Znaleziono 129 wyników

autor: KGB - pasjonat
środa, 18 mar 2009, 16:29
Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
Temat: [kocioł ze stołówki] Zacieranie i destylacja w jednym.
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 23697

Re: chłodnica z prostej rury, wiem że temat był poruszany

Niezłe fotki i sprzęt.
Tylko pozazdrościć możności psocenia zacierów zbożowych.

Pozdrawiam.
autor: KGB - pasjonat
niedziela, 15 mar 2009, 00:38
Forum: Po Godzinach
Temat: własna gorzelnia
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 12979

Re: własna gorzelnia

Ale jesli takowe pozwolenie rolnicy by mieli to i my hobbyści byśmy byli bardziej spokojni a nie znerwicowani... :klaszcze: :klaszcze: :klaszcze: co ostatnio udziela sie na naszym forum. :hahaha: :hahaha: :hahaha:
autor: KGB - pasjonat
sobota, 14 mar 2009, 23:02
Forum: Po Godzinach
Temat: własna gorzelnia
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 12979

Re: własna gorzelnia

Ja też słyszałem cosik o tym ale jest ale .... Ponoć będzie mógł wyprodukować te 1000 L rolnik i to taki którego to nie będzie podstawowym źródłem utrzymania. Myślę że rolnicy powyżej 20 - 25 hektarów będą mogli wystąpić o dodatkową takową działalność. Wszyscy nie będą mogli tego robić i to na pewno...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 14 mar 2009, 22:15
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Sprzet Mydla
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4271

Re: Sprzet Mydla

Bardzo fajny pomysł na termometr w kegu jak i izolacja kociołka :poklon; :ok:
autor: KGB - pasjonat
piątek, 13 mar 2009, 00:23
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA PESTKÓWKA - przepisy
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 13696

NALEWKA PESTKÓWKA - przepisy

PESTKÓWKA 1/4 l spirytusu 90% 1/2 l wody 35 dag cukru 1 szklanka pestek z jabłek Cukier stopic podgrzewając go z wodą, ostudzić i wlać do hermetycznie zamykanego naczynia. Ja proponuje termos. Dodać pestki i spiryt i zamknąć całość na 40 dni. Po upływie tego czasu (40 dni - jak Wielki Post...) przec...
autor: KGB - pasjonat
poniedziałek, 9 mar 2009, 23:14
Forum: Śmietnik
Temat: Status Alkoholowy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2009

Re: Status Alkoholowy

No tak może i bym się zdecydował.Niedawno kolega forumowy dał mi wskazówki iż jest nowy status pod awatarem na przedostatnim miejscu tuż nad reputacją. Może i bym się skusił , ale ten status musiał by być widoczny ?może pogrubiony i każdy z tych statusy mógł by mieć nadany kolor ? może być i jeden. ...
autor: KGB - pasjonat
poniedziałek, 9 mar 2009, 00:46
Forum: Śmietnik
Temat: Czy wystarcza pusta kolumna.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2921

Re: Czy wystarcza pusta kolumna.

Nowością ostatnio przy zastosowaniu w kolumnach z wypełnieniem do produkcji alkoholi smakowych z owoców jest pozostawienie wypełnienia w kolumnie. W takim przypadku należy pozostawić nasze urządzenie na całkowitym otwartym refluksie i dobrze ocieplonej kolumnie. Bez ocieplenia kolumny może jednak , ...
autor: KGB - pasjonat
poniedziałek, 9 mar 2009, 00:17
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Poprawna filtracja a straty
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3076

Re: Poprawna filtracja a straty

Nie tak dawno psociłem kumplowi zacierek , chcąc mu udowodnić że będzie spiryt. Po pierwszej destylacji wyleciało średnio całość 93 - 94 %. Rozcieńczyłem to do 40 - góra 45 % i na filtr węglowy. Jak już przefiltrowałem to przepłukałem na koniec wodą jak kolega MIMA napisał. Następnie dodałem 1 łyżkę...
autor: KGB - pasjonat
niedziela, 8 mar 2009, 23:41
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: [ZP+RZ docelowo ZP] GALERIA BOGDANA I
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 12454

Re: GALERIA BOGDANA

Pamiętaj że nie tylko regulacja refluksu zewnętrznego wpłynie na stabilizacji kolumny ale też i zimnych palców przez jej regulację za pomocą zwiększania czy zmniejszania przepływu wody.
autor: KGB - pasjonat
niedziela, 8 mar 2009, 21:59
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: [ZP+RZ docelowo ZP] GALERIA BOGDANA I
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 12454

Re: GALERIA BOGDANA

Tak widziałem u kolegi refluks zewnętrzny, Martwi mnie tylko jedna sprawa , czy wcześniej na takich sprzętach już psociłeś. Jeśli nie to wież mi na zimnych palcach i refluksie zewnętrznym dług będziesz musiał popracować zanim uzyskasz wprawę i zadowolenie. Chodzi mi tu o stabilizację kolumny. Będzie...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 23:38
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2908

Re: CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali

Zasada działania chłodnicy kolegi Mirka - " MIMY."
Po rozrysowaniu i napracowaniu się przy tym rysunku chciałem obrazowo ukazać zasadę działania tej chłodnicy.

Mam nadzieję że już udowodniłem tym sposobem tym niedowiarkom iż znam się na rzeczy.

POZDRAWIAM. 07.03.2009 r , godz.23.59
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 22:16
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 7574

Re: NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy

Każdy może zrobić ten przepis po swojemu i go sprawdzić.
A więc tu możecie później zamieścić swoje opinie i korekty tego przepisu.

Pozdrawiam.
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 20:43
Forum: Po Godzinach
Temat: Mam talent-real
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2240

Re: Mam talent-real

Oj tak ...a ty co wróżka czarodziejka ...myślałem właśnie o tym ... :poklon; :lol: :poklon;

Jedną już mam.
( pseudo jak to ja mówię " ala piwniczka w garażu na półkach " )
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 20:36
Forum: Wina Owocowe
Temat: L I T E R A T U R A F A C H O W A - propozycje
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 4300

L I T E R A T U R A F A C H O W A - propozycje

Poniżej zamieszczam tytuły książek, po przeczytaniu których, możecie wzbogacić w pełni swoją wiedzę na temat produkcji wina, piwa i innych trunków. Elżbieta i Krzysztof Adamscy - Domowy wyrób win, nalewek i miodów - Warszawa 2004, Wydawnictwo: De Facto Jan Cieślak - Domowy wyrób win - Warszawa Wydaw...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 20:23
Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
Temat: Korki i ich jakość, choroby korkowe i oddychanie wina
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 5760

Korki i ich jakość, choroby korkowe i oddychanie wina

Korek jako zamknięcie butelek z najszlachetniejszym trunkiem zaczyna budzić kontrowersje, coraz częściej za jego sprawą wina miewają nieprzyjemny smak bądź zapach. I nie ma chyba mądrych którzy by na 100% wiedzieli dlaczego producenci win "korkują" czymś co może popsuć ich produkt. * korek...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 20:15
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Choroby win i ich rozwiązania
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 6798

Re: Choroby win i ich rozwiązania

CHOROBY WINI ZAPACH ZGNIŁYCH JAJ Uniknąć zapachu zgniłych jajek Miód pitny jest efektem fermentacji miodu, wody i drożdży, z ewentualnym dodatkiem owoców i/lub przypraw korzennych. Brzmi to prosto, i rzeczywiście takie jest w praktyce. Każdy, kto ma za sobą udane próby w domowej produkcji wina lub ...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 16:06
Forum: Po Godzinach
Temat: Mam talent-real
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2240

Re: Mam talent-real

O TACY TO W BUDOWNICTWIE MIESZKANIOWYM W POLSCE TO BY ROBILI FURORĘ.
Zaraz mielibyśmy gdzie mieszkać ... :klaszcze: :klaszcze: :klaszcze: :hahaha: :hahaha: :hahaha:
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 14:57
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 7574

NALEWKA LIMONKA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ - przepisy

Limonka z trawą cytrynową Składniki: - 4 limonki - 1 łyżka suszonej trawy cytrynowej - skórka obrana z 1/2 pomarańczy - 1 mała papryczka CHILI - 4 łyżki brązowego cukru - 1/2 litra spirytusu - 1/2 litra wódki Przepis: Trawę cytrynową zalej gorącą wodą i odstaw na godzinę. Z jednej limonki zetrzyj s...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 13:41
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka kawowa
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 12793

Re: Nalewka kawowa

NALEWKA CZEKOLADOWA Z KAWĄ SKŁADNIKI: - 5 dag dobrej mielonej kawy - 10 dag czekolady w proszku - 1 szklanka cukru - 1 laska cynamonu - 1 cukier waniliowy 3/4 l wódki - 1 szklanka wody WYKONANIE: Kawę , czekoladę , cynamon zalej spirytusem.Odstaw na 2 - 3 tygodnie.Cukier i cukier waniliowy rozpuść ...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 13:06
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA HERBACIANA - przepisy
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 11317

NALEWKA HERBACIANA - przepisy

NALEWKA HERBACIANA SKŁADNIKI - łyżka suchej czarnej herbaty(zwykła lub aromatyczna) - 1/2 l czystej wódki do wyboru: - kilka suszonych śliwek - kilka rodzynek - parę ziaren kolorowego pieprzu - kawałek kory cynamonu - 1/2 laski wanilii - kilka gwiazdek anyżu - nieco gałki muszkatowej Herbatę zalej ...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 12:50
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Porterówka - wódka słodka (JS). Około 40%
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 37508

Re: Porterówka - wódka słodka (JS). Około 40%

PORTERÓWKA SKŁADNIK 1/2 L PORTERU - 20 gr cukru - szczypta cukru waniliowego - 2 goździki - szczypta cynamonu - 400 ml spirytusu Porter wlej do garnka , zagotuj. Wsyp cukier , cukier waniliowy , wrzuć goździki , dodaj szczyptę cynamonu. Mieszając , gotuj 2 - min.Odstaw do ostudzenia. Do zimnego pły...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 11:20
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2908

CHŁODNICA ZE SPIRALĄ - czy musi być denko na spirali

Chciałbym się zapytać szanownych forumowiczów, czy potrzebne będzie tutaj, denko ? Pytam się gdyż mam już, podobną aparaturę ,jak wystawił tu kolega - profesor uśmiechu, mima. Ale nie zauważyłem u niego tego denka - CO I JA POPIERAM. Myślę że tak musi być. A jakie jest wasze zdanie na ten temat? OTO...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 09:43
Forum: Kotły
Temat: Czy kana po mleku się nadaje jako boiler?
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 29216

Re: Techniczne pytanie poczatkujacego...

Kana na mleko może być.Przecież są różne ..aluminiowe , ocynkowane , nierdzewne. Jak na początek to nie ma się co tu kryć.Bierz i rób. O zobacz ten link.http://alkohole-domowe.com/forum/galerie-destylatorow.html Jak popatrzysz jakie tu są sprzęty to na pewno twój nie będzie tym ostatnim. Jak teraz p...
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 09:22
Forum: Przywitaj Się!
Temat: kraVco
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1637

Re: kraVco

Witam Cię w naszych skromnych progach braci hobbystów.
Czytaj jeszcze raz czytaj i zadawaj pytania.
Można też zadać pytanie niepublicznie przez prywatą wiadomość i bądź pewien że Ci odpiszą.

ZARĘCZAM
- a jak nie to dzwoń do KGB.

Pozdrawiam dziadek Romek.
autor: KGB - pasjonat
sobota, 7 mar 2009, 00:50
Forum: Wina Owocowe
Temat: WINO Z DZIKIEJ RÓŻY - przepisy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 12263

WINO Z DZIKIEJ RÓŻY - przepisy

Wino z róży Przepis na: 7l Składniki: 2 kg owoców dzikiej róży 1 kg cukru 5 l wody 1. Owoce róży starannie umyć i wsypać do balona tak by zajmowały nie więcej niż 1/3 jego objętości 2. Wodę zagotować z cukrem ostudzić 3. Letnią zalać owoce 4. Zatkać balon korkiem z rurką fermentacyjną 5. Odstawić w...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 23:41
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka malinowa
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 63988

Re: Nalewka malinowa

Nalewka malinowa Przepis na: 2 l Składniki: 3 kg dojrzałych malin, 1 l spirytusu o mocy 95%, 1 kg cukru. 1. 1,5 kg malin przebrać, opłukać szybko na sicie i wsypać do gąsiora, następnie zalać spirytusem. Owoce można nieco ugnieść, by były całkowicie przykryte spirytusem. Gąsiorek pozostawić w cieni...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 23:21
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z WIŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 202462

NALEWKA Z WIŚNI - przepisy

Nalewka z wiśni - Wiśniówka 2 kg dojrzałych wiśni 500 ml spirytusu 500 ml wódki 10 migdałów 200 g cukru Sposób przyrządzenia Połowę wiśni drylujemy, a drugą połowę pozostawiamy z pestkami. Owoce i migdały zalewamy wódką i spirytusem, odstawiamy na ok. 2 tygodnie. Następnie zlewamy płyn do innego nac...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 23:17
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: KRUPNIK - przepisy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 24381

Re: KRUPNIK - przepisy

KRUPNIK LITEWSKI. Składniki: 3 szklanki spirytusu 2 szklanki wody 6 szklanek miodu Przyprawy: 2 łyżeczki drobno pokrojonej skórki pomarańczowej 1 łyżeczka drobno pokrojonej skórki cytrynowej 3 łyżeczki pokruszonego cynamonu 4 lekko zgniecione ziarna kardamonu 1 rozgnieciona gałka muszkatołowca 3 goź...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 20:47
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA AGRESTOWA - przepisy
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 6266

NALEWKA AGRESTOWA - przepisy

Agrestówka składniki: 1 kg dojrzałego agrestu 1/2 l spirytusu 95 % 1/2 l wódki 40 % 1/2 kg cukru aromat waniliowy przyrządzanie: Agrest dokładnie umyć, odciąć ogonki i owoce wrzucić do słoja, lekko nagnieść. Zalać wódką i spirytusem. Odstawić na miesiąc. Następnie zlać, a owoce zasypać cukrem oraz ...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 20:38
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA Z CZEREŚNI - przepisy
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 35949

NALEWKA Z CZEREŚNI - przepisy

Czereśniówka składniki: 1 kg białych lub czarnych czereśni 8 goździków 1 l wódki 40 - 45 % 1/2 kg cukru przyrządzanie: Czereśnie umyć, osuszyć. Z pestkami wsypać do słoja, wrzucić goździki, wlać wódkę. Odstawić szczelnie zamknięty na dwa miesiące. Następnie zlać nalewkę. Na pozostałe w słoju owoce ...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 20:28
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka czosnkowa - przepisy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 9897

Re: Nalewka czosnkowa

Ta nalewka możne wpłynąć na obniżenie cholesterolu, zmniejszenie ciśnienia, większą odporność organizmu. składniki: 35 gramów czosnku 200 ml spirytusu przyrządzanie: Czosnek obrać, a następnie zmiażdżyć i drobno posiekać. Zalać spirytusem, zamknąć szczelnie i odstawić w chłodne i ciemne miejsce na 7...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 19:51
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: WÓDKA PIEPRZÓWKA - przepisy
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 7199

WÓDKA PIEPRZÓWKA - przepisy

"Pieprzówka " Składniki: 20 ziaren pieprzu czarnego, 1 łyżeczka cukru, 1 l wódki czystej o mocy 40%. Sposób przyrządzenia: 1. Do butelki z wódką wrzucić pieprz, wymieszać, butelkę szczelnie zakorkować. Macerować 2-3 tygodnie. Następnie płyn zlać znad pieprzu. 2. Łyżeczkę cukru wsypać do ro...
autor: KGB - pasjonat
piątek, 6 mar 2009, 00:28
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7617

Re: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA

Wewnętrzny mówisz ? - jakoś zimnych palców tu nie widze ... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
autor: KGB - pasjonat
czwartek, 5 mar 2009, 22:57
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7617

Re: GALERIA - MIMA- MIRKA - APARATURA

No to jest to o co mi biega , a mianowicie refluks zewnętrzny co mi osobiście na sercu najbardziej leży. Ps. Powiedz mi KUŹWA co to za garb na tym kegu żeś wypłodził - ej. Bardzo dobrze wykonany sprzęt prawie jak mój !!!! TO JEST TO :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :o...
autor: KGB - pasjonat
czwartek, 5 mar 2009, 22:49
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Worek
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1077

Re: Worek

Witam kolegę w naszym skromnym gronie.
Na naszym forum jest dużo dość rożnych tematów , które warto przeczytać.
A więc brachu czytaj i pytaj.

Bo kto pyta .....


Pozdrawiam.
autor: KGB - pasjonat
czwartek, 5 mar 2009, 22:04
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: [ZP+RZ docelowo ZP] GALERIA BOGDANA I
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 12454

Re: GALERIA BOGDANA

Nie kocham zimnych palców a tak to jet okej i podoba mi się kolegi sprzęt.
Widać że kolega ma smykałkę i pojęcie.

Pozdrawiam.
autor: KGB - pasjonat
czwartek, 5 mar 2009, 21:25
Forum: Wina Owocowe
Temat: WINO Z CZARNYCH JAGÓD - przepisy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 7321

Re: WINO Z CZARNYCH JAGÓD - przepisy

Dziękuję koledze za trafne spostrzeżenia i uzupełnianie tematu.Zapraszam do pisania postów w tych tematach "wino domowe - winiarstwo" bo warto przekazać wiedzę innym

Pozdrawiam.
autor: KGB - pasjonat
czwartek, 5 mar 2009, 20:07
Forum: Nastawy owocowe
Temat: zacier z rodzynek?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 18796

Re: zacier z rodzynek?

No tak jak ktoś wejdzie tylko W ten temat to tak zrobi ...ale jest ale.
Gdzieś na naszym forum wyczytałem że te rodzynki trzeba najpierw myć :!:

Proszę powiedzieć mi po co ?

A DO BEKI OD RAZU I TYLE ... :shock: :klaszcze: :shock:
autor: KGB - pasjonat
czwartek, 5 mar 2009, 19:55
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: KRUPNIK - przepisy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 24381

KRUPNIK - przepisy

KRUPNIK Składniki:500 ml płynnego miodu 1/2 laski cynamonu po 8 ziaren ziela angielskiego i goździków 1/2 laski wanilii szczypta gałki muszkatołowej 1/2 l wody 1 l spirytusu Sposób wykonania:500 ml miodu przyrumienić w garnku wraz z połową laski cynamonu, goździkami, ziarnami ziela angielskiego, poł...
autor: KGB - pasjonat
czwartek, 5 mar 2009, 19:48
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123038

Re: Cytrynówka

CYTRYNÓWKA I Składniki: 6 cytryn 12 łyżek cukru alkohol 40 % Sposób wykonania: 5 cytryn umyć i obrać ze skórki, szóstą wyszorować i sparzyć. Wszystkie pokroić w plastry, wrzucić do około 2 litrowego słoja, zasypać cukrem i odstawić na godzinkę. Po tym czasie zalać alkoholem do pełna. Szczelnie zamk...

Wyszukiwanie zaawansowane