Znaleziono 212 wyników

autor: k.kolumb
wtorek, 21 cze 2016, 10:01
Forum: Warzenie Piwa
Temat: Czy piwo się zakaziło wodą z rurki?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11409

Re: Wypadek przy robieniu piwa

Można do rurki dać przegotowaną wodę i przytkać watą. Jak nie ma wódki w okolicy. W kurzu jest sporo niepożądanych zwierząt.
autor: k.kolumb
środa, 15 cze 2016, 09:22
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 530006

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Dzięki kwik44 ! Czyli muszę skombinować 30 l wina. Niestety, nie mam swojego. Albo poczekam z akcją do jesieni, winogrona dojrzeją.
autor: k.kolumb
środa, 15 cze 2016, 08:11
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 530006

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Czy nową beczkę należy zalać winem do pełna ?
autor: k.kolumb
sobota, 11 cze 2016, 22:54
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277711

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

markus383 pisze:Tak szczerze, to nad efektem nie myślałem :) Na kolorze raczej mi nie zależy, ponieważ można go podbić świeżymi płatkami dębowymi. Ciekawy jestem jaki smak może przynieśc tak stare drewno ;) Mam go z 5 metrów, więc będzie materiał na testy ;)

To po co takie rzeczy piszesz ? Myśl!
autor: k.kolumb
poniedziałek, 6 cze 2016, 23:31
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt do oceny
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 13639

Re: Projekt do oceny

powiem krótko : idiotyzm.
Zabierz się do czytania
autor: k.kolumb
środa, 18 maja 2016, 23:32
Forum: Po Godzinach
Temat: Czysta wódka klasy premium czy luksusowej.
Odpowiedzi: 246
Odsłony: 88784

Re: Czysta wódka klasy premium czy luksusowej.

Zobaczyłem nowy temat lesgo i z ciekawości sprawdziłem czy Emiel już poluje. Nie zawiodłem się.
autor: k.kolumb
piątek, 6 maja 2016, 13:59
Forum: Fun Forum
Temat: Dziwna butla
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4356

Dziwna butla

Image20001.jpg
Znalazło się w szpargałach takie coś, ma pojemność 6l, zasilanie 220V, produkcja DDR.
Może kto wie co to za cudo ?
Nie można na to spojrzeć i się nie uśmiechnąć, taki niezwykły kształt :D
autor: k.kolumb
poniedziałek, 11 kwie 2016, 00:42
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Torfowanie wody do domowej whisky.
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 28828

Re: Torfowanie wody do domowej whisky.

Z 12 Blg otrzymasz po fermentacji ok. 6% . Tak to wychodzi , połowa .
autor: k.kolumb
czwartek, 17 mar 2016, 09:25
Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
Temat: Soda oczyszczona, wodorowęglan sodu - NaHCO3
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 75335

Re: Soda oczyszczona, wodorowęglan sodu - NaHCO3

@silvio2007 Ja też o wielu rzeczach nie słyszałem, ale nie piszę tego na forum, bo i po co ?
autor: k.kolumb
niedziela, 13 mar 2016, 10:30
Forum: Bimbrownia
Temat: whisky receptura proces zacieranie destylacja co i jak
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 12911

Re: whisky receptura proces zacieranie destylacja co i jak

Rzeczywiście, link nieszczęśliwy. Ale wg Kol. klepa to metanolu było by z pół litra albo więcej. A tam poza metanolem kilkaset innych substancji.
autor: k.kolumb
niedziela, 13 mar 2016, 10:00
Forum: Bimbrownia
Temat: whisky receptura proces zacieranie destylacja co i jak
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 12911

Re: whisky receptura proces zacieranie destylacja co i jak

"Uruchom maszynerię i destyluj surówkę wyrzucając wszystko co wykapie, aż do osiągnięcia 77°C. To metanol. I metanol będziesz miał zawsze w zacierach/nastawach, dla których podstawą jest ziarno." Ta bajka powtarza się na forum od lat. @klepa, poczytaj n.p. http://moonshine-still.republika....
autor: k.kolumb
niedziela, 14 lut 2016, 23:31
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka dla zdrowotności
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3158

Re: Nalewka dla zdrowotności

Głóg da się wypić, ale po dwóch kielonkach można omdleć, widziałem coś takiego. Ciśnienie spadło dramatycznie. Więc trzeba z umiarem, na niektórych działa nawet za mocno.
autor: k.kolumb
wtorek, 5 sty 2016, 23:21
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 44689

Re: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.

zielonka pisze: spiryt wychodzi górą i cieknie najpierw po głowicy a potem po rurze do moich grzałek spod spodu założyłem oring na głowicy 5cm od końca żeby w razie czego kapało do czegokolwiek a nie na grzałki.
A przecie grzałki są w kegu. O co chodzi ?
autor: k.kolumb
poniedziałek, 4 sty 2016, 22:27
Forum: Po Godzinach
Temat: Płyn do spryskiwaczy- zapach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11695

Re: Płyn do spryskiwaczy- zapach

Jest takie stare powiedzonko : Z gówna bata nie ukręcisz .
autor: k.kolumb
środa, 23 gru 2015, 21:54
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 567147

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Kochani, nie walczcie, bo to bez sensu. Temat ma w tytule brandy a autor pisze ile kilo cukru nasypać... Reszta jest milczeniem
autor: k.kolumb
środa, 23 gru 2015, 21:48
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 44689

Re: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.

Niebezpieczne jest też jak zastukają do drzwi nad ranem.
autor: k.kolumb
środa, 23 gru 2015, 21:42
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Galeria majsterkowicza Aquila
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 20122

Re: Galeria majsterkowicza Aquila

@Aquila Popełniasz błąd. Jeśli występuje krytyczny błąd to należy proces zakończyć a nie przerwać.
autor: k.kolumb
poniedziałek, 21 gru 2015, 17:05
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Grawitacyjne przelewanie zacierów zbożowych.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6170

Re: Grawitacyjne przelewanie zacierów zbożowych.

Przeczytać i zrozumieć ! No, nie zastosowałem tej zasady :oops:
autor: k.kolumb
poniedziałek, 21 gru 2015, 15:49
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Grawitacyjne przelewanie zacierów zbożowych.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6170

Re: Grawitacyjne przelewanie zacierów zbożowych.

Z tego co zrozumiałem destylujesz bez pozbycia się drożdży ?
autor: k.kolumb
sobota, 12 gru 2015, 22:28
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Opary z gąsiora - CZY SĄ NIEBEZPIECZNE???
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 26463

Re: Opary z gąsiora - CZY SĄ NIEBEZPIECZNE???

A co z ogórkami ?
autor: k.kolumb
czwartek, 3 gru 2015, 07:55
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277711

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

janik pisze:Niema co dywagować po prostu trzeba spróbować..... Intensywność drewna w smaku trunku trzeba monitorować i korygować jeśli nam nie odpowiada intensywność dębu. ;/
I chyba o to monitorowanie w tym hobby chodzi :D
autor: k.kolumb
środa, 2 gru 2015, 23:57
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Domowe spawanko :D
Odpowiedzi: 666
Odsłony: 346169

Re: Domowe spawanko :D

Ø 76 ok, ale dlaczego baniaczek taki mikry ?
Przepraszam, to zazdrość :respect:
autor: k.kolumb
środa, 2 gru 2015, 23:17
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: henitom.com - producent sprężynek pryzmatycznych
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 24511

Re: henitom.com - producent sprężynek pryzmatycznych

Ważne że monopol się kończy. Będzie do wyboru i będzie taniej. I jakość musi się podnieść. Może nie będzie tak że 10% to jakieś ścinki. No i ten olej.
autor: k.kolumb
środa, 2 gru 2015, 22:06
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Domowe spawanko :D
Odpowiedzi: 666
Odsłony: 346169

Re: Domowe spawanko :D

Sprzęt super, ale ten trawnik...
autor: k.kolumb
środa, 2 gru 2015, 09:13
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Sterownik na arduino
Odpowiedzi: 282
Odsłony: 103101

Re: Sterownik na arduino

"wystarczy że poświęcę trochę czasu aby wprowadzić np. kolejny termometr na końcu głowicy aabratka co będzie bezpiecznikiem prze brakiem wody." To niesłychanie istotne w aspekcie bezpieczeństwa. Tak jak pomiar ciśnienia w bańce. Chyba jedną z przyczyn powstania takiej maszyny jest chęć ode...
autor: k.kolumb
poniedziałek, 30 lis 2015, 20:12
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Sterownik na arduino
Odpowiedzi: 282
Odsłony: 103101

Re: Sterownik na arduino

Napisz do mnie na PW, to Ci wyślę jakiś zasilacz. Po co Ci taka kolubryna ?
autor: k.kolumb
czwartek, 26 lis 2015, 15:36
Forum: Nastawy owocowe
Temat: JABŁKO GRUSZKA
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 7248

Re: JABŁKO GRUSZKA

A jak chcesz calvados - to bez cukru, ale niskoprocentowy nastaw będzie.Może się spaskudzić. Do octu blisko :?
autor: k.kolumb
czwartek, 26 lis 2015, 09:30
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 191375

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Co kto lubi. Dla mnie Laphroaig jest najlepsza . Ale jedna szklaneczka i dosyć. Słód 30-45 ppm pół na pół ze zwykłym słodem daje baardzo podobny efekt. Podkładów kolejowych akurat. Nie za dużo, nie za mało.
autor: k.kolumb
środa, 25 lis 2015, 14:37
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 191375

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Jeszcze możesz spróbować dedykowane drożdże i słód wędzony, ale to już delikatnie. Jak przegniesz to będziesz musiał zrobić blended. A nie o to chodzi :D
autor: k.kolumb
wtorek, 24 lis 2015, 22:35
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 398616

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

@herbata666 Co rozumiesz za "za dużo zalejemy" ?
autor: k.kolumb
wtorek, 24 lis 2015, 16:43
Forum: Warzenie Piwa
Temat: fermentacja cicha
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8912

Re: fermentacja cicha

Chyba za szybko zlałeś. Ale to nie tragedia. Ja zlewam jak nie widzę oznak fermentacji. Ale po zlaniu piwo i tak trochę się rusza. Warto zmierzyć przy zlewaniu BLG.
autor: k.kolumb
poniedziałek, 23 lis 2015, 20:49
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: destylator miedziany potstill z allegro - konfiguracja i sens
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4947

Re: destylator miedziany potstill z allegro - konfiguracja i sens

Pisz na pw do Zygmunta, dowiesz się wszystkiego. Wybór dobry.
autor: k.kolumb
czwartek, 19 lis 2015, 07:36
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Niewłaściwe przekierowania po zalogowaniu
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 11887

Re: Niewłaściwe przekierowania po zalogowaniu

@Chlniecie Usuń w przeglądarce ciasteczka tego forum. Narzędzia/Opcje itd.
autor: k.kolumb
czwartek, 19 lis 2015, 07:28
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o ocenę sprzętu
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4983

Re: Prośba o ocenę sprzętu

Pomyśl jak będziesz wlewał/wylewał.
autor: k.kolumb
czwartek, 19 lis 2015, 00:39
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Zacier z opadków
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 13822

Re: Zacier z opadków

mima pisze:To jest to!!
Czytałem chyba Jacka Londona, albo kogoś innego, to dwaj bochaterowie robili bimber z trawy hahaha tak z trawy i rozpijali nim eskimosów. Powaga tak było przynajmniej tak pisal autor. :D
To nie byli bochaterowie tylko bohaterowie.

Coś okropnego.
autor: k.kolumb
środa, 18 lis 2015, 08:28
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 567147

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Tak to jest jak się robi cukrówkę a chce się calvadosu. Z buraków calvadosu nie będzie.
autor: k.kolumb
środa, 11 lis 2015, 11:29
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Sterownik na arduino
Odpowiedzi: 282
Odsłony: 103101

Re: Sterownik na arduino

Czy jesteś pewien pkt 9 ? Zależnie od konstrukcji - może być tak że woda nie płynie a jej temperatura na ujściu jest ok. Teraz się przeważnie instalujei dodatkową sondę w odpowiednim miejscu w głowicy. I tam ma być "nie za gorąco"
autor: k.kolumb
wtorek, 10 lis 2015, 21:23
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka na kurdybanku
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 12279

Re: Nalewka na kurdybanku

Tu masz przepis : http://zioladobrenawszystko.pl/nalewki/ ... banek.html
Wiesz jak się szuka w internecie ?
autor: k.kolumb
czwartek, 5 lis 2015, 21:50
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Oszczędność czasu
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5226

Re: Oszczędność czasu

@ramzol - Można jakąś czynność wykonać sprawnie, można się ślimaczyć, można dziesięć lat do sprawności dochodzić. Albo na forum się dowiedzieć jak Koledzy pomogą. W piwowarstwie szczycą się tym jak mogą pewne czynności "zazębić" . Nic w tym złego.
autor: k.kolumb
czwartek, 5 lis 2015, 19:57
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Oszczędność czasu
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5226

Oszczędność czasu

Może warto spisać sposoby na rozsądne przyspieszenie procesu ? Początkujący (np. ja) mogą na tym skorzystać jeśli będzie to spisane w jednym wątku. A może i niektóre stare repy? Czytając forum natknąłem się na dwa fajne chwyty. 1. Napełniając zbiornik czekamy aż grzałki zostaną zakryte i odpalamy gr...

Wyszukiwanie zaawansowane