Znaleziono 158 wyników
- wtorek, 28 lip 2015, 09:48
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755216
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Nastawiłem pszenicę to znaczy zatarłem bez dodawania cukru za niedługo pójdzie na rurki i tak sobie pomyślałem, że może nie wylewać zboża dosypać świeżego i zakwasić dundrem z dodatkiem cukru. Co o tym myślicie, będzie coś z tego czy szkoda roboty?
- sobota, 25 lip 2015, 18:17
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z pszenicy.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 19758
Re: Zacier z pszenicy.
Tak też myślałem. Pożywkę dawałem na początku. Dziś już w rurce całkowity spokój. Zaczekam bo chcę wyklarować grawitacyjnie więc drożdże mają jeszcze chwilę
- sobota, 25 lip 2015, 13:57
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z pszenicy.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 19758
Re: Zacier z pszenicy.
Popełniłem powyższy zacier pszenica + słód był problem z wystartowaniem ale jakoś ruszyło początkowe blg 14. Pracowało dość żwawo ale wczoraj zwolniło a blg jest +3 boję się, że może nie zejść niżej. Czy teraz jeszcze coś robić z powyższym, nie wiem napowietrzyć, dodać pożywki?
- piątek, 24 lip 2015, 13:47
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: WÓDKA ŻUBRÓWKA - przepisy
- Odpowiedzi: 116
- Odsłony: 72356
Re: WÓDKA ŻUBRÓWKA - przepisy
Kilka dni temu popełniłem własną żubrówkę. Trawkę mam świeżą, nie zdążyłem jeszcze nasuszyć, to znaczy schła dwa dni. Produkt ma zielony kolorek, zapach świetny. Alkohol do maceracji rozrobiłem do 40~42%, bo żona marudziła, że za mocne ;) I teraz mam wątpliwości, bo w smaku jest jak lekko procentowa...
- poniedziałek, 20 lip 2015, 08:50
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938722
Re: Aktualne ceny cukru
Sezon na przetwory więc można zedrzeć Intermarche 1.99
- piątek, 12 cze 2015, 20:33
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Czy ENEA(lub inny energetyk) ma obowiązek doprowadzić prąd do działki na zadupiu
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 5795
Re: Czy ENEA(lub inny energetyk) ma obowiązek doprowadzić prąd do działki na zad
Czy mają obowiązek podłączyć prąd to nie wiem ale wiem, że potrafią życie utrudnić. Swego czasu złożyłem wniosek o przyłącze na działce gdzie sąsiednie już miały prąd ( 25m. obok lub 10m. na przeciw). Zapłaciłem myśląc, że szybko się zabiorą za robotę a tu zonk dostałem pismo, że podłączą jak będę m...
- wtorek, 9 cze 2015, 20:30
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938722
Re: Aktualne ceny cukru
W carrefour mają promocję do 15-06-15 1.69 Ale uwaga jednorazowo 10kg. pozostałe w cenie wyższej.
Byłem z dzieciakami więc też kupiły po opakowaniu
Byłem z dzieciakami więc też kupiły po opakowaniu
- środa, 20 maja 2015, 20:27
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr do kega
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 10265
Re: Termometr do kega
A przed zakupem kilku podstawowych termometrów(po np. 20-30 zł za sztukę) warto zastanowić się czy nie lepiej złożyć/kupić jakiegoś kilku kanałowego, który zazwyczaj ma jakieś dodatkowe funkcjonalności za niewiele wyższą cenę w porównaniu do tych kilku pojedynczych. No właśnie też tak pomyślałem ,ż...
- wtorek, 19 maja 2015, 21:54
- Forum: Mętny produkt
- Temat: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?
- Odpowiedzi: 361
- Odsłony: 197521
Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?
Za każdym razem rozrabiałem z wodą kranową na początku z przegotowaną a ostatnio przepuszczoną przez filtr do wody. W większości 45-48% ale i zdarzyło się mniej np. Gin 40% i nic. A tu ostatnio znajomi mruczeli ,że za mocne więc postanowiłem zrobić 40volt. Wszystko tak jak zawsze a następnego dnia z...
- poniedziałek, 27 kwie 2015, 20:07
- Forum: Kotły
- Temat: Ocieplenie keg-a
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 17528
Re: Ocieplenie keg-a
Wydaje mi się, że szybko Ci poszło ponad 2L na godz. :) Jak dla mnie bomba :klaszcze: Przy tak szybkim odbieraniu nie ma jakiejś różnicy w smaku czy zapachu? Też postawiłem na keg 50L ale grzałka 2x2000. Do początkowych kosztów 3zł za 1 L. trzeba by doliczyć jakieś koszty budowy sprzętu. Ale Satysfa...
- wtorek, 21 kwie 2015, 20:33
- Forum: Kotły
- Temat: Ocieplenie keg-a
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 17528
Re: Ocieplenie keg-a
Spust na dole do wylewania pozostałości to raczej przydatna rzecz tym bardziej przy 50L. jest co dźwigać Też będę musiał pomyśleć o tym, ale zastanawiam się bo jak dostanie się jakaś wilgoć niepożądana to wełna niestety chętnie ją wchłonie
- poniedziałek, 20 kwie 2015, 19:00
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Piwniczny sprzęt do oceny :)
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 41708
Re: Piwniczny sprzęt do oceny :)
Niestety jeszcze nic nie robiłem bo nie jest zakończona budowa. To znaczy muszę jeszcze grzałkę, termometry i wypełnienie kupić. Co do rurki to dałem 8 mm , kąt też trochę większy ale nie wiele. Muszę zmierzyć dokładnie.
- niedziela, 19 kwie 2015, 18:01
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Piwniczny sprzęt do oceny :)
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 41708
Re: Piwniczny sprzęt do oceny :)
Nic nadzwyczajnego jak tak patrzę to wygląda jak bliźniaki Twojej
- niedziela, 19 kwie 2015, 15:43
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: Piwniczny sprzęt do oceny :)
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 41708
Re: Piwniczny sprzęt do oceny :)
Podepnę się trochę. Zrobiłem kolumnę z tego samego projektu co autor tematu. Tylko miałem trochę dłuższą rurę i postanowiłem ją wykorzystać. Całość ma 186cm i teraz już wiem, że zrobiłem trochę za nisko drugi termometr umieściłem go 100cm od dołu :oops: Teraz pytanie czy przerabiać czy zostawić? Będ...
- poniedziałek, 6 kwie 2015, 19:29
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 22957
Re: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?
Tak też pomyślałem ale kilka razy sprawdzałem i tak jak na pierwszej stronie podane DN 16 tym się zasugerowałem
Trudno będę musiał kupić jeszcze jedną rurkę tym razem mniejszą.
Trudno będę musiał kupić jeszcze jedną rurkę tym razem mniejszą.
- poniedziałek, 6 kwie 2015, 13:22
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 22957
Re: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?
Witam. Nie chcę zakładać nowego tematu więc odgrzeję kotleta ;) Robię kolumnę z rury fi 60.3 ścianka 2 mm i głowice również długość głowicy 40cm. Wszędzie podawane jest , że rurka karbowana na skraplacz DN 16 250cm. Taką też kupiłem nawinąłem ale za chorobę nie che mi wejść w głowicę :(Jak skręcę ma...
- sobota, 4 kwie 2015, 07:25
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: marcek10
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1052
Re: marcek10
wawaldek11 pisze:
Możesz podać jak robiłeś gin?
Korzystałem z przepisu Juliusza GIN ilość składników na pół bez anyżku bo nie lubimy + więcej jałowca leżenie 24h i na rurkę
Osobiście nie jestem zwolennikiem tego trunku jak dla mnie trochę "ciężki" ale ślubna zachwycona
- poniedziałek, 30 mar 2015, 20:33
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: marcek10
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1052
marcek10
Witam wszystkich uczestników jak i czytelników. Od dawna czytam wiele wątków i jak większość nowych mam coraz większy mętlik ;) Zrobiłem własnego pot stilla i sporo cukrówek. Zainspirowany Waszymi pracami popełniłem również Calvadosa Gin (żona zachwycona :D ) a obecnie Kwaśny Zacier Wujka Jessie (tr...