: CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali
Zasada działania chłodnicy kolegi Mirka - " MIMY."
Po rozrysowaniu i napracowaniu się przy tym rysunku chciałem obrazowo ukazać zasadę działania tej chłodnicy.
Mam nadzieję że już udowodniłem tym sposobem tym niedowiarkom iż znam się na rzeczy.
POZDRAWIAM. 07.03.2009 r , godz.23.59
Po rozrysowaniu i napracowaniu się przy tym rysunku chciałem obrazowo ukazać zasadę działania tej chłodnicy.
Mam nadzieję że już udowodniłem tym sposobem tym niedowiarkom iż znam się na rzeczy.
POZDRAWIAM. 07.03.2009 r , godz.23.59
- sobota, 7 mar 2009, 22:16
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 7574
Re: NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy
Każdy może zrobić ten przepis po swojemu i go sprawdzić.
A więc tu możecie później zamieścić swoje opinie i korekty tego przepisu.
Pozdrawiam.
A więc tu możecie później zamieścić swoje opinie i korekty tego przepisu.
Pozdrawiam.
- sobota, 7 mar 2009, 20:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Mam talent-real
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2240
Re: Mam talent-real
Oj tak ...a ty co wróżka czarodziejka ...myślałem właśnie o tym ...
Jedną już mam.
( pseudo jak to ja mówię " ala piwniczka w garażu na półkach " )
Jedną już mam.
( pseudo jak to ja mówię " ala piwniczka w garażu na półkach " )
- sobota, 7 mar 2009, 20:36
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: L I T E R A T U R A F A C H O W A - propozycje
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 4300
L I T E R A T U R A F A C H O W A - propozycje
Poniżej zamieszczam tytuły książek, po przeczytaniu których, możecie wzbogacić w pełni swoją wiedzę na temat produkcji wina, piwa i innych trunków. Elżbieta i Krzysztof Adamscy - Domowy wyrób win, nalewek i miodów - Warszawa 2004, Wydawnictwo: De Facto Jan Cieślak - Domowy wyrób win - Warszawa Wydaw...
- sobota, 7 mar 2009, 20:23
- Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
- Temat: Korki i ich jakość, choroby korkowe i oddychanie wina
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 5760
Korki i ich jakość, choroby korkowe i oddychanie wina
Korek jako zamknięcie butelek z najszlachetniejszym trunkiem zaczyna budzić kontrowersje, coraz częściej za jego sprawą wina miewają nieprzyjemny smak bądź zapach. I nie ma chyba mądrych którzy by na 100% wiedzieli dlaczego producenci win "korkują" czymś co może popsuć ich produkt. * korek...
- sobota, 7 mar 2009, 20:15
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Choroby win i ich rozwiązania
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 6798
Re: Choroby win i ich rozwiązania
CHOROBY WINI ZAPACH ZGNIŁYCH JAJ Uniknąć zapachu zgniłych jajek Miód pitny jest efektem fermentacji miodu, wody i drożdży, z ewentualnym dodatkiem owoców i/lub przypraw korzennych. Brzmi to prosto, i rzeczywiście takie jest w praktyce. Każdy, kto ma za sobą udane próby w domowej produkcji wina lub ...
- sobota, 7 mar 2009, 16:06
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Mam talent-real
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2240
Re: Mam talent-real
O TACY TO W BUDOWNICTWIE MIESZKANIOWYM W POLSCE TO BY ROBILI FURORĘ.
Zaraz mielibyśmy gdzie mieszkać ...
Zaraz mielibyśmy gdzie mieszkać ...
- sobota, 7 mar 2009, 14:57
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 7574
NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy
Limonka z trawą cytrynową Składniki: - 4 limonki - 1 łyżka suszonej trawy cytrynowej - skórka obrana z 1/2 pomarańczy - 1 mała papryczka CHILI - 4 łyżki brązowego cukru - 1/2 litra spirytusu - 1/2 litra wódki Przepis: Trawę cytrynową zalej gorącą wodą i odstaw na godzinę. Z jednej limonki zetrzyj s...
- sobota, 7 mar 2009, 13:41
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka kawowa
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 12793
Re: Nalewka kawowa
NALEWKA CZEKOLADOWA Z KAWĄ SKŁADNIKI: - 5 dag dobrej mielonej kawy - 10 dag czekolady w proszku - 1 szklanka cukru - 1 laska cynamonu - 1 cukier waniliowy 3/4 l wódki - 1 szklanka wody WYKONANIE: Kawę , czekoladę , cynamon zalej spirytusem.Odstaw na 2 - 3 tygodnie.Cukier i cukier waniliowy rozpuść ...
- sobota, 7 mar 2009, 13:06
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA HERBACIANA - przepisy
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 11317
NALEWKA HERBACIANA - przepisy
NALEWKA HERBACIANA SKŁADNIKI - łyżka suchej czarnej herbaty(zwykła lub aromatyczna) - 1/2 l czystej wódki do wyboru: - kilka suszonych śliwek - kilka rodzynek - parę ziaren kolorowego pieprzu - kawałek kory cynamonu - 1/2 laski wanilii - kilka gwiazdek anyżu - nieco gałki muszkatowej Herbatę zalej ...
- sobota, 7 mar 2009, 12:50
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Porterówka - wódka słodka (JS). Około 40%
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 37508
Re: Porterówka - wódka słodka (JS). Około 40%
PORTERÓWKA SKŁADNIK 1/2 L PORTERU - 20 gr cukru - szczypta cukru waniliowego - 2 goździki - szczypta cynamonu - 400 ml spirytusu Porter wlej do garnka , zagotuj. Wsyp cukier , cukier waniliowy , wrzuć goździki , dodaj szczyptę cynamonu. Mieszając , gotuj 2 - min.Odstaw do ostudzenia. Do zimnego pły...
- sobota, 7 mar 2009, 11:20
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2908
CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali
Chciałbym się zapytać szanownych forumowiczów, czy potrzebne będzie tutaj, denko ? Pytam się gdyż mam już, podobną aparaturę ,jak wystawił tu kolega - profesor uśmiechu, mima. Ale nie zauważyłem u niego tego denka - CO I JA POPIERAM. Myślę że tak musi być. A jakie jest wasze zdanie na ten temat? OTO...
- sobota, 7 mar 2009, 09:43
- Forum: Kotły
- Temat: Czy kana po mleku się nadaje jako boiler?
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 29216
Re: Techniczne pytanie poczatkujacego...
Kana na mleko może być.Przecież są różne ..aluminiowe , ocynkowane , nierdzewne. Jak na początek to nie ma się co tu kryć.Bierz i rób. O zobacz ten link.http://alkohole-domowe.com/forum/galerie-destylatorow.html Jak popatrzysz jakie tu są sprzęty to na pewno twój nie będzie tym ostatnim. Jak teraz p...
- sobota, 7 mar 2009, 09:22
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: kraVco
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1637
Re: kraVco
Witam Cię w naszych skromnych progach braci hobbystów.
Czytaj jeszcze raz czytaj i zadawaj pytania.
Można też zadać pytanie niepublicznie przez prywatą wiadomość i bądź pewien że Ci odpiszą.
ZARĘCZAM - a jak nie to dzwoń do KGB.
Pozdrawiam dziadek Romek.
Czytaj jeszcze raz czytaj i zadawaj pytania.
Można też zadać pytanie niepublicznie przez prywatą wiadomość i bądź pewien że Ci odpiszą.
ZARĘCZAM - a jak nie to dzwoń do KGB.
Pozdrawiam dziadek Romek.
- sobota, 7 mar 2009, 00:50
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: WINO Z DZIKIEJ RÓŻY - przepisy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 12263
WINO Z DZIKIEJ RÓŻY - przepisy
Wino z róży Przepis na: 7l Składniki: 2 kg owoców dzikiej róży 1 kg cukru 5 l wody 1. Owoce róży starannie umyć i wsypać do balona tak by zajmowały nie więcej niż 1/3 jego objętości 2. Wodę zagotować z cukrem ostudzić 3. Letnią zalać owoce 4. Zatkać balon korkiem z rurką fermentacyjną 5. Odstawić w...
- piątek, 6 mar 2009, 23:41
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka malinowa
- Odpowiedzi: 57
- Odsłony: 63988
Re: Nalewka malinowa
Nalewka malinowa Przepis na: 2 l Składniki: 3 kg dojrzałych malin, 1 l spirytusu o mocy 95%, 1 kg cukru. 1. 1,5 kg malin przebrać, opłukać szybko na sicie i wsypać do gąsiora, następnie zalać spirytusem. Owoce można nieco ugnieść, by były całkowicie przykryte spirytusem. Gąsiorek pozostawić w cieni...
- piątek, 6 mar 2009, 23:21
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 202462
NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Nalewka z wiśni - Wiśniówka 2 kg dojrzałych wiśni 500 ml spirytusu 500 ml wódki 10 migdałów 200 g cukru Sposób przyrządzenia Połowę wiśni drylujemy, a drugą połowę pozostawiamy z pestkami. Owoce i migdały zalewamy wódką i spirytusem, odstawiamy na ok. 2 tygodnie. Następnie zlewamy płyn do innego nac...
- piątek, 6 mar 2009, 23:17
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: KRUPNIK - przepisy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 24381
Re: KRUPNIK - przepisy
KRUPNIK LITEWSKI. Składniki: 3 szklanki spirytusu 2 szklanki wody 6 szklanek miodu Przyprawy: 2 łyżeczki drobno pokrojonej skórki pomarańczowej 1 łyżeczka drobno pokrojonej skórki cytrynowej 3 łyżeczki pokruszonego cynamonu 4 lekko zgniecione ziarna kardamonu 1 rozgnieciona gałka muszkatołowca 3 goź...
- piątek, 6 mar 2009, 20:47
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA AGRESTOWA - przepisy
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 6266
NALEWKA AGRESTOWA - przepisy
Agrestówka składniki: 1 kg dojrzałego agrestu 1/2 l spirytusu 95 % 1/2 l wódki 40 % 1/2 kg cukru aromat waniliowy przyrządzanie: Agrest dokładnie umyć, odciąć ogonki i owoce wrzucić do słoja, lekko nagnieść. Zalać wódką i spirytusem. Odstawić na miesiąc. Następnie zlać, a owoce zasypać cukrem oraz ...
- piątek, 6 mar 2009, 20:38
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA Z CZEREŚNI - przepisy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 35949
NALEWKA Z CZEREŚNI - przepisy
Czereśniówka składniki: 1 kg białych lub czarnych czereśni 8 goździków 1 l wódki 40 - 45 % 1/2 kg cukru przyrządzanie: Czereśnie umyć, osuszyć. Z pestkami wsypać do słoja, wrzucić goździki, wlać wódkę. Odstawić szczelnie zamknięty na dwa miesiące. Następnie zlać nalewkę. Na pozostałe w słoju owoce ...
- piątek, 6 mar 2009, 20:28
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka czosnkowa - przepisy
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 9897
Re: Nalewka czosnkowa
Ta nalewka możne wpłynąć na obniżenie cholesterolu, zmniejszenie ciśnienia, większą odporność organizmu. składniki: 35 gramów czosnku 200 ml spirytusu przyrządzanie: Czosnek obrać, a następnie zmiażdżyć i drobno posiekać. Zalać spirytusem, zamknąć szczelnie i odstawić w chłodne i ciemne miejsce na 7...
- piątek, 6 mar 2009, 19:51
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: WÓDKA PIEPRZÓWKA - przepisy
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 7199
WÓDKA PIEPRZÓWKA - przepisy
"Pieprzówka " Składniki: 20 ziaren pieprzu czarnego, 1 łyżeczka cukru, 1 l wódki czystej o mocy 40%. Sposób przyrządzenia: 1. Do butelki z wódką wrzucić pieprz, wymieszać, butelkę szczelnie zakorkować. Macerować 2-3 tygodnie. Następnie płyn zlać znad pieprzu. 2. Łyżeczkę cukru wsypać do ro...
- piątek, 6 mar 2009, 00:28
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7617
Re: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA
Wewnętrzny mówisz ? - jakoś zimnych palców tu nie widze ...
- czwartek, 5 mar 2009, 22:57
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7617
Re: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA
No to jest to o co mi biega , a mianowicie refluks zewnętrzny co mi osobiście na sercu najbardziej leży. Ps. Powiedz mi KUŹWA co to za garb na tym kegu żeś wypłodził - ej. Bardzo dobrze wykonany sprzęt prawie jak mój !!!! TO JEST TO :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :o...
- czwartek, 5 mar 2009, 22:49
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Worek
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1077
Re: Worek
Witam kolegę w naszym skromnym gronie.
Na naszym forum jest dużo dość rożnych tematów , które warto przeczytać.
A więc brachu czytaj i pytaj.
Bo kto pyta .....
Pozdrawiam.
Na naszym forum jest dużo dość rożnych tematów , które warto przeczytać.
A więc brachu czytaj i pytaj.
Bo kto pyta .....
Pozdrawiam.
- czwartek, 5 mar 2009, 22:04
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: [ZP+RZ docelowo ZP] GALERIA BOGDANA I
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 12454
Re: GALERIA BOGDANA
Nie kocham zimnych palców a tak to jet okej i podoba mi się kolegi sprzęt.
Widać że kolega ma smykałkę i pojęcie.
Pozdrawiam.
Widać że kolega ma smykałkę i pojęcie.
Pozdrawiam.
- czwartek, 5 mar 2009, 21:25
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: WINO Z CZARNYCH JAGÓD - przepisy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 7321
Re: WINO Z CZARNYCH JAGÓD - przepisy
Dziękuję koledze za trafne spostrzeżenia i uzupełnianie tematu.Zapraszam do pisania postów w tych tematach "wino domowe - winiarstwo" bo warto przekazać wiedzę innym
Pozdrawiam.
Pozdrawiam.
- czwartek, 5 mar 2009, 20:07
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: zacier z rodzynek?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 18796
Re: zacier z rodzynek?
No tak jak ktoś wejdzie tylko W ten temat to tak zrobi ...ale jest ale.
Gdzieś na naszym forum wyczytałem że te rodzynki trzeba najpierw myć
Proszę powiedzieć mi po co ?
A DO BEKI OD RAZU I TYLE ...
Gdzieś na naszym forum wyczytałem że te rodzynki trzeba najpierw myć
Proszę powiedzieć mi po co ?
A DO BEKI OD RAZU I TYLE ...
- czwartek, 5 mar 2009, 19:55
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: KRUPNIK - przepisy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 24381
KRUPNIK - przepisy
KRUPNIK Składniki:500 ml płynnego miodu 1/2 laski cynamonu po 8 ziaren ziela angielskiego i goździków 1/2 laski wanilii szczypta gałki muszkatołowej 1/2 l wody 1 l spirytusu Sposób wykonania:500 ml miodu przyrumienić w garnku wraz z połową laski cynamonu, goździkami, ziarnami ziela angielskiego, poł...
- czwartek, 5 mar 2009, 19:48
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Cytrynówka
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 123038
Re: Cytrynówka
CYTRYNÓWKA I Składniki: 6 cytryn 12 łyżek cukru alkohol 40 % Sposób wykonania: 5 cytryn umyć i obrać ze skórki, szóstą wyszorować i sparzyć. Wszystkie pokroić w plastry, wrzucić do około 2 litrowego słoja, zasypać cukrem i odstawić na godzinkę. Po tym czasie zalać alkoholem do pełna. Szczelnie zamk...